Ternyata SE-SIMPLE Ini Cara Masak GUDEG Lengkap Dengan Cara Buat AREH GUDEG
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2022
- Sahabatku Aku Menggunakan Cookware Casserole IL-24CR dari IDEALIFE @idealifeonline
- Diameter: 24Cm
- German Technology - Non Stick, Marble Design Coating
- Strong 6 layer High Quality Pan
- FDA Appoved & PFOA Free
Aku juga menggunakan Chopper IL-216 , Pisau set IL-163S dari IDEALIFE
#IDEALIFE #IDEALIFEONLINE #IDEALIFETESTIMONIAL
Untuk mengetahui lebih lanjut, sahabatku klik saja :
Shopee. : shope.ee/7UgGtTtChl
Instagram : / idealifeonline_
Website : www.idealife-online.com
Bahan :
1 Kg Nangka Muda
1 Ekor Ayam Kampung
6 Btr Telur Rebus
100 gr Bawang Merah
50 gr Bawang Putih
50 gr Lengkuas
2 btg Serai
5 lbr Daun Salam
6 btr Kemiri sangrai
2 sdm Ketumbar Bubuk
1 sdt Lada Bubuk
15 gr Kaldu Rasa Ayam
5 gr Garam
100 gr Gula Merah
15 gr Asam Jawa
1,3 Lt Santan Encer
700 ml Santan Kental
(Dari 2 btr Kelapa)
6 lbr Daun Jati
Bahan Areh :
500 ml Santan Kental
200 ml Santan Encer / Air Kelapa
15 gr Lengkuas
1 btg Serai
3 lbr Daun Salam
1/2 Sdt Lada Bubuk
1/2 sdm Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Garam
Wow yummy
Lebih muantab bila ditambah sambel tempe dan krecek om...
Po
@@luluk6896²²2²²²²²²²²²²²
Enak sekali pastinya , Yummy .
Saya beli gudeg kaleng sebab tiada dijual di restoran di Malaysia. Memang cocok dan enak makan dengan nasi lemak. Akan coba bikin gudeg pakai resep ini.
Baru tau ya cara buat gudeg jogja, pastinya endul banget👌👌
Mantap yes
Lengkap dah cara membritaunya trims
memasak semua makanan itu,yg paling enak dan nikmat rasanya..pakai dapur yg masaknya pakek kayu...tpi sekarang langka hal tersebut.hanya org" yg masih dikampung yg dekat hutan yg masih bisa merasakan masakan tersebut
Mantap ya
M.f qk gudek jokja resepx begitu ya itu uuuuenak banget kan klo sy dulu di belajari masak gudek jokja qk beda ya resepx tdk seribet itu , tdk sama bumbux . Tp selama sy praktekan . Sy hidangkan rasax sdh mbikin . Napsu org" pada ketagihan makanx . Tp tdk serumit itu bumbux . Apa lagi itu bumbux banyak berarti lebih lezat lagi itu .
Eddy Siswanto: Sekedar sharing, ditempatku tinggal ada Gori/Nangka muda segar glundungan. Walaupun menyukai Gudeg plus side dish nya akan tetapi malas kalau hrs beli nangka muda segar dan hrs membersihkan sendiri, krn pulutnya lengket kemana-mana pisau dan tangan. Oleh krn itu kalau rindu Gudeg saya biasanya menggunakan nangka muda yg sdh bersih dan dikalengkan bikinan Thailand.
Kalau di Indonesia kita bisa minta sipenjual untuk membersihkan, dan dipotong-potong sekalian jd sipembeli menerima sdh bersih.
Sebelum dimasak biasanya nangka muda/gori tsb aku rebus dulu dgn diberi daun salam. Karena tidak ada daun jati untuk mendptkan Gudeg berwarna kecoklatan aku gunakan teh atau gula Jawa yg warnanya coklat gelap.
1
Assalamualaikum wr.wb resep gudeg yg simpel hasilnya enak lezat mantap semangat banget ya lanjut
Trmkasih resep gudegnya bung Eddi Siswanto . Smg berkah barokah ya . 👍👍💪 .
