எப்படி சுவையான சொதி / சம்பல் செய்வது. How to make a traditional Sri Lankan Sothi/Sodhi and sambal
Вставка
- Опубліковано 22 жов 2024
- My iddiyappam (string hoppers) video: • அரிசிமா இடியப்பம்/ வெள...
In this video I will be showing you how to make a traditional Sri Lankan sothi and Sri Lankan coconut sambal. The sothi tastes amazing with a nice creamy flavour which pairs very well with the spicy coconut sambal. Both the sambal and sothi can be used with other dishes and don't have to only be made with the iddiyappam. Both the sothi and the sambal are super tasty and really add so much flavour to the dishes they are paired with I hope you enjoy watching and making the sothi and the sambal
Traditional sothi recipe:
Coconut milk - 1½ cups (350ml)
Sliced tomatoes - 3
Sliced green chillies - 4
Handful of shallots
Salt
Fennel seeds - ½ teaspoon
Fenugreek - ½ teaspoon
Pinch of turmeric
A little bit of tamarind
Garlic cloves - 2
Cummin seeds - ½ teaspoon
Pepper corns - ½ teaspoon
Coriander seeds - ½ teaspoon
Some potatoes
Some curry leaves
Some coriander
Coconut sambal ingredients:
½ a grated coconut
Dried red chillies - 12
Shallots - 10
Oil - 2 tablespoons
Salt
Fennel seeds - ½ teaspoon
Tamarind soaked in hot water
Curry leaves
Please like, share with your friends, click the red subscribe button to subscribe to the channel below as it will help us out a lot. Showing your support and helping our channel grow, will motivating me to keep uploading consistently. If you have any other dishes or snacks that you would like me to create for you, please leave a comment down below :)
Cameraman : Kavin Ruban (Instagram @kavinruban_)
Editor : Kavin Ruban (Instagram @kavinruban_)
Thank you for sharing this unique recipe. God bless you and your family.🙏
Thanks a lot🙏🙏🙏🙏💕💕💕🥰🥰🥰
Naan Tamilnadu unga sothi sambal super i like srilanka food and ilangai Tamil
ஹாய் அக்கா உங்களிடம் இன்னும் நிறைய விதமான சமையல்களையும் எதிர் பார்க்கின்றோம்.
நீங்கள் சொல்லித்தரும் முறை மிகவும் இலகுவாக உள்ளது அக்கா நன்றி .
வணக்கம் Jancy. கண்டிப்பாக உங்களுக்கு பிடித்தமாதிரி நிறைய video போடுவேன்.உங்கள் ஆதரவிற்கு மிக்க நன்றி🙏😀❤️🤩
@@gowrirubanhi
Super acca
Hei Gowri akka. நான் உங்களுடைய சமையல் பதிவுகளை பார்த்துண்டு. நான் இந்தியாவை சேர்ந்த பெண்மணி. எனது கணவரோ யாழ்ப்பாணம் எனக்கு இடியாப்பம் அவிப்பது இது வரை காலமும் வருவது சரியாவே வந்தது கிடையாது. ஆனால் சமீப காலமாக உங்களின் பதிவில் நீங்கள் சொன்ன முறையில் இடியாப்பம் அவித்தேன் மிகவும் சரியாகவும் ருசியாகவும் அருமையாகவும் இருந்தது. எனது கணவரிடம் பாராட்டும் கிடைத்தது. சம்பலும் உங்கட recipe தான் சூப்பராக வந்தது. அனைத்து பாராட்டுக்கும் காரணம் உங்கள் video தான். மிக்க மிக்க நன்றி. எத்தனையோ பேர் எவ்வளவு சொல்லியும் சரிவராத விடயம் உங்கள் video மூலம் மிகவும் உதவியாக இருந்தது. நன்றி. இது போன்ற உங்களது பதிவுகள் மென்மேலும் வளர வாழ்த்துகிறேன்.என்னைப்போன்றோருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. உங்களின் கணிவான பேச்சும் சொல்லிக்கொடுக்கும் முறையும் அருமை. வாழ்த்துக்கள்.
