É a segunda vez que vejo este vídeo, muito bom, porém acrescentei mais um processo depois que fiz esse seu processo, forrei um pano de prato limpo na panela coloquei os vidro com as pementas bem fechado coloquei água e pus no fogo por 10 minutos. Desliguei depois de frio virei de cabeça para baixo e deixei por 3 dias , deixei curtir por 30 dias estou estando a um ano sem levar ao nariz, e uso uma colherzinha para servir. A, coloquei alho e sal . Espero ter acrescentado ao canal. Abraço e muito sucesso Itaperuna RJ
Junior parabéns pelos seus vídeos! Amigo tem uma dica que aprendi, quando fizer a conserva de pimenta eu faço um pequeno corte no meio da pimenta, com isso o óleo ou vinagre penetra dentro dela e com isso ela não flutua ficando submersa!
Acabei de fazer, lavei as pimentas com detergente, fiz o choque térmico nelas, fiz uns furinhos, usei a malagueta a pimenta biquinho e poucas pimentinhas pequenas, usei um vidro próprio. Ficou excelente. Obrigado pelo vídeo.
Sabe o que quero saber , conf irei. Usando vai ficando Fazio , vai criando um lodo , tenho sempre que ficar pondo óleo,, ou ttem alguma coisa que coloco ,para que nao fique esse lodd,, põe favor ,fais tempo quero saber issso
Amo seus vídeos! Vc é muito simpático e paciente! Ah, eu moro em um país que é bem frio no inverno... Assistindo seus vídeos, decidi plantar um pé de maracujá no vaso, para colocar dentro de casa no inverno...Hoje vou transferir para um vaso maior...Espero que funcione e que ele sobreviva o inverno aqui dentro de casa... Abraço
Essas suas dica das conserva de pimentas foram excelentes. Nunca tinha pensado em branquear antes. Não seria necessário que com o uso, a gente fosse completando sempre o axeite de novo até a noca p ficarem sempre submersas ? Aquele lance dos italianos "sotto óleo", acho q serve p isso. Para que n fique ar e n crie bacterias ou fungos. Aprendi c m irmã q morou lá, acho que faz sentido .
A higiene é muito bom tá em primeiro lugar meus parabéns mas quando eu era criança lá no Paraná as pessoas faziam sem higiene nenhum e durava 3 anos a pimenta só reformava o óleo porque acabando mas era muito ardida ninguém quase conseguia comer a pimenta dizem que era muito boa kkk
Oi! Uma perguntinha, você já preparou as pimentinhas sem fazer o branqueamento? Porque, na verdade me dá medo, não quero ficar paralizada na minha cozinha....
Oi Júnior! Ótimo vídeo . Estou com minhas Pimenteiras já vermelhas no ponto. Posso colocar duas espécies juntas e cebola picada! Parabéns!!!👏🌶🌶🌶🌶🌶🌶 LIKES!!! Mil 👍👍👍
amei o seu pé de pimenta e a sua sugestão de fazer no azeite, deve ficar muito boa!! Eu fiz com a pimenta biquinho e com vinagre e ficou muito gostosa!!
Eu fazia sem esterelizar o vido e sem branquear a pimenta. Agora eu vou fazer certo. Obrigado. O Ramon Rocha no comentário dele, logo abaixo, disse para lavar com vinagre. O que vc acha?
Oxi! eu coloco no liquidificador com óleo de cozinha e trituro, depois coloca num recipiente e deixa fermentar por 10 dias, depois é só servi, arde que é uma beleza.
Júnior querido, adoro seus vídeos. Sigo vc já tem muito tempo. Amo pimenta e gostaria de saber mais sobre os cuidados que devemos ter com os pés de pimenta. Bjinhos
Foi ótimo o aprendizado de hoje amigo muito obrigada, porque apenas lavei minhas pimentas tirei o talo e joguei em seguida dentro de um pote plastico e mofou, estragou completamente, então já errei de ter colocado em um plastico depois não fiz o processo do choque térmico e ai a fora.
