Tiwul paling enak dimakan dg jangan lombok.... Tiwul ini pada zaman Jepang salah satu penyangga ketahanan pangan rakyat, karena semua padi/ beras dibawa oleh Jepang untuk logistik perang. Seharusnya saudara kita yg di Papua daerah pegunungan perlu diajarkan menanam singkong dan membuat tiwul ini. Dahulu budaya mereka makan ubi dan sagu ( papeda), sekarang budaya makan mereka nasi + indomie, jadi sangat tergantung dg kiriman dari daerah lain. Dulu zaman pak Harto pernah juga krisis pangan di pegunungan Papua seperti saat ini, pak Harto mengirimkan tiwul instan dari Yogyakarta, karena kalo makan nasi masih belum nendang...
Dulu kecil sampe bosan mkn tiwul ngomel2 klo dah liat ini tiwul 🤣🤣🤣🤣skrg dah dewasa pd mau mkn mknn jaman dulu2 🤣🤣 di tempatku Sumba Timur cuma mau mkn tumbuk br kukus gtu tdk ksh kering lgi , kami suka mkn tnpa di tumbuk juga cm kukus br gulung dgn kelapa sm gula aren
Saya malah nangis nangis minta dibeliin tiwul sama gethuk. Karena Ibu saya gak pernah bisa dan gak mau bikin sendiri 😄. Padahal saya suka sekali makanan asli indonesia. (Jawa)
Masya Allah.... Mbah² kita dulu itu telaten² yaaaaa, ulet sabar bikin makanan....... Jaman skrg dikota sudah jarang makanan enak seperti ini. Skrg serba instan. Ayem dulu yoooooo
Nginthile kurang telaten, harusnya hasil akhirnya mrinthil2 macam butiran nasi beras itu..ya itu hasil mbah2 dulu tahun 1960 -1970 an. Mamun di akhir2 ini di tahun 2024 apalagi, orsng sudah nggak telaten lagi seperti kaman waktu itu. Namun kita berterima kasih pada admin masih peduli mensosialisasikan tiwul, yang memang sudah jarang membuatnya, apalagi memakannya sebagai makanan pokok waktu itu di Gunungkidul ( bukan di Yogyakarta). Salam...
Senangnya klo lgi main ke desa dibikinin mknan kuno dgn peralatan jmn dulu menambah nikmat mknannya...omong2 simbahnya spt ibuku mirip skl, smg sll sehat dan pjg umur ya mbah...
MaaSya Allah, Lues men mbok seng nyekel alu kale napeni. Kelingan simbok ku. 😁 Sehat terus buat simboknya. terimakasih juga adminnya memberi tutorial tiwol asli.👍
Cara mudah lagi singkong yang masih segar diparut terus dijemur,jadi metode ini lebih ringan mudah&ringan.tidak usah ndeplok/buah tepung dari gapleknya selamat mencoba.
Jadi kelingan sergi simbah ku..aben muleh nek gunung kidul mesti di gawe ke sego tiwul sambel bawang goreng tempe karo lalapan kacang atau ngawe urap..enak e pool
Iya, krna orang tua tak mampu jd ank nya di kasih mkn tiwul, jd setiap ketemu 2 kawan itu selalu di katain si ank tiwul di mn pun tempat, dri th 99 sampai skrang masih msh terasa sakitnya, dendam TDK tp inget trus sampai skrang, setiap pulkam ketemu Kwan lama ya msh inget trus
masalahnya susah tiwul klo di makan sama sayur berkuah, seperti SOTO, RAWON, BAKSO, CAPJAY,... apalagi di makan bersama dengan sayur BOBOR, BENING, IKAN KUAH KUNING,.... solusinya GATOT/thiwul pecahan kasar yg di gunakan untuk makanan berkuah, klo thiwul untuk sayur kering atau stengah basah.. 🙏🙏🙏👍
Dulu .... sekitar tahun 80 an ditempat saya bnyak yg jual makanan yg namanya "gatot" yg juga berbahan dari gaplek di pasar tradisional. Mkanan tersebut umumnya berwana hitam sedikit terasa agak pahit dan dimakan sama parutan buah kelapa. Tapi sekarang...... sejak thn 2000 keatas makanan tersebut hilang dan tidak pernah dibuat orang lagi tidak tahu apa sebabnya. (Mohon info cara membuatnya min jika tau makanan yg saya sebut diatas. Trimakasih 😊🙏)
Klo yg jual offline emang skrng jarang, tp di tempat ku jg gtu, dari sekian bnyk pasar cuma 1 pasar yg jual gatot, tiwul, oyek, chenil, dll... dan laris banget.... ntah knp kok ga ada yg mau jual, padahal laris lho n bnyk peminatnya
Kalau kering sekali bisa 1 minggu kalau, kalau kurang kering 2 hari. Kalau di desa tepung setelah di tumbuk halus kemudian dijemur hingga benar2 kering bisa bertahan hingga 6 bulan
Betul bu karena penjemuran kadang cerah kadang mendung kandang hujan, warna hitam (berjamur) tapi tidak beracun, di desa biasanya yang warna hitam ini teksturnya kenal dari pada yang putih. Semoga menjawab ya bu
Tiwul paling enak dimakan dg jangan lombok....