வணக்கம் Kalaiselvi. உங்கள் ஆதரவிற்கு என் பணிவான நன்றிகள் .🙏🙏🙏🙏💕💕🥰😊🥰
வணக்கம் எம் ஈழத்து மருமகளே............
It's not respect 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿👿😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾😾
I am from Madurai,Tamil Nadu,India.I had a sri lankan friend who brings chambal to school for lunch.This video reminds me of that friend and the delecious dish...🙂
Hi Amutha Very sorry late message. Really Super and thank you so much dear 🙏🙏😀💖🤩
Amutha kumutha 😝😝
Madurai jihurthanda
அக்கா, நீங்கள் உங்களுடைய recipes எல்லாத்தையும் ஒரு யாழ்பாணத்து சமையல் என்ற சமையல் புத்தகமாக வெளியிட வேண்டும். எங்களுடைய சமையல் எதுவும் எழுத்து வடிவில் இல்லை. உங்களுடைய சமையல் பாரம்பரியமுறையில் இருக்கிறது. யாழ்பாணத்தில் எங்கள் அம்மா., அம்மம்மா, பக்கத்து வீட்டு aunty செய்தது மாதிரி இருக்கு. please keep doing the tradition Jaffna recipes, waiting for more. thank you acca for all your time and efffort you spend to make these recipes. its a plesure to watch your videos.
வணக்கம் Rose 🌹 😍. மிக்க நன்றி .உங்கள் ஆதரவு எப்பவும் எனக்கு வேண்டும். மிண்டும் நன்றி🙏😀❤️
@@gowriruban உங்கள் சம்பல், சொதி செய்ய விருப்பம்,நான் செய்வதை விட சற்று வித்தியாசமாக உள.தக்காளி கிழங்கு அறிந்தபின் மற்றவை.
@@gowriruban thank you! 💐
Yes you need to make a book about the recipes that you made it that will help for the next generation.
TQVM GOWRI . MOUTH WATERING RECIPES. 👍😍
Hi Vallie. Thank you so much 🙏🙏🙏😊
எடுத்த காட்சிகள் நன்று. நன்றி. காட்சிப்படுத்தல் தமிழில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதில் ஆங்கிலகலப்பு இல்லை (சில உண்டு?). அதால் உங்கள் முயற்சி தரம் கூடிவிட்டது. பாராட்டுக்கள்.
நான் நேற்று இந்த சொதி செய்தேன் மிக நன்றாக வந்தது. நன்றி
வணக்கம் Potri. மிக்க,மிக்க நன்றி🙏😀❤️
Different way of making the sothi! Thankyou! Nice to have organic potatoes too! Thankyou!
Hi Indrani. Thank you so much 😀🙏🙏❤️
Romba nalla ah naan cook pannum endru aasai patten thanks sister
Hi Niro. Thank you so much 🙏🙏🙏😀❤️
Oii
Indraikku than ungada video parkran.enna pol thanimaikku nalla samaiyal tips.nandri akka.NITHIN FROM ITALY.Im also Sri Lankan
Hi Cool Anandan. Thank you so much 😀🙏❤️
Nithin get married soon.wishes
@@kunasundarisuppiah2123 yes Thank u stl I"m waiting..
Thank you for the Recepies and the Tips ! I learnt a diffrent method ! God Bless you with Good Health ! From Dubai !
Thank you very much Auntie. I made my very first sambal today.
Well done Angel 💖
Hi Gawri 👋. How are you. Ungada ellah resipium parpen. Jafna senru sapitta oru
Unarvu. Very much thanks 😊🙏👍😀Gawri sis.
Hi Mohamed Thank you so much brother 🙏🙏😀
Tasty sothi and sambal recipe. Thank you so much for showing how to make it. Will try and let you know😊
Hi Ashwin. Thank you so much 🙏😀❤️
Love your recipes thanks so much. I made this for second time today 😊😊😊
Wow 🤩 really.. thank you sooooo much 😊😊💕💕
Thank you sister very nice
Memorial 😂👍
Reminded me of my mums sothi, looks yummy definitely going to try it today. I also liked how u didn't use any oil ❤
Thank you so much
Very detailed, motherly.... Thank you very much
இப்ப உள்ள samayal potuggalen sister😊sampal அருமை❤👌👌👌🙏🌺
நன்றி நன்றி 💕💕💕🥰🥰🙏🙏
Your giving nice tips gowrey god bless you put more resipes your idiyappam re so nice
Shamane. Thank you so much dear 🙏💖💖😀🤩
beautiful.all your recipies looks yummy and easy to follow.thank you Gowri.
