Дякую за рецепт, робила минулого року так само як Ви, заливала окропом та декілька банок холодною водою. В цьому році зроблю просто холодною водою. Рецепт супер!
А если ещё щавель и с молодой крапивой закрывать то ещё полезнее и вкуснее будет 😋благодарю вас за рецепт. Всегда закрываю ботву от свёклы для ботвиньи. Сушу ботву моркови для полезнейшего чая. Закрываю молодую крапивку с щавелем для зелёного борща. И обязательно борщевую заправку для красного борща из свёклы. 😋👍
Мама заготавливает щавель так Листья заливает водой в большой емкости на час полтора хорошо моет Сливает воду и начинает перебирать щавель и удалять хвостики Целые перебранные листики щавеля моет еще раз сливает воду и оставляет в сите на какое то время Потом режит не мелко складывает в миску немножко подсаливает чтобы щавель пустил сок и хорошо набивает чистые поллитровые баночки сверху подсыпает еще по одной чайной ложки соли Закрываем капроновыми крышками и в подвал Хранится долго Перед употреблением соль лишнюю смывает водой или борщ не солит
Не вздумайте заливать холодной водой и закатывать! Вздулись все банки! Стояли в погреба. Жалко своего труда и времени , ведь надо было собрать промыть, порезать, помыть хорошенько банки, затолкать, закататать, спустить в погреб.
Как же это не удобно , мыть резанный щавель.....Мыть надо листиками , затем просушить на полотенце льняном и когда немного просохнет начать резать. В таком случае каждый листик виден,что щавель чистый. А когда мыть резанный щавель, но это уже сырая каша.....
Самый лучший способ,залить холодной бутилированной водой,под самую крышку,чтоб аж вытекала. Стоит без холодильника. Только щавель сначала моют,просушивают,а потом нарезают,а не наоборот.
Я заливаю кипятком без соли.Закатываю,ставлю в миску на полотенце и заливаю горячей водой банки.Вода в миске простывает и я выношу в погреб.С солью не сравнить.Мне очень нравится.
Уважаемая Людмила, не совсем понятна суть Вашего комментария, на момент съёмки , щавель с холодной водой закрывался действительно первый раз. В этом году будем делать только так.
Говорилось о кипятком ,,,не первый год,,,читайте и слушайте внимательно,прежде чем уличать во лжи. Картошку то хоть можете чистить. А рецепт супер,я взяла на заметку,спасибо большое.
К мелочам не надо придираться, надо чуть улавливать. Каждый говорит как ему кажется правильным. Вот я слушала мужчин с рецептами о еде- один про кошку и погладил тут же! Другой -анекдот не в тему! А тут по делу, только о щавеле! Коротко и ясно!
@@Диана-с3р с одной стороны вы правы. Как- то одна говотит" разводной мужчина" я спрашиваю" разводной это слово от " разводить"- обманывать или разведённый. Бывает.
Валентина, если быть внимательным то в видео конкретно сказано, что щавель который мы заливаем кипятком, так мы закрываем всегда, а первый раз мы закрывали тот, что заливали холодной водой. Спасибо за Ваш комментарий
Дякую за рецепт, робила минулого року так само як Ви, заливала окропом та декілька банок холодною водою. В цьому році зроблю просто холодною водою. Рецепт супер!
А если ещё щавель и с молодой крапивой закрывать то ещё полезнее и вкуснее будет 😋благодарю вас за рецепт.
Всегда закрываю ботву от свёклы для ботвиньи.
Сушу ботву моркови для полезнейшего чая.
Закрываю молодую крапивку с щавелем для зелёного борща.
И обязательно борщевую заправку для красного борща из свёклы. 😋👍
Мама заготавливает щавель так Листья заливает водой в большой емкости на час полтора хорошо моет Сливает воду и начинает перебирать щавель и удалять хвостики Целые перебранные листики щавеля моет еще раз сливает воду и оставляет в сите на какое то время Потом режит не мелко складывает в миску немножко подсаливает чтобы щавель пустил сок и хорошо набивает чистые поллитровые баночки сверху подсыпает еще по одной чайной ложки соли Закрываем капроновыми крышками и в подвал Хранится долго Перед употреблением соль лишнюю смывает водой или борщ не солит
Так дійсно, ваша мама молодчинка. Краще одразу щавель добре промити, а вже потім з нього щось готувати...❤
Обожаю зелёный борщ зимой 😍
Приезжай зимой!
Здравствуйте, и что же вышло с банкой где заливали холодной водой?
Все, дуже було добре! Головне, щоб він був добре промитий!
Не вздумайте заливать холодной водой и закатывать! Вздулись все банки! Стояли в погреба. Жалко своего труда и времени , ведь надо было собрать промыть, порезать, помыть хорошенько банки, затолкать, закататать, спустить в погреб.
Возможно, у вас было плохо промыто. Наши, все стоят идеально!
