Somlói galuska (Szécsi Szilvi)
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Somlói galuska
1.
sárga piskóta
3 tojás
1 csipet só
4 dkg porcukor
6 dkg liszt
2.
Diós piskóta
3 tojás
1 csipet só
4 dkg porcukor
2 dkg liszt
4 dkg darált dió
3.
kakaós piskóta
3 tojás
1 csipet só
4 dkg porcukor
4,5 dkg liszt
1,5 dkg cukrozatlan kakaópor
narancsos cukormáz
1 narancs leve
1 dl víz
15 dkg cukor
rum
vaníliás krém
2 db tojássárgája
4 dkg cukor
1,5 dkg étkezési keményítő
2,5 dl tej
1 teáskanál vanília aroma
1 dl rum
10 dkg mazsola
15 dkg darált dió
2 dkg cukrozatlan kakaópor
csokoládés krém
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál rum
0,5 dl víz
tejszínhab kb 2 dl tejszínből
Ingredients
1. yellow sponge cake
3 eggs
1 pinch of salt
40 g icing sugar
60 g flour
2. Walnut sponge cake
3 eggs
1 pinch of salt
40 g icing sugar
20 g flour
40 g ground walnuts
3. cocoa sponge cake
3 eggs
1 pinch of salt
40 g icing sugar
45 g flour
15 g unsweetened cocoa powder
orange frosting
juice of an orange
100 ml water
150 g sugar
rum
vanilla cooked cream
2 pieces of egg yolk
40 g sugar
15 g food starch
250 ml milk
1 teaspoon vanilla aroma
100 ml rum
100 g raisins
150 g ground nuts
20 g unsweetened cocoa powder
chocolate cream
100 g dark chocolate
2 tablespoons rum
50ml water
whipped cream about 2 dl of cream
Megcsináltam a fiamnak a Somlói galuskát a te recepted szerint, és azt mondta, hogy élete legjobb somlóija, köszönöm szépen.Nagyon jó nézni ahogy dolgozol, kedvet csinálsz a sütéshez.
Szia Marika! Hát ez nagyon jó hír, úgy örülök, hogy ízlett a fiadnak!!!!!! Köszönöm, hogy megírtad. :)
Szilvi! Nagyon szépen köszönöm! Több sütidet is megsütöttem, elkészítettem. Nagyon jók a receptek! Egyszerűen és nagyszerűen készíted, csak gratulálni tudok!:)
Jaj, de jó ezt olvasni, köszönöm :)
Köszönöm a sok finom recepteket
Kedves Szilvi! Sok süteményedet megsütöttem már, mindegyik kiváló recept. A fiamnak holnap lesz a szülinapja. Somlói tortát kért. Főtt is a fejem miatta, azonban rátaláltam a receptedre. Köszönöm szépen, csodásan sikerült!
Szia Zsuzsi! De örülök, hogy finom lett. Tudod ez egy nagyon régi recept, és a régiek mindig egy kicsit közelebb állnak a szívemhez. Nagyon köszönöm, hogy írtál. Üdv.: Szilvi
Isten éltesse a kislányodat! A torta csodálatosan néz ki! Nagyon köszönöm a videót!🥰
Köszönjük szépen Zsuzsi a jókívánságot! Nagyon örülök, hogy tetszik a videó. Szépséges hétvégét!
