Фенхель - как приготовить HE вкусно.
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- / @user-ti2mc4bc8y
Подробный рецепт под видео.
Чтобы не пропустить новое видео, нужно подписаться на мой канал, нажать на колокольчик и активировать "Все"
Для рецепта мне понадобилось:
Фенхель 660 г - 2 луковицы
пармезан 25 г
мёд 20 г
апельсиновый сок 150 мл
кукурузный крахмал 1/2 чайной ложки
в качестве красителя: Safripa, Colorante или куркума.
соль
Для салата мне понадобится:
2 яблока
остаток фенхеля
лимон или сок лимона
чёрный перец
соль
Для салатного соуса:
уксус 5% 35 мл
горчица 15г
соль 8 г
сахар 25 г
масло растительное 325 г
апельсиновый сок 95 мл
#Фенхель#МногограннаяКухня#СергейБеккер#
Для того чтобы проще сориентироваться на моём канале, рекомендую воспользоваться плейлистом, который состоит из: Мясо-рыба-птица, Готовое блюдо, Разное, Суп,
Десерт, Соус-Бульон, Гарнир, Овощи, Салаты. Это удобно тем, что каждый быстро сможет найти то, что его интересует
Начала готовить с Вами.Но пока нарезала сьела весь сырым. Полезно и экономно!
Ну хоть так. У других ( если есть в рецепте спиртное ) время просмотра заканчивается пустой бутылкой и хорошим настроением 😀 До продуктов дело не доходит.
Сергей,БлагоДарю за рецепты🙏🙏🙏Первый Оооочень понравился,очередь салата‼️
Рад что понравилось
У меня случайно есть фенхель, но я его раньше даже не видела и не представляла как его готовить.. очень вовремя... завтра будет интересно. Спасибо!
Вот и я, впервые в жизни купила фенхель - любуюсь, не зная, с какого конца приступить к его приготовлению... Спасибо за видео!
Для начала его нужно обмыть😅, в смысле удалить песок.
Красиво, спасибо за интересный рецепт, и отдельная благодарность за точность в граммах!
Я старался.
Спасибо за рецепт.Давно искала что нибудь подобное обязательно приготовлю. Повар Супер ! Успехов Вам !!!
Дерзайте. Если фенхель любите то Вам обязательно понравится.
Спасибо большое. Очень импонирует четкость и простое изложение без музыки и т.д.
Как только информация про музыку до меня дошла, сразу отказался. К сожалению развитию канала это не помогло. Я его забросил.
@@user-ti2mc4bc8y жалко. Очень четко, просто и нетривиально.
Я очень люблю фенхель, рецепт замечательный, буду готовить однозначно, спасибо!
Вам понравится.
Рекомендую, пока тушится фенхель, плеснуть туда ещё белого вина сухого в конце процесса, очень облагораживает вкус. И спасибо за рецепт!
Возможно при тушении эффект вина будет. Я фенхель отваривал и поэтому вино, в большом количестве жидкости, потеряется. Спасибо за отзыв
Люблю фенхель,спасибо за рецепт.
ua-cam.com/video/ItYdcjkyTwE/v-deo.html
Фенхель вкусен в любом виде, сладкий нежный вкус. Сырой в салате, термообработку минимальную для гарнира чтобы хрустел. Полюбила в Израиле.
Я познакомилась с фенхелем в Германии. Очень вкуснуй и полезный! Сначала почитала что из него можно приготовить, и все закончилось просто салатом где фенхель, лимонный сок, огурцы да и вообще любые овощи. Лимон или яблочный уксус гасит ярковыраженый вкус фенхеля. И кстати фенхель улучшает пищеварение способствует снижению веса. Всем Здоровья!!!
Фенхель-овощь не каждого. Большинство его не особо предпочитают. Я считаю, в этом варианте что предложил я, он особенно интересен. Спасибо за отзыв.
Я очень люблю фенхель
Думаю что, Вам, с этим рецептом фенхель откроется совершенно с другой стороны. Я в позитивном смысле.
Я в борщ его бросаю, на кусочки кубиками режу. Очень классно даже не понятно это фенхель или картофель😀
@@МирныйФирПриятная новость,никогда не ела фенхель,но в этом году хочу высеять большое колличество,семена всхожие достались почти бесплатно,хотела посеять на корм скотине,а тут такие рецепты....🎉🎉🎉!!!😂
Супер рецепт
Сам в восторге.
Очень интересный рецепт.Молодец.Спасибо!!!
Делюсь с удовольствием. Спасибо что оценили.
Брависимо!!!!!!!!
Вы не ошиблись - это видео у меня самое топовое - сам не ожидал такой интерес к фенхелю. Нужно ещё артишок приготовить.
Я на огороде вырастила для себя много фенхеля и хотела бы его законсервировать или как то заготовить назиму возможно с другими овощами,может есть рецептик?
К сожалению нет. Я не работал в этом направлении. Здесь нужно экспериментировать. По моему мнению, фенхель будет хорошо сочетаться с огурцом. Единственно на что бы я обратил внимание, так это на то, что фенхель жёстче и я бы его перед консервацией минут 10 поварил. К сожалению нет. Я не работал в этом направлении. Здесь нужно экспериментировать. По моему мнению, фенхель будет хорошо сочетаться с огурцом. Единственно на что бы я обратил внимание, так это на то, что фенхель жёстче и я бы его перед консервацией минут 10 поварил. И ещё я бы попробовал фенхель с клубникой ( в качестве варенья). Как я уже сказал-нужно экспериментировать.
@@user-ti2mc4bc8y здорово!спасибо.
Проще простого. Нарезать слайсами и на сковородку со сливочным маслом. Немного протушить, посыпать натертым пармезаном и вперед! Очень вкусно.
А я не хотел просто-хотел чтобы безумно вкусно.
Не правда, фенхель очень вкусный
Так и я о том же, просто не все его любят. Это видео просматривается на моём канале чаще всего, говорит о том что многие хотели бы научиться готовить фенхель.
Хотим научиться готовить. Очень полезно.
👍🇳🇮
Спасибо.
Мне очень нравится фенхель, но очень не нравится его цена...
По сравнению с мясом это цветочки😀
Очень нудноооо рассказываете..
И в отношении фенхеля-очень вкусный овощь, даже просто обжаренный с другими овощами..
А вас послушать так просто(кака) который можно съесть раз в год..((((😏
Есть опция отключения звука. Опция скорости воспроизведения самого видео. Состав продуктов под видео. Отключил, ускорился, приготовил. Касаемо: фенхеля, артишока, сельдерея, цикория и тд. насильно мил не будешь ( хотя сельдерей я ем 52 раза в год ). Я с удовольствием ем эти овощи. Но! Один два раза в год. Вот кому не повезло, так это луку. Его я совсем не ем. Я ем каждый день мясо. Вопрос к Вам. Вы не едите мясо каждый день? Значит Вы не не любите мясо. Это судя по Вашей логике. Не сердитесь. Найдите кулинара по душе, я же не навязываюсь.
Я люблю всякие вершки- корешки, а обжареное все люблю, даже яблоки ананасы и бананы) так же как мясо. Еще я люблю цикорий., может скинете рецептик? Спасибо..и совсем не нудно Вы рассказываете, а толково
@@iraklem5619 ua-cam.com/video/pwui-BsaKHI/v-deo.html
ua-cam.com/video/tqxkvnNdlO4/v-deo.html
А мне наоборот было весело слушать, прям в душе смеялась. Сразу подписалась 😅
Супер рецепт