Mega lecker! Danke für die Inspiration. Ich habe den Buchweizen genau so gekocht, allerdings ohne Möhre und Erbsen. Nachdem der Buchweizen gar war, hab ich einen Esslöffel Olivenöl, frische , gabze Oliven und Petersilie reingetan, göttlich.
Dieses Rezept habe ich am Wochenende für mich gekocht und einfach mehr Gemüse rein getan. Allerdings schmeckte der Buchweizen sehr "mehlig". War aber auch mein erster Versuch mit Buchweizen. Vielleicht hätte er noch etwas mehr kochen müssen. Geschmeckt hat es schon ganz ok und ich werde weiter probieren. Vielen Dank für die Idee!
Oh ja, Buchweizen ist super! Danke für die Inspiration. Inspiration daher, da ich definitiv *mehr* Gemüse dazugeben würde. :-) Ich weiß nicht, wie es bei Dir/ Euch ist, aber Buchweizen und auch Hirse haben bei mir den Reis komplett ersetzt. Manchmal stimmt es mich traurig und auch ein bisschen wütend, dass sogar die älteren unserer Gesellschaft mit diesen wirklich nährstoffreichen Getreiden nichts mehr anfangen können und meiner Generation (U30) dadurch den Zugang zu ihnen verwehrt haben...
Ich probiere vieles aus und stelle immer wieder fest, dass es so viele leckere Alternativen zu Reis gibt, obwohl ich den auch mag, genauso wie Nudeln 😊 Viel Gemüse ist natürlich immer gut 😁
Kokosöl hat ja Eigengeschmack, da würde ich eher einfache Sonnenblumenmargarine nehmen (hab erst vor kurzem entdeckt, dass da kein Palmfett drin ist, vorsichtshalber mal auf die Zutaten schauen).
Super lecker! Häufig schon nachgekocht :) Vielen Dank für das leichte Rezept.
Wie schön, das freut mich. Vielen Dank für dein Feedback. 😃
Heute gekocht👍🏽 ich bin begeistert!
Marianne Stecher Super, das freut mich riesig, dass es geschmeckt hat 😊😁
Mega lecker! Danke für die Inspiration. Ich habe den Buchweizen genau so gekocht, allerdings ohne Möhre und Erbsen. Nachdem der Buchweizen gar war, hab ich einen Esslöffel Olivenöl, frische , gabze Oliven und Petersilie reingetan, göttlich.
Toll, schön, dass ich dich inspirieren konnte. Deine Variante klingt auch sehr lecker 🙂 Danke für die Idee.
Wird auf jeden Fall nachgekocht. Danke
:-)
Dieses Rezept habe ich am Wochenende für mich gekocht und einfach mehr Gemüse rein getan. Allerdings schmeckte der Buchweizen sehr "mehlig". War aber auch mein erster Versuch mit Buchweizen. Vielleicht hätte er noch etwas mehr kochen müssen. Geschmeckt hat es schon ganz ok und ich werde weiter probieren. Vielen Dank für die Idee!
Stephanie Pelkmann Komisch, mehlig finde ich ihn gar nicht, aber wie mit Reis schmeckt es natürlich nicht 😁
Wurde super lecker. Hab noch mehr Gemüse reingeschnippelt und eine TL Mandelmus 😉. Meine Tochter fands auch super. Vielen lieben Dank. lg
Tolle Idee mit dem Mandelmus 👍
Oh ja, Buchweizen ist super! Danke für die Inspiration. Inspiration daher, da ich definitiv *mehr* Gemüse dazugeben würde. :-)
Ich weiß nicht, wie es bei Dir/ Euch ist, aber Buchweizen und auch Hirse haben bei mir den Reis komplett ersetzt.
Manchmal stimmt es mich traurig und auch ein bisschen wütend, dass sogar die älteren unserer Gesellschaft mit diesen wirklich nährstoffreichen Getreiden nichts mehr anfangen können und meiner Generation (U30) dadurch den Zugang zu ihnen verwehrt haben...
Ich probiere vieles aus und stelle immer wieder fest, dass es so viele leckere Alternativen zu Reis gibt, obwohl ich den auch mag, genauso wie Nudeln 😊
Viel Gemüse ist natürlich immer gut 😁
Hat das alsan nicht auch palm Fett?
Hat das alsan nicht palmfett? Geht auch Kokosöl?
Kokosöl hat ja Eigengeschmack, da würde ich eher einfache Sonnenblumenmargarine nehmen (hab erst vor kurzem entdeckt, dass da kein Palmfett drin ist, vorsichtshalber mal auf die Zutaten schauen).