CAMPURKAN SOTONG DENGAN BAKING POWDER,HASILNYA MEMANG PUAS HATI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Baking powder adalah bahan rahsia untuk melembutkan sotong .Hanya perap sotong dengan baking powder untuk melembutkan sotong dan campurkan baking powder ke dalam campuran tepung agar dapat tepung goreng tepung yang rangup.
    Resepi :
    - 400g sotong (diperap dengan 1 sudu teh garam dan 1 sudu teh baking powder)
    Bahan tepung pelapis (wet batter):
    - 5 sudu makan tepung gandum
    - 5 sudu makan tepung jagung/tepung ubi
    - 2 ulas bawang putih ditumbuk
    - 1 sudu teh paprika/serbuk cili
    - sedikit garam
    - 1 sudu teh secukup rasa
    - telur putih dari 1 biji telur
    - sefbuk lada putih
    Bahan tepung kering (dry batter):
    - 1 cawan tepung gandum diayak
    - 1/4 cawan tepung jagung
    - 1 sudu teh baking powder
    - 1-2 sudu teh paprika/serbuk cili
    * Tak galakkan guna soda bikarbonat sebab soda bikarbonat perlukan tambahan bahan berasid agar boleh memberi reaksi.
    ..................................
    english recipe//
    Baking powder is the secret ingredient to soften the squid. Just marinate the squid with baking powder to soften the squid and mix the baking powder into the flour mixture to get a crispy fried flour.
    Recipe:
    - 400g squid (marinated with 1 teaspoon of salt and 1 teaspoon of baking powder)
    WET BATTER:
    - 5 tablespoons of wheat flour
    - 5 tablespoons corn flour/potato flour
    - 2 cloves of crushed garlic
    - 1 teaspoon pepper/chili powder
    - a little bit of salt
    - 1 teaspoon to taste
    - egg whites from 1 egg
    - White pepper powder
    DRY BATTER:
    - 1 cup sifted wheat flour
    - 1/4 cup corn starch
    - 1 teaspoon of baking powder
    - 1-2 teaspoons of pepper/chili powder
    * It is not advisable to use of bicarbonate of soda instead of baking powder because bicarbonate of soda needs additional acidic substances in order to react.

КОМЕНТАРІ • 211

  • @lookatmyeyeskay4452
    @lookatmyeyeskay4452 2 роки тому +25

    Assalamu’alaikum Limau Nipis, saya baru buat sotong goreng tepung ikut resipi u. Memang sotong lembut tak liat langsung dan sedap sgt. Terima kasih bagi tips. Semoga u dan keluarga dilindungi Allah.

  • @nazihahhalemi4309
    @nazihahhalemi4309 2 роки тому +5

    Saya pun dah cuba.sotong tak liat n rangup. first time anak2 puji cakap mcm makan kat kedai ikan bakar 😁 tq for the tips👍👍👍

  • @dash7954
    @dash7954 2 роки тому +26

    perhhh.. sedap kak..bagus la akk ni selalu bg resepi yg ringkas² n mudah utk org bujang yg suka refer pd content video msakan jer utk blajar memasak..cam sy..hehee 😁😁

  • @rahmahtumin6716
    @rahmahtumin6716 2 роки тому +2

    Jgn lupa peminat limau nipis tgk nona di tv3..masuk tv..tahniah limau nipis..

  • @moodymoonlight3909
    @moodymoonlight3909 2 роки тому +4

    Belum try resepi ni lagi, tapi nak cakap terima kasih banyak2 sebab share banyak resepi. Memang senang nak paham, dulu saya tak tahu masak dan sekarang banyak belajar. Semoga dimurahkan banyak rezeki limau nipis🥰🥰

  • @shrifahzurida9774
    @shrifahzurida9774 2 роки тому +8

    Terimakasih ....saya dh cuba...Alhamdulillah...satu family suka....semoga bertambah pahala ats perko gsian ilmu ini...tq

  • @aimsemm7675
    @aimsemm7675 2 роки тому +3

    Dah try buat ikut resipi ni jadi sedap rangup puas hati . Thank you share resipi semoga sihat selalu 🥳

  • @ooo8738
    @ooo8738 2 роки тому +8

    Bismillah...
    Aku memohon ampun Ya Allah, Maha Penerima Taubat,
    Aku memohon ampun Ya Allah daripada segala dosa,
    Tambahkan kepadaku ilmu yang berguna,
    Berikanlah aku amalan yang dimakbulkan,
    Kurniakan kepadaku rezeki yg meluas,
    Terimalah taubat kami dgn taubat nasuha…
    -amin amin ya rabbal alaminn-❤

  • @yayaasj6744
    @yayaasj6744 2 роки тому +2

    Ya Allah thank you so much limau nipis!! Saya dah try resipi ni mmg menjadi!! Lembut di dalam rangup di luar Perfectoo!!!!! thank you!!!!

