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Royal relux ズルいですw使ってる豆が贅沢すぎます うちのミルはいまだに手動ですw電動にしたら消費量がとんでもないことになりそうで怖い

15 gram coffee or 18 gram?

普段店で水出しを提供しているので このフィルターはAmazonプライムだったので現在発注してます 私は自分用はＶ60なんですが 最近ドリップに疑問を持ち始めて ポットにお湯とコーヒーを入れて それをドリッパーに移して漉して飲んでますので このフィルターに興味を持った訳です 一回ポットでお湯に浸せば 粉は膨らんでいるので目詰まりもしにくいと思うので

私は濃いめが好みなので嬉しいお知らせでした。 V60は持ってませんがハリオのMugenの購入を考えてました。同じやり方で濃くすることはできそうですか？ でも濃いのしか作らない場合もはカリタのサイフォンドリッパーや、メリタのアロマフィルターのが濃さでいうと強いのですかね？

いつも40秒くらい蒸らしていましたが、いつも味がイビツだったので有益な情報助かりました。

豆の値段なぜ表記しない？

はじめまして。 普段は、タカヒロの雫を使っています。 次を検討する時は、せびペリカンも加えたいと思います。😊

入手しやすさから茶筒に入れて、「緑茶かと思ったらコーヒーが入ってる」と家族にどやされるところまでが定番の流れ

アウトドアでコーヒーを淹れる過程が楽しめますね。

Why you didn’t use your scale? This item is assumed to use a drip scale

カリタ電動セラミックミルC-90は、入門用としていかがでしょうか。価格もAmazonで7000円くらいです。挽き目も揃っています。

是非ともネルドリップのUA-camを制作して下さい。コーヒーオイルを適度に透過させて、まろやかな味です。

エチオピアウシュウシュは、コロンビアのものに比べるとリーズナブルです。フルーティーな果実味があり、紅茶みたいで、甘くて美味しいです。

基本的に、美味しさは、価格に比例すると思います。100gあたり 500〜700円くらいのものと1000円以上のものとでは、明らかに、美味しさに 差があります。まれに、500円以下でも、美味しいものもあります。タンザニアムベヤマトゥンダ 0:05 やルワンダのCWSのコーヒーが当たりです。逆に、有名コーヒーロースターのコーヒーは、100g 1000円以上のものが多いですが、はずれも多いです。広告宣伝費やブランドイメージ作りにお金がかかっているからだと思います。

1ヶ月間に5〜6種類のコーヒーを数珠つなぎで飲んでいます。たぶん年間では、50種類近いコーヒーを飲んでいると思います。そうすると自分の好きなコーヒーの傾向がわかります。私の場合、アフリカの果実味の豊かなコーヒーが好みです。特にエチオピアのナチュラル精製のものが、大好きです。アフリカのコーヒーもルワンダやブルンジなど新興国のコーヒーが美味しくて、次々に新しいものが出てくるので、楽しみが尽きません。

あけましておめでとうございます パティスリーアキュ◯ールのチョコレートケーキでいただくモカボルドーは最高であります^⁠_⁠^

京都市内に務めているので、一度お店に伺ってブルンジの豆を買いたいです。日曜だけオープンされているんですよね。

ハリオ珈琲王2✖︎メリタアロマフィルター1×2✖︎三洋産業アバカフィルター2〜4杯用の組み合わせで淹れてます。半浸漬式なので、濃厚でまろやかな甘みのあるコーヒーが淹れられます。コーヒーのドリップそのものに気を使わないで、美味しいコーヒーが楽しめます。うそのようなほんとうの話です。

どんな分野でも、基本からの再認識は、重要だと思います。出町輸入食品店から約50年前にコーヒーをスタートできた私はラッキーでした。

特別な日に飲みたいモカボルドー たまに食べる珍味のように欲しくなるウシュウシュ 毎日のコーヒーにしたくなるゴウララ村 何種類でもストックしておけるならピンクブルボンも…え？はい、浅煎りが好きです

私はメインで飲むのは深煎りです。生まれ育った北海道は深煎り好きが多いらしく、全国のコーヒー店が集まるイベントでは、深煎りが1番売れるそうです。牛乳も美味しいのがあって苦味があるコーヒーが好きなんでしょうか？理由は諸説ありそうです。京都だと老舗喫茶と新しいコンセプトのカフェが混在してるイメージなので人気の焙煎度はなく、半々なところでしょうか？ご意見ありましたらお聞かせください。

