Merci pour la recette de coulis de tomates j'adore cette recette je vais refaire du coulis de tomates en bocaux surtout pour l'hiver c'est très bien je suis la dame qui est aveugle j'aime bien les explications car tu expliques très très bien merci beaucoup pour cette recette la dame qui est aveugle
Bonjour Marie Claude, je suis content que le format de mes tutos de cuisine te convienne. J'avoue que ça ne doit pas être évident lorsqu'on est non voyant. Merci beaucoup et à bientôt 😘
Bonjour Adrienne, tu as raison il faut prévoir l'hiver le coulis maison est bien meilleur que celui du commerce. Pour ma part je suis paré pour l'hiver j'en ai fait plus de 50 bocaux. A bientôt 😘
Bonjour monsieur voilà ça fait un an compromis je suis là c’était pour vous dire que nous nous sommes régalés toute l’année grâce a votre recette je vous en remercie malheureusement cette année nous avons pas eu beaucoup de tomates donc nous allons pas pouvoir faire autant de sauce J’avais oublié comment on faisait j’ai fouiner sur UA-cam et je suis retombé sur votre vidéo cordialement
Bonjour, merci pour ce retour sur la recette. Cette année les tomates et même les autres légumes sont rares à cause du mauvais temps, il y aura moins de coulis. A bientôt 😉👍
Bonjour Philippe Merci pour cette recette Je fais mon coulis chaque année avec de délicieuses Tomates de mon maraicher Je ne stérilise pas mes bocaux je les retourne Tout simplement a chaud après les avoir remplis Et je les laisse refroidir Je les garde bien 2 ans sans aucun problème Merci pour vos bonnes recettes A bientôt Eliane
Bonjour Eliane, je connais cette méthode sans stérilisation mais il faut que les conditions de stockage soient bonnes (plutôt au frais et sans lumière). Personnellement, je ne prends pas le risque même si c'est plus long et plus couteux car j'habite en Provence et il fait très chaud. A bientôt et merci pour ton commentaire. Bon week-end Philippe ;)
Je crois avec tous ces recette on va y arriver avec la cookeo jamais rien fait dans par des bricoles elle va franchement elle a vraiment me rend service merci beaucoup pour vos présentation un grand merci
Bonjour Philippe J’utilise cette méthode sans stérilisation Car je les entrepose dans un frigo bien sûr pour Ne prendre aucun risque J’habite aussi dans le sud et j’ai la chance de trouver De très bonnes tomates non traitées je fais donc beaucoup De coulis Merci pour vos bonnes recettes bien expliquées Continuez a nous régaler avec vos recettes Bonne journée Eliane
Merci pour cette recette qui va remplacer celle que m'a transmise ma grand'mère. Comme vous, je suis restée fidèle au traditionnel moulin à légumes qui me suit depuis plus de..... 60 ans .
Bonjour Régine, quelles sont les différences entre ma recette et celle de ta grand mère ? J'adore mon moulin à légumes, je trouve que le rendu est sans comparaison. Idem pour la purée de pommes de terre ! A bientôt Phil ;)
Chouette votre vidéo et très bien expliqué . J'ai acheter le même équipement que le votre Philippe et je vais me lancer dans les conserves de coulis de tomates pour le moment . Ayant pas mal de tomates greffées dans mon potager , ça devrait le faire . Merci encore pour votre vidéo . Poids d'une de mes tomates Buffalo Steak greffée de cette année = 942 gr ( Record battu ) .
Bonjour Claude, merci pour les compliments qui me touchent !😊 Le moulin à légumes est top pour ça, je m'en sers aussi pour la purée afin qu'elle ne corde pas ! Wouah quasiment 1 kg pour une tomate c'est ouf ! J'ai déjà fait mon coulis cette année, j'ai acheté 40kg de tomates à un petit producteur du coin qui travaille sans pesticide. Bon "coulis" et à bientôt 👍😉
bonne soirée Philippe , je fais l'inverse j'épluche mes tomates et en fin de cuisson je mixe je les mets dans mes boites tupperware,et je congèle parfois l'hiver je m'en sers comme velouté dans un bols celles des jardin on un si bon goût bonne fin de semaine
Bonjour Mathilde, en effet, monder les tomates permet de se passer du moulin à légumes. Congeler de la sauce est aussi une bonne technique de conservation et surtout moins long à faire. Bon week-end et à bientôt Phil ;)
Bonjour, si tu ne stérilises pas tu peux garder juste quelques jours au frigo. Sinon tu peux faire comme certains font, mettre le coulis bouillant en pot les refermer immédiatement et les retourner. là ça se converse plusieurs semaines.
Ccou Philippe ça fait déjà plusieurs fois que je regarde tes recettes et j’adhère totalement c’est pourquoi je m’abonne volontiers et merci à toi pour tes explications nettes et précises merci beaucoup à très bientôt pour de nouvelles recettes💋👍😜
C'est donc ça la stérilisation !! Je reconnais le savoir faire de mes parents à l'époque mais étant petite je ne comprenais pas l'intérêt de chaque étape ! Merci pr cette video
merci pour la recette philippe c'est la première fois que je prépare un colis de tomate avec des tomates du jardin 7kg😓.est ce qu'il faut couvrir la casserolle pendant la cuisson.merci .
Bonsoir, félicitations pour cette belle récolte ! Non il ne faut couvrir la casserole puisqu'il faut que l'eau s'évapore pour avoir un coulis bien épais. Tiens-moi au courant après dégustation 👍😉
15kg de tomates du potager cette année malgré le mildiou. Elle est pas peu fière la papetière. 48 bocaux de 33cl de coulis de tomate 🍅 fraîches. Je les coupe, les passe à l'extracteur à jus, les cuits 30mn après 1ers bouillon, et zou 1 après l'autre, je remplis le pot avec du coulis bouillant, je ferme, je retourne. Au suivant... Je fais 5 ou 6 pots à chaque fois et j'ai ma réserve pour l'hiver. Sinon j'ai aussi fabriqué mon ketchup fait maison (une tuerie), j'ai mis des tomates entieres (de tailles moyennes et petites) au congélateur. Les tomates y'en à besoin toute l'année. Alors oui je vois déjà poindre les "c'est pas comme ça qu'on conserve, ça c'est de la pasteurisation, ça se conserve pas, et patati et patata," sauf que ça fait des années que je le fais et que ça marche, aucun pot n'a été à jeter, personne n'a jamais chopé la moindre bactérie en consommant mes bocaux de coulis. Donc si réponse négative qui ne se permet pas de lire mon com jusqu'au bout, s'abstenir....
