МАШХУРДА өзбек елінің сорпасы. Суп с машем. Очень вкусный суп.
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2023
- Машхорда. Суп с машем. Вкусный суп. Узбекский суп.
Ингредиенты:
Мясо - 300гр
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Маш - 100гр
Картофель - 5шт средних
Рис - 100гр
Вода
Соль перец по вкусу
Томатная паста 1,5ст.л
По желанию можно добавить сладкий перец
Маш заранее промыть несколько раз и залить холодной водой, пусть постоит хоть 15 минут. Затем воду слить.Маш бывает от разных производителей, и время варки может быть разным. Варить суп с машем, пока зернышки не начнут слегка лопаться.
Приятного аппетита!
Полезный и вкусный суп, благодарю за рецепт!
👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