Somlói galuska /

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2018
  • Recept:
    Piskóta fehér:
    - 5 db tojás
    - 10 dkg cukor
    - 12 dkg finomliszt(BL55)
    - 1 tasak sütőpor
    Piskóta csokis:
    - 3 db tojás
    - 6 dkg cukor
    - 6 dkg finomliszt(BL55)
    - 2 -3 kávéskanál kakaó (Holland, ha lehet)
    - fél tasak sütőpor
    Kis tepsi mérete : 23cm x 35cm
    Nagy tepsi mérete: 46cm x 35cm
    Sütés: alsó + felső 170-180 fok kb.: 15-20 perc
    Krém:
    - 1 tasak vaníliás pudingpor
    - 5 dkg kristálycukor
    - 6 dl tej
    ebből pudingot főzünk, majd kihűtjük.
    - 6 dl tejszín
    - 5 dkg porcukor
    - 1 tasak expressz zselatin fix (dr. oetker)
    + rumos vízben főzött darabolt mazsola, ha szereted :-)
    Szirup:
    - 2 dl víz
    - 20 dkg cukor
    - 1 dl sütőrum
    A szóráshoz kb 15 - 20 dkg darált dió.
    Csokiöntet:
    - 2 dl víz
    - 20 dkg kristálycukor
    - 3 - 4 dkg kakaó, ha lehet Holland :-)
    Ha tetszett a videó, akkor kérlek lájkold és iratkozz fel a csatornára …..! Üdvözlettel TT 😉
    Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 78

  • @TTkonyhája
    @TTkonyhája  4 роки тому +8

    Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT 😉

  • @terezkoszegi9274
    @terezkoszegi9274 5 років тому +1

    Nagyon megnyerő, ki fogom próbálni. köszönöm

  • @zsuzsiiii2011
    @zsuzsiiii2011 6 років тому +4

    Azt a mindenit, ez igen ! Kedvet kaptam , hogy elkészítsem, nagyon köszönöm ezt a csodás megosztást !

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      zsuzsiiii2011 köszi, hát elég melós, 😊 de annál finomabb és kiadós😉Remélem ízleni fog. Üdvözlettel TT

  • @krisztinaschranz4047
    @krisztinaschranz4047 6 років тому +3

    Jaj de szuper, imádja a család de még soha nem csináltam, itt az ideje! Kösziii 👍💋

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +3

      Krisztina Schranz köszi, melós de megéri😊

  • @user-hh2he9yd7c
    @user-hh2he9yd7c 11 місяців тому +1

    Sziasztok! Ez a recept is nagyon jó. Minden karácsonyra a család kérésére el szoktam készíteni, én diós piskótát is sütök, és teszek bele az öntetbe reszelt narancshéjat.

  • @mariannacsaszar7884
    @mariannacsaszar7884 6 років тому +3

    Ez igen!!! Gyönyörű lett!Minden elismerésem!!!!! :-)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +1

      Marianna Császár köszönöm szépen 😊

  • @tundefenyvesi4687
    @tundefenyvesi4687 4 роки тому +1

    De szép lett ! tuti meg fogom csinálni , most van rá időm :))

  • @JudithFarkasDesischadoSan
    @JudithFarkasDesischadoSan 5 років тому +1

    Nagy kedvenc, köszi a receptet, Tibi!

  • @user-hk54pk68
    @user-hk54pk68 5 місяців тому

    fantasztikus lett köszönöm szépen

  • @jancsoiulianna9291
    @jancsoiulianna9291 6 років тому +1

    Nagyon jól néz ki !!! Gratulálok hozzá !

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Jancso Iulianna köszönöm. 😊

  • @evaremenyi6000
    @evaremenyi6000 6 років тому +2

    Nagyon köszönöm a gyors és hathatós reagálást! Végignéztem a videot, mindent tudok, megcsinálom! Mégegyszer köszönöm!

  • @evabarabas7757
    @evabarabas7757 2 роки тому +1

    Nagyon szuperek a receptek, nagy segítség ahogy mutatod és magyarázod.

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  2 роки тому

      Kedves Éva! 😊
      Örülök, szívesen! Üdvözlettel TT.