初めてコーノ式で浅煎りを淹れてみました。ハリオで淹れた時よりも酸味が丸い印象になりました。勝手にコーノ🟰深煎りだったので、良い発見でした。ありがとうございます。

９月末にSCAJ2023で岩崎泰三さんが４日目の取材で一番人気の神奈川県RED POISON レッドポイズンコーヒーさんが人が沢山で取材が出来なかったと言う所の珈琲豆のコロンビア豆のスペシャルティーコーヒー１００g３２００円をネット注文しましたが、凄くベリー系他の味と香りがしましたが、私は酸味が強い珈琲は苦手なので、過去最高に高額の珈琲豆を購入しましたが、結局は口には合わず大失敗でした!もう二度と買わないです! 私は５００〜６００g１千円〜１．６千円の安価な珈琲豆が口に合います! 堀口珈琲さんの豆も①③⑤⑦番の豆も購入しましたが、特別に美味しい珈琲と思いません! KINGrindr K１グラインダーで挽いた豆/粉でハリオスイッチドリッパーやダイソー社の１００円プラ４個穴や陶器製２００円やカリタサイフォンドリッパーやV６０や３５年前に結婚祝いで貰ったgalaxyペーパーフィルター式ドリッパー浸漬式と知らず長年使用していました! TOFFYアロマドリップコーヒーメーカーK-CM5も購入して飲んでいますが、RED POISON レッドポイズンコーヒーさんは口には合わず残念でした! 高い珈琲豆は必ずしも美味いとは私は思いません!

価格に関して類似した話ですが、茶の湯で使う茶碗・・・ ０を一個増やした方が売れる不思議＆謎現象。

高いと言えば、パナマのゲイシャですかね。飲んだ瞬間、コーヒーとは別物で美味しいという感想にはならなかった思い出。そっとブラジル深煎りの100g1000円を購入しましたね。値段よりも、自分に合った焙煎度や産地で選ぶのが美味しいのに出会えそう。

普通のドリップケトルにスキッターさせば点滴も出来るし問題ないだろ〜と思ってましたが、最近買ったケトルに無理矢理差し込んだら傷ついてしまった…泣 微妙に湯の流れ方も変わってしまった気がして… やっぱりケトルとは別の専用ポットがほしい。ペリカン買おうと思います。ちょうど1週間後のAmazonブラックフライデーで安くなるの期待して待ちます。

ずっとハリオv60だったけどこれ買ってこんな感じで入れたら超好みの飲みやすいコーヒーが入れれて満足してます。

酸味系の豆でも結構好き嫌い分かれますね。自分はモカの酸味や華やかさは好きですがコロンビアの酸味は嫌いです。

めちゃくちゃ深煎りなのに酸味を感じる珍しいコーヒー豆紹介します！誰でも買えますよ！😆その名は… スターバックス スマトラ！(マンデリン) 常温で3ヶ月以上経ってる豆をいい値段で売ってんじゃねえ！せめてドトールとかカルディみたいに焙煎後1ヶ月以内にしろ！

メッシュフィルターの部分オキシクリーンに浸けといたら綺麗になりますよ？無臭だしいいです。 あとはよくすすげば問題無いし、ゴシゴシ洗いは嫌いなので😅 パーツバラ売り初めて知りました😮 iwakiさんに直接連絡すればいいのでしょうか？

[人は変えられない］ adj1教に入ります。（笑） 【悩み・ｽﾄﾚｽ】のない世なんて【無い】と、諦めながら毎日のｺｰﾋｰﾀｲﾑに癒されながら、ｺｰﾋｰに感謝してます。（笑） いつも見てます👍応援してます🎌

そりゃ毎日モカボルドーでパティスリーカランのバスクチーズケーキをいただけたら理想ですよ… ゴウララ村にはゴウララ村の良さがあるんですけどねw

昔の話ですけど、微粉以前に豆を挽く前に割ってシルバーを取り除いてから挽くって人もいました。 本当に豆だけを砕いて淹れるのを見てて「そこまでやる？」っての思い出しました。

仰るとおりです。家内の好みに気を遣い、コスパ重視の豆を選び、洗い物は食事も含めて担当していますので、38年経ってもラブラブです。なんてね。

観てるだけで美味しいです！ 浅煎りｱｲｽ！！ 実は自分がそもそも自宅ﾄﾞﾘｯﾌﾟｺｰﾋｰに【はまった？】【はめられた？】理由は真夏のｴﾁｵﾋﾟｱ浅煎りﾃｲｸｱｳﾄｺｰﾋｰでした。 そこの店主、女性ﾊﾞﾘｽﾀさんが淹れてくれた味が衝撃的で。 色が薄く、味はもはや紅茶？みたいな…あとからうっすらｺｰﾋｰ感みたいな。 今でも忘れず、理想の最高の味です。 最近思うのは、女性ﾊﾞﾘｽﾀさんがおられる店が【美味しい浅煎りｺｰﾋｰを出す】みたいな偏見？が自分にあります。 ・酸っぱくない、すっきり！ ・何かしらの果実感がある。 ・薄茶色の豆でｻｯとﾄﾞﾘｯﾌﾟ。でも丁寧。(笑) ・もはや紅茶、麦茶。(笑) ・苦味が一切ないｺｰﾋｰがある！ いやぁ～真夏の浅煎りｱｲｽｺｰﾋｰ動画、最高でした。👍 いつも観てます👍応援してます❗🎌