  • @megasrimislam2418
    @megasrimislam2418 2 роки тому +5

    Terimakasih resepi sotong goreng bersalut tepung,ini yg saya cari,selalunya masak sotong goreng liat,terbaik la👍

  • @marlinamohamad3682
    @marlinamohamad3682 2 роки тому

    Allahu.. resepi paling best sy pernah try. Nasib baik x boleh attach gambar kat sini. Rangup, rasa pun ngam sgt. Lebih sedap drpd makan kat kedai seafood. Tqvvm!

  • @wantehmakteh8583
    @wantehmakteh8583 7 місяців тому

    Kdg2 adalah bt sotong goreng tepong tp liat lah..
    Rupa2 nya rendam dgn baking powder... Ins shaa Allah blh cb resepi ini. Tkaseh ..❤

  • @wanarmaidayuabdulrahman302
    @wanarmaidayuabdulrahman302 7 місяців тому

    baru cuba buat. mmg terbaik resepi ni. sangat rangup dan tasty. coating juga ringan dan airy. tq share resipi

  • @inroomtissot7522
    @inroomtissot7522 2 роки тому +1

    Jazakumullahu kairon kathiro...

  • @iis_iis
    @iis_iis 2 роки тому +6

    Sedapnya...selalu terbaik limau nipis. 👍👍

  • @benjol7169
    @benjol7169 2 роки тому

    Perkongsian terbaik untuk 'release tension' dengan makan makan

  • @rimasuodripnaremak4250
    @rimasuodripnaremak4250 2 роки тому

    SEDAP 2.....MAKAN PANAS2.....TERBAIKLAH

  • @aisyahirdina9258
    @aisyahirdina9258 2 роки тому +3

    Sedapnyaaa …nanti blh try

  • @Keluarga.Sna_1980
    @Keluarga.Sna_1980 2 місяці тому

    Wah!!! Nampak Sedap😍😍😍Nanti Nak Buatlah 👍 Apapun Tq Admin Kongsi Resipi 🙋‍♀️🥰

  • @samsiah7824
    @samsiah7824 2 роки тому

    Bestnya resepi sotong celup tepung

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Рік тому

    Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @FarahErnaKitchen
    @FarahErnaKitchen 2 роки тому

    Sotong salut tepung wow sangat sedap rangup nie yammy delicious

  • @cikmoonsdiary7886
    @cikmoonsdiary7886 2 роки тому +5

    terima kasih sudi berkongsi petua untuk lembutkan sotong...sedap di goreng

  • @jawaimangjawai
    @jawaimangjawai Рік тому

    Sudah cuba 2 kli ikut resepi ni.memang betul2 sedap dan ranggup...tq atas resepi

  • @nurnabilanorsuhaimi8238
    @nurnabilanorsuhaimi8238 Рік тому +1

    TQ resipi sis❤

  • @merakmerah2577
    @merakmerah2577 2 роки тому +3

    Seniasa Terbaik Limau Nipis👍👍👍

  • @keijisawamura6779
    @keijisawamura6779 2 роки тому +4

    Trima ksih resepi nya
    semoga dmurahkn rezeki,Aamiin

  • @mariamibrahimtahir3228
    @mariamibrahimtahir3228 2 роки тому +5

    Terima kasih. Perkongsian yg sangat bermanfaat. 👍

  • @aqeelyusof7413
    @aqeelyusof7413 2 роки тому +6

    Terbaik ni. Rindu nk makan sotong goreng tepung kt terengganu huhu

  • @maryna632
    @maryna632 2 роки тому +2

    Omg yummyy

  • @muzamilmel7481
    @muzamilmel7481 2 роки тому +2

    Pasni bleh buat sendiri..nak beli kt luar susah nk dpt ni..Terima kasih byk @limaunipis sbb share resipi ni..

  • @paridahispara7741
    @paridahispara7741 2 роки тому +7

    terima kasih kongsi petua dan resepi🙋‍♀

  • @fatimahwahid8837
    @fatimahwahid8837 2 роки тому

    23.OCTB.21.ASALAMU.UU.ADUU.SOTONG.GORENG.UUMMM.SELERA.AKU.CUBA.HARAPPP.ANAK.SUKA!!.TERIMA.KASEH.DG.RESEPI.UU.AMIIN

  • @zaihamid78
    @zaihamid78 2 роки тому +1

    Alhamdulillah..
    Tkasih dgn perkongsian petua👍

  • @azlinawaty5038
    @azlinawaty5038 2 роки тому +1

    Terima kaseh resepi dan tips nya nampak sedap dan meyelera Kan...☺️👍

  • @hakakN
    @hakakN 2 роки тому

    Menarik n nampak menyelerakan.. boleh cuba buat nanti.. 😄👍🏻

  • @dapurnakulimo
    @dapurnakulimo 2 роки тому

    Langsung pergi pasar beli sotong hehe terima kasih bunda resepnya

  • @cookwithevevoon2518
    @cookwithevevoon2518 2 роки тому +3

    Nice. The fried sotong looks yummy and crispy. Its so easy to make. Thanks for sharing.🤩

  • @rahaisahak1551
    @rahaisahak1551 2 роки тому

    Saya baru buat. Sotong lembut. Sedap sgt.