Aqui nesse vídeo já está a resposta que eu havia lhe perguntado no outro post. obrigada. Boa noite!!!! Vc é sensacional na sua explicação. Parabéns!!!!!
olá pessoal.. tenho vários tipos de pimenta e pra combater as pragas uso um inseticida chamado decis e não tenho problemas com pragas.. muito bom o vídeo
Eu tenho 15 anos e amoo pimenta e adoro plantar .. Eu tenho dois tipos essa que vc tem e uma mais pequena e eu amooo . agora estou fazendo pesquisas por temperos naturais pra substituir o sazon porque o sazon é cancerigino e não quero ficar com sequelas por uma coisas que posso mudar 😊
duas coisas: 1) colocar alguns dentes de alho que ajuda a combater bactérias e outros microrganismos. 2) põe só um pouco de vinagre branco pra selar o topo do vidro.
pra evitar botulismo e só desidratar as pimentas ao sol e depois colocar no azeite de oliva eu tenho conserva assim que já tem 5 anos e continua perfeita
Cara... Amo pimentas... Como de todas... Consumo desde os 13. Tenho 38 anos agora. E nunca consegui fazer uma conserva. Sempre esbranguica tudo e nca pega ardor. Só um detalhe para todos... Dependendo da pimenta que forem mexer, USEM LUVAS, pq se não a chance de terem suas mãos latejando por dias é alta (sério... Por dias de vdd)
Bom dia Patricia! Obrigado pela informação, plantei algumas pimentas murici conhece? ja faz quinze dias e ja fiz a mudança para um jarro maior! kkk valew
herbet furtado por ND! Acho que não conheço essa não rsrsrs Ontem preparei um molho conserva de malagueta 😍 nao vejo a hora de curtir pra eu comer logo 😂😍 sou louca por pimenta
Não é que fique mais ardida, é que a sensação demora pra sair da boca. Imagina uma solução como água ou vinagre, ao cair em sua pele fácilmente vc tira ele do seu corpo, agr no caso de liguidos oleosos ele tem uma resistência maior de ser retirado. Logo a ardência ou a "picancia" digamos assim se mantém mais na boca - quanto mais tempo na boca mais a sua boca absorve ela.
só para complementar irmão: o contato do metal com a pimenta produz oxidação, então seria bom usar garfo de plastico. e sobre a conserva as minhas duram fora da geladeira um ano de uso.
Parabéns , dou a ideia de cortar uns dentes de alho bem fino, esperar pelo menos 15 minutos e colocar nesta conserva e depois ir consumindo ele com a pimenta, com o alho o óleo de oliva passa ser muito mais benéfico para nossa saúde.
É a segunda vez que vejo este vídeo, muito bom, porém acrescentei mais um processo depois que fiz esse seu processo, forrei um pano de prato limpo na panela coloquei os vidro com as pementas bem fechado coloquei água e pus no fogo por 10 minutos. Desliguei depois de frio virei de cabeça para baixo e deixei por 3 dias , deixei curtir por 30 dias estou estando a um ano sem levar ao nariz, e uso uma colherzinha para servir. A, coloquei alho e sal . Espero ter acrescentado ao canal. Abraço e muito sucesso Itaperuna RJ
Junior parabéns pelos seus vídeos! Amigo tem uma dica que aprendi, quando fizer a conserva de pimenta eu faço um pequeno corte no meio da pimenta, com isso o óleo ou vinagre penetra dentro dela e com isso ela não flutua ficando submersa!
Foi o que ele disse!
Excelente dica!!👏👏👏
Eu misturo azeite com óleo , alho e pimenta e coloco embaixo da terra por 15 dias . Fica ótimo .
Vamos assistir o vídeo inteiro galera
Fiz o molho ,amei ,e a pimenta no decorrer dos dias tem ficado mais gostosa ! Obrigada por compartilhar conosco ! Deus abençoe! ❤
Dificilmente comento algo, mas fica aqui meu agradecimento por repassar seu conhecimento. Simples e muito objetivo! Valeu
Brother eu Estudei Gastronomia , vc está certinho , Parabéns.