とても参考になってます！ お家coffeeマニアにとっては とても勉強になります♪😊

２つめのﾎﾟｲﾝﾄ・・・微分除去。 今まで1ｯ回も試みたことないんです。 改めて思いました、【やってみよう】…と、今更(笑) 試したいことがあるってのは、楽しみが増える感覚でいいですよね～。 いつも観てます👍応援してます❗🎌

元々は、ヤカンからダイレクトに、、、 というのは気が引けたので仕方なく ティーポットでなんとかやりくりしていましたが、 流石に欲しくなってきたところです。 ティーポットにすこーし使い心地が そっくりなことに賭けて（全てのコーヒー好きに心からお詫びします。） ペリカン、買ってみようと思います。 この小童のご無礼、お許しください。

面白いです。味わいの好みや湯量、タイミングをもっと具体的に聞いたらどういう答えになるのでしょうね。この答えではガイドにはなりませんので、再質問をしてみては？

とてもわかりやすくて、ありがたい。 メリタ買ったけれど、使い方がよくわからなくて、困っていたところです🎉

楽しく拝見してます。 定番は深煎りの苦味強め。 カフェのオーナーに勧められた美味しい浅煎りを飲んでからはたま～にテイスト違いも少量買いますね。 カフェオレだと合う、アイスコーヒーにぴったりと色々発見があって楽しいです。 コーヒーの試飲があるイベントだと、気軽に新しい味の発見があると思います。

いろいろ飲んでみてはいますが自分の好みがイマイチわかってないので軸がないんですよね。

当初は近年流行りの一人用細口ポットを使ってましたが、 な～んか使い勝手が悪いので使用停止に。 今はカリタの700ｍlポットにミルとペーパーと 計量スプーンと隙間にハンカチを突っ込んでスーツケースへ。 兄さんのチャンネルで言うのも失礼ですが、〇〇ゾウさんの真似です。 それにしても、出張先でのドリップもなかなか乙なもんですな。 さっさと仕事終わらせて、同僚からの誘いを断って、 ワクワクしながら地元の珈琲屋で豆買って、コーヒータイムに没頭する。 出張はだるいけど、珈琲あるから頑張れる！

苦味が苦手な人にコーヒーを好きになってもらおうというわがままな欲求のもと最近試行錯誤してるので参考になります😎

〇〇ゾウさんとガチ対談or対決のコラボ動画を出して欲しいわ。

金属フィルターでのドリップ、結構好きです。ペーパードリップに飽きてきた時とか、パンチがほしい時に重宝してます。完全浸漬式のフレンチプレスみたいに雑味とか渋味等の悪い部分を出しすぎないのも良いなと思ってます。ただ、細かめに挽いてしまうと、目詰まり起こしてスムーズに抽出されなくなるので、最低でも中挽き以上の粉にしたほうが良いと思いました。雑味に関しては、ペーパーだから雑味が出ないってわけでもないのでそこまで気にしてません。

深煎り豆の酸味・・・ 聞いてるだけで、頭ｽﾞｷｽﾞｷ！こめかみｷﾞｭｳｰですね。(笑) 酸味苦手な人にこそ、良い状態の豆の美味い酸味に出会ってほしいですね。 酸味にはまった人間としては。 何かﾃｰﾏなような気がしますよね。 【ｺｰﾋｰ＝酸味】って。 趣味でしかない自分でもよく思います。 【ﾋﾞｯｸﾘするくらい美味い酸味があるんだ！皆出会ってないだけだ！】って。(笑) 自分で焙煎されてる人達なんか尚更そぉ 思われるんじゃないかな～とか思いなが ら動画みてました。 【深煎り豆の酸味】がｺｰﾋｰの世界の歴史的ｷｰﾜｰﾄﾞだと自分は思ってます。(笑) いつも観てます👍応援してます❗🎌

いやぁ～GW以来見ました。(笑) 基本をしっかり掴んだ後はﾌﾘｰでもいいですよね。 宅飲み自由ｺｰﾋｰ、楽で美味いですもん。 美味しく飲むための勉強経験は必要かと思いますが、自由に、楽に、楽しく、美味しく、飲めることが大事かなと。 長距離運転にあわせていただきましたﾋﾞﾀｰなｺｰﾋｰ最高でした！ いつも観てます👍 応援してます❗🎌

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