Шашлык из грудки? А почему бы и нет!
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2024
- Шашлык из грудки? А почему бы и нет!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Ингредиенты:
➊ Куриная грудка - 1 кг
➋ Лук - 3 шт
➌ Аджика - 1 ст.л. с горкой
➍ Соевый соус - 200 мл
➎ Масло растительное - 2-3 ст.л.
➏ Сок 1 лимона
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Маринованный лук:
➊ Лук - 500 г
➋ Лимон - 2 шт
➌ Укроп - 10 г
➍ Сахар - 1,5 ч.л.
➎ Соль - 1 ч.л.
➏ Масло растительное - 2-3 ст.л.
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
00:00 - начало
00:50 - нарезаем грудку
01:44 - маринад
03:53 - маринованный лук
05:49 - отправляемся на природу
06:03 - жарим нашу курочку
09:05 - дегустадзе
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
⇝Шашлык из свинины - • Шашлык из свиной вырез...
⇝Еще шашлык - • Шашлык по-грузински - ...
⇝Аджика для шашлыка - • Аджика для шашлыка. Во...
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
#шашлык#шашлыкизгрудки#сочнаягрудка
Здравствуйте, Зураб ! Хочу сказать о своём уважении к Вам. К прошлому видео у Вас комментарии закрыты, поэтому пишу тут. Спасибо Вам за Вашу человечность , доброту и чистую Душу. Желаю здоровья Вам и всем кого Вы любите, мирного неба и счастья на долгие лета! С большим уважением к Вам с Урала.
Из далёкого зарубежья присоединяюсь и подписываюсь под каждой буквой. Очень редко оставляю комментарии, но всегда оставляю лайки Зурабу за понравившиеся рецепты. В прошлом видео я увидела и услышала хорошего человека и настояшего Мужчину. Ну а то что повар отменный мы уже давно знали 😉
Спасибо за ваш комментарий, вы весна летняя.
И также хочу в одну группу с вами ( норм.людьми) написать Зурабу СПАСИБО!!!! за помощь беженцам!!! ( я из ЛНР, мои родственники приехали из Рубежного-дома больше нет) НО!!! фашикам - не жить. Всё!
Всем мирного неба над головой и здравый смысл в голову!
@@user-rs3ro2vy5r, каким фашикам?
@@user-rs3ro2vy5r , вы про россиян?
@@noasaar6619 опять-25, хотя автор просил!
Зураб, спасибо.
1. За твое дело
2. За братскую грузинскую кухню
3. За твою позицию.
4. Вина всем!
Полностью согласна, прекрасный человек, отличный канал, блюда просто пальчики оближешь!!!
Огромное спасибо Вам дорогой Зураб за предыдущий ролик, я сам тоже выехал из Мариуполя и сейчас далеко от дома, но такая боль в душе(( В старости остаться с одним чемоданчиком в руке никому не желаю...А Вы Зураб делаете благое дело, не бросайте его, столько позитива от вас передаётся Вашим подписчикам Вы и не представляете. Здоровья Вам,Вашим близким и ждем новых вкусняшек
ну так спасибо зелени :), или Россия виновата, что всу в домах и на крышах пряталась
Зураб, во-первых - ты красавчик, во- вторых - ты красавчик, в-третих - ты вах какой красавчик, я тебя обожаю!
У человека с такими чистыми и добрыми глазами, не может быть ничего плохого.
Дай бог тебе здоровья и твоей семье мира, любви и достатка!
Зураб, я чуть не захлебнулась своей слюной, глядя на эту вкусноту! У меня нет такой возможности приготовить такое мясо на углях, попробую на сковороде гриль на электро плите приготовить. А лук маринованный по вашему рецепту всю зиму так готовила, просто сказка. Дай бог вам и вашему оператору здоровья и всех благ вам, радуйте дальше нас, хочу дальше наслаждаться вашими рецептами, многие уже готовила, все рецепты просто СУПЕР!!👌
@@lidiabohachuk9515 согласна с вами.
Но, заметье- такие комментарии постоянно пишут. Народ вообще не думает, как это читается со стороны.
Вы похоже очень завистливый человек, у вас не все хорошо в жизни, пишете такой негатив в мой адрес! Я очень ценю канал Зураба, он мой восторг принял ,как надо, ну а если у вас не все в порядке с сознанием, простите! Как хотите, так и понимайте мое высказывание, сяастья вам, всей вашей семье! Оставьте свой негатив при себе.!👎🙏
@@user-uq6rt1wb1i Ирина Петровна у меня все в порядке очень даже . Иногда тоже смотрю Зураба . Живу на Кипре здесь немного другая кухня . Может потому слюной не захлебьіваюсь . А за Зураба я рада что воспринимает ваши хлебания слюньі позитивно )))) я не пишу вам гадости . Я просто констатирую факт . Мьі живем в разньіх странах . Так что могут бьіть разньіе восприятия едьі . Немогу вас порадовать что у меня все плохо . У нас в семье очень хорошо все .
У Зураба любое блюдо - песня. Спасибо
Доброго дня!Рецепт супер,обов'язково попробую!Миру всім і міцного здоров'я!!!
