Don't just braise the steak ribs. Let's try this fusion style.
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- Опубліковано 6 січ 2021
- #炖牛排骨 #牛排骨 #spareribs
【Ingredients】
Beef short ribs -1 kg
Garlic - 6 cloves
Small peppers - 4 pieces
Ginger - 20 grams
Onion powder - 1 teaspoon
Garlic powder - 1 teaspoon
Sugar - 1 teaspoon
Oyster sauce - 1 tbsp
Soy sauce - 3 tablespoons
Apple cider vinegar - half a tablespoon
Salt - appropriate amount
【材料】
牛排骨 - 1千克
蒜頭 - 6顆
小辣椒 - 4個
姜 - 20克
洋蔥粉 - 1茶匙
蒜粉 - 1茶匙
糖 - 1茶匙
耗油 - 1湯匙
豉油 - 3湯匙
蘋果醋 - 半湯匙
鹽 - 適量 - Навчання та стиль
好易煮好好味多謝分享🙏
不錯的美食👍
今晚煮左，好好味，乌乌好犀利，教嘅方法又简单味道又正👍
谢谢你的idea, 一直想做牛排骨，但是不懂怎样做才不腻
很不錯👍
多謝❤
請問打醬汁的那台攪拌機型號品牌是什麼～
看起來很方便
超鐘意你所有菜式，對食係有研究有要求，果然係識食嘅順德人
妳好
請請教妳這成品完成後的味道
@例如偏鹹香辣還是……
想嚐試看看怕家人不接受🤣
謝謝妳
同芝士一樣人見人愛
請問如果沒有蘋果醋的話，應該用白醋還是陳醋代替？
闻到了，香气四溢！😁
每次看烏烏做菜就好想家🤣
哈哈，都是熟悉的住家菜吧 ^_^
真係好容易做而且味道應該係好好嘅多謝
谢谢乌乌，看起来很好吃呢。苹果醋和蒜还真的是很不一样的中西fusion recipe呀！
是啊，嘻嘻！
对了，我老公看过你推荐的内容，他说很不错很实用哦，谢谢你！
@@woowootasty180 哈哈😄很高兴你先生喜欢~希望能对你们有帮助。
不错不错😁😁
谢谢。。^_^
一定要试,明天买料去
❤❤❤
今晚做了，高壓二十五分鐘就好了。好吃入味
我就是想問，怎麼要高壓50分鐘那麼久⋯⋯謝謝了
今天又重看你的视频，非常期待你会再发新视频，愿你与家人平安健康快乐。
Thanks for your sharing!
🤗🤗🌹🌹
每天，盡管你沒有新片出，我也不由自主地打開你的視頻看一兩集，這已成了我的習慣了，我是非常喜歡煮野食和做包點，看著你的視頻，聽著你的聲音解說(尤其是廣東話)，和細心地看你的拍攝、剪攝、配音，這已經夠冶癒了，簡單、清晰地表達，已經非常足夠。希望繼續做多些影片給我們欣賞，謝謝woo woo你和你先生🙏
謝謝你的喜愛！好開心啊🥰🌹我喊我老公來看你的留言，他看了說原來他也有人惦記，叫我謝謝你🤗🤗
@@woowootasty180哈哈，我是你們的忠實粉絲啊，我還介紹了你們的影片給我的親友，她們都很喜歡。
一段影片的完整制作，少不了幕後功臣啊，謝謝你們的分享！😘
Great 👍
乌乌几时分享下做糖醋／甜酸排骨，想试你的配方🪑
巧了，我刚做了橙香骨，虽然不是糖醋排骨，但也是酸甜味的，先试试吧。。^_^
@@woowootasty180 真好，比❤️
你好利害喔，少女廚神
謝謝你哦，不過我已經是“少女x2”了😂🤣
@@woowootasty180 您好🐗逼B👍💃
多谢女神，稳曰又试下呢味，圣诞节果曰整左你既炸鲜奶，个个都话正啊，用椰浆代替淡奶❤️
謝謝你們喜歡炸牛奶，遲點多做些點心類吧。。嘻嘻！
哈哈 加油
谢谢😁
饿鬼式收汁法我也经常使用，哈哈，乌乌你太有趣了
哈哈多謝你。。^_^
Hi woowoo, using function to use from the pressure cooker , Thanks
已经上升到厨师的专业级别了。
真的過獎啦，大家一起交流而已啦。。^_^
请问是在唐人肉铺买的吗？可以买coles的牛小排代替吗？
可以可以😜
美食加好听的声音，看完好治愈！想到既然可以用苹果醋，没准用苹果，柳橙，柠檬的果汁，会不会水果香气更香
很开心看到你的留言。。
你的煮意很好啊，很值得尝试❤❤
高压锅什么牌？
请问：鸡尾酒腌製的洋蔥粒在那里买的？谢谢！
woolworths
港普讲得好好听
看起来好好吃的样子！！！（话说看最开始的骨头好大，炖完了变好小了呢哈哈哈不够吃（😂
哈哈哈还是很多肉的，我们吃了两餐。第二餐省了两块小点的，把肉剪开小块，汁留着，做了汤面，也好好吃哦！^_^
这么年轻做的菜如此细腻漂亮。给个赞👍
謝謝的誇獎。。但我也不年輕了，80s來的😆
正啊~~下次用粤语旁白就完美了~哈
明天冲去Costco买牛排骨
🤗🤗🤗
请问没有压力锅的话，用普通锅要炖多久？🙏
要一個小時吧，可以燉到差不多的時候用筷子戳一下看看夠軟沒有😊
谢谢烏烏! 🙏
Can i use baby pork ribs instead of beef ribs?
