Napoleon Cake (Russian Style Mille feuille)🍴BEST Homemade Classic Artisan Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2019
  • Napoleon Cake - is a classic of homemade cooking. It is so tender, so yummy! This is a russian style mille feuille, and I have the best classic artisan recipe. Dough - pate brisee (or quick puff pastry). Cream - a traditional pastry cream. Use vanilla if you want.
    Lazy Napoleon with puff pastry cookies • Торт Наполеон БЕЗ ВЫПЕ...
    Appetizer Napoleon • Никто НЕ ОТКАЖЕТСЯ поп...
    Christmas STOLLEN • Шикарный ДЕСЕРТ на Нов...
    Thank you for Like 👍 and for your comments!
    ►SUBSCRIBE goo.gl/HhEDRT
    ==============================================
    🍴Ingredients
    ►Dough
    330 g flour
    175 g butter
    2 yolks
    75-100 g of ice water
    1 tbsp. lemon juice
    a pinch of salt
    ►Cream
    600 g milk
    1 egg and 3 yolks or 6 yolks
    120 g sugar
    40 g flour
    10 g of corn starch
    100 g butter
    #napoleon #napoleoncake #napoleonclassic #russiannapoleon #napoleonrecipe
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @user-ho4nv6pl8r
    @user-ho4nv6pl8r 3 роки тому +348

    Очень точно выверенная рецептура, если внимательно просмотрите видео и выполните все рекомендации, крема хватит ровно на 10 коржей не больше ни меньше, присыпка тоже не остается. Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +12

      Спасибо за обратную связь, Лилия!

    • @yulav25
      @yulav25 3 роки тому +7

      @@zhiznvkusnaja Здравствуйте, скажите, а если не использовать в рецепте лимонный сок, текстура/качество/вкус сильно изменятся?

    • @user-yd6ng7ij1o
      @user-yd6ng7ij1o 3 роки тому

      000

    • @user-yd6ng7ij1o
      @user-yd6ng7ij1o 3 роки тому

      00000

    • @user-yd6ng7ij1o
      @user-yd6ng7ij1o 3 роки тому

      @@zhiznvkusnaja 0

  • @islamu694
    @islamu694 4 роки тому +635

    Мне 12 лет и я очень круто приготовила Наполеон по вашему рецепту, спасибо большое 😇

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому +34

      Как круто!!! Молодчинище!!😍

    • @islamu694
      @islamu694 4 роки тому +6

      @@zhiznvkusnaja Спасибо😍

    • @user-nu2jn2bk2x
      @user-nu2jn2bk2x 4 роки тому +9

      Ну ты молодец 👍👍👍

    • @Knife_Razhipov
      @Knife_Razhipov 4 роки тому +3

      @@zhiznvkusnaja что делать если тесто мягче ?

    • @khadidjahumeyra4186
      @khadidjahumeyra4186 2 роки тому +18

      @@zhiznvkusnaja мне 21 и у меня сгорло 2 коржа🤣 получились маленькие коржы, а крем с комочками🤣🤦‍♀️наверное для этого нужен талант

  • @ivannaivanoff585
    @ivannaivanoff585 3 роки тому +13

    Готовлю торт по Вашему рецепту уже не первый раз. Всегда получается шикарно! Благодарю!

  • @Useranna821
    @Useranna821 3 роки тому +18

    Спасибо за рецепт !! Делала по нему уже несколько раз, все получилось все вкусно !! Крем идеальный , без комочков ! Самый лучший и простой рецепт из того , что я делала

  • @MegaSmooh
    @MegaSmooh 2 роки тому +353

    Друзья, отзыв для тех, кому нужны подробности. Это самый домашний из всех вариантов Наполеона. В меру сладкий, очень нежный, не мокрая тряпка и не «коржи отдельно, крем отдельно». Это очень хорошая серединка. Из нюансов. Хорошо пропекайте коржи, это залог успеха всего торта, тогда он не будет резиновым, и его не нужно будет есть ножом и вилкой. Пеките до хорошего светло-коричневого цвета. Я бы от себя добавила, что один-два чуть пригоревших коржика в этом торте - обязательны для вкуса)) Пропорции очень хорошие. Я взяла 1,5 порции теста и двойную порцию крема. Получилось 15 коржей диаметром 26 см. Вес наверное 2,5 кг на выходе. Замешивала вручную. Возможно, есть смысл предварительно размешать лимон, яйца и воду, и вливать эту смесь в тесто, так как без блендера равномерно вмешать яйца и лимон практически невозможно.
    Промазывала сразу горячим кремом, он в процессе быстро остывает. Коржи раскатывала очень тоненькие, прям в салфеточку. Они в итоге очень хрупкие, но это как раз то, что нужно. Ничто ничем не заменяйте, рецепт прекрасный.
    Не ставьте сразу в холодильник, дайте 1,5-2 часа постоять при комнатной температуре. В креме есть масло, если оно хорошее, то в холодильнике быстро схватится и не даст коржам взять влагу из заварной основы.
    Автор, огромное спасибо вам за отличный рецепт и красивую подачу. Вы очаровательны!
    Удачи всем!