Hi Thenmozhi. How are you? And thank you so much dear 🙏😀😀💖
Hi Gowri you explain so well . I like the way you present . God bless you
Hi Bashith. Thank you so much 😊🙏💕
My late mum used to cook this coconut sambal served with plain flour dosa.
First time this video showed up on my home page. Good job. Feels good to see harvesting fresh Potatoes 🥔
Hi Raj. Thank you so much 🙏😀❤️
It’s not a potato plant. The potatoes were just buried there and she is taking them out just for the video.
Very delicious Gowri I think ne early one or two years last I make sothi now you remind me thanks
Hi Deborah Why don’t you make it again😀😀😀and thank you so much 🙏😀❤️
@@gowriruban only me can eat no one like sothi so that's a reason to try every one like I love to make thanks
Super sothy and sampal, thank you so much Akka.
Hi Asha Thank you so much and happy Diwali 💥💥💥🙏😀❤️
Hi Gowrei akka I am all the time watching veary nice thanks.
Thanks a lot🙏🙏🙏🥰🥰🥰😊😊💕💕💕
Thanks sister. Excellent 👍
Thank you so much Sasikumara. 🙏🙏🙏😊
Hi sis, im frm malaysia & i like ur dish. Innum neraiya Receipes podunga.. Tq
Hi Salina Farid. Thank you so much for your supporting sister.Yes I will do 😀💖🙏
Tried for 1st time with fish. Come out very well. Thank you for ur receipe sis.
❤️from Malaysia
Hi Kavitha. Thank you so much 🙏🙏💕💕😊
My Sambal turned out great 👍 👌 🙌 Thank you ☺️
Hi Rathy. Thank you so much 🙏🙏💕💕😊🥰
Very nice super thankyou
Hi Velu. Thank you so much 🙏🙏💕
So nice recepie interesting. Thank u mam . congrats
Hi Raji. Thank you so much 🙏🙏💕😊
Looks great. I am a big fan of your cooking. Keep the videos coming.
More to come!🙏🙏💕🥰🥰🥰
Hi akka how are you long time I looking for sothi recipes now got it thanks
Sothi and sambal is good. Can you upload a receipe of traditional srilankan sambar
Hi sis I am from malaysia, நாங்களும் இப்படித்தான் சொதி சமைப்போம், நெத்திலி சம்பல் செய்வோம். வாழ்த்துக்கள் அக்கா
வணக்கம் Selvi. றொம்ப நல்லது🙏😀💖. Thank you so much.
அருமையான சமையல் குறிப்பு
வணக்கம் தினமும் ஒரு தகவல். மிக்க நன்றி🙏😀❤️
Superb sister , எனக்கு உங்கட சம்பல் recipe ரொம்ப பிடிக்கும் .நான் இங்க குவைத்ல உள்ள srilangan hotel ல இதைத்தான் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுவேன் . Advance happy diwali sister
Hi Krishna 😀. Thank you so much for your supporting .உங்களுக்கும் எனது (Advance) தீபாவளி நல் வாழ்த்துக்கள்brother💥💥💥💥🙏😀❤️
Good taste
Thanks for liking💕💕🙏🥰🥰❤️❤️
Thank you for the recipe. Just one question can I replace tamarind with lime juice?
மிகவும் நன்றி சகோதரி.
Hi Nadarajah. மிக்க நன்றி brother 🙏😀😀❤️
hi dear sister. very nice cooking. love the way you explain. love the thamil. god bless you.
greetings from luxembourg.🌹 thankyou. chitra. alaveddy.