Merci pour ce retour, beaucoup font comme toi. Etant donné que le PH de la tomate est très bas (acide) il permet la conservation mais il peut y avoir des soucis. A bientôt 😉
merci Philippe, je viens de découvrir ton site et je vais m'y mettre pour le coulis de tomates autant en profiter pour en faire avec les tomates de saison
Ccou Phil je viens de faire mon coulis de tomates je suis contente g retrouvé mon presse purée c’est exactement le même que toi donc là ça cuit te dirait si c’est le top encore merci pour ta recette 💋👍
Bonjour Nadine, j'adore cet ustensile qu'on a tous vu dans les cuisines de nos parents voir grands parents. Il n'y a rien de mieux pour faire son coulis et de bonnes purées !^^ Tiens-moi au courant ! Bonne soirée Phil ;)
Bonjour, arf mince ! tu as un moulin à légume avec plusieurs grilles ? Sinon personnellement c'est un vieux moulinex et ça ne passe pas ou très peu. A bientôt 😘👍
Bonjour, il n'y a pas de mixage les tomates sont juste écrasées et pressées. Je ne connais pas trop le fonctionnement des extracteurs mais il ne faudrait pas qu'il broie les pépins et la peau et qu'ils restent dans le coulis.
@@lacuisinedephilippe-a l'extracteur separe les fibres, graines du jus et on peut choisir la taille du tamis. Après expérience, un peu trop fluide à mon goût, je reprendrai ma passoire manuelle la prochaine fois ☺️ Merci pour votre réponse.
Bonjour, je vais tester cette façon de faire le coulis de tomate, car j'ai déjà testé quelques recettes, mais je n’aime pas trop quand il y a les pépins et la peau des tomates dans le coulis. J'ai des tomates du jardin , je m'y mets demain ou après demain. Merci .
Bonjour, avec un peu de retard je réponds à ton commentaire. Si tu as un presse-légumes comme celui que j'utilise alors tu vas aimer le coulis. Tu as peut-être déjà fait ton coulis ? si oui, est-ce qu'il est bon ? A bientôt 😘
Bonjour Philippe. Belle recette. Belle video. Je vais vous faire rire car c'est à la limite de l'invraisemblable et si cocasse. La recette est impossible à faire au moins dans le Quintana Roo, car depuis un mois on ne trouve pas une seule tomate. Il semblerait que les hybrides Monsanto ont attrapé une maladie...Heureusement on les tomates en conserve italiennes pour nous sauver...Viva los pomodoro italianos au goût de tomate!!!!! Bonne semaine! Saludos.
Bonjour Pablo, décidément tu n'as pas de chance dans ton coin. Si maintenant même les tomates ne poussent plus, c'est une vraie catastrophe ! Il faut avouer que ces grands groupes de la chimie ont gangréné toute l'agriculture pour cadenasser le marché et vendre leurs produits ! Je vois que tu as trouvé une solution avec les conserves italiennes mais ça n'est pas pareil... Bonne semaine et à bientôt Phil ;)
Bonjour, pour éviter une deuxième cuisson du coulis, il suffit après la première cuisson d’enlever le jus à la surface avec une louche, c’est beaucoup plus rapide. Je conserve ce jus qui est très bon, je le stérilise également, et il me sert l’hiver pour faire des veloutés de tomates aux perles du Japon.
Bonjour, en effet si on est pressé on peut retirer ce jus. Personnellement je préfère faire réduire le coulis prend ainsi de bonnes saveurs. Merci pour cette astuce ;)
Bonjour Monique, certains le font notamment en Provence. Ils mettent le coulis bouillant dans des pots ou des bouteilles puis les retournent. Ça fonctionne mais il peu y avoir de la perte et surtout il y a des risques sanitaires. En effet, lorsque les pots sont stérilisés tu peux les garder sans souci 2 ans et il n'y a aucun risque. Bon week-end 😘
Bonjour, personnellement je préfère stériliser le coulis. Certains mettent le coulis dans des bocaux et vissent les couvercles à chaud puis les retournent. Cependant, la conservation est moins sûre et on doit les manger plus rapidement. A toi de voir. A bientôt 😘
Bonjour Philippe, je vous remercie pour votre recette de coulis de tomates, très bien expliquée et simple. Pourriez-vous me dire quelle presse purée avez vous utilisé?. Merci de votre retour
Bonjour et merci pour ton commentaire. Mon presse purée qui s'appelle aussi un moulin à légumes est une antiquité ! Je l'ai depuis des lustres, il appartenait à ma grand mère... C'est un Moulinex des années 70 je pense. Tu peux en trouver encore notamment en Inox (Moulinex et Guillouard sont 2 marques françaises). A bientôt 😘👍
Bonjour je viens de découvrir votre vidéo qui est très bien expliqué et du coup étant novice en conserve j'ai fait des conserve pour la première fois mais après stérilisation en casserole d'eau bouillante, j ai ouvert un pot avant de laisser refroidir comme une idiote dois-je les ré stériliser ou les jeter ?? De plus le lendemain ils avaient des bulles d'eau en surface à l'intérieur est ce normal ?
Bonjour, si tu as ouvert un pot il faut le consommer sinon changer le joint et le stériliser à nouveau. Concernant les bulles d'eau à l'intérieur je pense que c'est en refroidissant qu'elles se sont formées. Il suffit de vérifier chaque pot en s'assurant qu'ils sont bien fermé hermétiquement.
Un petit conseils pour le basilic moi perso je préfère le mettre dans les pots juste avant la stérilisation cela donnera plus de goût et d’arômes car les essences seront enfermés hermétiquement mais sinon bravo pour ce coulis formidable et sûrement excellent 👌
Bonjour, lorsque le coulis est stérilisé il peut se conserver plusieurs mois à condition d'être stocké à l'abri de la lumière et dans un endroit frais si possible. A bientôt Phil ;)
Ccou philippe je suis entrain de réaliser ta recette un grand merci j'adore tu expliques Trés bien tes recettes par contre dslée pour le basilic je n'en ai pas de frais je vais mettre du persil et un peu de basilic séché j'espère ke ça va aller merci beaucoup je l'abonné volontiers 💋👍😜
Salut et merci pour ton retour sur la recette. Ce n'est pas trop grave si tu ne mets pas de basilic frais. J'espère que tu t'en es sortie et que ton coulis était bon. A bientôt Phil ;)
La cuisine de Philippe super Philippe Et elle est drôlement bonne cette sauce tomate merci encore pour le partage à bientôt pour une nouvelle recette avec les legumes du jardin 💋👍😜
Bonjour Philippe, Un Grand Gros MERCI pour cette recette simple et efficace. L'année dernière je l'ai faite et un vrai régal... Par contre je ne me souviens plus ! Dans la liste des ingrédients tu notes un bouquet de basilic et lors de la préparation on ne voit que quelques feuilles. Alors, bouquet ? Ou, quelques feuilles pour 5kg de tomates ? Merci merci et merci.