    • @user-ih4ww6fu3l
      @user-ih4ww6fu3l Рік тому +37

      Людмила, большое спасибо, что нашли время написать рекомендации к рецепту. Мелочь, но приятно, когда читаешь такой добрый и полезный отзыв.

    • @user-bk3xz3ss5o
      @user-bk3xz3ss5o Рік тому +14

      Благодарю за ваш комментарий. Учла ваши советы. Все отлично получилось

    • @user-ni3uw1pr6n
      @user-ni3uw1pr6n Рік тому +6

      Вот и у меня они получились хрупкие, первый даже разволился! А когда собрала торг это то что нужно!
      В следующий раз буду двойную порцию

    • @user-ni3uw1pr6n
      @user-ni3uw1pr6n Рік тому +2

      Рецепт конечно бомба

    • @liudmilajucova6943
      @liudmilajucova6943 Рік тому +7

      Вы, правы,то самый лучший рецепт.После того, как знакомые попробовали торт, стали просить на заказ, а затем уже и их знакомые. 😋😊

  • @user-ro5fg8pd2t
    @user-ro5fg8pd2t 2 роки тому +5

    Спасибо большое за рецепт! Впервые готовила наполеон, вышел прекрасным!! Очень вкусно! Пропитан идеально! Тесто - превосходное! Вся семья радуется!

  • @polinachitalkina4556
    @polinachitalkina4556 3 роки тому +21

    Второй раз пеку по вашему рецепту и получается самый вкусный наполеон, который я только ела! Все домашние и гости в восторге!🥰🥰🥰

  • @MultiLife2005
    @MultiLife2005 Рік тому +3

    Благодарю Вас за этот рецепт! Торт получился райский! Никогда сама не делала наполеон, хотя всегда его очень любила. По вашему рецепту все получилось изумительно! Спасибо 🙏🏼

  • @user-yc9uh2rk1e
    @user-yc9uh2rk1e 3 роки тому +38

    Огромное спасибочки за рецептик Галина. Торт получился быстро и сногсшибательно вкусный. Дай боженька вам здоровичка!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +4

      Спасибо!!!

    • @irinakalinichenko4033
      @irinakalinichenko4033 7 місяців тому

      Обычно такими словами как спасибочки, пользуются идиоты и недалекие людишки.

  • @Jeniat
    @Jeniat 3 роки тому +29

    Мне Просто необходимо написать свой комментарий про этот торт!
    Живу в Бразилии, тут про наши сладости никто не знает. Очень захотелось чего-то домашнего, родного. Решила попробовать испечь Наполеон. Пересмотрела кучу рецептов , выбирала несложный. Остановилась на этом. До этого слоенное тесто никогда не пекла.
    Все получилось лучше , чем я думала !!! Вышло И тесто и крем! Он такой вкусный!!!Честно , не всегда можно купить уже готовый торт такого качества! С кофе утром- просто фантастика! ☺️ Сохраняю этот рецепт! Спасибо вам 💖

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +4

      Спасибо вам огромное, что не удержались и написали!!! Это так ценно и круто! Такое удовольствие для меня! Я очень рада, что все получилось😍😍😍

    • @mahmuttanriverdi5805
      @mahmuttanriverdi5805 3 роки тому

      Зачем же вы так далеко уехали

    • @vikapavel3500
      @vikapavel3500 Місяць тому

      А что сказали бразильянцы, они пробовали, интересно узнать

  • @ljubavaljubava4802
    @ljubavaljubava4802 3 роки тому +4

    ❤️ Спасибо большое за рецепт! Торт получился класс!!! 👍👏

  • @user-hl6oq8lh8m
    @user-hl6oq8lh8m Рік тому +27

    Готовила на днях по этому рецепту, как же вкусно получилось, просто словами не передать! Давно искала такой рецепт, чтобы было доступно и просто, большое спасибо! ❤

  • @user-tq2iu4kd2s
    @user-tq2iu4kd2s Рік тому +5

    Пробовала торт по Вашему рецепту в гостях, это бомба!!! Теперь и у меня есть рецепт!!!! Спасибо Вам за труд!!!

  • @user-et9sw1xc1o
    @user-et9sw1xc1o 2 роки тому +5

    Очень вкусный торт , отличный, каждый раз его готовлю🥰

  • @laraseagull2945
    @laraseagull2945 Рік тому +3

    Спасибо! Коротко, ясно без лишних и ненужных слов! Приятная хозяйка!

  • @natashaiser3698
    @natashaiser3698 Рік тому +2

    Это самый замачательный наполеон,когда либо я готовила! Идеально! Просто и вкусно!!

