客家沙薑鷄 - 睇片學煮餸
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- Опубліковано 15 сер 2024
- 【今晚食乜餸】逢星期一至五
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保哥好好笑，佢話，向我嘅屋企好出名，個主持你老味問廢話，保哥都唔知點答，好彩保哥機智又內斂
呢位師傅高手
保哥好正呀👨🏻🍳👍👍👍
我好鍾意食客家嘢㗎
The best chef in the world- I cooked a lot of your dishes- everyone is professionally great. Lucky to learn your exquisite techniques.
instablaster...
呢個主持好煩！說話冇養份，成日係度扮天真！
好好味😍😍
師傅好厲害👍！
個主持係咪想扮安德尊
師父以前上過大廚出馬🙂
正
燒肉鋪買隻雞，再去超市買沙薑粉，沙薑開水，搞掟^.^
林先生 哈哈！😂😂
Great
If you are based in Hong Kong , why called U. S. official ???
其實有無主持都得啦⋯⋯
個host係咩caveman 咁，無咩家教，問人係咪客家人，然後乜你嘅家鄉菜好出名咩？沙薑雞你未食過都唔係香港人，然後係後段又話客家人好鍾意沙薑，即係你知沙薑係咩呢。上去教煮嘢，要比你咁唔尊重？
Too spicy
保哥好忍得, 主持人係咪玩野...講埋D廢話, 主持人消失唔該
個主持应该消失, 经常打断师父, 影响观众消化师父的秘方
What dialect is it :(
Obudai Stricy 廣東話
OK
沙姜汁用10几样配料，仲煲甘大煲，去超市买沙姜粉咪得，洗乜甘麻烦，正一妹仔大过主人婆，我敢说肯定无人学佢甘做法，原因太麻烦，只鸡大火蒸25分钟，过哂火，D鸡肉肯定不够滑，浸鸡都系25分钟就得，只鸡卖相不太好，不够黄，一块黑，一块白，
煮飯係咁多功夫𠺢喇！新鮮配料同超市買嘅調味料又會一樣啦🙄 唔識食就咪衝出嚟7啦
香料太多了 觉得都够整10只鸡了
意思會不會是一份沙薑水，好似鹵水咁，可以整10隻呢?
@@tomato2347 应该是 可以重复用
沙薑粉就好了。這是粗味的東西。不用搞這麼多事。最重要雞新鮮和是走地雞。雞好，薑蔥鹽就夠了。
，，，ˋ
沙薑在香港很容易買，但在 San Diego, California 又貴又難搵，不如介紹些好吃容易做的餸菜喇。主持先生好嘈，有時嘈到都聽唔到廚先生講嘢。
jim kuan 太多功夫好難學！
嘩！正宗客家沙姜雞，工序咁繁復。。真係要好有心機做先得
个主持成碌蔗咁！叫佢收皮啦！
你純粹在表演，點跟你學煮？
Lau Ke
Lau Ken 丨
周芸 o
A lot of work, and oil too..
I I I
客家雞
東江鹽煱雞
正宗鹽焗雞
沙薑雞
Wah Yauwaiwah
@@christinelee4082
?
多尿去过渣