yes.. give it a try.. ^_^
white cocktail onions 没包括在材料表上。要几颗？这东西在哪买到？谢谢
我就在coles超市買的，3粒。
@@woowootasty180 我住在加拿大, 多伦多. 没有Coles. 是西人超市吗?
好耐無聽過粵式煲冬瓜
🤪🤪🤪
鸡尾酒 腌洋葱 不好找到🤣
荞头可以代替嗎？
澳洲coles 😊
經典廣東普通話😂
用fresh pineapple 比apple cider vinegar 更好
吃吃看…
(*´ω｀)o 太香了
＜（＠￣︶￣＠）＞谢谢每次都给我留言。。
看起来还是红烧哈哈哈
不錯👌，如果用廣東話解說更好👍
呜呜你好 我看汁水很少 普通锅炖一小时会干吧
這個就是要做成幹身的，剛好收完水最好。。
谢谢 这周末准备试试😄
听到车胎，我扑哧笑出了声
speak Cantonese lah~~ your Cantonese sounds so much better
🤣🤣🤣
講番廣東話喇，我鐘意
Agree
Jesus 說得對，㕑房紙只是用來抹手的，原料應該是用垃圾打成漿來制造。專用的廚房紙即是可用來索乾水或放在食物底下索油的紙是另一種，幾年前在香港的食品專門店有售差不多要港帋90多元一卷美國出品。
你还上过大学呐？
这个是什么新的梗吗？我年纪大了，跟不上了😅
放进去那么大，出来这么小了
低烟点的橄榄油不能高温烹饪，致癌。要用高烟点的可以高温烹调的油烹调高温料理。购买油时要看油瓶上的烟点标志。只有标注可以高温烹调的油才可用于高温烹调。
謝謝。。煙點底的橄欖油一般是初榨橄欖油，不是所有橄欖油都不適合高溫烹調的，有的橄欖油的煙點可以達到230度以上，我用的就是這類哦。。
@@woowootasty180 我知道有的橄榄油可以高温烹调，我说的是低烟点的橄榄油。我以为你不知道，所以提醒你。不用谢
我平時也有看食品科學方面的資訊，謝謝你的提醒，其他人看到也是給大家提了個醒。。👍🌹
廣東話啦，聽唔明，字幕又細
粵菜我都會用廣東話，字幕我調整一下大小，多謝提出。🤞🌹
做得咁好點解唔再更新?
一聽就是廣東人講普通話😹
🤣🤣🤣
看到了coles 感到好亲切
烏烏可不可以出下鏡?
之後會的，最新的視頻出了一部分啦🤣🤣
@@woowootasty180 烏烏我是你粉絲☺
廣東話⋯⋯pls lol
美中不足.......沒有廣東話
現在的新視頻，只要是傳統粵菜都用廣東話了😜🤗
講廣東話啦
普通话那么烂😅
无意中看到你的视频知道了你是大学毕业现在是靠自媒体生活对吗他们说你是广东人为什么我就觉得你是福建人的口音呢
我是广东的啊，没有听过广东人都是靠收租生活的吗？😁😁😁
你太啰嗦🦜！
你不要說國語好嗎
舊的視頻說國語，新的基本都是粵語了。。
為何不說國家的語言，十幾億在說
我发现这里的人只在评论该用广东话还是 国语 疯了。这么好的视频不看。我说说我的意见第一博主我记得在澳洲好像吧 应该用英文解说才对。第2博主是广东的吧。主体国内还是讲中文 广州人也都听的懂中文对吧。真是吃饱了没事做一群。 我的意思是 人家博主喜欢讲什么语言 是她自己的决定。如果不是来看做菜的 请转台。
乌乌厉害。国语粤语都一级棒，到底是老广还是北妹？
Coles没见过