  • @OlyaYar
    @OlyaYar 2 роки тому +27

    Сделала вчера. Очень вкусный торт! Спасибо автору! Тесто сделала строго по рецепту, крема сделала 1.5 порции и положила меньше муки и крахмала, т.к. на видео крем мне показался слишком густым как для Наполеона, и прослойка крема в разрезе была очень тонкой. Я люблю, когда крема больше. По этому рецепту получились 9 коржей плюс обрезки. Я на посыпку только обрезки использовала, целый корж зажала портить 🙂 Сырые коржи были 24 см диаметром. В процессе выпекания они уменьшились и готовые были ~20 см. Коржи - замечательные, очень крохкие и лёгкие. Крем тоже вкусный, но я рада, что сделала 1.5 порции и не такой густой. Не знала, что можно горячим перемазывать, хороший лайфхак, сэкономил время.
    В коментариях многие спрашивают, что делать, если нет кухонного комбайна. Все очень просто. И мне кажется, вручную такое тесто делать лучше, тк в комбайне легко можно "переработать" тесто, и в итоге получить не лёгкое слоистое тесто, а твердое.
    Порежьте холодное масло на маленькие кусочки, поставьте снова в холодильник пока готовите остальные ингредиенты. В широкой миске перемешайте сухие ингредиенты, добавьте масло и двумя столовыми ножами (по одному в каждой руке) измельчайте масло, пока кусочки не будут размером с горошинку. Можно и одним ножом сделать, если двумя не удобно. Добавьте желтки, лимонный сок и половину воды. Рукой помните, подливая воду по-немногу, пока тесто не соберется в шар. Пусть лучше будет немного сухой муки, чем тесто будет мокрым. Большее количество воды сделает тесто менее крохким, коржи будут более твердыми после выпечки. Уверена, что можно найти много видео, как руками сделать такое тесто.
    Вывод: рецепт на четверку с плюсом, тк нужно было увеличить количество крема. Но это может быть просто мой личный вкус. Размер - на маленькую семью/компанию. Думаю на 6 человек, чтобы была возможность по второму маленькому кусочку съесть. Если по одному, то и на 8 человек хватит.

    • @OlyaYar
      @OlyaYar 2 роки тому +2

      Забыла добавить, что я добавила больше сахара, чем в рецепте. В общей сложности грамм 350. Торт получился как раз нужной сладости на мой вкус.

    • @yv4982
      @yv4982 2 роки тому +1

      Спасибо за подробный комментарий

    • @user-kx7wb9jb7w
      @user-kx7wb9jb7w Рік тому +1

      @@OlyaYar согласна с Вами. Крема тоже для меня было маловато. В следующий раз готовила двойную порцию. Спасибо за отзыв.

    • @donnaegorova5444
      @donnaegorova5444 Рік тому +1

      И у меня было мало крема и сжимались коржи после выпечки.

  • @IRRRI26
    @IRRRI26 2 роки тому +27

    Невероятно вкусный торт!
    Всё выполнено профессионально,грамотно и красиво.
    Граммовки сказочные,без тонны масла,спасибо-спасибо-спасибо❤

    • @DPB947
      @DPB947 Рік тому

      Не сладкий получился, или можно сказать загубленные продукты

    • @alimpiya55
      @alimpiya55 6 місяців тому

      ​@@DPB947 меньше сахара нужно есть, чтобы было сладко. Здоровее будете

  • @SuperNovaPlay
    @SuperNovaPlay 3 роки тому

    Готовила не раз по вашему рецепту и коржи выпекала,и делала из готовогг теста,шикарный наполеон,муж в восторге.Спасибо большое!!

  • @sabinavlogs8305
    @sabinavlogs8305 2 роки тому +2

    спасибо большое!первый раз когда готовила была не уверенно но очень вкусно получилось,теперь каждый раз когда захочется наполеон я всегда готовлю по этом рецептом,очень просто и вкусно!люблю🥰💋

  • @user-qz3zs1fh9w
    @user-qz3zs1fh9w 3 роки тому +51

    Первый раз пекла Наполеон, по этом рецепту, спасибо большое! Получилось очень вкусно, легко и просто!!!!

  • @user-ub1tz4qj1l
    @user-ub1tz4qj1l 2 роки тому +4

    Торт бюджетный по продуктам, но просто обалденный по вкусу! Коржи рассыпчатые, но сохраняют слоистость, крем , можно сказать, шёлковый! Всем рекомендую! Теперь хочу попробовать рецепт бриоши, т к скоро пасха: надо пробовать заранее. Огромное спасибо за рецепт торта!

  • @eliza_ik
    @eliza_ik 2 роки тому +2

    Рецепт слоенного теста просто суперски (универсальный)спасибо вам большое. Теперь буду готовить только так 👍🏻👍🏻👍🏻🔥🔥🔥

  • @user-lx6jt5qs8i
    @user-lx6jt5qs8i Рік тому +97

    Мне 63 года ,и я мечтал научиться печь этот чудесный торт,спасибо за труд. Наконец-то появилось время это сделать🤲😀

  • @svetlanaprohorenko195
    @svetlanaprohorenko195 2 роки тому +5

    Спасибо большое, за рецепт слоенного теста, оно просто идеально! 😍Коржи лёгкие, нежные, воздушные.

