ЧУДЕСА! ВЫПЕКАЮ ТЕСТО ВМЕСТЕ С КРЕМОМ. Такого вы ещё не видели!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 24 бер 2020
- Ссылка на лучший сервис Aliradar - bit.ly/2WczIPU
Готовим торт - пирог "Баунти", в котором тесто выпекается вместе с кремом!
Ингредиенты (форма 20*20см, выпекаем 7 мин + 20мин при 170*С, вес 1кг без обрезков):
Тесто:
2 маленьких яйца (со скорлупой 100г)
70 гр. сахара
140 мл. молока
70 мл. раф. раст. масла
140 гр. муки
1,5 ст. л. какао
7 гр (2ч.л). разрыхлителя.
щепотка соли
Заварной крем:
3 яйца
140 гр.сахара
1,5 ст. л. муки (крахмала)
350 мл. молока
70 гр. слив. масла
1п (10г) ванильного сахара
+140 гр. кокосовой стружки.
Помадка:
60г молочного шоколада
20мл молока
20г слив. масла
Украшение:
3ст.л заварного крема + 3 ст.л кокосовой стружки (+ 2ст.л кокосовой стружки для обсыпки)
Форма 20*30см
Тесто:
2 яйца
100 гр. сахара
200 мл. молока
100 мл. раст. масла
200 гр. муки
2 ст. л. какао
1п (10 г). разрыхлителя.
Заварной крем:
4 яйца
200 гр.сахара
2 ст. л. муки
500 мл. молока
100 гр. слив. масла
ванилин
+200 гр. кокосовой стружки.
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Дешёвый , шоколадный т...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Готовим торт - пирог "Баунти", в котором тесто выпекается вместе с кремом!
Ингредиенты (форма 20*20см, выпекаем 7 мин + 20мин при 170*С, вес 1кг):
Тесто:
2 маленьких яйца (со скорлупой 100г)
70 гр. сахара
140 мл. молока
70 мл. раф. раст. масла
140 гр. муки
1,5 ст. л. какао
7 гр (2ч.л). разрыхлителя.
щепотка соли
Заварной крем:
3 яйца
140 гр.сахара
1,5 ст. л. муки (крахмала)
350 мл. молока
70 гр. слив. масла
1п (10г) ванильного сахара
+140 гр. кокосовой стружки.
Помадка:
60г молочного шоколада
20мл молока
20г слив. масла
Украшение:
3ст.л заварного крема + 3 ст.л кокосовой стружки (+ 2ст.л кокосовой стружки для обсыпки
Форма 20*30см
Тесто:
2 яйца
100 гр. сахара
200 мл. молока
100 мл. раст. масла
200 гр. муки
2 ст. л. какао
1п (10 г). разрыхлителя.
Заварной крем:
4 яйца
200 гр.сахара
2 ст. л. муки
500 мл. молока
100 гр. слив. масла
ванилин
+200 гр. кокосовой стружки.
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко спасибо большое 😍👍
Надо приготовить!
Оля, приготовьте, пожалуйста, очень вкусный творожно-сырный кекс или маффин.
Спасибо огромное за рецепт.
Обязательно приготовлю деткам:)
Классно
много раз готовила после ваших проверок - не было ни разу, чтобы мне и мужу не понравилось! Спасиба за ваш честный канал! И этот тортик уже в моем списке к обязательному приготовлению))
Только что дегустировали тортик! Отлично всё получилось, вся семья довольна. Спасибо за рецептик!!!!
Ура! Час назад приготовила этот десерт, я использовала второй рецепт из описания для формы 20/30см, сделала точь в точь и граммаж и ингредиенты, получилось идеально!! Я на каждом этапе пробовала но, ничего не пришлось менять :) пропорции отличные) Для нашей семьи сахара и кокоса было ровно сколько нужно. Автор прав, ждите до полного остывания потом режьте, мне терпения не хватило, так вкусно все пахло..и он еще был немного мягеньким))Осталось пол тортика на завтра, но не знаю доживет ли до утра😅
Огромное спасибо автору что поделился этим рецептом, и вкусный и очень красиво выглядит))Рекомендую!
Дякую. Чудова робота. Рецепт, як знахідка. Для будь-якого випадку.
Оля, натхнення вам, та творчих успіхів.