Bonjour, c'est un peu au goût tu mets quelques brins qui cuiront avec les tomates. Un petit bouquet. Je vais faire pareil cet après-midi mais avec 16kg. Bonne préparation 😘👍
bonjour merci pour cette recette de coulis sa tombe bien j ai pas mal de tomates dans ma serre sa va me servir. recette au top comme d habitude bon week end Marguerite 👍👍👍👍👍
Bonjour et merci pour cette bonne recette ! Je viens de faire mon coulis mais il est ultra liquide... Comme de l'eau. Je laisse réduire mais je ne pense pas que j'arriverai à obtenir une consistance 'purée'. Avez-vous un conseil pour éviter ceci avant la cuisson ?
Bonjour, tes tomates doivent contenir beaucoup d'eau il faut laisser réduire. Pour aller plus vite mets à réduire dans 2 ou 3 casseroles afin d'activer l'évaporation. Il est inutile de stériliser trop liquide sinon la sauce tomate n'aura aucun goût. Tiens-moi au courant. Phil ;)
Merci très chouette partage ! Je viens de m’acheter des bocaux Le parfait pour me mettre à la conserve. Cette vidéo sera une très bonne entrée en matière ! Question bête sans doute, peux-t-on faire la même chose pour la compote ? Ou est-ce trop sensible à conserver ? Bonne soirée
Bonsoir, ici je présente une recette de coulis de tomate mais en effet tu peux stériliser de la compote. Il faut remplir les bocaux, mettre les rondelles puis stériliser 30 min à 100°C. Tiens moi au courant Philippe 😉
Merci ! avec cette merveilleuse sauce tomate je vais me mettre à faire de la bolognaise, par contre le temps de stérilisation est il plus long?sachant que je vais rajouter carottes ,céléri etc.....et tout ça dans un autocuiseur ,combien de temps?Encore merci beaucoup!!!!!
Bonjour et merci pour ton commentaire. Bien sûr tu peux rajouter des ingrédients, si ils sont cuits avec le coulis tu mets le même temps de stérilisation. Avec un autocuiseur compter 20 min à partir du chuchotement de la soupape. A bientôt Phil ;) 😘
Merci Philippe pour la video. Je me demandais si on pouvait rajouter de l'huile d'olive eb dessus de la tomate avant de la conserver, histoire qu'elle ne s'oxyde pas.
Bonjour Ahmed, aucune utilité de mettre de l'huile en surface car lorsque c'est stérilisé ça ne bouge plus. Je fais mes bocaux de coulis depuis plus de 25 ans et je n'ai aucun soucis. Bonne soirée Phil ;)
Bonjour, merci pour ton commentaire. Si tu n'as pas de stérilisateur tu peux utiliser un autocuiseur ou encore une grande casserole. Il faut juste que les bocaux soient complètement immergés. A bientôt Phil ;)
Bonjour, dans ce cas le mieux est d'émonder les tomates avant c'est à dire retirer la peau puis mixer la sauce lorsqu'elle est cuite. Cependant cette technique est fastidieuse si on fait beaucoup de coulis. Ce presse légume se vend vraiment peu cher en grande surface.
Bonjour philippe.je viens de m'abonner a l'instant car j'ai trouvé cette vidéo très bien..ma femme ecrase directement les tomates au presse purée puis au congélateur .mais sa n'a rien avoir avec votre méthode.merci
Bonjour. Très bonne recette. Par contre après avoir ouvert le sterilisateur je me suis aperçu que l'eau du sterilisateur était imprégné de coulis. Suppose que certains bocaux n'étaient pas forcément très hermétiques ... est-ce grave... pourrons nous quand même les conserver quelques mois avant de les consommer ? Merci d'avance de votre expertise
Bonjour Christian, il y a 2 possibilités soit un bocal s'est cassé à la stérilisation soit certains bocaux étaient trop plein et en montant en température du coulis s'est échappé par le joint. En fait, lors de la stérilisation il se produit un vide d'air dans les bocaux. Il faut que tu vérifies chaque bocal, s'il est bien fermé (tu enlèves la bride en fer et tu vois si le couvercle est bien fermé) et vérifies également le niveau du coulis dans les bocaux si de l'eau n'est rentrée. Normalement aucun risque, il 'arrive de perdre bocal de temps en temps car ils s'entrechoquent en cuisant. Tiens-moi au courant 👍😉
Merci Philippe. Pas de casse, certainement comme tu le dis un trop plein de coulis ... joints hermétiques donc tout va bien... nous les remplirons moins la prochaine fois... bonne soirée et merci du retour.
Bonjour et merci pour ton commentaire. On peut remplacer le stérilisateur par une cocote minute (il faut réduire le temps de cuisson à 20 min) sinon prendre une grande casserole et bloquer les bocaux avec des torchons et dès que l'eau bout compter 1 heure.
La cuisine de Philippe, si tu as un four regarde également la notice où il est parfois indiqué comment stériliser les bocaux au four dans la lèchefrite. J’ai fait avec succès il y a très très longtemps (40 ans) avec un four à pyrolyse, et oui quand j’étais jeune et plus en forme je n’avais pas besoin de nettoyer mon four comme maintenant ☹️, c’est pas la mer à boire tout de même.
Salut Philippe je prend le train en marche pour ton coulis un truc d'anciens au lieu du sucre met du miel de lavande sans modération c bon pour la santé
lieber Philippe mein Kompliment, vielen Dank für das leckere Rezept, als Italienerin kenne ich Tomatensoße aber deine mit den zwiebel und Knoblauch so wie du das machst ist göttlich und schmeckt sehr gut😋 ich verstehe Französisch kann aber leider nicht schreiben, liebe Grüße aus Deutschland🥰😘😘
Hallo Liliana, Vielen Dank für diese Komplimente. Ich spreche überhaupt kein Deutsch, aber zum Glück hilft mir der Google-Übersetzer! ^^ Ich bin wie du, ich liebe Tomatensauce, wenn sie aus Zwiebeln und Knoblauch hergestellt wird. Bis bald und hallo an alle Deutschen, die dem Kanal folgen 😘
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Merci pour la recette de coulis de tomates j'adore cette recette je vais refaire du coulis de tomates en bocaux surtout pour l'hiver c'est très bien je suis la dame qui est aveugle j'aime bien les explications car tu expliques très très bien merci beaucoup pour cette recette la dame qui est aveugle
Bonjour Marie Claude, je suis content que le format de mes tutos de cuisine te convienne. J'avoue que ça ne doit pas être évident lorsqu'on est non voyant.