Enak, ijin share
Waktu kejogja makan gudek nangkanya gak hancur gitu nangkanya msh utuh seharusnya nangka setelah dimasak setengah mateng disisihka dulu nanti ayamnya mau mateng Baru dicampurkan
Mamtep.sukses.selalu
makyus markuyus gudeng ko eddy,itu menjadi makanan favorite dikeluarga kami koko
Bikin ngiler aja
mantull
Trims ya...
Ada tehnik nya ternyata..
Sukses ya chanel nya
Makasih resep nya koh..aku paling seneng kalo kokoh masak masakan bangka..enak semua resep nya
Dan ini resep yg paling aku tunggu "gudeg "..suami ku paling seneng gudek koh
Cara kokoh ngomong lucu buat ketawa..🤩
Makasih utk semua resep terbaik nya koh
Eeem ngiler aku ...jadi laper aku
Mantab
Memang panci nya ...kurang gede tuh...jd enak ngaduknya...ok trims resepnya mantull
Chef... Lucu amat kalu bicara ceplas ceplos bikin yg nonton ketawa terus.. Terima kasih ya sehat selalu... Kalau mau masak saya selalu cari youtube nya chef dulu.
Nggak ragu lagi deh pasti uenak
mantap chef menu gudegnya...thanks for sharing...
0:04 Kalau di pasar2 Pekanbaru nangka itu dijual sudah di-potong2. Besar kecil potongannya tergantung maunya pembeli
Mantappp,👍👍
Amin terimakasih bunda resep masakan nya amin
Mantaasp
Sambel goreng Krecek nya dg kacang tolo dan cabe rawit utuh sebaiknya ditambahkan bro Eddy, supaya lengkap markekap... 🙏👍😀
Makasih resepnya chef..
Mksih y chef jd t4u deh cra masak gudeg ...pdhal pak suami org jogja hehehe gk minat mo masak gudeg krn b4y4nginny udh ribet taunya simple y....thnk you chef yg baik dn lucuuu...bngt siih l like it km bicara..😍😍
Ko Edy, makacih ya utk gudeknya, akan lbh enak kalo di lengkapi sambal gr kreceknya.. lain kali ya
Jd ada pedes2nya
Selama ini gak pernah msak gudeg krn emg gak bs msaknya😆sllu bli di warung mkn;;skrg dpt resepnya dr koh edy ntr kpn2 bs di cobain
Terima kasih chef ilmunya
Terimakasih sudah memberi tip2 masak gudeg. Jadi harus dicoba masaknya
maturswun tip gudeg jogja 👍👍
Sedepp bngtttt dahhh ini
Di California gak ada daun jati, aku rebus nangka nya pk garem ama gula merah aja dah, pokoknya mateng dan enak juga kok.
Terimakasih resep gudeg nya.. 👍👍 dtunggu resep2 selanjutnya
Ko edy,saya mau kasih tip ,bagaimana cara melepaskan getah pd nangka,yaitu jangan melapnya dng tisu,tapi gunakan plastik,atau kantong keresek plastik.
Dijamin tokcer
Mantab .mas..ku simak ya 👌
Assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh Taiwan demak trimakasih resep masakan gudeg nangka tewel mantap luar biasa kak semangat trus tambah sehat lancar rijkinya berkah barokah Aamiin
Ikut ngintip belanjar di sini sangat bermanfaat ❤
Wauooo... Jdi ingt mkn gdek dlu d jwa.
Sedaap banget nih..
Terima kasih sudah berbagi ilmu dan resepnya ya chef
Mantab gudegnya
Trimakasih resepnya
Mantap terimakasih resepnya.Aku mau coba.
Mantab resep gudegnya chef
Gudeknya bikir air liurmeleleh ... sedap
Mantap koko resep gudeg nya 🤤🤤
trmksih resepnya
salam sejahtera chef Eddy 🤡 … wow mw bikin gudeg Yogya, muantap ya. Ngolah gudeg itu ribet 🤓, 1 kg nangka muda utk bikin gudeg … kita tangguh deh smp mateng yo. Oh iya ta ayam kampung itu tahan banting, baru tau looh 😆 tuuuh bumbu ne ribet ruwet telur rebus jga hrs ada. Dah mateng yo, plating ne cantik … uenak looh hociak hociak 👍👍
Thks ya kk resepnya sangat bermanfaat sekali 👍👍
Mantul resepnya
Klo aku masak gudeg paling versi ekonomis
Ala2 gudeg aja gurih manis cukuplah✔
👍trimksih dh bg" rsepny😋😀🙏
ah bikinin Lapar ajh ini ko²h,,jadi ngiler deh🤤🤤😋😋
Ko eddy ceria bgt, mamah saya suka nontonnya, katanya saya disuruh komen sama mamah saya, dia pengen kenal dan masak bareng wkwkk salam dari depok
Mustinya pakay kreceknya yg pedes .