Tiwul ini pada zaman Jepang salah satu penyangga ketahanan pangan rakyat, karena semua padi/ beras dibawa oleh Jepang untuk logistik perang.
Seharusnya saudara kita yg di Papua daerah pegunungan perlu diajarkan menanam singkong dan membuat tiwul ini. Dahulu budaya mereka makan ubi dan sagu ( papeda), sekarang budaya makan mereka nasi + indomie, jadi sangat tergantung dg kiriman dari daerah lain. Dulu zaman pak Harto pernah juga krisis pangan di pegunungan Papua seperti saat ini, pak Harto mengirimkan tiwul instan dari Yogyakarta, karena kalo makan nasi masih belum nendang...
sayur lombok ijo
Jaman dulu yg makan tiwul dikatain orang miskin...g taunya sekarang.....tiwul kereeen...betul ga sodara ku..
Siapa yang bilang ??? Mbahmu ....ya
Betul banget 💯💯💯👍👍👍💪💪💪
Sekarang harga tiwul kering lebih mahal dari beras
Skrg orang kaya pun suka makan tiwul,,krn orang kaya tersebut waktu kecil makan tiwul setelah besar dia jadi orang kaya...semua krn tiwul😅😅😅
harga per kg 25 ribu tiwul di tempatku karna tiwul kasiatnya banyak terhindar dari diabetes.
Ini yg wajib di bayar tu nenek.ya joz... Ini yg nyuting enak2
Hahaha simbah saya
Dulu kecil sampe bosan mkn tiwul ngomel2 klo dah liat ini tiwul 🤣🤣🤣🤣skrg dah dewasa pd mau mkn mknn jaman dulu2 🤣🤣 di tempatku Sumba Timur cuma mau mkn tumbuk br kukus gtu tdk ksh kering lgi , kami suka mkn tnpa di tumbuk juga cm kukus br gulung dgn kelapa sm gula aren
Tiwul
Kesukaan ku yang sangat nikmat dan terasa kenyil kenyil huenak tenan... 😊👍👍👍
Jaman kecil nangis kalo disuruh makan tiwul 😅 sekarang kangen luar biasa, orang kampung udah jarang yang bikin
Saya malah nangis nangis minta dibeliin tiwul sama gethuk. Karena Ibu saya gak pernah bisa dan gak mau bikin sendiri 😄. Padahal saya suka sekali makanan asli indonesia. (Jawa)
wah enak
Masya Allah.... Mbah² kita dulu itu telaten² yaaaaa, ulet sabar bikin makanan....... Jaman skrg dikota sudah jarang makanan enak seperti ini. Skrg serba instan. Ayem dulu yoooooo
Masyaallah awam kali cara pembuatannya,,,smga si nenek sihat terus...
Ok terima kasih saya mau bikin kebetulan dibawain yg sudah di giling
Pake sambel iwak asin mantap
Nginthile kurang telaten, harusnya hasil akhirnya mrinthil2 macam butiran nasi beras itu..ya itu hasil mbah2 dulu tahun 1960 -1970 an. Mamun di akhir2 ini di tahun 2024 apalagi, orsng sudah nggak telaten lagi seperti kaman waktu itu. Namun kita berterima kasih pada admin masih peduli mensosialisasikan tiwul, yang memang sudah jarang membuatnya, apalagi memakannya sebagai makanan pokok waktu itu di Gunungkidul ( bukan di Yogyakarta).
Salam...
Tiwul termasuk kuliner eksotis
Tiwul asli dari khas Jawa 👍🏻😺.....
Generasi tiwul itu orangnya cerdas2 lho
Aku barusan makan nasi tiwul sama urap lauknya ikan asin😋😋
mantap kak, kuliner tradisional harus di lestarikan
Mantap bang,nti klo bikin konten lagi
Bintang kontennya nenek lagi ya.
