Il carbonio è la struttura dell' esoscheletro e in forma ionica diventa positivo. Più è alta la temperatura più é bassa l'entropia. Più è bassa la temperatura più e alta l'entropia che in condizioni fisiologiche non deve abbassarsi. Affinché avvenga l'ossidazione del carbonio con l'idrogeno occorre alta energia poiché questo meccanismo avviene nel citoplasma dovendo superare forza di gravità.
Spieghi benissimo 😊
Acido carb. C1= +3 e C2=0. Chetone C1=-3 C2=+2 e C3=-3
Il carbonio è la struttura dell' esoscheletro e in forma ionica diventa positivo. Più è alta la temperatura più é bassa l'entropia. Più è bassa la temperatura più e alta l'entropia che in condizioni fisiologiche non deve abbassarsi. Affinché avvenga l'ossidazione del carbonio con l'idrogeno occorre alta energia poiché questo meccanismo avviene nel citoplasma dovendo superare forza di gravità.
Quindi entropia 0 significa equilibrio del ph.