Amei o vídeo, pratico, eficaz, ótima dica do branqueamento!!!👏👏👏
Que bom que gostou, abração!!!
Segui todas as suas recomendações e a conserva ficou perfeita
Acabei de fazer, lavei as pimentas com detergente, fiz o choque térmico nelas, fiz uns furinhos, usei a malagueta a pimenta biquinho e poucas pimentinhas pequenas, usei um vidro próprio. Ficou excelente. Obrigado pelo vídeo.
Você colocou todas juntas?
Junior,
Parabéns! Muita informação e integridade nos seus videos. Você deve ser uma pessoa generosa.!
Abs
Sabe o que quero saber , conf irei. Usando vai ficando Fazio , vai criando um lodo , tenho sempre que ficar pondo óleo,, ou ttem alguma coisa que coloco ,para que nao fique esse lodd,, põe favor ,fais tempo quero saber issso
Que legal. Colheita da pimenta em casa mesmo.
Com azeite. É mais saudável.
Amei seu vídeo❤❤❤❤
Vc explicou como esterelizar o pote, nos vídeos q eu vi, não tinha essa explicação. Ajudou muito❤❤❤
Muito obrigada❤
Obrigado amiguinho pelo vídeo aula vou fazer minha conserva fica com Deus abraços
Eu que agradeço, forte abraço!
Amante da pimenta
Verdadeira paixão
Sua receita e a melhor mais simples e da super certo
As minhas nunca azedaram ou mofaram
Eu coloco no calor do sol ela diminui de tamanho, fica ótimo pra fazer❤❤❤
boa ideia! preciso testar!
Amo pimenta, de preferência as que arde muitoooo.
eu também gosto, hehe, menos na parte sobre arder muitoooo, grande abraço!
Pomar e Horta em Vasos já está foi
Ludimar Ribeiro
mil
Marlene Mesquit
fazer horta em vaso
Ludimar Ribeiro somos duas adoro
amoooo Pimenta , é tudo di bom .... meu pai tem 80 anos come Pimenta todos os dias .não tem problema taxas no sangue.
Amo seus vídeos! Vc é muito simpático e paciente!
Ah, eu moro em um país que é bem frio no inverno... Assistindo seus vídeos, decidi plantar um pé de maracujá no vaso, para colocar dentro de casa no inverno...Hoje vou transferir para um vaso maior...Espero que funcione e que ele sobreviva o inverno aqui dentro de casa...
Abraço
ua-cam.com/channels/SJ8pmNBnjwPfqZVX2RmsXg.html Aricobé na Mata
Muito obrigada gostei da dica
Amei adoro qualquer tipo de.. pimenta 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ parabéns.
cara q explicação ótima ta de parabens
+1 inscrito
Essas suas dica das conserva de pimentas foram excelentes. Nunca tinha pensado em branquear antes. Não seria necessário que com o uso, a gente fosse completando sempre o axeite de novo até a noca p ficarem sempre submersas ? Aquele lance dos italianos "sotto óleo", acho q serve p isso. Para que n fique ar e n crie bacterias ou fungos. Aprendi c m irmã q morou lá, acho que faz sentido .
Eu não sabia que tinha que fazer branqueamento! Muito bom.♥️👏👏👏👏👏
E para não causar mofo nas Beira do vidro
você merece um milhão de curti!
Só o ouro ein Junior???😀
Vou fazer do jeito que vc ensinou aí...
Obrigado amigão 🙋🏽♂️
Essea sua.dica era tudo que precisava até mesmo o tempo de consumo foi empolgante pra mim
Gosto muito de pimenta, e, de preferencia MALAGUETA. Com esse vídeo aprendi a maneira correta. Obrigado Júnior.