Вот недавно кушала, а так аппетитно смотрится, что рот полон слюней! Обязательно попробую этот рецепт.
Когда смотрела как готовят декор, то подумала, что вместо дополнительной порции стружки, можно добавить молотые орешки, особенно миндаль должен бесподобно подойти. Да и если в крем добавить, думаю будет шикарно.
Спасибо за такой рецепт!
Класс!!! Забираю в свою тетрадку этот рецепт. Обожаю тортики, где не надо миксера, блендера и тд. Раньше у меня не было миксера, все думала вот куплю, и буду каждый день печь. Купила, хороший, дорогой, а теперь ищу рецепты без миксера.... Все таки странные мы создания..... А вам лайк за работу! Люблю кокосовую стружку.
Миксер это лишние телодвижения😃 я тоже мечтала о кухонной машине, думала буду и тесто месить и фарш крутить... Аха. Венчик в руки и вперед🤣 раз в месяц для фарша и заправки борщевой достаю
Какая красота!!! Это так красиво , выглядит вкусно!
Приготовила. Девочки, это очень вкусно! И несложно)) единственное, что надо ждать до полного остывания, тогда крем хорошо схватится. Я приготовила вечером, а пробовала утром- из холодильника. Супер! И мужу понравилось. Готовьте обязательно, все продукты доступные. Спасибо огромное за рецепт и вдохновение!
Здравствуйте. Огромное спасибо за рецепт. Торт получился великолепно и очень вкусный.
Здравствуйте, Оля! Вот именно этот торт я и просила вас приготовить перед 8 марта, но так и не дождалась( Пришлось рискнуть и приготовить без вас. И могу сказать , что он не получился. Есть некоторые моменты, на которые автор рецепта не сделал акцент. Например, ингредиенты она дала не на тот размер формы, которую она использовала. Теста получилось мало, мне пришлось его полностью вылить для нижнего коржа, а крем получился жидким без кокосовой стружки, которую она сказала, что можно и не добавлять. Поэтому я не решилась вылить его на корж и печь вместе с тестом. Пришлось испечь два коржа, замесив ещё одну порцию теста. Так же хочу заметить, что коржи не получились такими мягкими и пористыми, как на видео, а клеклыми и плотными, хотя я делала все, как в рецепте. Я не новичок в выпечке, у меня всегда все получалось,, но в последнее время, я готовила вот по видко-рецептвм блогеров и не очень получалось. Я перестала верить таким рецептам и поэтому вас и просила испечь по этому рецепту, но вот рискнула и была разочарована. Далее крем пришлось сгущать слив.маслом, и смазывать уже готовые коржи. Крем получился вкусными, поэтому мои родные торт кое-как съели, больше слизывая крем))), а бОльшую часть коржей пришлось выбросить. Так что могу сказать для других хозяюшек, что крем без кокосовой стружки лучше не делать, т.к. стружка крем загущает и это видимо не просто так, а нужно для рецепта и количество продуктов в этом рецепте на маленькую форму вот как у вас, а не как показано в оригинальном видео. Извините, что получилось длинно, но я решила поделиться своим опытом. Спасибо вам, что помогаете своими видео тестировать рецепты, но не понимаю, почему коржи у меня не получились. Вот такие пироги)))
Спасибо вам! Дома стружки нет, в магазин неохота. Уже хотела без нее сделать. Лучше закуплю все по рецепту.
Вместо разрыхлителя можно соду, не подскажете?
Еще раз спасибо!
@@user-vq8yq1qd5j Скорее всего нельзя в тесте отсутствует кисло молочный продукт.
По идее только соду можно, т.к. в тесте присутствует какао, а оно как раз и взаимодействует с содой, разрыхляя тесто.
Я тоже сегодня его приготовила. Положила поменьше стружки, так как не хотелось чтобы ее было много. И торт растекся( завтра день рождения у мужа, хотела всех порадовать домашним тортиком((((
Юлия, спасибо вам за ваш труд! Даже смотреть не стала, сразу на паузу и ваш коментарий читать! Вы спасли меня от порчи продуктов! Спасибо!!!
Спасибо Оля вам за проверку рецепта. Тортик выглядит аппетитно.
Замечательный тортик! В меру сладкий и очень нежный. Большое спасибо за рецепт!
Интересный рецепт! На вид очень Аппетитный тортик!
