최고의 요리 비결 - 최진흔의 오이피클과 칠리 스파게티_
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- Опубліковано 9 лют 2025
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최진흔의 오이피클과 칠리 스파게티
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요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다.
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끌이지않고 물,식초,설탕,소금 넣는둥 마는둥,,,,,담궈도 맛있어요
피클액양이 쓸데없는 큰글씨때문에 소금등의 양을 알수가없어요 소스비율이 중요허자너요
소금설탕물 비율 상세히 말해줌 좋겠네요
홍고추보다 빨강 노랑 주황파프리카 쓰는게 더좋은데 아이들 먹기도
참 백종원이랑 비교된다 겨자씨,정향,통후추가 다 갖춰진 집이 어딨다고 구하기 쉬운 재료래? 그냥 피클링 스파이스 쓰라고 하면되지..
내말이.
겁나맛나게따..진흔쌤 최고 ㅜㅜ
ㅁㅇㅇ오우미모몸모미몸모모몸😷
수저 수까락 spoon. ㅋㅋㅋ
미친 !
저게 구하기 쉽다고 ?
금은
요리 숫가락 푸라스틱쓰면 안되는뎅...
실리콘수저겠죠
아휴 발음 어뜩해 ㅜㅜ
뜨거울때넣으니 오이색도 안이뿌고 고추붉은물이나와서 안이뿌던뎅
floweㄷㄴ그 ㅇ78e88765yu
Pagourtzis
Good
뜨거울 때 넣지 않으면 장기간 보관할 때 재료가 물러져서 그래요.
식초 넣는과정은 왜안하는지~식혀서 넣나
식초는 가스 불 끌 때 넣더라구요 . 저도 식초 언제 넣나 돌려보다가 놓쳐서, 몇번이나 돌려보았네요.
5:03초쯤 있는데요.....
영상 대충 보셨나보네요 자막도 잘 나오는데..
식초. 몇 그람 하면 매번 재료를 어떻게 달아서 피클을 만드나요. 한심하네요ㅎㅎ
그럼 요리프로에서 재료 분량도 안 알려주나...
지저분한물을그대로넣네