Низкоуглеводные блины! Без САХАРА, ГЛЮТЕНА и ЛАКТОЗЫ! Тонкие и не рвутся!
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Приготовим 2 варианта низкоуглеводных блинов без сахара, белой муки и молока! Вкус получается нейтральный, поэтому из одного рецепта можно сделать сладкие и соленые блинчики, меняя начинки и у вас получится много вариаций вкуса!!!
Кето блины:
3 средних яйца
150г фундучное молоко (берите любое ореховое: кешью, кокос, миндаль)
15г кокосовой стружки
15г миндальной муки
щепотка соли
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Дать тесту настояться минут 15. Перед тем, как жарить перемешайте тесто и сковороду смажьте маслом ГХИ. В эти блинчики хорошо подойдет как сладкая, так и соленая начинка.
Ажурные блинчики
250мл миндальное молоко (можете взять любое растительное)
60г муки из зеленой гречки
10г нутовой муки
15г оливкового масла
сода на кончике ножа
щепотка соли
1/4 ч.л. лимонного сока
Все хорошо перемешать и дать настояться минут 15, чтобы мука впитала жидкость. Жарить на хорошо раскаленной сковороде, смазанной маслом ГХИ. Каждый раз тесто перемешивайте перед жаркой.
Приятного аппетита! Не забудьте подписаться и поставить сердечко - так вы меня поддержите.
#худею #пп #веган #безсахара
Благодарю! Ооочень вовремя ❤
Спасибо ❤️
Не Блины, а Блинище, Огнище. 🔥
С удовольствием попробую эти рецепты
Спасибо большое! ❤
Спасибо большое за рецепт, как раз искала рецепт низкоуглеводных блинчиков! 🔥
Спасибо большое! 💞🌹
Спасибо за рецепты! ❤
Спасибо! 🥰🌹
А если в этот момент нет миндальной муки,чем заменить?????
Если хочется именно Кето эффект ( жиры должны быть в составе), то любой ореховой мукой, но количество уже сами регулируйте , потому что кокосовая например много жидкости берет и тесто быстро густеет. А если хочется просто вкусные блинчики без глютена, то можно добавить безглютеновую смесь ( Гарнец например) или сделать смесь рисовой, кукурузной и зелёной гречки 2:1:1 части в таких пропорциях. Для сладости можно добавить 1-2 г подсластителя или 10 г сиропа топинамбура 🙂
А можно на воде печь?
Можно на воде, просто вкус будет менее сливочный.