น้ำพริกเผากากหมู สูตรนี้เด็ด!! เก็บได้นาน เข้มข้นถึงเครื่อง หอมกากหมู อร่อยสุดๆเลยจ้า

#น้ำพริกเผากากหมู
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ส่วนผสม
1.มันหมูแข็ง 1500 กรัม(น้ำหนักมันหมูดิบ)
2.พริกแดงจินดาแห้ง 50 กรัม
3.พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 50 กรัม
4.หอมแดง 200 กรัม
5.กระเทียมจีน 200 กรัม
6.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะขามเปียก 4-5 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลปีบ 3-5 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือใส่ตอนเจียวกากหมู 1 ช้อนชา
*ถ้าชอบแบบมีน้ำเยอะให้ใส่น้ำมันเพิ่มไปได้ตามชอบเลยนะคะ
**รสชาติปรุงเพิ่ม-ลดได้ตามชอบจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍

[@johnmadow5331]

ผมชอบกินน้ำมันหมูเพราะกินมาตั้งแต่เด็ก สมัยก่อน(เมื่อเกือบ ๖๐ปี) มาแล้วน้มันหมูมันหมูมีขายและใช้ทั่วเมืองไทย ต่อมาราวปี พ.ศ. ๒๕๑๓ เขาก็มีน้้ามันพืชเข้ามาขายและฝรั่งบอกว่าน้ำมันหมูทำให้คนเป็นโรคไขมันตาย เอาน้ำมันหมูไปโยนทิ้ง บอกว่าหวังดีและซื้อน้ำมันใส่สีจากจีนมาให้บอกว่าจะไม่ตาย ผมไม่เชื่อเพราะผมทำกับข้าวเองและการใช้น้ำมันหมูปรุงอาหาร เช่นทอดไข่ฟูใช้ไข่เป็ด และอย่างอื่น ตอนนี้ผมมีบ้านเช่ามีงานเป็นของตนเองผมทำอาหารด้วยน้ำมันหมูและกินมาตลอด

[@user-rv7fe5ye2s]

เครื่องปั้นชื้อทีไหนครับ

[@user-qf1om5id6n]

เขาเรียกกระชอนไม่ใช่หรือครับ

[@KanchanaPantub]

สูตรนี้ใช้มันหมูครึ่งกิโลหรือหนึ่งกิโลคะ

[@บุบผาหาดี]

สูตรทำขนมกุยช่าย

[@user-jy3dp9hp3d]

กากหนูจะกรอบตลอดมั้ยค่ะ

[@pornpanitmanorom2174]

น่าทานมาก ขอพิกัดเครื่องปั่นแบบนี้หน่อยค่ะ

[@somruedeedenmetharat3771]

รบกวนสอบถามคะ พริกต่องนำไปล้างแช่น้ำแล้วผึ่งให้แห้งก่อนถึงนำมาคั่วปะคะ มือใหม่คะ

[@user-ny4cr2ku5p]

ขอบคุณแต่ไม่มีเวลาดูยาวๆน่าจะข้ามขั้นตอนไปบ้าง เช่นคั่วพริก เจียวมันหมู

[@user-br7lb2rt7l]

ช่วยถ่ายข้ามให้หน่อยค่ะ

[@hathairatchujan7609]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรการทำนะคะ

[@user-es7ze9yc4x]

ชอบมากที่แบ่งปันสุตรคะ

[@marrysmith4216]

ขอบคุณที่บอกรายละเอียด ให้เข้าใจและเคล็ดลับในการคั่วพริก สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็น 👍👍👍👍

[@user-mn6cb2ow5c]

น่ากินมากๆค่ะ

[@suzystevenson9817]

สูตรนี้คงอร่อยแน่ เพราะมีกะปิและนำ้มะขาม ขอบคุณค่ะ

[@pangnan3838]

ทำตามเเล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ👏👏

[@user-ki6mg9ix5y]

ไช่ค่ะน้ำมันหมุทำกับข้าวอร่อยกว่านัำมันพีชแยอะค่ะคนเป็นโรคเข่าเสียมหมอยังแนะนำไห้กินเลยบำรุงกระดุกไขข้อค่ะ

[@Pamona.Denmark]

น้ำพริกกากหมูน่ากินมากๆคะ

[@user-lt4be1gq1z]

ชอบกินมากๆ..น้ำพริกเผา..อยากทำ..

[@user-qv2tb9rr8b]

ชอบมากค่ะ จะเอาไปทำดู