  • @avaalina922
    @avaalina922 3 роки тому +5

    Спасибо большое, на новый год буду готовить)

  • @user-ib7nm7jl1x
    @user-ib7nm7jl1x Рік тому +4

    Испекла Наполеон по вашему рецепту! Восторг и огромное спасибо 🔥 очень вкусный и не сложный рецепт! Рекомендую теперь всем , браво Галина 👍🌹❣️

  • @Larisa19712
    @Larisa19712 2 роки тому

    В том году делала Ваш наполеон и в этом году сделаю. Ваш наполеон самый наилучший! Вы так все рассказываете, что совсем быстро все получается. Успехов Вам во всем!

  • @user-wc1bu5hd2f
    @user-wc1bu5hd2f Рік тому +1

    Сделала точно по рецепту, изумительно вкусный торт, спасибо за такой рецепт🎉

  • @user-jx8bn5cc9r
    @user-jx8bn5cc9r 2 роки тому +5

    Всё получилось с первого раза!
    Первый раз в жизни делал торт.
    У меня блендер меньше размером, просто разделил ингредиенты на две части.
    Хороший учитель это рецепт успеха!

  • @user-ch4rw6sy6r
    @user-ch4rw6sy6r 4 роки тому +3

    Благодарю за рецепт Наполеона. Получился действительно душевный: слоистый и нежный.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      Как здорово, что вам понравился рецепт!!! Спасибо за обратную связь!

  • @user-ry8xy6fd2h
    @user-ry8xy6fd2h Рік тому +1

    Всегда считала Наполеон сложнейшим тортом, после вашего рецепта сразу взялась готовить, оказалось очень просто и легко. Коем просто сказка, очень нежный и не приторный. Благодарю!

  • @user-xv9ew3vp9m
    @user-xv9ew3vp9m Рік тому +1

    Галина спасибо за приготовление теста на коржи. Очень понравилось быстро равномерно распределение ингредиентов. Удачи тебе во всем

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  4 роки тому +9

    У вас есть какие-то свои хитрости в приготовлении этого торта? О моих я рассказала в видео, и будет очень интересно узнать о ваших!
    ►Если вам нравится домашняя сладкая выпечка, больше рецептов в этом плейлисте ua-cam.com/play/PLhs0WEMbB3hII9jB-vPSS4IJyrBe-ZKiF.html

  • @Polina-lw2xw
    @Polina-lw2xw 3 роки тому +10

    Классный рецепт! Я вчера пекла для гостей, и всем очень понравилось!! (даже уже всё съели)) Спасибо вам огромное 💖

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +2

      Класс!!! Спасибо за обратную связь!

  • @user-ye7yl4su3f
    @user-ye7yl4su3f 2 роки тому +2

    Очень вкусно и совсем несложно. Супер рецепт! Огромное спасибо!

  • @user-ep3xm7oe6x
    @user-ep3xm7oe6x 3 роки тому +2

    Благодарю Вас за рецепт, приготовили, всем очень понравился🌺

  • @svetlanaoz2155
    @svetlanaoz2155 3 роки тому +32

    Пошла печь!)) Лайк и подписка! Очень приятный голос, красивое видео, отсутствие "воды" и кулинар - Красавица!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Спасибо, Светлана!!!

    • @user-kl1kx4hh4v
      @user-kl1kx4hh4v 7 місяців тому

      Добрый день, а подскажите, пожалуйста, а куда девать 5-6 белков.?

  • @user-jr5vk9tj5i
    @user-jr5vk9tj5i 2 роки тому +14

    Все супер.
    Неохотно пришла к выпечки наполеона, боялась этого "страшного" замеса теста, а теперь это будет мой любимый быстрый торт

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 9 місяців тому +1

      Если ты хочешь знать причину бедствий и войн в мире,
      просто прислушайся к жалобным крикам, раздающимся на бойне в полночь.

  • @olgafene4ki
    @olgafene4ki 2 роки тому +1

    Супер! Спасибо Вам!!! Готовлю второй год по Вашему рецепту💗💗💗

  • @user-oh9zt8oo3o
    @user-oh9zt8oo3o Рік тому

    Благодарю за рецепт!!! 🤗🤗🤗Получился очень вкусный торт и хорошо пропитанный, а самое главное мне было легко его сделать ,так как рецепт вымерен идеально 👌👍🔥 Делала мужу , он в восторге!!! Благодарю!!!!

  • @mariavitt2516
    @mariavitt2516 3 роки тому +12

    Спасибо. Получилось вкусно. Тесто изумительное. Крема можно было сделать больше. Кто любит сладкий торт - можно 20-30 гр сахара добавить в крем.

  • @AmberAmber36
    @AmberAmber36 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!!!
    Сейчас как раз делаю Наполеон.

