Yo desde las 5am viendo sus recetas primero Instagram y ahora aqui, conclusión ya es las 6am TENGO HAMBRE jajajaja. RIQUÍSIMO TODO, BENDICIONES MILES!!!
@@abigailvaldez3337 se los cocina en agua el verde, se echa queso y chicharron sobre el verde ya majado y se le echa la grasa de lo frito de los chicharrones yvse amasa hasta hacerlos bola
¿Qué se hace para que los bolones no se te deshagan al freír?, ya son varias veces que se me terminan dañando, se chupan de aceite, se abren y se dañan.
Esto dice la chat gpt:Para evitar que los bolones se deshagan al freírlos, sigue estos consejos: 1. **Amasado adecuado**: Asegúrate de amasar bien la masa de los bolones para que los ingredientes se integren correctamente y la mezcla tenga una buena consistencia. 2. **Compactación**: Forma los bolones con las manos, compactándolos bien para que queden firmes y no se desarmen al freírlos. 3. **Aceite caliente**: Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de agregar los bolones. Esto ayudará a sellar la superficie rápidamente y mantener la forma. 4. **No sobrecargar la sartén**: Fríe pocos bolones a la vez para que no bajen la temperatura del aceite y se cocinen de manera uniforme. 5. **Rebozado opcional**: Si los bolones son muy suaves, puedes pasarlos por un poco de harina antes de freírlos para ayudar a mantener su forma. Estos pasos ayudarán a que los bolones mantengan su forma y no se deshagan durante la fritura.
Una pregunta A mí se me comienzan a deshacer en el aceite por qué será? Será porque el aceite no está muy caliente o cuál será el motivo como que se me quita la capa doradita y queda eso en el aceite
@@REVELOSFVpara la masa se recomienda usar mitad de verdes cocidos y mitad fritos, eso junto con el queso permite una mejor compactación (pensemos en los pedacitos del verde frito como piedritas al hacer mezcla de cemento). A su vez, el verde de pulpa blanca suele compactar mejor que el de pulpa rosada, pero el de pulpa rosada tiene mejor sabor
![Como hacer Bolones de Verde con chicharrón y Queso😋 [Recéta Ecuatoriana]](http://i.ytimg.com/vi/4GruQBeXFVA/mqdefault.jpg)
Yo desde las 5am viendo sus recetas primero Instagram y ahora aqui, conclusión ya es las 6am TENGO HAMBRE jajajaja. RIQUÍSIMO TODO, BENDICIONES MILES!!!
Muchas gracias por ver mis videos prepárese , que los bolones son muy ricos 😋
Úáeàás2qA71 $ fñ
Que bueno mmmm cafecito y bolón madre mía qué delicia, muchas gracias por la receta 😘
Muy buena Receta... Guárdeme 2 para probarlos🤯🤣 Saludos desde la República Dominicana 😃
Jajaja un saludo con mucho cariño.
@@cocinafacilitoconisa 😀😀
Gracias por compartir su receta
Amén y gracias por compartir,
gracias esta muy rica te felicito y que sigas asi
Qué delicioso con un chocolate me lo serviría
Está muy rico
Deliciosos, si!! Con un café, gracias,por compartir. Saludos 😊😊👏👏👍👍❤❤
Que Rico gracias por el consejo❤
Ahorita estoy haciendo esos bolones
Muchas gracias ❤
El verde lo debo dejar bien molido?
Que rico ❤
Que rico!! 😋😋
Delicioso el nombre del plátano por favor gracias
Esta mucho un año para romper la dieta😋 jajajja. Conmigo es pasando un día 🤭
Que tiempo cocinamos los verdes por favor 😮
Unos 15 minutos, puedes pinchar uno con un tenedor, si se siente suave ya están
No sé los fríe los bolones, se enduran más rapido y queda chicloso, saludos desde Guayaquil
Y cómo lo hacen ustedes ?
@@abigailvaldez3337 se los cocina en agua el verde, se echa queso y chicharron sobre el verde ya majado y se le echa la grasa de lo frito de los chicharrones yvse amasa hasta hacerlos bola
si se frien como los que vende frutería monserrat y son buenazos
@@titogoody es demasiado fritura, el original en Guayaquil no se fríe otra vez y hay uno más espectacular qué otro.
Está bien pelada con tu receta de bolones
Viendo esta delicia sin poder comer 😭
¿Qué se hace para que los bolones no se te deshagan al freír?, ya son varias veces que se me terminan dañando, se chupan de aceite, se abren y se dañan.
Esto dice la chat gpt:Para evitar que los bolones se deshagan al freírlos, sigue estos consejos:
1. **Amasado adecuado**: Asegúrate de amasar bien la masa de los bolones para que los ingredientes se integren correctamente y la mezcla tenga una buena consistencia.
2. **Compactación**: Forma los bolones con las manos, compactándolos bien para que queden firmes y no se desarmen al freírlos.
3. **Aceite caliente**: Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de agregar los bolones. Esto ayudará a sellar la superficie rápidamente y mantener la forma.
4. **No sobrecargar la sartén**: Fríe pocos bolones a la vez para que no bajen la temperatura del aceite y se cocinen de manera uniforme.
5. **Rebozado opcional**: Si los bolones son muy suaves, puedes pasarlos por un poco de harina antes de freírlos para ayudar a mantener su forma.
Estos pasos ayudarán a que los bolones mantengan su forma y no se deshagan durante la fritura.
Yo los hago al air fry ahí lo se desmoronan y quedan crujientes
Los primeros me salen muy bien al freír l.os demás se me desmoronan que hago gracias
Como los mantengo calentes
Delicioso 😋😋😋
Una pregunta A mí se me comienzan a deshacer en el aceite por qué será? Será porque el aceite no está muy caliente o cuál será el motivo como que se me quita la capa doradita y queda eso en el aceite
A mi me ha sucedido eso ya varias veces, no me resultan los bolones, avisen como evitar que eso suceda.
@@REVELOSFVpara la masa se recomienda usar mitad de verdes cocidos y mitad fritos, eso junto con el queso permite una mejor compactación (pensemos en los pedacitos del verde frito como piedritas al hacer mezcla de cemento). A su vez, el verde de pulpa blanca suele compactar mejor que el de pulpa rosada, pero el de pulpa rosada tiene mejor sabor
Mira mi respuesta abajo, también el aceite debe estar bien caliente, sin llegar a quemarse. Hay que manipular las bolas con delicadeza
Porq se me desase al freir?
Así no se hace el bolon tienes que freír y luego majar.
Cada uno hace el bolon cómo le gusta!
@@fredygarcia8219 ese no es el verdadero Bolon