Hiduup Tiwuuul.pertahankan makanan budaya indonesia..
Walaupun aku msih muda sya suka bikin tiwul/gaplek karna saya suka dari kecil ema suka bikin gaplek.. kmaren bikin awug enak sekali bikinan sendiri😂
Gadis kerja mendeplok ketela kering hingga jadi gaplek pakai alu dan lumpang biar bisa diolah menjadi nasi tiwul.
Maturnuwun kang, saya batak tp doyan tiwul, saking pingin banget makan tiwul, alhamdulillah nemu videone sampean, simple tur mudah di mengerti 🙏😊😇
Ya Allah...
Koyo mbok mbokuu..
Mirip ..
Sht sll yo mbok
Amin
Senangnya klo lgi main ke desa dibikinin mknan kuno dgn peralatan jmn dulu menambah nikmat mknannya...omong2 simbahnya spt ibuku mirip skl, smg sll sehat dan pjg umur ya mbah...
Ingt wktu kecil klu lht mke kya ingt nene kita
Terima kasih mas ,.semoga sehat selalu
Tak pantengin sampek selesai, insyaallah mau bkin soalny lagi ngidam
Koyo raenek seng dodol to mbaaaa mbaa😂
Makasih ilmunya
Ass klau kami di sultenh pakai kelapa manta yg di parut.lebih enak lagi apa lagi di campur gula mera.
Kalau lami di sulteng.namanya kukus.enak pakai klapa menta parut.
Suka masih tradisional
Ya Allah dadi kangen omah😪
MaaSya Allah, Lues men mbok seng nyekel alu kale napeni. Kelingan simbok ku. 😁
Sehat terus buat simboknya. terimakasih juga adminnya memberi tutorial tiwol asli.👍
Aduh gak tega lihat simbah nya ndeplok,yang laki(muda) mega ng camera😂
Hahaha
Cara mudah lagi singkong yang masih segar diparut terus dijemur,jadi metode ini lebih ringan mudah&ringan.tidak usah ndeplok/buah tepung dari gapleknya selamat mencoba.
Jadi kelingan sergi simbah ku..aben muleh nek gunung kidul mesti di gawe ke sego tiwul sambel bawang goreng tempe karo lalapan kacang atau ngawe urap..enak e pool
Uenak tenan
MasyaAllah Alhamdulillah matursuwun tutorialnya gih🙏
Sami2
Bisa ga,singkong ya d parut dlu,baru d jamur ,,soalx saya ga ada lasung tuk menubuk ya
Smoga si mbok sehat terus
Ini baru tutorial lengkap...
Terimakasih... Om.
Bwt pakn ternak jga bgus bos,
Mantap
Kayak nenek ku..klo ngecros jagung atau gaplek sukannya pke kutang dari kain..
Sama kaya dapure simbahku dulu
ih ngangenin jd inget jmn wkt kecil di kampung..makan pakek urap, ikan asin.. 👍
Mantep bu
Aku baru selesai makan nasi tiwul pake urap lauk ikan asin😋😋😋
Simbah kuuuuutangan tok rapopo sek si Mbah 🧐
Jare simbah "ealaaaah...sopo seng doyan" 🤣
Mantap bis
Udah lama banget gak makan tiwul, terakhir kalau gak salah pas SD. Sekarang udah 25 tahun gak pernah tau ada yang jual lagi di mana
Tiwul instan sekarang ada yg jual mbk
Ini di daerah.mana om , desa kec,kota apa ya,, boleh silaturahmi ke sana kah ?
Tolong buat cara buat mulai ubi mentah sampai kering
ua-cam.com/video/lP2M2FFGfbY/v-deo.html ini pakde
Matur nuwun mas..😊
Ya Allah mknan kas wonogiri.sego tiwul.aku besar karena sego tiwul.the best❤🎉
Mugi selalu sehat nggeh Mbah,,
Nuwun
Emang hrs di inter ya.bisa engga klo pake saringan
hiya jaman dulu jug seperti itu
Ini berada di lokasi mana lurr.. Yogyakarta itu luwas yogyakartanya berada di desa mana
Yogyakarta
Gaplek dicuci trs direndam sampe empuk lalu ditumbuk. Trs di peras lalu di interi trs dikukus trs dijemur biar awet
Klo sekarang dari pada numbuk mending diblender
semoga chanel nya sukses maju terus .. mass, ojo lali kale mbah utiee yoo
Amin masse
Mas..bisa di berikan lauk sayur matengan pendamping yang cocok banget buat nasi tiwulnya nya mas..triims..sukses terus chanel nya ..