  • @user-xx8jh9gs6l
    @user-xx8jh9gs6l Рік тому +1

    Какой прекрасный и подробно описаный рецепт ❤❤❤

  • @natalia_0729
    @natalia_0729 2 роки тому

    Готовила по Вашему рецепту. Всё получилось с первого раза. Достаточно просто и быстро. В сотни раз лучше, чем из готового слоёного теста. Спасибо за рецепт, сохранила к себе, чтоб всегда был под рукой

  • @Olyskamyska
    @Olyskamyska 3 роки тому +3

    Все получилось отлично и очень вкусно))) рецепт точно в копилку!!!)

  • @user-dx6qt7ms9f
    @user-dx6qt7ms9f 3 роки тому +14

    Спасибо.Душевный торт.Очень понравилось.

  • @user-nu1ct8uv9k
    @user-nu1ct8uv9k 9 місяців тому +1

    Огромное спасибо за рецепт !
    Получился безумно вкусный!
    Здоровья вам !

  • @ninasurmina4976
    @ninasurmina4976 Рік тому +1

    Я давно готовлю торт по такому рецепту и все домашние с удовольствием уплетают. А тут нашла ваше видео. Спасибо вы прекрасны. Всех вам благ

  • @user-pr7ok4vn5y
    @user-pr7ok4vn5y 3 роки тому +4

    О, спасибо,Галиночка, напомнила.. старый добрый рецепт..ну не могу удержаться- испеку.. Видео шикарное!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Супер!!! Спасибо!🙏Дааа, проверенное, традиционное и теплое!❤

  • @user-rr4qf4gk3e
    @user-rr4qf4gk3e 3 роки тому +3

    Торт получился очень очень вкусный! Спасибо за рецепт)))

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Спасибо за обратную связь!!!😍

  • @user-vp8wh6go8v
    @user-vp8wh6go8v 2 роки тому

    Галина, благодарю Вас, это тот рецепт, который я искала на просторах интернета, я в ВОСТОРГЕ, ВЫ МАСТЕР, самый легкий и простой и самый НЕЖНЫЙ наполеон и теперь самый ЛЮБИМЫЙ моих детей и внуков. Желаю Вам новых творческих идей и их реализацию, крепкого здоровья и ВДОХНОВЕНИЯ.

  • @alessiaelianadelives4566
    @alessiaelianadelives4566 Рік тому

    Большое спасибо за рецепт! Сделала на семейный праздник и очень всем понравился. Отличный! Не приторно сладкий, изысканный вкус, просто супер! Подписываюсь и ставлю лайк.

  • @user-li9ow9oj1y
    @user-li9ow9oj1y 2 роки тому +3

    Прекрасный подробный рецепт! Торт очень вкусный! Крема не хватило на боковушку, хотя экономно израсходовала, тоже полторы порции сделаю в следующий раз.

  • @superhero7874
    @superhero7874 4 роки тому +8

    Надо обязательно попробовать) Торты я не готовила, начну с наполеона

  • @user-pf4oo2hu2g
    @user-pf4oo2hu2g Рік тому

    Классс! Галина, спасибо за рецепт! Никогда не готовила, идеально получился тортик

  • @antoniakarpova
    @antoniakarpova Рік тому +1

    Просто суперю сделаю себе на день рождения для моей иностранной семьи. Дети ещё не пробовали Наполеона. У Вас очень приятный голос и родной акцент.

  • @NATALIHEYKE
    @NATALIHEYKE 2 роки тому +3

    Изумительный рецепт обаятельнейшей женщины!
    Сделала тесто, уже в холодильнике. Сейчас буду варить крем.
    Очень важно, что продукты простые, не надо бежать в магазин. Я посмотрела видео, просто открыла холодильник и начала печь.
    По распределению крема где-то читала: промажьте кремом все коржи. Они ведь не большие. Потом соберите торт вместе. Тогда точно крема хватит.
    Большое спасибо за рецепт!
    Все к Пасхе кексы пекут, а я сделаю Наполеон по Вашему рецепту. Удачи и крепкого здоровья Вам и всем, кто печет этот торт вместе с нами!

  • @Vera-fo3tm
    @Vera-fo3tm 2 роки тому +17

    Только что сделала торт «Наполеон» по вашему рецепту. Планирую попробовать в новогоднюю ночь! Отдельно отмечу: какие же нежные эти коржи! Они так легко крошатся! Спасибо большое за рецепт!

    • @user-lc3eo1lb7t
      @user-lc3eo1lb7t 2 роки тому

      А аромат у коржей просто восхитительный, сливочный. Я пока только коржи испёк, но уже в предвкушении шедевра!

    • @user-wi3zt9ze9h
      @user-wi3zt9ze9h Рік тому +1

      Здравствуйте. Нет блендера. Как замесить? Очень хочется попробовать торт. Миксером можно? Получится?

    • @marshcsgo
      @marshcsgo 11 місяців тому

      @@user-wi3zt9ze9hда,я делал у меня получилось ( в первый раз) сейчас буду делать так же миксером

  • @antoninanikolaeva7721
    @antoninanikolaeva7721 Рік тому

    Самый лучший рецепт! быстро, просто и вкусно! спасибо вам большое!!!