  • @Rusmawatielifenetwork
    @Rusmawatielifenetwork 2 роки тому

    Wow cantik menarik 👍👍👍

  • @mekjahmokhtar433
    @mekjahmokhtar433 2 роки тому

    Mohon share tkasih resepi nya Aamiin

  • @strbyq
    @strbyq 2 роки тому

    Rindunya dah lama tak makan sotong goreng tepung.

  • @syuhadanasir5242
    @syuhadanasir5242 Рік тому

    Terima kasih resepinya. Menjadi. Rangup di luar lembut je sotong. X liat. Semoga limau nipis dimurahkan rezeki ❤

  • @Abdsiat
    @Abdsiat 2 роки тому

    Simple... ♥️♥️♥️ Jazakallahu bikhairin atas perkongsian resepnya..

  • @mohdrizuan2617
    @mohdrizuan2617 2 роки тому

    Saya guna tepung bestari sedap juga klu goreng sotong dan Ayam

  • @mmymuaz4165
    @mmymuaz4165 2 роки тому

    Tq share

  • @ms2420
    @ms2420 2 роки тому

    Menarik......sy antara peminat fanatik sotong goreng tepung..... hahahaha

  • @alizaahmad321
    @alizaahmad321 2 роки тому

    Terima kasih. Resepi ni mmg menjadi.. sedap sangat..

  • @rodzilahabubakar9441
    @rodzilahabubakar9441 2 роки тому

    Assalamualaikum..trm ksh share limau nipis..Senang dan mudah nk buat.. bahan2 pn mmang ada je kat dapo 😁😁..In Shaa Allah saya akan cuba 👍👍👍

  • @aziraida
    @aziraida 2 роки тому

    Sedap😋dh try..tq semoga sentiasa permudahkan setiap urusan & dimurahkan rezeki 🤲 Aamin

  • @khairinerin6015
    @khairinerin6015 Рік тому

    Bolehlah cuba untuk berbuka nanti. Tq

  • @mariamharun8348
    @mariamharun8348 2 роки тому +2

    Terima kasih kongsi resepi. Nak cuba buat lah 😋 . Mohon share

  • @idaderis4057
    @idaderis4057 2 роки тому

    Terimakasih bgtau rahsia nya
    Selalu buat sotong jdi liat..tu yg mls nk msak sotong
    Skrng dh tau rahsia2 nya..jdi rajin lh nk mencuba lg..🤭

  • @aachannel1895
    @aachannel1895 2 роки тому

    Wah,,nmpk sdp,,nti nk try la

  • @hasiahabdazis551
    @hasiahabdazis551 Рік тому

    Boleh try

  • @shintaasbi8162
    @shintaasbi8162 2 роки тому

    Sedapnya hidangan sotong ni... Kelihatannya Crispy di bagian luar.. nak ingin coba bikin resepinya bunda

  • @True_Love84
    @True_Love84 Рік тому

    Terima kasih kongsi resepi 👍🏼

  • @fromthismoment6657
    @fromthismoment6657 2 роки тому

    Alhamdulillah, dah cuba. X liat, lembut bila di masuk. Tksh kongsi petua masakan🥰

  • @elicchannel2164
    @elicchannel2164 Рік тому

    Wow..sedapnya

  • @qanahwawa
    @qanahwawa 2 роки тому

    Wah! Nampak sedap n rangup.Tq share resepi

  • @lindtmazlan
    @lindtmazlan 2 роки тому +2

    Tks for sharing LN. Nak try buat esok

  • @AngelasKitchenAndLiving
    @AngelasKitchenAndLiving 2 роки тому +1

    Wow terbaik kak! Perlu baking powder. Patutlah sblm ini yg saya mask liat macam Dunlop

  • @nursuhana400
    @nursuhana400 2 роки тому +1

    Sedapnyaa🥰🥰 thanks tau share👍

  • @ummusumayyah6968
    @ummusumayyah6968 2 роки тому

    Nmpk sgt mnarik n terliurr..trima kasih kongsi resepi..