Судя по комментариям, большинство подписчиков или выросли в детдоме, или им не более 13 лет... Мрак. Самый яркий перл - какао реагирует с содой😂
Испекла сегодня этот тортик. Очень и очень вкусно. Спасибо большое.
Приготовила, все получилось)
Спасибо большое за рецепт)
Очень вкусно)
Спасибо огромное за рецепт . Вы такая умница . Приятно смотреть и слушать .
Редкое сочетание - лаконично и только по делу, приятным голосом, красивый кадр, - спасибо за вашу работу!)
Получился очень вкусный домашний тортик) без особых заморочек.спасибо за рецепт.
Торт выглядит бомбически вкусным! Не устоять!
Спасибо за рецепт. Все получилось. Очень вкусно. Не притерный, к чаю очень вкусно.
Сегодня приготовила, очень вкусно, спасибо
Спасибо за рецепт, приготовила, рекомендую 😊
Действительно удачный рецепт, оооочень вкусно и легко готовить. Спасибо :)))))
Сохранила, очень аппетитно 🤤😻
Я вместо этих коржей сделал обыкновенный бисквит, получилось очень вкусно, благодарю за рецепт!!!
Классный тортик спасибо за рицепт
Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю.
Олечка, Вы умничка) обязательно приготовлю))
Это просто объедение, особенно крем😍
А вот этот торт безумно аппетитный😍😍
Как красиво выглядит
Тортик красивый как из сказки,я представляю какой он вкусный, спасибо большое за рецептик, ставлю лайк огромный
Ммммм вкусняшки. БлагоДарю за вкусный рецепт.
Оля дякую за рецепт.Моі діти дуже люблять кокос
А це якрас що треба.Простий і лехкий
Рецепт👍🏻Приготовила дома,супер!!
Обожаю кокос, классный рецепт
Отличный рецептик!
Спасибо, все очень понятно и вкусно, буду готовить!!!!!
😋😋😋😘
Вам желаю праздничного настроения, отличного здоровья ,творческих успехов всегда и в Новом наступающем году!
С праздниками Вас и Вашу семью!
Жду новых легких, но вкустных рецептов, и если будут, так же рецептов для Пп тоже ; готовлю все, а себе только диетические...😜
Но люблю Ваш канал,все приятно, четко ,по дело и с душой, умничка!🤩
Такая вы умничка . Все рецепты супер.
Очень отлично получилось👍
Рецепт очень понравился, надо пробовать делать
Это просто супер!
Очень удачный тортик. Очень. Всем советую:))))
Спасибо за рецепт!👌👌👌
Хотела бы Вам сказать спасибо за ваш канал. Живу в Германии у нас тут из-за эпидемии плохи дела. Отлично засыпаю под Ваш голос. Сегодня приготовила наполеон из того что удалось найти. Муки пшеничной в магазинах не было. Откопала у себя какую-то цельнозерновую. Но получилось очень вкусно.😊😘
Красота спасибо за рецепт❤❤❤
Ой, у меня такое же полотенечко на кухне.)спасибо за рецепт!
Канал "Еда без труда" полюбил навсегда.
Ведь тоже готовить люблю иногда)
Рецепты простые, всё вкусное очень!
Отведать вкусняшечки каждый захочет.
Лайкусика Олечке мы не жалеем👍
От этих вкусняшек конкретно балдеем)
Ох Максим,это чудесно! 😍👏👏👏
Видела Вас уже на всех своих любимых кулинарных каналах 🙌
Стихи замечательные
Зробила собі на день народження. Все вийшло. Дуже смачний і не важко робиться. Дякую)
Super!!molodec. Vi super!!
Какая прелесть)))я как раз очень люблю баунти и кокосовую стружку))))Оленька вы УМНИЧКА))))с просьбой огромной к вам как к очень опытной хозяйке-научите,пожалуйста,пересчет продуктов делать. А то у меня это всегда такой ступор вызывает,вплоть до нежелания делать.
Может я чёт ее понимаю, почему два коржа отдельно нельзя выпечь, (а вообще один, и разрезать напополам) и собрать потом с кремом? Или в первом варианте меняется как-то вкус замеченного крема?
Мне нравится варить заварной крем на водяной бане, он никогда не пригорает, и получаеться воздушным и нежным!