  • @user-up2km1ff7f
    @user-up2km1ff7f Рік тому

    Спасибо за Ваш рецепт ! С первого раза получился невероятно вкусный торт !

  • @shakhidova_di9357
    @shakhidova_di9357 2 роки тому +4

    Получилось очень вкусно 👀 спасибо за рецепт ❤️

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 9 місяців тому +1

      По плотности содержания питательных веществ чечевица даст фору всем другим видам бобовых.

  • @Margutzza_onZone
    @Margutzza_onZone 4 роки тому +16

    Один из самых простых и как мне кажется, лёгких рецептов - без никаких лишних "прибомбасов"...👍🏼

  • @user-gt7zn7vz8e
    @user-gt7zn7vz8e 2 роки тому

    Добрый день. Хочу сказать большое спасибо за рецепт, торт очень, очень вкусный понравился всем. Всё пропорции идеальны. СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @user-xv8uz9xv7l
    @user-xv8uz9xv7l 3 роки тому +4

    Галина,спасибо за рецепт!Ваше видео смотреть и слушать -удовольствие!Благодарю❤Мой первый Наполеон получился вместе с вами)

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Наталья, как это приятно читать!!! Спасибо!

  • @user-kg9jo6ce3q
    @user-kg9jo6ce3q Рік тому +3

    Галиночка, по вашему рецепту получился безумно вкусный торт!!!💐🌹🌷🌺 Крем получился без комочков, вкусный, очень нежный. Единственное, что один корж сжался и получился меньше других, очень сильно раскатала. Спасибо большое за рецепт. Дай Бог вам здоровья, счастья и исполнения всех желаний!!!

    • @user-hm4no2oe5k
      @user-hm4no2oe5k Рік тому +1

      Попробуйте добавить к готовому охлаждённом у крему,взбитые 33% сливки.назыаается крем пломбир.вкус невероятный.

  • @user-vp8wh6go8v
    @user-vp8wh6go8v 2 роки тому

    Галина Вам БЕЛИССИМО!!!! Это тот самый наполеон из детства. К сожалению, не сберегла рецепт маминого наполеона, но когда сделала по Вашему рецепту, сразу же при приготовлении поняла,да именно он, а когда попробовали готовый наполеон я и мои родные, то сразу же сказали, что этот рецепт самый лучший, и теперь на все дни рождения мне заказывают мои близкие только наполеон, а зять на свой юбилей заказал сразу 2, один ему, и один для гостей. Так что , Галина, я очень Вам признательна за это видео и рецепт. Вам успехов во всем, мирного неба, классной весны.!!!

  • @user-mg1cs7ls4w
    @user-mg1cs7ls4w 3 роки тому +1

    Хороший рецепт я приготовила по вашему рецепту и очень вкусный торт получился

  • @user-tg2bt6oz3k
    @user-tg2bt6oz3k 3 роки тому +4

    Искала классический рецепт "Наполеона", остановилась на Вашем... Вчера испекла. Масло тёрла на тёрке, тесто - руками. Получился очень вкусный, нежный, пропитанный торт. Галина, благодарю за рецепт 👍

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +1

      Супер! Жанна, спасибо за обратную связь!!!

  • @user-lb1it4rw5o
    @user-lb1it4rw5o 3 роки тому +25

    согласна, чем дольше стоит торт тем он вкуснее

  • @lezgin_lek2389
    @lezgin_lek2389 2 місяці тому +2

    Спасибо большое. Искала удобный и вкусный торт на др мужа. Очень понравился 🎉

  • @user-se7um4mn3q
    @user-se7um4mn3q Рік тому

    Большое спасибо за рецепт! Готовила на днях этот замечательный торт. Отнесла коллеге на пробу. Теперь есть два заказа. На день рождения просили испечь такие торты. Здоровья вам и процветания вашему каналу!

  • @mrs.sunshine4099
    @mrs.sunshine4099 2 роки тому +46

    Если хотите получить более менее нормальный торт диаметром 20см, то делайте двойную порцию теста и вырезайте 22-24 . Коржи очень сильно уменьшаются в размерах. И если вырезать 20 см, то по итогу получается 18-16.

    • @miramimira
      @miramimira Рік тому +7

      Спасибо,я очень поздно увидела ваш комментарий 😕Исходя пропорциям,данным в рецепте,у меня получился,мини торт- зародыш🤪🤣🤣🤣🤣

    • @user-sj1vd2fc1m
      @user-sj1vd2fc1m Рік тому +11

      Коржі розкачую на пергаменті і так і печу, тому вони не зменшуються в розмірі

    • @user-sg6jj6ml4n
      @user-sg6jj6ml4n Рік тому +1

      ​@@user-sj1vd2fc1mСпасибо за совет.