Merci beaucoup et à bientôt 😘
Merci pour cette bonne recette, j ai reçu des tomates de toutes sorte et je vais faire des réserves pour l hiver.
Bonjour Adrienne, tu as raison il faut prévoir l'hiver le coulis maison est bien meilleur que celui du commerce. Pour ma part je suis paré pour l'hiver j'en ai fait plus de 50 bocaux. A bientôt 😘
premier fois que je vais faire du coulis je vais suivre a la lettre votre recette comme chaque fois merci philippe
Bonjour Gérard, tiens-moi au courant après dégustation ! J'en ai déjà fait 20 kg cette année.
Bon weekend ;)
Bonjour monsieur voilà ça fait un an compromis je suis là c’était pour vous dire que nous nous sommes régalés toute l’année grâce a votre recette je vous en remercie malheureusement cette année nous avons pas eu beaucoup de tomates donc nous allons pas pouvoir faire autant de sauce J’avais oublié comment on faisait j’ai fouiner sur UA-cam et je suis retombé sur votre vidéo cordialement
Bonjour, merci pour ce retour sur la recette. Cette année les tomates et même les autres légumes sont rares à cause du mauvais temps, il y aura moins de coulis. A bientôt 😉👍
Merci a vous monsieur, c'est une méthode extraordinaire maman la fait tout les ans, mes sans herbes aromatiques seule le gros sel
Merci oui c'est la recette également de ma famille. Les herbes sont importantes pour le goût !
A bientôt
Philippe 👍😉
J'ai pleins de tomates dans mon jardin je vais profiter de réalisé ce coulis merci à vous
ça tombe bien ! Tiens-moi au courant 😘
Bonjour Philippe
Merci pour cette recette
Je fais mon coulis chaque année avec de délicieuses
Tomates de mon maraicher
Je ne stérilise pas mes bocaux je les retourne
Tout simplement a chaud après les avoir remplis
Et je les laisse refroidir
Je les garde bien 2 ans sans aucun problème
Merci pour vos bonnes recettes
A bientôt
Eliane
Bonjour Eliane, je connais cette méthode sans stérilisation mais il faut que les conditions de stockage soient bonnes (plutôt au frais et sans lumière). Personnellement, je ne prends pas le risque même si c'est plus long et plus couteux car j'habite en Provence et il fait très chaud.
A bientôt et merci pour ton commentaire.
Bon week-end
Philippe ;)
Je ne stérilise pas ,tout comme vous,par contre ,après fermeture de mes bocaux,je les laisse refroidir dans une couverture .
Excellent video my friend ❤️😘🔝😍👍🏼
Hello, thanks for visiting. Have a nice week !
Je viens de façonner votre recette c'est délicieux 😋 c'est la première fois que je fais des conserves maison, merci pour le partage 😊
Avec plaisir 😊Merci pour ce retour. A très bientôt 😘
Très bien expliqué, facile à réaliser......impeccable !!!....merci bcp. Guy.
Je crois avec tous ces recette on va y arriver avec la cookeo jamais rien fait dans par des bricoles elle va franchement elle a vraiment me rend service merci beaucoup pour vos présentation un grand merci
Merci pour ton commentaire, je ne connais pas bien le cookeo mais tu dois pouvoir faire ta sauce tomate. 👍😘
Bonjour Philippe
J’utilise cette méthode sans stérilisation
Car je les entrepose dans un frigo bien sûr pour
Ne prendre aucun risque
J’habite aussi dans le sud et j’ai la chance de trouver
De très bonnes tomates non traitées je fais donc beaucoup
De coulis
Merci pour vos bonnes recettes bien expliquées
Continuez a nous régaler avec vos recettes
Bonne journée
Eliane
Merci Eliane, si tu as de la place au frigo c'est plus sûr.
Merci pour tes compliments, c'est sympas !
Bon WE
Phil ;)
Merci pour cette recette qui va remplacer celle que m'a transmise ma grand'mère. Comme vous, je suis restée fidèle au traditionnel moulin à légumes qui me suit depuis plus de..... 60 ans .
Bonjour Régine, quelles sont les différences entre ma recette et celle de ta grand mère ?
J'adore mon moulin à légumes, je trouve que le rendu est sans comparaison. Idem pour la purée de pommes de terre !
A bientôt
Phil ;)
En apprend beaucoup avec vous c'est une école merci grand chef
Bonjour, wouah je suis touché. Merci beaucoup 😘👍
Chouette votre vidéo et très bien expliqué . J'ai acheter le même équipement que le votre Philippe et je vais me lancer dans les conserves de coulis de tomates pour le moment . Ayant pas mal de tomates greffées dans mon potager , ça devrait le faire . Merci encore pour votre vidéo . Poids d'une de mes tomates Buffalo Steak greffée de cette année = 942 gr ( Record battu ) .
Bonjour Claude, merci pour les compliments qui me touchent !😊 Le moulin à légumes est top pour ça, je m'en sers aussi pour la purée afin qu'elle ne corde pas ! Wouah quasiment 1 kg pour une tomate c'est ouf !
J'ai déjà fait mon coulis cette année, j'ai acheté 40kg de tomates à un petit producteur du coin qui travaille sans pesticide. Bon "coulis" et à bientôt 👍😉
Super pour les pizza. dans les pâtes et bien d autres sauces.merci à bientôt 👍
Salut, oui tout à fait, c'est bien pratique pour manger ses propres sauces durant tout l'hiver ! A bientôt Phil ;)
Grand merci je l'ai fait car c'est très très bien expliqué pour mon petit cerveau !! Merci Philippe
Bonsoir, ton commentaire me fait sourire ! Merci à toi ;)
bonne soirée Philippe , je fais l'inverse j'épluche mes tomates et en fin de cuisson je mixe je les mets dans mes boites tupperware,et je congèle parfois l'hiver je m'en sers comme velouté dans un bols celles des jardin on un si bon goût bonne fin de semaine
Bonjour Mathilde, en effet, monder les tomates permet de se passer du moulin à légumes. Congeler de la sauce est aussi une bonne technique de conservation et surtout moins long à faire. Bon week-end et à bientôt Phil ;)
Merci pour la recette,je viens d'acheter des tomates pour faire pareil.