  • @kabai79
    @kabai79 5 років тому +2

    Hát uram! Ez igen! Sokat segitettél, 90%-ban követni is fogom a recepted de azért maradok egy két régi bevállt módszernél. Abban az áldott helyzetben vagyok, hogy Kaliforniában élek és házi diót, mazsolát fogok felhasználni. Ez lesz a karácsonyi desszertem. Szép munka, köszönöm!

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 років тому +1

      Köszi! Örülök, hogy segített! Üdvözlettel TT

  • @horvathbeata8266
    @horvathbeata8266 Рік тому +1

    Szuper jó!

  • @zsuzsannafellegi2504
    @zsuzsannafellegi2504 6 років тому

    Nagyon szép. guszta!

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Zsuzsanna Fellegi köszi szépen!

  • @agotapataki3661
    @agotapataki3661 4 роки тому +1

    Finom volt!

  • @bmt9811
    @bmt9811 6 років тому +4

    Nagyon szép és biztos Isteni!!! :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +1

      Mariann Balázs köszi, kell vele melózni de megéri. 😊

  • @doragligor5718
    @doragligor5718 3 роки тому

    Nagyon uyges vagy, es nogyon tisztan dolgozol, es nekem tecik, ezs es egy jo recept koszonom, minden jo kivanok. 🙏👍🇹🇩

  • @katybors6373
    @katybors6373 6 років тому +3

    Nagyon szep lett gratulalok

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Katy Bors köszi szépen 😊

  • @krisztinagodor6359
    @krisztinagodor6359 4 роки тому +1

    Nagyon jok a videoed.Jol magyarazol,es ami tetszik nagyon termeszetes vagy.Koszi

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  4 роки тому

      Kedves Krisztina! Köszönöm! Örülök! Üdvözlettel TT 😊

  • @bernadettlengyel7216
    @bernadettlengyel7216 6 років тому +4

    Pont ma gondoltam rám, hogy somlóit kellene készíteni! Nyaaammmmiiii!Megint szuper finomat alkottál! Gratulálok! :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +1

      Köszi, bár elég melós😁😃😅de megérte.

  • @xyzxyz6410
    @xyzxyz6410 2 роки тому +1

    Szeretem ,hogy a régi hagyomànyos elkészítéshez ragazkodsz.A minőségi alapanyagok számomra is fontosak ! Nagyon finomak a receptek.Várom a következőt.Köszönöm szépen.

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  2 роки тому

      Örülök, hogy tetszik a csatorna!🙂Igen, szeretem a hagyományos dolgokat. Nagyon szívesen! Üdvözlettel TT.

  • @martimatkovits3076
    @martimatkovits3076 4 роки тому +1

    Ismét elkészítettem. Nagyon klassz, részletes a videó, köszi! Elhatároztuk a fiammal, hogy az összes TT receptet elkészítjük. Reméljük, hogy nem bukunk bele, mert nagy, de szép feladat. Üdv. M.

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  4 роки тому

      Kedves Márti! Köszi, nagyon szívesen! 😊Biztosan nem buktok bele!😁😁😉Ha ez ment a többi simán megy. Minden jót, üdvözlettel TT.

  • @zahoreczmaria2153
    @zahoreczmaria2153 5 років тому +4

    Megcsináltam. Mennyei lett, a családnak meg tátva maradt a szája, hogy én miket tudok. 😂 Köszi. :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 років тому

      Kedves Mária! Nagyon örülök! Mi is imádjuk ezt a verziót! Kellemes ünnepeket kívánok! Üdv TT 🎄😉

  • @anischoch
    @anischoch 6 років тому +1

    Kedves TT, Svàjcban élek, s mult Karàcsonykor elkészitettem a zserbodat, nagy sikert aratott. Holnap Husvét alalmàbol megprobàlom a somloi galuskàt elkésziteni, remélem az itteni alapanyagokbol hasnlo csodàt fogok tudni kreàlni, mint te. Vàrom az uj videokat, érthetöen, pontosan, részletekbe menöen magyaràzol, követhetö, a mennyiségek pontosak. Gratulàlok a catornàhoz! :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Kedves Ani! Őszintén örülök, hogy ott is örömet tudsz okozni a recepteimmel! Köszönöm szépen a gratulációt! 😊 😉Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok! Üdvözlettel TT