Tks chef resep gudeknya yg ga ribet
Trm ksh ceff udah buat vidio ini....
mksh tutorialnya kokoh
Setiap nonton video anda. Langsung saya lapar. Pingin ikut makan aja.
Mantap kak pingin nyobain masak bentar lagi puasa
Ya ampun chef lucu b as nget aku kalau masak suka buka vidio sambil masak aku putar vidio chef sampai habis twrima kasih chef sehat selalu
Terimakasih ilmunya
Uenaak chef gudeknya ... lebih
baik masak sendiri...trims.
Makasih resep nya Koko💚
Mantab surantab chef terima kasih
Terima kasih resepnya.... Caranya menjelaskan mudah diikuti....
Makasih info resepnya koko
Jadi ngiler prngin makan jadinya tks resepnya.
Mantaaap👌❤
Mantap banget top Marko top jd laper Koko Edy 👍👍👍
menyimak Chef.
Mantul resep nya koko edy tksh sy akan mecoba .
selamat pagi Sheff ,nyimak cara masak gudeg 🥰🙏
Maaannttaaabbbb👍👍👍👍👍
Selamat pagi, chef salam sehat slu, trimakasih ya resep gudegnya
Waduh mesti pake daun jati..di jkrta mana ada daun jati..masa ke jogja dulu ambil daun jati baru bisa bikin gudeg..
Trims banyak Koh Edy🙏
Mayooos makasih resep nya .bagus daun kelor obat saay .in syaa Alloh mau coba bikin 👍👍
Waduh senengnya bisa trmpil masak,,trima kasih resepnya kak,,sukses trus,,salam dr ngawi
WaooooW tambah pengetahuan kapan² pengen masak ya
Enak tenaaaan 👍👍👍
Salam silaturahim hadir mw ikut masak gudeg ....sukses kawanku
Terima kasih resep ilmu nya ko.sukses selalu...🙏🙏
Whaah mantab cheff... Aku pingin sgra mencoba.... Smangat dan sukses sllu.. Ok
Mmg kl pakai daun jati rasax khas bngt gudeg jogya cuman cari daun jatix itu yg sulit kl di jogya solo bnyk siih krn bungkus2 daging di sn pakai daun jati
Kalau ga ada daun jati pakai teh celup, rasa nya memang ga seperti pakai daun jati tapi warna nya mirip/sama
@@retnowulandari2829 untuk rasanya bagaimana kak? Apa nanti gak rasa teh? Untuk tek celup pakai merk apa kak?
Susah cari daun jati supermarket gk jual.
@@brando55-23 di kampung madura pohon jati banyak pergi saja ke madura heeeee
@@retnowulandari2829 88
Tks KokoEdy sedap...
Mantabbbb sahabatku . Ngileerrr aku . I love gudeg . Bagi donggggg ...
Untuk areh, nih takasih rahasianya koo... tambahin ' blondo'. Blondo adl sari patinya minyak goreng kelapa.. kebayang kan..gurih , legitnya ...🤣🤣
Tks resep gudegnyasemoga bsk bikin resep yg baru lagi.
Waduh penampilan nya keren lho
Matanya keren pa Edy 😁.tq buat gudek nya 👍
Sugeng enjang mas edy 🙏🏼
Salam kenal salam santun salam sehat salam kompak persahabatan slalu. 👌dukung saya agar bisa terus bersama mas edy..😃matur suwun 🙏🏼👌
Wow hahaaaa ketawa sendiri mas top pokoya
Warna gudeg e ora menarik,..tdk seperti gudeg Yogja Bos
Wah punya suami koh Edi enak makan enak enak😀😂
Mantap tuh aku suka bgt...tapi ga bisa masak ny...insyaa alloh stlh tau bljr masak dh