Bonjour, tu as acheté les tomates pour faire du coulis alors qu'on est en plein hiver ? Tu habites surement dans une région sans hiver ?
Oui la recette m'a beaucoup plu et j'adore aussi la presse à légumes. Merci.
chouette ! Merci pour le retour. Bon dimanche 😘👍
Merci pour cette recette et si on stérilise pas peux ton conserver quand même en mettant au frigo merci bcp
Bonjour, si tu ne stérilises pas tu peux garder juste quelques jours au frigo. Sinon tu peux faire comme certains font, mettre le coulis bouillant en pot les refermer immédiatement et les retourner. là ça se converse plusieurs semaines.
@@lacuisinedephilippe-a merci
Très bonne recette je confirme 👍
Merci beaucoup 👍😉
Ccou Philippe ça fait déjà plusieurs fois que je regarde tes recettes et j’adhère totalement c’est pourquoi je m’abonne volontiers et merci à toi pour tes explications nettes et précises merci beaucoup à très bientôt pour de nouvelles recettes💋👍😜
Bonsoir Nadine, merci pour ton commentaire. Bienvenue sur la chaine et à très bientôt
Phil ;)
C'est donc ça la stérilisation !! Je reconnais le savoir faire de mes parents à l'époque mais étant petite je ne comprenais pas l'intérêt de chaque étape ! Merci pr cette video
Bonjour, et oui la stérilisation existe toujours et revient même à la mode. Merci pou ton passage et à bientôt Phil ;)
trop bien je veux bien d autres recettes en conserver
Bonjour, j'ai quelques recettes de conserve mais plutôt de pâté. J'y penserai lors de la pleine saison des légumes. A bientôt 👍😉
Et voilà encore une fois merci à toi Philippe 10 kgs stériliser en pots de confitures 30 m à 100d
Merci à toi pour ce retour. Ce sont les tomates de ton jardin ?
Okidou du Québec et mes tomates de Jardin Merci 😘
Chouette ! 👍
Simple, et très bien expliqué, pas long, c'est super ! Merci Philippe pour votre générosité, bonne chance 🙏🙏🙏
Bonjour et merci pour ton commentaire.
A bientôt
Phil ;)
Soupe aux legume en conserve
merci pour la vidéo ,je vais réaliser cette recette dés demain ,avec une cocote minute
Merci à toi. Tiens moi au courant. 😉
Un régal, merci
Merci beaucoup 😘
merci pour la recette philippe c'est la première fois que je prépare un colis de tomate avec des tomates du jardin 7kg😓.est ce qu'il faut couvrir la casserolle pendant la cuisson.merci .
Bonsoir, félicitations pour cette belle récolte ! Non il ne faut couvrir la casserole puisqu'il faut que l'eau s'évapore pour avoir un coulis bien épais. Tiens-moi au courant après dégustation 👍😉
Je me posais la même question. Merci et merci pour la réponse!
@@claudinecere5473 avec plaisir 😘
Merci M.Philippe de Montréal gros câlins c’est très bon
Merci à toi 😘👍
15kg de tomates du potager cette année malgré le mildiou. Elle est pas peu fière la papetière. 48 bocaux de 33cl de coulis de tomate 🍅 fraîches. Je les coupe, les passe à l'extracteur à jus, les cuits 30mn après 1ers bouillon, et zou 1 après l'autre, je remplis le pot avec du coulis bouillant, je ferme, je retourne. Au suivant... Je fais 5 ou 6 pots à chaque fois et j'ai ma réserve pour l'hiver. Sinon j'ai aussi fabriqué mon ketchup fait maison (une tuerie), j'ai mis des tomates entieres (de tailles moyennes et petites) au congélateur. Les tomates y'en à besoin toute l'année.
Alors oui je vois déjà poindre les "c'est pas comme ça qu'on conserve, ça c'est de la pasteurisation, ça se conserve pas, et patati et patata," sauf que ça fait des années que je le fais et que ça marche, aucun pot n'a été à jeter, personne n'a jamais chopé la moindre bactérie en consommant mes bocaux de coulis. Donc si réponse négative qui ne se permet pas de lire mon com jusqu'au bout, s'abstenir....
Merci pour ce retour, beaucoup font comme toi. Etant donné que le PH de la tomate est très bas (acide) il permet la conservation mais il peut y avoir des soucis.
A bientôt 😉
Bonjour Mr Philippe je vous remercie pour le coulis des tomates je suis de Île Maurice
Bonjour, merci à toi. Un coucou à tous les mauriciens qui suivent la chaine 😘
merci Philippe, je viens de découvrir ton site et je vais m'y mettre pour le coulis de tomates autant en profiter pour en faire avec les tomates de saison
hafida bouras bonjour et bienvenue sur la chaîne. Tiens au courant si tu testes.
A bientôt et bon week-end
Phil ;)😘
oui bien sûr Philippe, je n'y manquerai pas, à bientôt
Bravo, c'est magnifique et économique
Bonjour, merci pour ton commentaire. 👍😉
Merci bp Philippe j'ai vment apris à faire un coulis de tomate grâce à toi , pouce bleu bien mérité 😊
Bonjour Salima, merci pour ton commentaire et pour ton pouce bleu !^^ A bientôt Phil ;)
Ccou Phil je viens de faire mon coulis de tomates je suis contente g retrouvé mon presse purée c’est exactement le même que toi donc là ça cuit te dirait si c’est le top encore merci pour ta recette 💋👍
Bonjour Nadine, j'adore cet ustensile qu'on a tous vu dans les cuisines de nos parents voir grands parents. Il n'y a rien de mieux pour faire son coulis et de bonnes purées !^^
Tiens-moi au courant !
Bonne soirée
Phil ;)
La cuisine de Philippe je suis contente mes pots sont réussis merci à toi bonne soirée 😘
Super. C est le moment de profiter des tomates 🍅. Ton moulin à légumes 🍅 à perdu la tête tu tournes trop vite. J ai le même en vert 👍👍💋💋
Hello, oui c'est le moment de faire les coulis. Ce moulin est vintage ! Je l'ai eu en héritage !