    • @user-sy4nu6ji8y
      @user-sy4nu6ji8y Рік тому +3

      Отличный совет, но к сожалению сразу не увидела, торт получился очень маленький (((

    • @Riabina-n1n
      @Riabina-n1n 6 місяців тому

      Я сейчас испекла коржи-реально они уменьшились до 16 см в диаметре!!!Я тоже буду делать если не двойную,то в полтора раза больше пропорцию!А вообще рецепт шикарный!Крем завтра буду делать...❤❤❤

  • @user-zw5rp5oz7x
    @user-zw5rp5oz7x 2 роки тому +8

    Первый раз готовила по такому рецепту ! Теперь делаю только по нему!!! Это лучший рецепт!!! Получается всегда идеальные коржи!!! Не сухие а именно хрупкие!!! Очень вкусный торт!!! И да!- на второй-третий день торт только нежнее становится!!! Спасибо огромное!!!

  • @user-sy9jv3ln1z
    @user-sy9jv3ln1z 2 роки тому

    Приготовила торт, получился вкусный, спасибо большое!

  • @glebfomin8782
    @glebfomin8782 7 місяців тому

    Больше Вам спасибо за прекрасный рецепт! Торт 🧁 получился идеальный!!! С наступающим Новым годом!

  • @annk8101
    @annk8101 9 місяців тому +4

    Идеальный рецепт)
    Получилось с 1 раза, торт не слишком сладкий, не жирный на вкус (несмотря на полторы пачки масла в составе).
    Коржи пекутся всего за 8 минут каждый, и действительно легко крошатся
    Крема достаточно ровно на 9 коржей и отделку
    Рекомендую, ребят

  • @alenaberkan4346
    @alenaberkan4346 2 роки тому +4

    Искала новый рецепт наполеона, в котором не будет до полу килограмма масла, а вкус останется как в классическом наполеоне. И я его нашла. Это ваш рецепт. Испекла его на День рождения, понравился апсолютно всем. Спасибо за рецепт. Теперь он станет и моим любимым. Если кому интересно я готовила на яйцах вместе с билками. На вкус никак не отразилось и, добавила 2 пакета ванильного сахара в крем (фирма мрия), и немного увеличила кол-во крема. Он получился нуууу ооооочень вкусным. Очень грамотно, без лишних слов подаётся информация. Подписка. 👍

  • @domnagavrilidh7797
    @domnagavrilidh7797 Рік тому

    Замечательный рецепт,лёгкий в приготовлении и очень вкусный,спасибо за рецепт

  • @vikimarto1952
    @vikimarto1952 4 роки тому +8

    Так вкусно смотрится, что тоже приготовила!:)) спасибо,за рецепт!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      Спасибо!!! Как круто, что реализовали!😍

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c 2 роки тому

      @@zhiznvkusnaja спасибо Вам большое за труды торт шикарный получилось Я на новый год спеку дай Бог по Ваше рецепт что очень понравилось муки мало вообще Супер торт автор Вы сама Фея классная грамотно обесьняете спасибо всех благ Вам. Лайк подписка каналу ждём новый видео. Вам Респект. ♥️🙏👋👍👍🙏🙏♥️🍇🍒🥭🍉🍏🍎🥥🍓🥑🍋🥝🍊🍑🍇🍒🥭

  • @user-sd6xr5nt9j
    @user-sd6xr5nt9j 4 роки тому +10

    Технологически очень грамотно выполнено приготовление быстрого слоеного теста .

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      Благодарю!

    • @user-cu1rh4ob8o
      @user-cu1rh4ob8o 3 роки тому

      Получается, те, у кого нет комбайна, месят технологически неправильно? Вот уже 45 лет пеку наполеон, и ни один торт не поедается с такой быстротой, как наполеон!

  • @user-tc8on7wp3m
    @user-tc8on7wp3m 2 роки тому

    Молодец!Хорошая подача материала!Просто понятно лаконично!Спасибо!

  • @irynamx6077
    @irynamx6077 Рік тому +2

    Спасибо что показали как замешивать в блендере. Отличный способ )

  • @eugenerainer9581
    @eugenerainer9581 2 роки тому +3

    Готовила Наполеон с заварным кремом впервые. Крем делала по вашему рецепту, а тесто взяла замороженное слоёное. Я просто в восторге от того, каким вкусным и сбалансированным получился крем ! Не жирный, в меру сладкий, после остывания на вкус был будто с легким вкусом пломбира, без комочков и с обалденной текстурой. Собирала торт из двух квадратных упаковок теста, в каждой по два листа, и на это количество взяла в 1,5 раза больше крема (его хватило прям как раз), добавила 6 желтков и одно целое яйцо + ванилин и щепотку соли. Торт получился большой, настаивался ночь, но к вечеру осталось меньше половины)
    Теперь хочу с этим кремом попробовать сделать заварные, уверена получится безумно вкусно🤤
    Спасибо вам !!

    • @ki_zana
      @ki_zana Рік тому

      А сколько весили эти две упаковки теста ?

  • @MariDiGrey
    @MariDiGrey 2 роки тому +3

    Приготовила торт по вашему рецепту на день рождения моего отца!
    Очень доходчиво, понятно, ничего лишнего.
    Завтра будем пробовать тортик))
    Единственное что крема маловато для этого рецепта. Буквально на 100-150 мл молока больше надо минимум, что бы было больше крема.
    А в остальном все супер!