சொதி சம்பல் அருமை
Thank you so much dear 🙏🙏😀💕
Yummy recipes very nice 👍
Hi Gowri..thank you so much for the recipe👍👍..very delicious😍😍..especially i like the way you explain..good to see organic potatoes..can you please make a video explaining how to plant organic vegetables please..🙏
Hi. Wahidha. Thank you so much for your supporting 🙏🙏😀😀💖💖
I'm fan of your channel
Welcome to my channel Vaishu and thank you so much 🙏🙏😀💖
Wow that looks so tasty!! Thank u for sharing this vegetarian dish...
நன்றி நன்றி BK 🙏🙏🙏😊
Ohhh.really nice.mouth watering. Welldone to you.i will try now in your way.
Hi Priya. Thank you so much dear 🙏🙏😀💖
அக்கா உங்கள் சமையல் எல்லாம் சூப்பரா இருக்கு. உங்கள் தமிழ் அழகு. உங்கள் ஊர் எது? உங்கள் வீடு அழகாக இருக்கிறது.
Hi S.Sangeetha. நான் லண்டனில் வாழ்கிறேன். உங்கள் ஆதரவிற்கு நன்றி,நன்றி sister 😀🙏❤️🤩
@@gowriruban ohh vow, லண்டனா? நான் இலங்கை என்று நினைத்தேன். எங்கு வாழ்ந்தாலும் அன்பு தமிழ் நெஞ்சங்கள் எல்லாம் உறவுகள் தானே.. 💕 ❤️❤️💕
Superb …
Really nice recipe
Thank you so much Sharmila 😀💖🙏
Supper Sothi & Sambal. I tried Your Receipe. It Was Delicious Acca.
Hi Sulochana. Thank you so much 😀🙏🙏💖🤩
Really happy to discover theSrlankan cuisine and its unique and subtle flavors.
Thank you for sharing these recipes. Keep it up. God bless you and your family.
Dr Lourdes Tirouvanziam- Louis
Author of Pondicherry kitchen - a Westland publication 😊
Thank you so much, do you have your own channel?
Let me know please.🥰🥰💕💕🙏🙏🙏🙏
Very very yummy
வணக்கம் சகோதரி.மிகவும் அருமை
வணக்கம் Gowri மிக்க நன்றி சகோதரி 🙏😀❤️
Wow...super super. Sambol n sothi.thank you gowri...nice garden gowri😍🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤩🤩🥰😘
Hi Sajeewa. Thank you so much 🙏😀❤️
Very nice.
Hi Prasanya. Thank you so much 🙏🙏🙏😊
சமைத்து முடித்ததும் அப்படியே உங்களிடமிருந்து கைகளில் வாங்கி உண்ணக்கூடிய Technology UA-cam இல் இருந்தால் மிகவும் நன்றாக இருக்கும் கெளரி.
I ❤ U dear Sister.
From....SRILANKA.
அப்படி இருந்தால் நல்லது நானும் சமைத்து கொடுக்கலாம். நன்றி நன்றி 🙏💕🙏💕💕💕🥰🥰❤️😊😊
தேங்காய் திருவியபாலா அல்லது தேங்காய் ரின் பாலா அல்லது தேங்காய் பவுடர் பாலா இதில் எது கலந்து சொதி வைத்தீர்கள். சூப்பர் சொதி அருமை.
Hi Shylaja. நான் எப்பவும் ரின் தான். நீங்கள் எது வேண்டும் என்றாலும் எடுத்துக்கொள்ளலாம் .மிக்க நன்றிsister 🙏💐💐😀💖
Very very nice amma
Akka! What is the differant between SL and Illankai sothi/ sambal?
Everything looks so organized and clean, I enjoyed the sothi and sambal!
Nice 👍
Love your Cooking Style n Way of Speeching Always
Hi Love of God. Thank you so much again 🙏🙏💖😀
@@gowriruban Ma always update beauty tips also
I want try this sampal and sothi.super
Hi Kk Kk. Thank you so much for your supporting 🙏😀❤️
Where do you get those beautiful copper pots from?
Hi I think I bought the Aldi supermarket 😍😍
I've always wondered about the history and origins of sambal. Is the Sri Lankan sambal in any way related to the Southeast Asian sambal?