    • @anischoch
      @anischoch 6 років тому

      Kedves TT, Neked s csalàdodnak is Kellemes Husvétot kivànok :) a somloi kész, eltartott pàr ora hosszàig, inkàbb az elökészitése a dolgoknak volt hosszadalmas, mig maga a cukràszkodàs, de most màr a hütöben pihen, holnap minden kiderül :) tovàbbi jo sütögetést )

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Örülök, hogy elkészítetted! Tudom, hogy elég melós egy sütemény, de mi imádjuk! 😊 Üdvözlettel Tibor

  • @gizellamezo2330
    @gizellamezo2330 2 роки тому

    👍❤

  • @anischoch
    @anischoch 6 років тому +2

    Kedves TT, isteni lett a somloi, mindenkinek csak ajànlani tudom, megéri a ràforditott idöt, elsö kostolàsra majd a fele elfogyott :-)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +1

      Kedves Ani! Ennek igazán örülök, titkon reméltem, hogy ezt a választ kapom. 😊😉Kellemes húsvéti ünnepeket! Üdv TT

  • @kekesria
    @kekesria 6 років тому

    köszönöm szépen a válaszokat.l :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Magdolna Maria igazán nincs mit.
      Egyébként a sóra visszatérve én is használom azt a fajta játékot, hogy az édesnél egy pici sót a sósnál egy pici cukrot ha arra gondoltál. Még a pörköltbe is rakok egy pici cukrot. 😊

    • @kekesria
      @kekesria 6 років тому

      igen-erre gondoltam :)

  • @dorottyaszekely8932
    @dorottyaszekely8932 6 років тому +7

    Kedves TT és Kislányod, Mindkettőtöknek óriási köszönet, hogy ezt a sok munkával járó finom sütit elkészítettétek, ahogy néztük a végére mi is elfáradtunk.:) Azért nem hagyjuk ki és hétvégén elkészítjük. Nektek kb. mennyi idő volt az elejétől a végéig? Köszi. Sziasztok, Dóri

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +4

      Dóri nincs mit, mi is nagyon szeretjük 😊
      Egyébként nem vészes kb 1,5 óra alatt kivitelezhető. A videózás lassítja a folyamatot nincs megírt szövegem😁 oda kell figyelnem, így 2,5 óra lett.

  • @0327esocsepp
    @0327esocsepp Рік тому

    💌❤

  • @gyulahorvath4071
    @gyulahorvath4071 Рік тому

    Ha nem szeretjuk a mazsolat akor a rumot hogy kell hoza adni es ha por zselatinal dolgozom akor azis jo?

  • @klarabartha5719
    @klarabartha5719 6 років тому +1

    Vajon miért hittem mindig azt, hogy a cukrászdákban maradék sütikből készítik a somlóit ?!
    Jó volt itt látni, hogy lehet másként is. Köszönöm. Megpróbálom majd én is így. 😊

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +2

      Klara Bartha 😊köszi, egyébként van amit néhol maradékból csinálnak Pl.: a puncs mignon vagy torta :-)

  • @gyongyikekolozsi9979
    @gyongyikekolozsi9979 6 років тому +3

    Szia TT nagyon szèpen kôszônôm ki probálom Gyôngyike Erdělybôl

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Szívesen, remélem ízleni fog :-) üdvözlettel TT

  • @szilviadomonyi
    @szilviadomonyi Рік тому

    Ezt a tejszínt már 3-szor próbáltam de nem sikerült... betúrósodik kb..pedig nem vagyok kezdő..18 éve sütök rendszeresen..