Кристина Арнаут спасибо вам 🙏 а то у меня всегда горит 🤦🏽♀️
Тю, у меня на огне никогда не пригорает
@@user-nt8ok1md2u чтоб не пригорал огонь ниже среднего, кастрюля с ТОЛСТЫМ ДНОМ, И МЕШАТЬ ПОСТОЯННО, КАК БУЛЬКА ПОЯВИЛАСЬ ЕЩЕ 30 СЕК И УБРАТЬ С ОГНЯ, НО МЕШАТЬ ЕЩЁ НЕ ПЕРЕСТАВАЙТЕ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ! УДАЧИ
А ещё лучше в микроволновке! Никогда не пригорит
НАТАЛЬЯ Богайчук Спасибо.
Похож на торт Рафаэль ну получается очень вкусно рецепт получился
Suuuuuuper!!!molodec.npivet iz gruziii.
Приятно смотреть 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Готовлю этот тортик уже 3-ий раз, очень нравится, только теста на разъёмную форму 32 см делаю в 2 раза больше
Отлично👍👏.
Это тааак аппетитно выглядит! Чудо какое-то 😍😍
Люблю конфетки " Баунти"😋! Хочу такой тортик приготовить,главное купить хорошую кокосовую стружку чтобы не жесткая была)😃
Чтобы кокосовая стружка была не жесткой в креме, проварите её, то есть добавьте в крем на самом начальном этапе до заваривания, то есть в холодный крем. Стружка станет мягкой, и отдаст весь аромат в крем. Проверено, я такой крем варила!
@Виолетта Божевская ещё найти бы нормальный кокос, как-то перебрала в супермаркете кокосы, а они все цвилые
Можно чуть (не до состояния муки) перемолоть в кофемолке, я так делаю.
Спасибо за рецепт, лёгок в приготовлении. Но мне бы хотелось его приготовить без какао,значит просто добавить 1,5 ст л муки? Заранее благодарю если ответите.
Дуже дякую за ецепт. Приготувала доньці на День народження, всій сім'ї дуже сподобалося.
*Спасибо :)*
Интересно, зачем вы (и многие другие) предлагаете заварной крем переливать в миску? Я его прекрасно оставляю в кастрюльке, не понимаю мазохизма с лишними мисками)
Быстрее остывает. Я так же делаю
А в холодную воду поставить кастрюльку не прибывали ?
Присоединяюсь, никогда не перекладываю крем. А насчёт того, чтобы быстрее остыл-приготовьте его заранее
@@olkaryabinina997 а вы вот не пробовали с кастрюли перелить в миску ?нет я насьоиыаю , чтобы вы в миску перелили.
и так остынет.А ещё накрывать пленкой ,,в контакт,, как будто иначе будет катастрофа!
Спасибо за идею крема. Завтра же сделаю такой десерт из крема и глазури, как раз кокосовая стружка дожидается своего применения
Здравствуйте, спасибо большое за ваши проверки и рецепты, не раз готовила по вашим рекомендациям и все получалось с первого раза! Хотелось бы попросить проверить рецепт пирожных «Макарон на пшеничной муке», очень интересно стоит ли пробовать их готовить. Заранее спасибо)
Давно хотела приготовить, никак руки не доходят )
Спасибо👍🌷🌺🌹
Одной из первых хочу сказать,что мне торт понравился...И вообще,мне очень нравится смотреть твой канал и слушать тебя тоже нравится🌷🌷🌷🌷
Здравствуйте. Приготовьте торт три шоколада пожалуйста
Ням-ням😊
Сделала торт по вашему рецепту, т.е. пыталась сделать. Но увы и ах... Торт не получился. Крем жидкий и даже стружка не помогла из-за этого, подозреваю, верхний корж никак не мог схватиться. Нижний корж практически сгорел, а верхний даже сверху не запекся. Поэтому верх пришлось просто снять с небольшим слоем крема и выкинуть. Вышла из положения тем, что выпекла обычный шоколадный бисквит, разделила на две половины и переложила крем между ними. Я знаю, как важно все пропорции градусы в кондитерском деле, поэтому соблюдала всё, но все равно ничего не получилось. Хотела порадовать своих домочадцев быстрым тортом, а в итоге провозилась весь день.