Antônio Carlos Spigão
Antônio Carlos Spigão
Antônio Carlos sepiao
Muito top eu adoro pimenta , estou com um saco de pimenta dedo de moça vou fazer.
eu coloco sal alho vinagre fica uma delicia tambem, e dura meses ate ano ..eu faço e nunca estraga 😋😋
faz o branqueamento?
@@lucianaroman8038Também queria saber
Obrigado pela receita realmente viu esse processo de água quente água gelada mata os fungos as bactérias legal😅
A higiene é muito bom tá em primeiro lugar meus parabéns mas quando eu era criança lá no Paraná as pessoas faziam sem higiene nenhum e durava 3 anos a pimenta só reformava o óleo porque acabando mas era muito ardida ninguém quase conseguia comer a pimenta dizem que era muito boa kkk
Bom dia desde França 🇫🇷 muito obrigada pela receita de pimento em conserva, vou seguir exatamente as suas explicações! Abraços
adoro pimenta e adorei as suas ticas agora entendi porque às minhas sempre dá mofo é por causa desse choque térmico,valeu, gostei do vídeo um abraço
Boa noite meu anjo
Deve ser água em excesso.
pomar e horta pimenteira eu gostei da sua conserva vou fazer Paula
Amei as dicas de higienização das pimentinhas, eu ñ sabia da necessidade de fazer o branqueamento.
Parabéns querido!
Obrigada.
🤩🤗🤩🤗🤩🤗
Oi! Uma perguntinha, você já preparou as pimentinhas sem fazer o branqueamento? Porque, na verdade me dá medo, não quero ficar paralizada na minha cozinha....
Oiii!
Sinceramente, não fiz, portanto não sei te responder 🤔
Desculpe!
Que legal. Eu gosto bastante de pimenta. Qd faço uma bela moqueca a baiana , uma delícia um molhinho de pimenta é MT bom. Amei
Oi Júnior! Ótimo vídeo . Estou com minhas Pimenteiras já vermelhas no ponto. Posso colocar duas espécies juntas e cebola picada! Parabéns!!!👏🌶🌶🌶🌶🌶🌶 LIKES!!! Mil 👍👍👍
Amoo principalmente se tiver alho óleo vinagre e sal fica super gostoso como tudo não chega a durar nem um mês sempre faço
Muito bom e didático, explicativo direitinho
Meus parabéns amigo acabei de fazer agora do geitinho que vc esplicou obrigado.
amei o seu pé de pimenta e a sua sugestão de fazer no azeite, deve ficar muito boa!! Eu fiz com a pimenta biquinho e com vinagre e ficou muito gostosa!!
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instablaster...
Eu fazia sem esterelizar o vido e sem branquear a pimenta. Agora eu vou fazer certo. Obrigado. O Ramon Rocha no comentário dele, logo abaixo, disse para lavar com vinagre. O que vc acha?
tenho pimenta no azeite a cinco anos e está top uma delícia
Legal =)
olá bom dia! fiz e deu tudo errado, quando abri o vidro ele estava estufado, e depois de aberto subiu muitas bolhas , socorro!!
Andrea Gomes 😍
Jandira Santos parece que são os gases, o ideial é abrir o pote (sem consumir) pra sair os gases e fechar novamente durante 5 dias.
Muito bom....So uma dica... após o branqueamento não se deve pegar com a mão... pois pegamos em varios objetos não estéreis..bj
Sou de Salvador-BA!! Amo pimenta 😍
Oi boa noite gostei muito adoro um pouquinho de pimenta obrigada abraço
Parabéns! Gostei de seu vídeo. Estou começando minha plantação de diferentes tipos de pimentas e suas dicas são ótimas.
Amei essa receita parabéns
Oxi! eu coloco no liquidificador com óleo de cozinha e trituro, depois coloca num recipiente e deixa fermentar por 10 dias, depois é só servi, arde que é uma beleza.