  • @hamidahshaari4477
    @hamidahshaari4477 2 роки тому

    Terima kasih kerana kongsi resipi... nampak pun mmg menarik.. blh cb buat ni... 👍👍

  • @dunianininora3317
    @dunianininora3317 2 роки тому +2

    Nampak sedap terima kasih resepinya 😋

  • @eraeraindah4709
    @eraeraindah4709 2 роки тому +1

    Tq resepi..petua 😋💉

  • @suzyanne1835
    @suzyanne1835 2 роки тому +1

    Suara dan cara penyampaian hampir sama dengan Che Nom😍

  • @pathmamadhawan4300
    @pathmamadhawan4300 2 роки тому

    Sedapnya ….yummy 😊 little ❤️ from Malaysia

  • @adnanmohamad7012
    @adnanmohamad7012 2 роки тому

    Sedap nya

  • @selvy1356
    @selvy1356 2 роки тому +3

    Thanks for the recipe and tips 👍

  • @ahmadfuaadal-yunusi2934
    @ahmadfuaadal-yunusi2934 2 роки тому

    Terima kasih....ilmu baru ni. Jazakillah khairan

  • @geligamerah9078
    @geligamerah9078 2 роки тому

    Shedapnya 👍😍

  • @rozytazainol7097
    @rozytazainol7097 2 роки тому

    Lupakan gout,sotong ini akanku kaut..TQ 4 the tips!✔️✔️✔️✌️✌️

  • @mustafakamalmohamed8091
    @mustafakamalmohamed8091 2 роки тому

    Makasih mbak.....mantap resepnya

  • @jendelanomi8359
    @jendelanomi8359 2 роки тому

    Nmpk rggup n sedp...👍

  • @Callyours
    @Callyours 2 роки тому

    Saya kire sayur ternyata sotong 😅 ok la terima kasi sudah kasi tahu

  • @youaregreat788
    @youaregreat788 2 роки тому

    Terbaik sis pasti sedap

  • @mohammadzaidahmadsaleh1098
    @mohammadzaidahmadsaleh1098 2 роки тому

    Terbaikkk laaa👍🏽👍🏽👍🏽

  • @gttm8319
    @gttm8319 2 роки тому

    Hmm nampak sedap & ranggup tapi nak buat malaslah😁

  • @catzhakury
    @catzhakury 2 роки тому

    YUM YUM 😋😍

  • @HelniKitchen
    @HelniKitchen 2 роки тому

    pastilah sedap.

  • @cookingmeimei8465
    @cookingmeimei8465 2 роки тому

    wah mantap kawan resepinya jadi ngilerni 😍😍😍🤤🤤🤤

  • @dhuharizqinchannel...
    @dhuharizqinchannel... 2 роки тому

    Alhamdulillah nak try

  • @aimanchannel65
    @aimanchannel65 2 роки тому

    Terbaik..Terima kasih

  • @nayliinsyierah
    @nayliinsyierah 2 роки тому

    Alhamdulillah mak sy dah try buat..menjadii!! Thankss

  • @wannor444
    @wannor444 2 роки тому

    Terima kasih kongsi resepi.

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 2 роки тому

    Sdp sgt tu nnti nk cuba terimaksh share resepi simple & sdp ni😋😋😋

  • @DMkoleksi
    @DMkoleksi 2 роки тому

    Terima kasih kakak perkongsiannya sukses selalu

  • @laiwana6039
    @laiwana6039 2 роки тому

    Tq for the tips

  • @putrakembarchanel9598
    @putrakembarchanel9598 2 роки тому

    Pasti sedap ye

  • @sandanammary3241
    @sandanammary3241 2 роки тому

    Terima kasih

  • @mbakmidchannel3694
    @mbakmidchannel3694 2 роки тому

    asalamualaikum salam kenan kawan baru dari taiwan hadir

  • @fhadilaslah748
    @fhadilaslah748 2 роки тому

    Menaik napak sedap

  • @inamohamed3
    @inamohamed3 2 роки тому +1

    Alhamdulillah sedapnya nnti boleh try buat thanks perkongsian resepi👍🏻😘😍❤

  • @abufahyim691
    @abufahyim691 2 роки тому

    Rempah Sotong Pok Nong... 😋

  • @bundaria7713
    @bundaria7713 2 роки тому

    Thanks.
    Me from indondesia🥰

  • @duniapokyuschainal1008
    @duniapokyuschainal1008 2 роки тому

    Lama tak mkn sutun .sini mahal sgt..nnti jgn lupa singah kt ytc saya🤗

  • @drplotter2676
    @drplotter2676 2 роки тому

    Lapo la perut tgk video ni,sya plak kolestrol tinggi🤤

  • @zaitondaud2967
    @zaitondaud2967 2 роки тому

    Terima kasih share resepsinya sy ambil tlg halalkn ya