Зураб, я Ваши видео смотрю дважды: первый раз просто слушаю (ну просто сказочно говорите!),а второй раз уже рецепт смотрю 👍👍👍👍😂😂😂😂😘😘😘😘
Я заметила то же самое за собой 😅
Это бомба! 😋🤌Спасибо 👍
Зураб здравствуйте вы самый добрый человек на этой планете и никогда в жизни постарайтесь пожалуйста не обращать внимания на злых людей к сожалению они существуют но ваше сердце настолько доброе Что вы постоянный самим богом творить добро и продолжайте в том же духе добра вам мирного неба над головой и всей вашей семье всего самого самого доброго будьте счастливы
Не перестану Вас благодарить. Приятно смотреть и слушать адекватных, вежливых, понимающих людей.
Зураб, спасибо за прошлое видео. Я и без него был уверен, что у вас доброе сердце.
Все, как всегда. Супер!!!
Вы очень добрый позитивный человек. Спасибо за замечательные рецепты!
Зураб, хочу выразить вам свое уважение за вашу позицию. Вы всё правильно сказали в прошлом видео. Как приятно осознавать, что есть адекватные, не упоротые пропагандой, не продажные люди.
Спасибо за рецепт, приготовил из более крупных грудинок, получилось всусношви!!! сочные и прожаренные!!!
Зураб, прекрасный ты человек! Смотреть тебя одно удовольствие! Спасибо тебе! Очень хочу приехать в Грузию. Замечательная страна.
Большое спасибо Зураб, особенно за предыдущее видео. Здоровья и благ твоей семье и всем твоим друзьям. ЛАЙК
Посмотрела на одном дыхании!!Спасибо за вкусности!...и много👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 вашей дружной команде!
Зураб джан здравствуй! Давно не оставляла комментарии, так как несколько месяцев назад я потеряла мамочку и как-то пустота и мрак в душе, да и в жизни целом пока ещё не оставляет меня...😭😭😭😭💔💔💔💔 Но сейчас речь ни об этом... К прошлому твоему видеообращению комментарии отключил ты, причину поняла конечно же... Много говорить и писать не буду, скажу очень коротко и ясно: Зураб джан, цавт танем, какой же ты ЧЕЛОВЕЧИЩЕ!!! Никогда в этом не сомневалась, а теперь ещё раз убедилась!!!🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏Пусть Господь Бог тебе воздаст за твою человечность, душевную доброту, порядочность и милосердие сполна🙏🙏🙏🙏🙏 Пусть на твоём жизненном пути тебе встречаются только люди с такой же открытой и чистой душой как ты сам Зураб джан! Мы тебя очень-очень любим и уважаем наш дорогой🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Приезжайте с семьёй к нам в гости в Краснодар, тоже встретим вас душевно🥰💐🫕🍱🥗🎂🍾🥂🍷☕😊
Здравствуйте, Зураб! Посмотрела Ваше обращение! Вы очень добрый и мудрый ЧЕЛОВЕК! Спасибо Вам!
Особое спасибо оператору, за такое умение передачи вашего таланта
Зураб,хочу выразить своё восхищение Вашей хоризмой))) Вы просто супер!!! Голос можно слушать часами)))) Очень рада ,что попала на Ваш канал!! Отличные видео Ничего лишнего Инструкция к применению ))) Процветания , роста в геометрической прогрессии подписчиков!!!!
Спасибо вам, Зураб! За вашу позицию, за смелость - что не побоялись открыто сказать, за большое сердце!
И, конечно, большое спасибо за канал! Не просто за рецепты - а за то как объясняете и показываете! Грузия - это любовь!
Так пусть вякает на мове, чего на Русском, лайки собрать?
Да ясно какую сторону Зураб выбрал.Но не дай Бог такое случиться в Грузии ,он тоже будет говорить что это его не касается ?И нашим , и вашим спляшем .Мог бы прямо сказать что поддерживает Украину ,а не юлил.У каждого свое мнение
Зураб ну, что вы делаете с нами!Батуми, море,шашлык это просто 🔥🔥💣💣💣
В пятницу замариновал все, как Вы рекомендовали. Вчера приготовил. Сказать, что это вкусно-оскорбить повара. Чтобы описать, скажу: понравилось ДАЖЕ теще. Спасибо, Зураб. Блюдо однозначно в Золотой Пантеон.
Доброй ночи из Улан-Удэ, и спасибо за выпуск друг 😃👍🙏☺. Эх посетить бы Грузию, какая великолепная страна. Зураб и друзья, я желаю вам здоровья, счастья и удачи и приятного просмотра ☺😃.
С этим не проблема, прямых рейсов нет, но можно через Армению. Хотя из Улан-Удэ, перелет дороговато выйдет, под 60 тыс. до Еревана и в обратную сторону. А стана, действительно замечательная.
Я тоже такой пережаренный шашлык люблю))))
И тоже мне всегда оставляются дожаривать
За маринованый лук отдельное спасибо.
Зураб вы просто молодец 👏 спасибо вам большое за рецепт. Очень давно его ждал. Счастья вам, успехов и самое главное крепкого здоровья вам и вашим близким 😉😊 если бы было можно поставил вам миллионы лайков👏👏👏☺️
👍🏻лайк не глядя. Я обожаю грузинскую кухню ❗
Здравствуйте, Зураб. