Cómo hacer un auténtico TONKATSU en casa - ¡Un clásico japonés!
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- Опубліковано 9 бер 2021
- » Descubre cómo hacer tonkatsu, cerdo empanado al estilo japonés. Esta carne rebozada con panko es un plato muy popular en Japón. Una vez pruebes esta chuleta frita japonesa, sabrás porque.
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Eva
#carnefrita #tonkatsu #cocinajaponesa - Навчання та стиль
No se yo, pero la cocina japonesa, para mi es arte jaja, yo como un adolescente, me gusta la cocina japonesa, aveces cuando tengo algún antojo de comida o postre japonés abro tu canal, es muy divertido!
¡Qué ilusión que te guste tanto la cocina japonesa y nuestro canal! Ojalá te inspiremos a probar muchos platos ^.^ Si te animas a probar de hacer alguno, aqui estoy para cualquier duda :D
Que buena receta si que se ve crujiente y a de estar muy rico 😋👋
Gracias Mami Cocina, sí, tonkatsu es pura delicia ^.^ Si te animas a probar de hacerlo, cuéntame que te pareció :D
Siempre fue mi plato preferido en Japón. Además del natto.
Awww! Ojal esta receta te transporte allí de nuevo 🤗
buena explicación...excelente receta...mejor que un chef japonés
Muchas gracias por tu apoyo :)
Apenas veo el video y es la primera ves que quiero preparar tonkatsu pero lo del panko si no tengo una picadora puedo usar una licuadora como alternativa??
Pues imagino que si pones poca cantidad y vas controlando si se puede. ¿Lo ha probado?
De que parte del cerdo es mejor hacer más chuletas para el tonkatsu?
Hola Manuel, disculpa la demora, nos encontramos en post-mudanza y es un caos ^.^ Puedes usar el corte que más te guste. Lomo, cabeza de lomo, solomillo,... Personalmente, buscaría uno con grasita para que quede bien jugoso. Espero que te sea de ayuda.
@@salpimientae la última vez que lo prepare use pierna, por que era lo que tenía a la mano, pero a pesar que estaba bueno, no es lo mismo que otros que eh comido
@@manuelrosales1195 el corte de la carne hace mucho al ser el ingrediente principal ^.^ Te animo a que lo pruebes de nuevo con uno de los que te recomiendo y, si encima usas un corte marmoleado ya ni te cuento 😜
Pense que eso se llamaba milanesa?
Es arina de trigo disculpe
Exacto! ^.^
Es una milanesa.
Se parece, pero al rebozarse con panko en vez de pan rallado, el resultado es diferente ^.^ Tienes la receta para hacer panko en el canal, así que si te animas, pruébalo :)