Jose Soares
Jose Soares
Jose Soares
Jose Soarez
Jose Soares
Legal a sua conserva de pimenta dedo moça gostei
Júnior querido, adoro seus vídeos. Sigo vc já tem muito tempo. Amo pimenta e gostaria de saber mais sobre os cuidados que devemos ter com os pés de pimenta. Bjinhos
Foi ótimo o aprendizado de hoje amigo muito obrigada, porque apenas lavei minhas pimentas tirei o talo e joguei em seguida dentro de um pote plastico e mofou, estragou completamente, então já errei de ter colocado em um plastico depois não fiz o processo do choque térmico e ai a fora.
Aqui nesse vídeo já está a resposta que eu havia lhe perguntado no outro post.
obrigada. Boa noite!!!! Vc é sensacional na sua explicação. Parabéns!!!!!
gostei da dica dá pimenta bacana fazer a coisa certa bom para a saúde muito agradecido por você
Parabéns ,dicas maravilhosa.
Oi minha pimenta toda vez que faço ela estraga. Fica um cheiro azedo. Agora você fazer do jeito que vc ensinou. Muito obrigado pela sua explicação
quem aqui em 2020 da like ai
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2021
fiz um oleo de azeite falso em meu canal ficou show tambem fica bom em conservas
Eu add alho inteiro, cebola, fatias gengibre, e junto com azeite coloco 1/3 vinagre maçã, conserva mais tempo.
Boa receita dá conserva de pimenta.
Vivendo e aprendendo 👏👏👏
muito legal, principalmente devido os cuidados com a esterilização!!!
Aqui em casa tem uma que tem uns par de ano que to usando, uma delicia.
Cê é otimo,adoro seus filmes!kkkk
Obrigado gostei era o que eu procurava
adorrro mt seus vídeos, parabéns
olá pessoal.. tenho vários tipos de pimenta e pra combater as pragas uso um inseticida chamado decis e não tenho problemas com pragas.. muito bom o vídeo
Eu tenho 15 anos e amoo pimenta e adoro plantar .. Eu tenho dois tipos essa que vc tem e uma mais pequena e eu amooo . agora estou fazendo pesquisas por temperos naturais pra substituir o sazon porque o sazon é cancerigino e não quero ficar com sequelas por uma coisas que posso mudar 😊
Parabéns menina é isso aí legal
Muito bom
Não sabia como fazer a conserva
Pois moro no citio e tenho muita pimenta aqui obrigado pela dica
Preparei um vidro com Pimenta em junho de 2019 e ainda uso. E ficou sempre em temperatura ambiente.
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Aqui tem um que já tem uns 2 anos kkkk
Muito bom gostei da dica...as minhas perdiam tudo... agora aprendiz a conservar.....😀😀
Que sonho esse pimenteiro, poder colher e fazer a conserva
Coloco alho,louro, tomilho , cachaça pimentas verde e vermelha, corto algumas em rodelas, esterelizo o vidro ..... só não branqueava.
Parabéns! Adorei vou fazer!!!
Faça Mesmo fica gostoso, grande abraço!
Pomar e Horta em Vasos
Como plantar pepino
ótimo vídeo, as minha conservas moravam todas e não sabia pq
adorei amo Pimentanta picante beijos valeu
amei esa dica de conserva d pimenta , adoro pimenta
duas coisas:
1) colocar alguns dentes de alho que ajuda a combater bactérias e outros microrganismos.
2) põe só um pouco de vinagre branco pra selar o topo do vidro.
Tem necessidade de dar aquele choque térmico?
Melhor video que ja vi. Obrigada
pra evitar botulismo e só desidratar as pimentas ao sol e depois colocar no azeite de oliva eu tenho conserva assim que já tem 5 anos e continua perfeita
Quando não é perfeita, você morre. Perigoso demais para arriscar.
Conta pra gente todo o processo que você faz?
Cara... Amo pimentas... Como de todas... Consumo desde os 13. Tenho 38 anos agora. E nunca consegui fazer uma conserva. Sempre esbranguica tudo e nca pega ardor. Só um detalhe para todos... Dependendo da pimenta que forem mexer, USEM LUVAS, pq se não a chance de terem suas mãos latejando por dias é alta (sério... Por dias de vdd)
Muito interessante e prestativo o modo de realizar o processo, somente lavei e a minha conserva estragou.😭🌱🌹
Fiz assim,agora que Eu estou vendo o video
Não PODE LAVAR pimenta A não SER QUE FAÇA o choque térmico COMO ele ENSINOU
Muito bom vídeo. Amo Pimenta em conserva.