A bientôt 😘
@@lacuisinedephilippe-a ce sont les meilleurs😁👌👌
@@chantal6056 oui c'est sûr ! 👍😁
parfait !
merci beaucoup 👍😉
Bonjour merci Philippe . Super mais j'ai du prendre les trous trop gros car j'ai des pépins . C'est pas grave pour les sautés
Bonjour, arf mince ! tu as un moulin à légume avec plusieurs grilles ? Sinon personnellement c'est un vieux moulinex et ça ne passe pas ou très peu. A bientôt 😘👍
Coucou Philippe il est d époque ton stérilisateur mais efficace J adore. Merci bonne journée 😋😋😘😘
Hello Françoise, en effet, je l'ai depuis des lustres mais tant qu'il marche le le conserve !^^
La cuisine de Philippin
Magnfique votre travail 👌🍅🍽
Merci infiniment 😊
Merci pour cette recette je pense faire l'étape mixage avec mon extracteur ☺️
Bonjour, il n'y a pas de mixage les tomates sont juste écrasées et pressées. Je ne connais pas trop le fonctionnement des extracteurs mais il ne faudrait pas qu'il broie les pépins et la peau et qu'ils restent dans le coulis.
@@lacuisinedephilippe-a l'extracteur separe les fibres, graines du jus et on peut choisir la taille du tamis. Après expérience, un peu trop fluide à mon goût, je reprendrai ma passoire manuelle la prochaine fois ☺️ Merci pour votre réponse.
Bonjour, je vais tester cette façon de faire le coulis de tomate, car j'ai déjà testé quelques recettes, mais je n’aime pas trop quand il y a les pépins et la peau des tomates dans le coulis. J'ai des tomates du jardin , je m'y mets demain ou après demain. Merci .
Bonjour, avec un peu de retard je réponds à ton commentaire. Si tu as un presse-légumes comme celui que j'utilise alors tu vas aimer le coulis. Tu as peut-être déjà fait ton coulis ? si oui, est-ce qu'il est bon ?
A bientôt 😘
Bonjour Philippe. Belle recette. Belle video. Je vais vous faire rire car c'est à la limite de l'invraisemblable et si cocasse. La recette est impossible à faire au moins dans le Quintana Roo, car depuis un mois on ne trouve pas une seule tomate. Il semblerait que les hybrides Monsanto ont attrapé une maladie...Heureusement on les tomates en conserve italiennes pour nous sauver...Viva los pomodoro italianos au goût de tomate!!!!! Bonne semaine! Saludos.
Bonjour Pablo, décidément tu n'as pas de chance dans ton coin. Si maintenant même les tomates ne poussent plus, c'est une vraie catastrophe ! Il faut avouer que ces grands groupes de la chimie ont gangréné toute l'agriculture pour cadenasser le marché et vendre leurs produits !
Je vois que tu as trouvé une solution avec les conserves italiennes mais ça n'est pas pareil...
Bonne semaine et à bientôt Phil ;)
super la recette, simple, rapide, je viens de la faire😀
Génial ! Merci beaucoup 👍😉
Merci pour cette recette que je vais faire avec des tomates qu' on vient de me donner.
Adrienne SIGWALT bonjour et merci pour ton commentaire. Tiens moi au courant après réalisation.
A bientôt
Phil ;)😘
Allez go je mis met de suite !!!!!😊😊
C'est du boulot mais que c'est bon de manger sa propre sauce tomate. Tiens-moi au courant 👍😘
Merci j attendais cette recette de coulis de tomates..Merci pour tes bons conseils☺
agnes crosnier bonjour Agnès merci pour ta visite cette recette est pour toi ! Bon week-end Phil
Merci. Pour la recette je vais essayé de m y mettre
Je m y mets ! MERCI pour l aide et les conseils 😍
Avec plaisir 😊 Tiens-moi au courant 👍😘
Très bien expliqué 👍
Merci du compliment
Excellente
Merci beaucoup 😘
Bonjour, pour éviter une deuxième cuisson du coulis, il suffit après la première cuisson d’enlever le jus à la surface avec une louche, c’est beaucoup plus rapide.
Je conserve ce jus qui est très bon, je le stérilise également, et il me sert l’hiver pour faire des veloutés de tomates aux perles du Japon.
Bonjour, en effet si on est pressé on peut retirer ce jus. Personnellement je préfère faire réduire le coulis prend ainsi de bonnes saveurs.
Merci pour cette astuce ;)
Au début de ta vidéo je m suis dit, mais où est le basilic ? Mais je vois que tu ne l as pas oublié 😉, Merci du partage, bise chez vous 🌈
Hello, et oui j'avais oublié de le mettre sur la table ! A bientôt Phil ;)
Bonjour j ai suivi votre vidéo.
Faut il mettre le coulis chaud ou froid dans le bocal
Merci
Bonjour, si tu le mets à chaud tu gagnes du temps pour la stérilisation sinon on peut le faire aussi à froid.
Viens de découvrir votre chaîne.
On peut les congeler ? Ou utiliser un mixeur plongeant ?
Merci
Bonjour Philippe peut-on conserver le coulis sans stériliser telles les confitures. Bonne journée. Merci
Bonjour Monique, certains le font notamment en Provence. Ils mettent le coulis bouillant dans des pots ou des bouteilles puis les retournent. Ça fonctionne mais il peu y avoir de la perte et surtout il y a des risques sanitaires. En effet, lorsque les pots sont stérilisés tu peux les garder sans souci 2 ans et il n'y a aucun risque. Bon week-end 😘
@@lacuisinedephilippe-a
Merci Philippe bonne journée.
Merci pour cette vidéo.
On m'a dit que la stérilisation altérait le goût.
Est-ce vrai?
Bonjour, merci pour la recette, est on obliger de stériliser pour conserver le coulis ?
Bonjour, personnellement je préfère stériliser le coulis. Certains mettent le coulis dans des bocaux et vissent les couvercles à chaud puis les retournent. Cependant, la conservation est moins sûre et on doit les manger plus rapidement. A toi de voir. A bientôt 😘
Bonsoir Philippe exactement la même recette depuis des années et j' ai le même stérilisateur ☺
Bonjour Brigitte, alors on fait la meilleure sauce tomate ! A bientôt 👍😘
Merci pour ce partage Phil, bon week-end
Salut Loubna, merci à toi pour ta visite. Très bon week-end pour toi également.
Bonjour Philippe, je vous remercie pour votre recette de coulis de tomates, très bien expliquée et simple. Pourriez-vous me dire quelle presse purée avez vous utilisé?. Merci de votre retour
Bonjour et merci pour ton commentaire. Mon presse purée qui s'appelle aussi un moulin à légumes est une antiquité ! Je l'ai depuis des lustres, il appartenait à ma grand mère... C'est un Moulinex des années 70 je pense. Tu peux en trouver encore notamment en Inox (Moulinex et Guillouard sont 2 marques françaises).
