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토요일 뵀던 커피제품창업하는 사람입니다~ 양질의 영상 올려주셔서 항상 감사합니다~ 유튜브 성공하시길 바랍니다~^^
편집 없이 올리신 게 정말 멋지세요 ㅎㅎ 재밌게 잘 보았습니다!
ㅋㅋㅋㅋ 안녕하세요 넵 ㅠ 베이크드가 좋더군요
영상 잘 봤습니다 :-) 사장님 팔뚝에 커피체리 타투하신 광기보고 이 분은 진짜 미치신 분이구나 싶어서 구독했습니다 ㅋ
생각보다 자신이 생각하는 포인트가 있다면 객관성을 유지하기 어려워지는 것 같네요😂 늘 좋은 정보 감사합니다
안녕하세요 예측 커핑, 사전 커피 정보를 보고 커피맛 보면 그럴 수 있을 것 같습니다 ㅠㅠ
응원합니다 ❤
실제로 로스팅됬을때 베이크드빈만 모아서 내려서먹으면 은근히 먹을만은 합니다.단 산미 위주의 생두의 로스팅포인트가 약배전일수록 결점두를 빼주면 산미와 클린감이 늘고 깔끔한 단향과 좋은 여운바디감이 더나며 결점두가 나쁜맛보다는 퀘이커는 땅콩같은 흙맛 풋맛과 설익은 단향 텁텁함 후미의 기분나쁜맛 여운 크레이터와 쉘빈의 경우쓴맛 쌔한첫맛 잡맛 탄향을 내주기때문에 블랜드로 결점두를 체크하기보다 싱글 원두로 위부분을 생각해보면서 예상플레이버를 로스팅 포인트가 해치지않고 얼마나 잘뽑아내주는지를 생각하면서 맛보는걸 추천드립니다
안녕하세요 ㅎㅎ 네 베이크드빈이 사실 나쁘진 않더라구요 ㅎㅎ 요번 내용은 결점 원두가 얼마나 들어가야 맛에 영향을 주는지 테스팅 해봤기 때문에 사실 구분하기가 주된 내용은 아니지만 말씀 감사합니다 ! 싱글은 항상 잘 제거하고 있습니다 ㅎㅎㅎ
잘 봤습니다. 좋은 영상 감사합니다. 구분하시는 것이 신기하네요.그런데 G2랑 G4는 커피에 따라서 맛차이가 크지 않을수도 있을까요?
결점 30%부턴 맛에 큰 영향을 주긴 합니다 ㅎㅎ 20%는 약간 애매모호,, G2, G4는 생두 상태가 다르지만 결점두 제거하면 맛은 크게 다르지 않을 수도 있습니다 ㅎㅎ
자...자체 검열:( 슬프군요ㅠㅠㅠ 진실된 유튜벅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ감사합니다
블라인딩 했을때 맞추기 힘듭니다... 원두 로스팅 후 미세한 구분 훈련이 지속적으로 되어도 맞추기 쉽지 않습니다.. ^^;;;
안녕하세요 ㅎㅎ 컵을 정확히 맞추는건 어렵더라구요 ㅎㅎ 다행히 30%결점부턴 확실한 차이가 났습니다 ㅎㅎ
방향은 반대지만 구분은 되나보군요
ㅠ 넵 30%정도 들어가면 구분 충분히 할 수 있습니다 ㅎㅎ
토요일 뵀던 커피제품창업하는 사람입니다~ 양질의 영상 올려주셔서 항상 감사합니다~ 유튜브 성공하시길 바랍니다~^^
편집 없이 올리신 게 정말 멋지세요 ㅎㅎ 재밌게 잘 보았습니다!
ㅋㅋㅋㅋ 안녕하세요 넵 ㅠ 베이크드가 좋더군요
영상 잘 봤습니다 :-) 사장님 팔뚝에 커피체리 타투하신 광기보고 이 분은 진짜 미치신 분이구나 싶어서 구독했습니다 ㅋ
생각보다 자신이 생각하는 포인트가 있다면 객관성을 유지하기 어려워지는 것 같네요😂 늘 좋은 정보 감사합니다
안녕하세요 예측 커핑, 사전 커피 정보를 보고 커피맛 보면 그럴 수 있을 것 같습니다 ㅠㅠ
응원합니다 ❤
실제로 로스팅됬을때 베이크드빈만 모아서 내려서먹으면 은근히 먹을만은 합니다.
단 산미 위주의 생두의 로스팅포인트가 약배전일수록 결점두를 빼주면 산미와 클린감이 늘고 깔끔한 단향과 좋은 여운바디감이 더나며 결점두가 나쁜맛보다는 퀘이커는 땅콩같은 흙맛 풋맛과 설익은 단향 텁텁함 후미의 기분나쁜맛 여운 크레이터와 쉘빈의 경우
쓴맛 쌔한첫맛 잡맛 탄향을 내주기때문에 블랜드로 결점두를 체크하기보다 싱글 원두로 위부분을 생각해보면서 예상플레이버를 로스팅 포인트가 해치지않고 얼마나 잘뽑아내주는지를 생각하면서 맛보는걸 추천드립니다
안녕하세요 ㅎㅎ 네 베이크드빈이 사실 나쁘진 않더라구요 ㅎㅎ 요번 내용은 결점 원두가 얼마나 들어가야 맛에 영향을 주는지 테스팅 해봤기 때문에 사실 구분하기가 주된 내용은 아니지만 말씀 감사합니다 ! 싱글은 항상 잘 제거하고 있습니다 ㅎㅎㅎ
잘 봤습니다. 좋은 영상 감사합니다. 구분하시는 것이 신기하네요.
그런데 G2랑 G4는 커피에 따라서 맛차이가 크지 않을수도 있을까요?
결점 30%부턴 맛에 큰 영향을 주긴 합니다 ㅎㅎ 20%는 약간 애매모호,, G2, G4는 생두 상태가 다르지만 결점두 제거하면 맛은 크게 다르지 않을 수도 있습니다 ㅎㅎ
자...자체 검열:( 슬프군요ㅠㅠㅠ 진실된 유튜벅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ감사합니다
블라인딩 했을때 맞추기 힘듭니다... 원두 로스팅 후 미세한 구분 훈련이 지속적으로 되어도 맞추기 쉽지 않습니다.. ^^;;;
안녕하세요 ㅎㅎ 컵을 정확히 맞추는건 어렵더라구요 ㅎㅎ 다행히 30%결점부턴 확실한 차이가 났습니다 ㅎㅎ
방향은 반대지만 구분은 되나보군요
ㅠ 넵 30%정도 들어가면 구분 충분히 할 수 있습니다 ㅎㅎ