Мясной сливочный суп в казане | простой рецепт из кухни викингов
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2024
- Простой сытный рецепт сливочного супа с плавленным сыром. Готовим суп в казане на мангале - лучший походный суп - вкусный, сытный, интересный.
Ребятушки, сегодня на нашем средневековом кухонном гарнитуре давайте приготовим суп по рецептам предков. Легкий в приготовлении, ароматный супец никого не оставит равнодушным!
Все наши рецептурные видео с адаптированными рецептами наших предков, готовим на мангале от компании "Elbrus Home". Зацените, какие они крутые: elbrus-grill.ru/
Требуемые ингредиенты:
Вода - 5 л
Мясо - 0,5 кг
Картошка/репа - 3-4 средние штуки
Морковка - 2 шт
Сливки - 400 гр
Молоко - 400 мл
Сыр колбасный - 400 гр
Фасоль консервированная красная - 1-1,5 банки - 400 гр
Лук - 2 шт
Лавровый лист - 2-3 шт
Соль/перец по вкусу
00:00 - аперитив - лучшая помощь в готовке!
01:27 - собираем ингредиенты
02:55 - подготовка овощей
05:20 - закидываем
07:35 - кульминация процесса=)
08:50 - пробуем результат
Связаться со мной можно тут:
Sa@mjolnir.pro
/ medovar88
medovarrr/
По вопросам pr/рекламы: diz.mjolnir@gmail.com
Мужик, благодарю за эту атмосферу! Благодаря тебе появилась мечта, делать такой же продукт в Новосибирске как твоя медовуха, пока пробую дома). Ничего вкуснее этой медовухи, я ни пробовал. Так ещё и рецепты шлепаешь викингов). Да помогут тебе боги и ещё раз благодарю и за рецепт и за эту афигенную медовуху!
Как я ждал этого видео.Супец добрый.Атмосфера такая что хочеться посмотрев это видео,скажем в час ночи ,послать все лесом и рвануть на дачу к природе и здравой вкусной готовке
Видео очаровывает своей атмосферой.
Удачи в продвижении канала!
Приветствую. Интересно было бы посмотреть вашу медоварню. Рецепт огонь.
медоварня вся в ремонте, нечего пока там смотреть)
Как всегда, тёпло, лампово, и интересно).
Тое, што як выявілася, Штэфан - мой зямляк, было прыемнай і нечаканай неспадзеўкай 😄
Я недавно хотел пересмотреть рецепты на канале и аккуратненько спросить когда будет продолжение этой рубрики, но меня опередили и ролик уже на канале! :) Спасибо за творчество! :)
Даёшь больше рецептов!!!!!!! Так же можно попробовать про посуду какой нить видос запилить)))
Суп огонь) Делал похожий, только с ветчиной, плавленым сырком и грибами) Надо будет попробовать этот сделать
Обязательно будем готовить, спасибо за рецепт!)
Здравствуйте, отличный канал! Варил по вашему рецепту медовуху и браггот, отменно! Наконец то в наших краях появилась ваша продукция, ппробовал дыхание Одина,хорошо! Успехов Вам....
Очень атмосферное видео. Молодец, Андрей. Кстати, смотрю твой канал давно, а тут недавно узнал, что у нас в городе есть твоя медовуха. Теперь я беру только её и вкушиваю Руси 👍
Андрюха молодец, всегда душевные видосы✌️😀
сложно конечно в домашних условиях приготовить)) но подача у вас клевая, смотреть интересно.
кстати, поставил медовуху по вашему рецепту. получилось вкусно. буду делать еще))
Отличный супешник! Вот только у меня не было репы, а был сельдерей корневой, и не было сливок... Но это прекрасно:)
Интересный рецепт.приготовлю обязательно
Кому как, а для меня годный контент.
Вижу видео от Штефана, не глядя ставлю лайк!)
Видео огонь как всегда, автор прекрасен, особенно в костюме
супер!
Недавно попал на канал и залип на пару дней . Позитивный парень . У нас в Украине нет почему-то медовухи . Сам в продажах пива крафтового но такой подачи нет у нас . Прям захотелось сьездить посмотреть в живую))))
Подписывайтесь, если хотите быть в курсе последних событий в сфере
в сфере кулинарии?)