A bientôt 😘👍
J’en aie une très bonne en aluminium très facile à nettoyer aussi j’adore ça jamais de motons dans une purée de legumes🤓
Merci après avoir regardé plusieurs recettes c’est la vôtre que je vais faire 👍🤓
@@caroletremblay8153 Bonsoir Carole, tu me diras si la recette te convient. A bientôt 😘
@@caroletremblay8153 La version en alu ou fer blanc est top aussi.
Bonjour je viens de découvrir votre vidéo qui est très bien expliqué et du coup étant novice en conserve j'ai fait des conserve pour la première fois mais après stérilisation en casserole d'eau bouillante, j ai ouvert un pot avant de laisser refroidir comme une idiote dois-je les ré stériliser ou les jeter ?? De plus le lendemain ils avaient des bulles d'eau en surface à l'intérieur est ce normal ?
Bonjour, si tu as ouvert un pot il faut le consommer sinon changer le joint et le stériliser à nouveau. Concernant les bulles d'eau à l'intérieur je pense que c'est en refroidissant qu'elles se sont formées. Il suffit de vérifier chaque pot en s'assurant qu'ils sont bien fermé hermétiquement.
@@lacuisinedephilippe-a merci pour vos conseil
Un petit conseils pour le basilic moi perso je préfère le mettre dans les pots juste avant la stérilisation cela donnera plus de goût et d’arômes car les essences seront enfermés hermétiquement mais sinon bravo pour ce coulis formidable et sûrement excellent 👌
Bonjour Albert et merci pour cette astuce. J'essayerai de mettre du basilic avant stérilisation la prochaine fois.
A bientôt
Phil ;)
La cuisine de Philippe oui vous me dirait si vous sentez une différence bonne journée 😉
merci infiniment pour cette bonne formation 🟧⬜🟩
Merci, avec plaisir 🟦⬜🟥
Super bien expliqué j’adore un abonné de plus et un pouce bleu bien mérité merci
Bonjour et merci pour ton commentaire. Bienvenue sur la chaine.
A bientôt
Phil ;)
Je savais pas si pouvez conserver une année je peux mettre aussi dans les pâtes merci
Bonjour, lorsque le coulis est stérilisé il peut se conserver plusieurs mois à condition d'être stocké à l'abri de la lumière et dans un endroit frais si possible.
A bientôt
Phil ;)
Ccou philippe je suis entrain de réaliser ta recette un grand merci j'adore tu expliques Trés bien tes recettes par contre dslée pour le basilic je n'en ai pas de frais je vais mettre du persil et un peu de basilic séché j'espère ke ça va aller merci beaucoup je l'abonné volontiers 💋👍😜
Salut et merci pour ton retour sur la recette. Ce n'est pas trop grave si tu ne mets pas de basilic frais.
J'espère que tu t'en es sortie et que ton coulis était bon.
A bientôt
Phil ;)
La cuisine de Philippe super Philippe Et elle est drôlement bonne cette sauce tomate merci encore pour le partage à bientôt pour une nouvelle recette avec les legumes du jardin 💋👍😜
Coucou merci pour le savoir et le partage
Hello et merci Lisette ;)
J'adore
Merci ;)
Je kiffe merci pour le cœur
Merci Philippe
@@renillechamand1958 de rien ;)
Super presque la même que la mienne le basilic en plus merci
Salut, merci pour ton commentaire. Il faut que tu testes avec le basilic !
Bonjour c’est fait hier soir un régal merci
Merci ;)
merci beaucoup chef allez au boulot j'ai tous les ingrédients et tomates du jardin
Bonjour Nadine, bonne préparation et tiens-moi au courant.
Bon jour férié
Phil ;)
Super
Merci 👍
Bonjour Philippe,
Un Grand Gros MERCI pour cette recette simple et efficace.
L'année dernière je l'ai faite et un vrai régal...
Par contre je ne me souviens plus !
Dans la liste des ingrédients tu notes un bouquet de basilic et lors de la préparation on ne voit que quelques feuilles.
Alors, bouquet ?
Ou, quelques feuilles pour 5kg de tomates ?
Merci merci et merci.
Bonjour, c'est un peu au goût tu mets quelques brins qui cuiront avec les tomates. Un petit bouquet. Je vais faire pareil cet après-midi mais avec 16kg. Bonne préparation 😘👍
bonjour
merci pour cette recette de coulis sa tombe bien j ai pas mal de tomates dans ma serre sa va me servir.
recette au top comme d habitude
bon week end
Marguerite 👍👍👍👍👍
Ça....
Bonjour et merci pour cette bonne recette !
Je viens de faire mon coulis mais il est ultra liquide... Comme de l'eau. Je laisse réduire mais je ne pense pas que j'arriverai à obtenir une consistance 'purée'. Avez-vous un conseil pour éviter ceci avant la cuisson ?
Bonjour, tes tomates doivent contenir beaucoup d'eau il faut laisser réduire. Pour aller plus vite mets à réduire dans 2 ou 3 casseroles afin d'activer l'évaporation. Il est inutile de stériliser trop liquide sinon la sauce tomate n'aura aucun goût.
Tiens-moi au courant.
Phil ;)
Merci très chouette partage ! Je viens de m’acheter des bocaux Le parfait pour me mettre à la conserve. Cette vidéo sera une très bonne entrée en matière ! Question bête sans doute, peux-t-on faire la même chose pour la compote ? Ou est-ce trop sensible à conserver ? Bonne soirée
Bonsoir, ici je présente une recette de coulis de tomate mais en effet tu peux stériliser de la compote. Il faut remplir les bocaux, mettre les rondelles puis stériliser 30 min à 100°C.
Tiens moi au courant
Philippe 😉
Merci ! avec cette merveilleuse sauce tomate je vais me mettre à faire de la bolognaise, par contre le temps de stérilisation est il plus long?sachant que je vais rajouter carottes ,céléri etc.....et tout ça dans un autocuiseur ,combien de temps?Encore merci beaucoup!!!!!
Bonjour et merci pour ton commentaire. Bien sûr tu peux rajouter des ingrédients, si ils sont cuits avec le coulis tu mets le même temps de stérilisation. Avec un autocuiseur compter 20 min à partir du chuchotement de la soupape.