    • @sofyakutsak6860
      @sofyakutsak6860 Рік тому

      Я сделала 1, 5 порции крема . немного осталось, но он такой вкусный , что можно есть вместо мороженного.

  • @user-ks6vc1jk8z
    @user-ks6vc1jk8z Рік тому

    Отличный рецепт, спасибо большое! Крема сделала полторы порции, но думаю и с той что вы даёте будет вкусно. Пропитывается очень быстро, час на столе и потом в холод.

  • @user-hl9yo6rs2l
    @user-hl9yo6rs2l 3 роки тому +2

    Спасибо большое за Ваш рецепт. Очень вкусно получается. Делала уже несколько раз. До второго дня не доживает тортик🤣

  • @alisa-fox-love
    @alisa-fox-love 8 місяців тому +3

    Мне 11и я приготовила бомбезный торт спасибо большое за такой вкусный рецепт 😊😋

  • @svetlanagushina7876
    @svetlanagushina7876 3 роки тому +74

    Спасибо за рецепт без килограмма сливочного масла👍😁 и сразу хочется сказать,что вы просто божественно красивая, и голос и манеры просто изумительно💐

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +5

      Спасибо вам огромное! Невероятно приятный комплимент!!!

    • @user-nd3yo1wv7l
      @user-nd3yo1wv7l Рік тому

      Очень вкусный торт это мой любимый торт😋

    • @user-zd1sv7qq9j
      @user-zd1sv7qq9j 11 місяців тому

      😊

    • @user-zd1sv7qq9j
      @user-zd1sv7qq9j 11 місяців тому

      Умница,красавица

  • @twins7292
    @twins7292 2 роки тому

    Спасибо большое за чудесный рецептик😘👌😉

  • @ekaterinademidenko2245
    @ekaterinademidenko2245 2 роки тому

    Приготовила и это настоящий Наполеон, люблю хрустящий!

  • @anastasiakargapolova9523
    @anastasiakargapolova9523 4 роки тому +5

    Спасибо, иду готовить!

  • @bibhufhu3548
    @bibhufhu3548 4 роки тому +4

    Галина , вы просто супер
    Всё как по нотам
    Большой респект за такое чёткое изложение
    Мы живём в Канаде, но торт Наполеон обожаем
    Обязательно приготовим

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому +2

      Спасибо за приятные слова! Привет вам через океан!!🤗

    • @bibhufhu3548
      @bibhufhu3548 4 роки тому

      Спасибо

  • @user-lu8hy3sz1r
    @user-lu8hy3sz1r Рік тому

    Готовлю по вашему рецепту наполеон впервые. И получилось все очень вкусно. С этих пор один из любимых рецептов и часто на праздники балую родных наполеоном) только вот семья немаленькая и все жуть сладкоешки, так что делаю двойную порцию. Спасибо вам огромное за доступное приятное изложение всех подробностей, все получается даже у новичка)))

  • @1svitlano4ka1
    @1svitlano4ka1 3 роки тому +2

    Вчера один сделала и сегодня второй. Быстро и вкусно😍
    Спасибо большое за рецепт ☺

    • @user-uh1rs9xe2o
      @user-uh1rs9xe2o 3 роки тому

      Какой вес получился у торта?

  • @user-uf7xr2jw4v
    @user-uf7xr2jw4v 3 роки тому +6

    Рецепт отличный! Я под первый корж всегда наношу немного крема, чтобы было удобно и торт не скользил по основанию. Тоже люблю есть на второй день.

  • @user-ns5mh7py1w
    @user-ns5mh7py1w 3 роки тому +14

    Испекла торт по вашему рецепту, но в крем добавила ещё ванильный сахар и сгущёнку. Получилось шедеврально! Именно тот вкус с детства!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Класссс!!!!

    • @kristinaaudia7343
      @kristinaaudia7343 3 роки тому +1

      А сколько сгущенки добавили?

    • @user-ns5mh7py1w
      @user-ns5mh7py1w 3 роки тому

      @@kristinaaudia7343 1 банку, так и крем чуть пожиже стал и для промазки коржей хватило)

    • @milannaqueen3793
      @milannaqueen3793 2 роки тому

      А, с сгущёнкой. Крем получается , не очень сладкий?

    • @user-ns5mh7py1w
      @user-ns5mh7py1w 2 роки тому

      @@milannaqueen3793 в меру сладкий, в перемешку с коржами самое то!

  • @symbattaalaibekovna6865
    @symbattaalaibekovna6865 Рік тому +2

    Очеень вкусно получилось спасибо за рецепт😘🖤

  • @RomTranse
    @RomTranse 9 місяців тому

    спасибо за рецепт, обожаю этот тортик! Очень классный рецепт!

  • @sfsrussia1431
    @sfsrussia1431 Рік тому +8

    Торт замечательный! Правда к сожалению я немного перезагустил крем и пришлось его разбавлять а так очень вкусно 😊