  • @ernonelevai650
    @ernonelevai650 5 років тому +1

    Kedves TT sok sütit és ételt csináltam már meg az Ön receptje alapján pedig már nagyonrégóta vagyok háziasszony.A piskóta sokáig kifogott rajtam ezért nemigen csináltam.Érdekelne,hogy a vizes és olajos piskótát hogyan késziti uis.olvastam eféle receptet ezek puhák és élvezhetőek maradnak sokáig..Ilyesmit nemszokott csinálni?Ahány recept annyiféle ám sajnos van sok olyan ami nemválik be!Nézegetni,olvasgatni is élvezet a receptjeit!Évtizedekóta vagyok gyakorló háziasszony de bevallom Öntól is tanultam egy s mást!Internetfaló lévén naponta ha tehetem fenn vagyok a neten.Sok mindenben böngészek nem csak a receptekben.Élettapasztalatom a koromnálfogva nem csekély.Mindég csodáltam a férfiak többsége mennyire remek érzékkel süt,főz sokesetben minket nőket is lepipálva.Ön egy remek ember,továbbra is maradjon meg ilyennek!Üdvözlettel:Sziszinéni

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  5 років тому

      Kedves Sziszinéni! Köszönöm szépen a kedves szavakat! Igyekszünk bemutatni minél több receptet, természetesen ahogy az időnk engedi! Üdvözlettel Tibor 😊

  • @panyko14
    @panyko14 3 роки тому

    Szia!
    A fehér piskótát nagy tepsiben sütötted, majd átraktad a kicsibe, de a másik fele hova lett? 😃 ma szeretném megsütni, de ez a része homály számomra 😃

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  3 роки тому +3

      Szia! Jól megnézted a videót?🤔
      Csak úgy tudtam átrakni, hogy elötte félbevágtam. Mivel 2 db fehér és 1 csokis piskóta szükséges a recepthez. Csak nem volt kedvem háromszor sütni.🙂Üdvözlettel TT.

    • @panyko14
      @panyko14 3 роки тому

      @@TTkonyhája átugrottam azt a részt a videóban, bocsánat :D köszönöm!

  • @kekesria
    @kekesria 6 років тому

    Kedves TT! Annyit szeretnék tudni, hogy eddig sosem láttam, hogy sót bármelyik sütibe raktál volna. Ez nem kell egyikbe sem vagy pedig, már Te belerakod, csak külön nem említed!? Kérlek ezt írd már meg... Előre is köszönöm-Mária :)

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому

      Magdolna Maria piskótába nem rakok, de a tésztáimnál szerepel.
      Inkább a kelt tésztába szoktam még az édesnél is egy picit😉

  • @gyulahorvath4071
    @gyulahorvath4071 Рік тому +1

    Hany dkg diot hasznàltàl???

  • @gaborkoblos9117
    @gaborkoblos9117 4 роки тому

    7

  • @evaremenyi6000
    @evaremenyi6000 6 років тому

    Biztos nagyon finom, ha tudnám, hogyan kell összerakni?! meg is csinálnám. nem mindenki tudja a munkamenetet. Kissé bővebben, ha lehetne!

    • @TTkonyhája
      @TTkonyhája  6 років тому +4

      Éva Reményi a videóm 42 perces és a piskóta készítésétől a krém készítéséig mindent aprlólékosan próbálok elmagyarázni! A recept seítségével, ami a videó alatt megtalálható kis rutinnal elkészíthető. Üdvözlettel TT

  • @chatech3867
    @chatech3867 3 роки тому

    vsofás kőszönöm...

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 11 місяців тому

    Nem piszkálódni akarok tudom ez az eredetinek titulált recept nekem nem jött bekérded miért mert szép meg jó korhű de megfulladok tőle, de komolyan, az elvetemült cukrászunk ez az utasnál volt időszámitásunk előtt egy humánus ember volt nem akart meg folytani mindenkit úgy gondolta hogy ez egy szar és csinál egy ugyan ilyet de jobban majdnem, képzeld el a szaros vaníliás fos helyett beletett egy puccos párizsi krémet majdnem kardba dőltem ne már ne csináld már most már tökéletes lesz meg tette a mocsok be is zabáltam belőle mert olyan ehető volt, képzeld el ez az elvetemült csinált rá egy keserűcsokis rumos öntettet az volt a vége de ő rá is tett csinált rá egy tejszínhabos tetőt amit az elvetemült leöntött egy tejszínes karamell szósszal amit megszórt egy pirított karamelles dióval, ez egy olyan gyalázat volt amit mindenkinek elkellene követni!