A bientôt
Phil ;) 😘
Merci Philippe pour la video. Je me demandais si on pouvait rajouter de l'huile d'olive eb dessus de la tomate avant de la conserver, histoire qu'elle ne s'oxyde pas.
Bonjour Ahmed, aucune utilité de mettre de l'huile en surface car lorsque c'est stérilisé ça ne bouge plus. Je fais mes bocaux de coulis depuis plus de 25 ans et je n'ai aucun soucis. Bonne soirée Phil ;)
Au top ! Merci beacoup :)
Simple et efficace. Seul bémol tout le monde n’a pas un stérilisateur 😉
Bonjour, merci pour ton commentaire. Si tu n'as pas de stérilisateur tu peux utiliser un autocuiseur ou encore une grande casserole. Il faut juste que les bocaux soient complètement immergés.
A bientôt
Phil ;)
.Bjr,si tu a un four c'est aussi efficace, eau dans la lèche frite placer y les bocaux dans le bas bas du four, à 150 degré pdt 60 à 75 min
Moi je mets dans des sacs sous vide au congélateur
un grand merci pour la réponse Chef, vous êtes très sympa et franchement bravo! j'aime énormément tes recettes bisous 😘🙋👍❤
C'est gentil Zahra, bon week-end ;)
merci chef
Avec plaisir 😉👍
Merci Philippe! Liked! :D Have a great weekend mu friend!
Hello, thanks for watching. Have a nice weekend ! Phil ;)
Recette simple et bien expliquée, merci à vous !
Avec plaisir 😊Merci à toi 😘👍
MERCI merci et encore merci de m avoir répondu
Tu me fais rire 😄😄😄
Un vrai clown !🤪😁
dans des pots de confiture ou il y avait des la conpote sa fonction ou pas si oui juste la l eaux et au savon sa va
Bonjour, tu laves les pots au lave-vaisselle si tu as et tu les rinces bien. ça fonctionnera bien s'ils sont bien hermétiques.
Merci 👍🌟
avec plaisir 😘👍
Merci beaucoup pour cette vidéo.
Bonjour, de rien avec plaisir ;)
Bonjour si on a pas ce type de presse puree qu’est-ce qu’on peut utiliser à la place ?
Merci
Bonjour, dans ce cas le mieux est d'émonder les tomates avant c'est à dire retirer la peau puis mixer la sauce lorsqu'elle est cuite. Cependant cette technique est fastidieuse si on fait beaucoup de coulis. Ce presse légume se vend vraiment peu cher en grande surface.
@@lacuisinedephilippe-a merci pour votre réponse j’irai en achète un alors 😄
Bonjour philippe.je viens de m'abonner a l'instant car j'ai trouvé cette vidéo très bien..ma femme ecrase directement les tomates au presse purée puis au congélateur .mais sa n'a rien avoir avec votre méthode.merci
Bonjour Pascal, en effet, je préfère cuire les tomates avant car ça passe mieux au presse-purée et le colis sera déjà cuisiné et assaisonné.
Bonjour, conseil amical 😉, utilisez un entonnoir à confiture pour remplir les bocaux. Ça évite d'en mettre partout. 😁
Bonjour, oui mais il faut le trouver dans le bazar de ma cuisine !^^
Bonjour. Très bonne recette. Par contre après avoir ouvert le sterilisateur je me suis aperçu que l'eau du sterilisateur était imprégné de coulis. Suppose que certains bocaux n'étaient pas forcément très hermétiques ... est-ce grave... pourrons nous quand même les conserver quelques mois avant de les consommer ? Merci d'avance de votre expertise
Bonjour Christian, il y a 2 possibilités soit un bocal s'est cassé à la stérilisation soit certains bocaux étaient trop plein et en montant en température du coulis s'est échappé par le joint. En fait, lors de la stérilisation il se produit un vide d'air dans les bocaux. Il faut que tu vérifies chaque bocal, s'il est bien fermé (tu enlèves la bride en fer et tu vois si le couvercle est bien fermé) et vérifies également le niveau du coulis dans les bocaux si de l'eau n'est rentrée. Normalement aucun risque, il 'arrive de perdre bocal de temps en temps car ils s'entrechoquent en cuisant.
Tiens-moi au courant 👍😉
Merci Philippe. Pas de casse, certainement comme tu le dis un trop plein de coulis ... joints hermétiques donc tout va bien... nous les remplirons moins la prochaine fois... bonne soirée et merci du retour.
claire et precis… merci
Merci c'est gentil ;)
tre bien la video , peut on remplacer le sterilisateur par un autre objet ? parce que je n en ai pas
Bonjour et merci pour ton commentaire. On peut remplacer le stérilisateur par une cocote minute (il faut réduire le temps de cuisson à 20 min) sinon prendre une grande casserole et bloquer les bocaux avec des torchons et dès que l'eau bout compter 1 heure.
La cuisine de Philippe, si tu as un four regarde également la notice où il est parfois indiqué comment stériliser les bocaux au four dans la lèchefrite. J’ai fait avec succès il y a très très longtemps (40 ans) avec un four à pyrolyse, et oui quand j’étais jeune et plus en forme je n’avais pas besoin de nettoyer mon four comme maintenant ☹️, c’est pas la mer à boire tout de même.
Salut Philippe je prend le train en marche pour ton coulis un truc d'anciens au lieu du sucre met du miel de lavande sans modération c bon pour la santé
Salut Pierre, j'essayerai mais mes filles ne sont pas trop fans du miel dans les plats !
Merci pour ta visite et cette astuce.
Amicalement
Phil ;)
Super vidéo c est ce qu il me fallait très bien expliqué parfait, un abonné de plus avec un pouce bleu 😆
Salut Stephane, je suis enchanté de te compter parmi les nouveaux abonnés sur la chaine.
Bienvenue et à bientôt
Phil ;)
Rigolo.
Super😋
Merci ;)
lieber Philippe mein Kompliment, vielen Dank für das leckere Rezept, als Italienerin kenne ich Tomatensoße aber deine mit den zwiebel und Knoblauch so wie du das machst ist göttlich und schmeckt sehr gut😋 ich verstehe Französisch kann aber leider nicht schreiben, liebe Grüße aus Deutschland🥰😘😘
Hallo Liliana,
Vielen Dank für diese Komplimente. Ich spreche überhaupt kein Deutsch, aber zum Glück hilft mir der Google-Übersetzer! ^^
Ich bin wie du, ich liebe Tomatensauce, wenn sie aus Zwiebeln und Knoblauch hergestellt wird.
Bis bald und hallo an alle Deutschen, die dem Kanal folgen 😘