Надеюсь в одном из будущих видео засветиться ваша Кровь Валькирии.Чудо зельеце
Увидел слово Викинги. Пришёл, увидел, поставил лайк)
Мощь Берсерка, нужно с мухоморами делать😏🙃
что бы в помещении лук не резал глаза ) разрезав его пополам - просто смочи его холодной водой )
тоже хороший лайфхак)
Господа , на правах человека который пробовал этот суп уверяю что надолго он не застоится , советую всем )
Спасибо за идею. Надо будет попробовать. 😊 Рада вас видеть. Как дела на производстве?
Работаем, вот новый сорт выпустили) стараемся удивлять и радовать)
@@medovar88 Молодцы! Так держать! Ребята с производства тоже молодцы! ☺️
Около 2 лет смотрю твой канал, и вот осенью появилась вара медовуха у нас в городе в крафтовых заведениях, только я влюбился в неё и оно перестали ее закупать, а больше и негде достать(
эх((
Я не против сливок от Штефана)
Где в Омске взять медовуху ?????
Бар Викинг Орджаканидзе 42
Сеть Стоп.Ка
Сеть магазинов Виноград
впервые вижу что бы лук не обжаривали а сразу кидали вариться, необычно
обжарка дает лишний жир в супе. Многие не обжаривают, но если привычнее бросать обжаренный, то никаких препятствий нет)
@@medovar88 понял принял :)
Рецепт интересный! А сливки какие используются? В плане процентности или с кипяченого молока?
сливки любые, на вкус, кто любит пожирнее, я использую 10-15%
Отчень интересный рецепт - надо будет замутить... но почто тимьян розмарином окрестили?!
дааа, сказанул я так сказанул=))
Скажите, а в Казахстан вы поставляете свою продукцию? Хочу попробовать
нет, к сожалению, на международный рынок мы только чуть-чуть влезли) пока только в Беларусь возим
@@medovar88 жаль, жаль. Придется в гости ехать :D
всегда рады)
У меня вопрос по медовухе: варил в соотношении 1.5кг меда на 5 литров воды, винные дрожжи развел в сусле 28-29°(если верить градуснику для жидкостей), поставил все это дело бродить в шкаф-купе (тепло и темно), но за 2 дня бродить не начало нормально, добавил сегодня(на третий день еще дрожжей и сахара, все сильно зашипело, потом появилась небольшая шапка, сейчас ее снова нет, но есть газообразование и шипение. Нормально ли это или продукт испорчен?
все нормально, есть газообразование и шипение - процесс идет.
@@medovar88 спасибо за ответ :)
а почему в конце сказал, что розмарин, а в кадре веточки тимьяна ?
заговорился)
@@medovar88 принято)
ложка аутентичноя а половник чего обычный)))
не нашел пока аутентичного)
Я уже думал он не вернётся
ну нет, так просто я не уйду :D
Это был тимьян, а не розмарин
да, ляпнул я конечно)
С молоком более менее понятно. А где вот они фасоль брали которая тогда только в Америке росла ?
фасоль они выращивали. В раскопках их поселений находили следы фасоли и она была очень распространена в рационе скандинавов
@@medovar88 Извиняюсь. Это привычная нам теперь родом из Америки. А была ещё индийская и китайская.
да, вот такой вот чудно мир) я сам удивился, когда узнал, что облепиха у них тоже была очень распространена
А так-то пристойная похлебка
ШТЕФАН БЕЛОРУС???? Я ДУМАЛ НЕМЕЦ
Грибов не хватает.
не люблю грибы, по этому не добавляю, но если хотите, то почему бы и нет
Почему он пьёт из каких то бокалов,а не из черепа хейтера?
хорошая идея, осталось только добыть черепа))
@@medovar88 можно взять в школе в кабинете анатомии
так тут же ключевое череп ХЕЙТЕРА. А в кабинете анатомии вполне мирный скелет
не хочу казаться занудой, но откуда у викингов(скандинавов) возникла фасоль)?
фасоль они выращивали. В раскопках их поселений находили следы фасоли и она была очень распространена в рационе скандинавов
Розмарин здесь точно лишний
нет, поверьте, аромат она дает потрясающий
@@medovar88 даёт. Но этот аромат идеально сочетается с говядиной
@@medovar88 со свининой ...так себе. Имхо, безусловно.