Deixo joinha.
Eu fazia tudo errado, posso depois de alguns dias acrescentar mais pimentas ? Obrigado pelas dicas, um abraço e até o próximo vídeo
Pode sim, usar por meses o anos
Gostei muito vou mi escrever no canal bem Legal esse azeite ate o talo, tabem foi engraçado
Muito bom. Adorei a idéia!
+Marcia Poubel Valeu Marcia tudo de bom amiga!
Parabéns muito bem explicado seu vídeo ameiiii parabéns
Fiz conserva, no vinagre,mas esse branqueamento nao sabia, parabéns ótimo seu vídeo 👏
Como ficou ?
No vinagre normal mesmo?
muito bom. gostei.
Toda vez que fiz isso estragou kkk, agora aprendi valeu!!
Eu fiz do jeito que vc falou, tinha pimenta aqui, vamos ver hushsuhsuhs
Muito bom! Dizem que a pimenta no óleo ou azeite, ficam mais ardosas, é verdade isso?
herbet furtado Sim é verdade
Bom dia Patricia! Obrigado pela informação, plantei algumas pimentas murici conhece? ja faz quinze dias e ja fiz a mudança para um jarro maior! kkk valew
herbet furtado por ND! Acho que não conheço essa não rsrsrs
Ontem preparei um molho conserva de malagueta 😍 nao vejo a hora de curtir pra eu comer logo 😂😍 sou louca por pimenta
+herbet Furtado
Não é que fique mais ardida, é que a sensação demora pra sair da boca. Imagina uma solução como água ou vinagre, ao cair em sua pele fácilmente vc tira ele do seu corpo, agr no caso de liguidos oleosos ele tem uma resistência maior de ser retirado. Logo a ardência ou a "picancia" digamos assim se mantém mais na boca - quanto mais tempo na boca mais a sua boca absorve ela.
Amei ,fiz junto com vc 😅
Que legal 😊
Show o vídeo. Só me responde uma coisa: posso colocar cachaça também?
Coloca vinagre de álcool irmão.
ua-cam.com/channels/SJ8pmNBnjwPfqZVX2RmsXg.html Aricobé na Mata
Gostei muito deste vídeo , muito esclarecedor , SP CAPITAL 11/12/22 muito bom
gostei da conserva
Eu faço com elas cortadas em fatias,
Fica muito boa...
No óleo e muito pouco vinagre,
só para complementar irmão: o contato do metal com a pimenta produz oxidação, então seria bom usar garfo de plastico. e sobre a conserva as minhas duram fora da geladeira um ano de uso.
ua-cam.com/channels/SJ8pmNBnjwPfqZVX2RmsXg.html Aricobé na Mata
Parabéns , dou a ideia de cortar uns dentes de alho bem fino, esperar pelo menos 15 minutos e colocar nesta conserva e depois ir consumindo ele com a pimenta, com o alho o óleo de oliva passa ser muito mais benéfico para nossa saúde.
Adoro pimentas! Conservas, molhos, de todo jeito. Grata pela dica. Tem receita de molho de pimenta com ervas e especiarias? Abs
Adoro pimenta amigo ,beleza vou faze
Oi, excelente suas dicas mas minha dúvida é quantos dias devo deixar curtindo até poder usar? Obg!!
Oi cris
como plantar pepino
Cris Oricchio inss
inss
Dois meses acho que já está de bom tamanho
Foi muito útil. Eu não sabia sobre o choque térmico. Obrigada.
+Iara Dalva Sordille Valeu!
Iara Dalva Sordill
Pode cortar as pimentas??? E fazer esse processo
Pode eu corto coloco alho e cebola hum fica mara