Спасибо огромное. Люблю кокос
Отличный рецепт! Люблю, когда Вы не критикуете рецепты других блогеров! В мире и так негатива больше, чем можно выдержать. Иногда у меня не получаются какие-то рецепты, но я считаю виновными не авторов рецепта, а себя. Что-то не учла, сделала не так, не знаю тонкостей. А за подсказку про алирадар отдельная большая благодарность!
Вы какую то глупость написали (и это еще мягко сказано). Вы правда себя вините, когда какой-то блогер, ради лайка показал совершенно не рабочий рецепт и описал его как шедевр, а Вы затратили свое время, загубили продукты! И Вы серьезно считаете, что это не нужно критиковать?!!!! Это мазохизм в медицине называется!😕
Без кокосовой стружки и какао получится?
Готовила сегодня торт, только взяла в тесто на 1 яйцо больше, и другие ингредиенты немножко больше взяла. Крем вкусный, напоминает начинку от конфет "Рафаело" , а тесто немного твердовато. Но ето наверно через выпечку в мультиварке. В итоге торт не плохой , но не вижу смысла выпекать вместо с кремом, на вкус так же , как и до выпечки. Можно спечь бисквыт и добавить крем отдельно)
Я тоже не выпекала крем с тестом, просто прослаивала кремом и всё. Получилось очень вкусно
А можно печь в мультиварке?
"С первого раза должно получиться " - звучит как вызов 😁
Спасибо за прекрасный рецепт. Вчера испекла, всё получилось, очень вкусный тортик. Я взяла большой размер, 28*22 см, разделила на 12 частей и сделала 12 маленьких колобков. Смотрится красивее, нежнее. Тортик всем понравился.
ИСпекла...
Sorry. Живу уже 34 года в Германии, пишу на русском очень редко, поэтому и ошибки.
Оля очень любит какао и шоколад.
Не могли бы вы оставит ссылку на формы. Спасибо.
нужно ли остужать первый корж перед тем как накладывать крем ???
Спасибо за рецепт, буду завтра печь. А дешево на Али потому эпидемия
Все хорошо получилось и вкусно спасибо большое за проверку. Жаль что фото нельзя здесь приложить
Очень рада что вам понравилось)
Тортик ➡пироженое это класс,ещё раз повторюсь Вы умница ,и ваш канал это что-то,сколько я приготовила по вашим проверкам,спасибо вам за ваш труд,а тортик он вкусный ,приготовила и всем понравился.👍👍👍👍Лайк 10000000 раз.
Вчера приготовила этот тортик очень вкусно.
Что вы думаете чем я сейчас займусь:)
Правилно, сново приготовлю тортик.
Вы , явно , фанат кокосовой стружки)))
Подскажите, яичного привкуса нет в креме? Все таки 3 яйца😱
Проверьте пожалуйста гречневый хлеб от кухни наизнанку😊
А какая высота вашей формы?
и чем можно кокос заменить?без него крем жидкий и итог точно будет другой
Ольга, спасибо за рецепт. Готовится легко и быстро. Единственное, крем для нас не сладкий. А те, кто говорят, что не получился, просто руки не оттуда растут. Делала с маленьким количеством кокосовой стружки, примерно 50 грамм
Скажите пожалуйста, крем выкладывать на остывший корж, или дать кожу остыть?
Крем сразу выкладываем на горячий корж и продолжаем выпечку
Спасибо большое
сколько минут варили крем ?
Так ви перевірите ?
Тортик очень понравился, не сложный, но очень вкусный. Как в домашних пекарнях делают. Крем тоже хороший, из остатков сделала Рафаэлло (добавила целый миндаль) и еще порадовала родных. Сладкий, но не приторный, особо без мороки. Думаю приготовлю на др сыну!
Что я делаю не так если даже во второй раз заварной крем с кокосом расстекаются (( и расплывают
Он и у меня по этому рецепту растекся весь! Здесь в пропорциях какая то ошибка!
Здравствуйте, Оля попробуйте приготовить торт с куклой Барби для девочки, готовлю свами всегда, очень хочу научиться сделать торт для внучке, заранее спасибо.
А если печь полную норму, сколько времени выпекать тогда? Тоже 7/20мин?
У меня на полную норму ушло 10 мин - первый корж и 30 мин. На общий торт
Приготовили торт - получилось очень вкусно. Важно дать борту остыть и настояться.