Köszönöm! Én márt 2kg-ot hiztam ,pedig 22 éve nem ettem ezt. De ha csak rá nézek ,már hizom,mert olyan finom!!! 👍💐🌹
Kedves Zsuzsi! Ez egy kitűnő recept, karácsonykor biztos örülne neki mindenki. Próbáld ki, nem fogsz csalódni! Szilvi
Pravila sam ga u opet cu ovi je nesto odlicno.❤
Mora da je ukusno! :)
Kedves Szilvike a cukrászok Gyöngye.Az ÖSZES süteményeit még nézem.Egyszerűsege tisztasága eredeti magyarázata ismét kiváló.A Somlóinál A Magyar cukrászok a vanília krémre tesznek rumos csoki krémet és úgy a tetejére is azt követően kanalaztak.A mesteri remekműveit csodálattal nézem és remélem én is sütök de nem értek hozzá mert éhez szak értelem is kell.Szeretettel egészséges sok süteményes remek művet finomságokat alkotó 100 ÉVÉT öröm és boldogsag siker legyen önel és szeretteivel.ISTEN ÁLDÁSÁVAL.Rajongoja.Anna🎂☕👋💌
Igazán köszönöm a rengeteg jó kívánságot. Nem vagyok "igazi" cukrász, csak olyan sokat sütöttem-főztem eddig, hogy gondoltuk megmutatjuk a "világnak". Egyébként nagyon élvezem, hogy mindig újat és újat kísérletezek , illetve próbálok ki, igazi kihívás! Csak annyit szeretnék még írni, hogy érdemes megpróbálni, és nem szabad feladni. Hálás üdvözlettel: Szilvi
Szia Szilvi! Ismet egy recept es video, ami alapjan sikerelmennyel zarult a sutesem! :) Mar tobbszor probalkoztam a somloival, de nem sikerult jol es a kedvem is teljesen elment tole... Viszont ez a parom kedvenc sutije es szerettem volna jol elkesziteni. Ez most vegre megtortent! Nagyon koszonom a segitseged! :)
Annyira klassz, hogy sikerült. Tudod a somlóihoz kicsit kevesebb hozzászólást kapok, kevesebben készítik pedig nagyon jó, sőt még karácsonyra is. Köszönöm, hogy írtál. Üdvözlettel: Szilvi
Kedves Szilvia!
Nem is értem, miért vesztegettem oly sok időt más felületeken sütik keresésére. Tűpontos megfogalmazás, semmi sallang, precíz elkészítés jellemző a munkádra, profi vágással. Nem élsz vissza az idővel, szóval zseniális amit és ahogyan készíted!!!! Nagyon köszönöm! Mindenkinek azt javaslom, maradjon itt ezen a felületen, higgyétek el időt spóroltok!
Áldott, boldog karácsonyt!!!!
Hű, de örülök, hogy rátaláltál a csatornára, és tetszik!!!!! Én is kívánom, hogy legyen nagyon boldog az ünnep számodra. Nagyon ölelés: Szilvi
Ennyi finomság! Eszel te ezekbõl a sütikbõl kedves Szilvi? Csak azon gondolkodom, hogy tudsz te ilyen karcsú maradni.
Üdvözletem! ❤️
Anna
Szia Anna! Igen eszem, imádom az édességet. De sokat sportolok, a hosszú távú futás a kedvencem. Üdv.: Szilvi
Nagyon toppn van👍👍👍👍👍😂😂😂......de én citromot fahelyatszegfúszget teszek a szirupba....egyébkent nagyon szetetem ahogy készited a sútitek.ÁLOMMMMMMMM👍👍👍💞💞💞🥰🥰🥰🥰NAGY GRATULAAAA
A citrom, fahéj összetételt én is kipróbálom. Köszi az ötletet. :) :)
Hát igen ez az eredeti amit már többször átírtak mint a bibliát ha most ilyet tennének eléd csak néznél ennyi szósz ez vicc sajna ez igaz, ez kb
😊😊😊
Üdvözlöm Szilvi a mákos guba receptjét szeretném kérni köszönöm
Üdvözlöm. Mákos gubát már készítettem, cím alapján megtalálható a csatornámon. Köszönöm.
👍😋🤤
♥️👍👍👍♥️
A fiam nem szereti a diót, szerinted lehet mogyoróval vagy mandulával hasonlóan jó ízharmóniát elérni ebben az édességben?
Szia Rita! Biztos vagyok benne, hogy pirított mogyoróval is kítűnő csemege. Véleményem szerint a mogyoró kicsit karakteresebb, mint a mandula, de ezt utóbbival is elkészíthető.
@ Köszi Szilvi, kipróbálom mogyoróval . Amúgy eddig minden nagyon finom volt amit kipróbáltam a receptjeidből.! Gratulálok! ( egy jó kis mákosgubát várok nagyon )
👏👏👍🌷💖🌷
Hű de guszta😊
Köszönöm! :) És nagyon finom, érdemes karácsonyra megpróbálni!
Kevés lett bele a krém szerintem
Biztosan jó lehet egy kicsit több krémmel is. Én ezzel a mennyiséggel szoktam készíteni. Köszönöm, hogy írtál. Üdv.: Szilvi