Well Rekkha, I don’t think anyone make similar to SriLankan Sambal.
You have made a super sothi and sambal. Very Nice👌
Hi Shanthini. Thank you so much 😀😀🙏🙏💖
Superrrr Anty 🤗😍
Thank you so much Suganja 💖😀😀🙏
Looks yummy sothy & sambol thanks Gowry❤
Hi Rathyka. Thank you so much 🙏😀❤️
Very nice. I will try this.this is the first time I saw this sothy.
Very nice authentic recipe...your tamil is sooooo sweet
Hi Shakila 🤩🤩. Thank you so much 🙏😀❤️😍
Shakila naanum Tamil nalla pesuven love panuvoma
Vanakkam !
Ungaukku pinnuku irukura kariveppamilaya paaka aasaya iruku. Please kulir naatula ennandu nattu, enna maathiri paraamarikirathu endu oru videola solla iyalumo, please.
Nandri.
Hi Tharani. Thank you so much 😀🙏❤️
I did the same style sis its came out very well sis tq so much. 🤗😀👌👍
Hi Shanthi. Wow 🤩 Thank you so much 🙏😀❤️
அருமை
super thank you
Hi Narendra. Thank you so much dear🙏🙏😀💖
👌
Lovely and superb.
Hi Panaikulam Thank you so much 😀🙏❤️
Wow super dear Sis.
Hi Remi. Welcome to my channel 🙏🙏💕😊
@@gowriruban . Thank you so much dear Sis.🙏🙏
Nice akka .
Thank you so much
Hi akka your videos are super.. you harvesting fresh potatoes and making sothi is lit 🔥. You inspired me to start my own channel 😊
Hi Blooming Blueberry Wow 🤩 super and thank you so much 🙏😀❤️🤩
Good job girl. U are pretty. Stay good love you.
Pepper sambalukku serkirallaya?
Super
Thank you so much Nithiyakala 💕💕🙏
Lovely supireb 👍
Hi Fathima. Thank you so much 😀❤️🙏
அக்கா சுகமாக இருக்கிறீர்களா நாங்களும் சுகமாக இருக்கிறோம் நல்ல இலகுவான முறை சொதி செய்வது நான் இனிமேல் இப்படி செய்வேன் அக்கா நன்றி 😍😍
வணக்கம் நான் நல்லாய் இருக்கிறேன். உங்கள் ஆதரவிற்கு மிக்க நன்றி🙏😀❤️🤩😍
@@gowriruban 🤩🤩👍👍
Just saw, liked it & subscribed it.
Hi Achunini Thank you so much 🙏😀💖
Wow, one of my favourite dishes. I like your cooking and the way you explain. Madam, I know of one Jaffana aunty who used, fresh prawns or crab meat in her sothy. It used be very, very tasty. Thank you for sharing. Awaiting for more recipes from you. Happy cooking. God bless.
Hi nur aishah. Wow 🤩. Thank you so much and for your comments 😀❤️🙏
@@gowriruban Happy to see your reply. Looking forward for more recipes.. God bless.😍
Super akka
Again thank you so much Ambiga 😀😀💕💖🙏🙏
அருமை சூப்பர் சகோதரி நன்றி
வணக்கம் Selvan. மிக்க நன்றி brother 🙏😀❤️
@@gowriruban நன்றி நல்லது சகோதரி
Awesome recipes thank you dear😍😍👍👍
Hi Parimala 🤩. Thank you so much 🙏😀❤️
Wow super teaching
Hi muneef. Thank you so much 🙏😀❤️
Hallo mam super super Thank you Sri Lanka Food 🙏🙏🙏🙏👍👍👍😍😍😍
Hi Selvakumar Rajakumar. 🤩wow. Thank you so much 🙏😀❤️
very nice
Thank you so much Thuralaiappah, 🙏
Innum neraiya srilankan receipes videos poduga, marakari,....
Hi Arshaq. Thank you so much 😀🙏❤️
Super sister.best sambal.
Hi Uma. Thank you so much sister 🙏🙏❤️😀
Nice Gowri, thanks for the reminder👍
Hi. Thank you so much 🙏😀❤️