Enak itu ada kecoak nya...😂
Hahaha
Seharusnya kalau mencuci gaplek itu di air yang mengalir
Lek kucinge lue tiwole uro g mateng doyan ora mesak ne
Gara2 tiwul th 1995 sampai skrang masih inget siapa yg mghina aku waktu itu, demdAm Tgk inget sAmpai mati😂
kok bisa?🤣
Iya, krna orang tua tak mampu jd ank nya di kasih mkn tiwul, jd setiap ketemu 2 kawan itu selalu di katain si ank tiwul di mn pun tempat, dri th 99 sampai skrang masih msh terasa sakitnya, dendam TDK tp inget trus sampai skrang, setiap pulkam ketemu Kwan lama ya msh inget trus
Simbah isih rosa sing sehat nggih mbah ,gerah nggih mboten ngagem klambi ? Salam sehat mbah
Teng desa kados niku mbk, matur nuwun
@@KulinerUnik sami2 salam buat mbah dados kangen kuliner tiwul lan oyek
masalahnya susah tiwul klo di makan sama sayur berkuah, seperti SOTO, RAWON, BAKSO, CAPJAY,... apalagi di makan bersama dengan sayur BOBOR, BENING, IKAN KUAH KUNING,.... solusinya GATOT/thiwul pecahan kasar yg di gunakan untuk makanan berkuah, klo thiwul untuk sayur kering atau stengah basah.. 🙏🙏🙏👍
Cocok Karo sayur Lombok ijo
Lek lek aku bukan jawa asli tapi aku paham seng sampean omong
Apakah bosa d simpan lama?
Kalau dah jadi tepung bisa
Dulu .... sekitar tahun 80 an ditempat saya bnyak yg jual makanan yg namanya "gatot" yg juga berbahan dari gaplek di pasar tradisional. Mkanan tersebut umumnya berwana hitam sedikit terasa agak pahit dan dimakan sama parutan buah kelapa. Tapi sekarang...... sejak thn 2000 keatas makanan tersebut hilang dan tidak pernah dibuat orang lagi tidak tahu apa sebabnya. (Mohon info cara membuatnya min jika tau makanan yg saya sebut diatas. Trimakasih 😊🙏)
Ok.
di online shop banyak.. cari aja gatot nanti keluar banyak yg jual
Klo yg jual offline emang skrng jarang, tp di tempat ku jg gtu, dari sekian bnyk pasar cuma 1 pasar yg jual gatot, tiwul, oyek, chenil, dll... dan laris banget.... ntah knp kok ga ada yg mau jual, padahal laris lho n bnyk peminatnya
Kalo aku lebih suka di gatot
MASAKAN GAPLEK
Tepung tiwulnya bisa disimpan berapa lama?
Kalau kering sekali bisa 1 minggu kalau, kalau kurang kering 2 hari.
Kalau di desa tepung setelah di tumbuk halus kemudian dijemur hingga benar2 kering bisa bertahan hingga 6 bulan
air hangat apa dingin dijelasin dong mas
hangat
"... Ini ada kecoa nya.... "
Langsung aku skip. Gak jdi nonton
😂😂😂😂
Wkwkwk
mas opo iso nek di blender, mesak ake mbah e leh numbuk singkong😭
Jarang sekali mbk nek gaplek di blender, aku durung pernah nyoba di blender
Pasti agak pahit😊
Ini ada kecoak nya 🤣🤣🤣🤭🤭....
No edit
Karo gorengan gereh...
Betul
Embernyanya kotor banget gunakan peralatan yg bersih supaya enak dilihat maaf ya,ini hanya saran.
Terima kasih
Bang kenapa ya saya buat tiwul rasanya pahit?
Tepunya buat sendiri?
@@KulinerUnik iya bang
Maaf mas.mau tanya..apakah jamur yg keluar pda singkong saat penjemuran yg kurang baik akibat tdk ad sinar matahari apakah tdk beracun
Betul bu karena penjemuran kadang cerah kadang mendung kandang hujan, warna hitam (berjamur) tapi tidak beracun, di desa biasanya yang warna hitam ini teksturnya kenal dari pada yang putih. Semoga menjawab ya bu
Makasih mas...pencerahanya...semoga sukses selalu chanelnya🙏🙏
@@wantipur6260 amin, matur nuwun.
Tempatku yg lbh hitam kmi lbh suka untuk mkn krn kenyal2, jamurnya okay saja 👍👍👍👍
Ngak kasihan ibunya harusnya yg ngomong itu yg numbuk
😊
😴😁
Ini ada kecoa nya
😁