Я закрывала, у меня все хорошо. Прошлогодний дождался своего часа, в этом буду закрывать только так, меньше мороки))
@@ii9987 учы
Сначало моем патом режим а я ещё в низ банки укладываю петрушку и укроп.
Ну, и как себя чувствует тот, что в поллитровой баночке с холодной водой?
Чувствует себя прекрасно. Стоит такой же красивый. Думаю что рецепт имеет право на жизнь!
Стоит уже год,но в холодильнике.
Стоит уже год,но в холодильнике.
Попробую холодной водой.
какие молодцы вы)))))
Зимой, приедете, угостим вас зелёным борщем!
Я заливал холодной водой и отлично потому что много кислоты поэтому хорошо хранится
Наталья, спасибо за Ваш комментарий)
Настоящая ерунда, мыть резаный щавель.
Галина, спасибо за Ваш комментарий. Делайте так, как удобно Вам. Мы делаем так как удобно нам)
@@Домиквселе-т2у 7
@@Домиквселе-т2у ww hi my it up to no good to no update no boo1 up
Так, дійсно, спочатку миємо, одночасно перебираючи його, а тоді готуємо...
Что получилось с банкой залитой холодной водой
Все ХОРОШО! Главное хорошо промыть щавель)))
Спасибо
На здоровье!!
А я нарезала,сложила в контейнер и залила бутилированной водой и в морозилку!
Надо поробовать и ваш рецепт..я пробовала где варить без соли надо в млом кол воды и закатывать банки стерилизовать надо там
Мне не понятно какие банки,литровые или полтора, спасибо за рецепт
У нас - банки 0.5 л. Но вы можете закрывать в тех, которых вам будет достаточно)))
Как же это не удобно , мыть резанный щавель.....Мыть надо листиками , затем просушить на полотенце льняном и когда немного просохнет начать резать. В таком случае каждый листик виден,что щавель чистый. А когда мыть резанный щавель, но это уже сырая каша.....
Взаємно, краще одразу мити,а потім вже з нього, щось готувати...
У нас щавель на рынке стоит 500р, я покупаю и замораживаю
👍
Я делаю без соли
Какая херня....
Заливаю кипятком без соли и закатываю стоит по 2-3года и ничего с ним не будет. Залила холодной водой и держала в холодильнике тоже ничего.
Валентина, спасибо за комментарий, так же попробуем без соли.
Тоже заливаю холодной фильтрованной водой без всего и храню в холодильнике. Ничего, стоят!!!
Да чет не то, резанный мыть.. Чудно.. И вся грязь в нем останется.
Впервые вижу-мыть порезанный щавель....
Самый лучший способ,залить холодной бутилированной водой,под самую крышку,чтоб аж вытекала. Стоит без холодильника. Только щавель сначала моют,просушивают,а потом нарезают,а не наоборот.
Лариса, спасибо за Ваш комментарий
Я заливаю кипятком без соли.Закатываю,ставлю в миску на полотенце и заливаю горячей водой банки.Вода в миске простывает и я выношу в погреб.С солью не сравнить.Мне очень нравится.
@@НаташаРубанеску а если погреба нет, а есть просто городская квартира?
вы уж определитесь то говорите что первый раз делаете то говорите что не первый раз заврались
Уважаемая Людмила, не совсем понятна суть Вашего комментария, на момент съёмки , щавель с холодной водой закрывался действительно первый раз. В этом году будем делать только так.
Говорилось о кипятком ,,,не первый год,,,читайте и слушайте внимательно,прежде чем уличать во лжи. Картошку то хоть можете чистить. А рецепт супер,я взяла на заметку,спасибо большое.
Бред. Порежьте ..помойте... " отлаживаем " . Нет такого слова. Откладываем правильно говорить.
К мелочам не надо придираться, надо чуть улавливать. Каждый говорит как ему кажется правильным. Вот я слушала мужчин с рецептами о еде- один про кошку и погладил тут же! Другой -анекдот не в тему! А тут по делу, только о щавеле! Коротко и ясно!
Надо СУТЬ улавливать. А не к мелочам придираться!
@@MaryMary-lu4kf надо правильно научиться разговаривать перед тем как учить и вещать , что делать .
@@Диана-с3р с одной стороны вы правы. Как- то одна говотит" разводной мужчина" я спрашиваю" разводной это слово от " разводить"- обманывать или разведённый. Бывает.
Столько пустой болтовни!
Н
Болтает о том,чего не знает,первый раз,не первый
Валентина, если быть внимательным то в видео конкретно сказано, что щавель который мы заливаем кипятком, так мы закрываем всегда, а первый раз мы закрывали тот, что заливали холодной водой. Спасибо за Ваш комментарий
Я что-то не заметила пустых слов. Все о щавеле.
Ніколи щавель не був корисний, він - шкідливий, його не може людям які хворіють на кишково -шлункових тракт, а то ліпити язиком хто зна що.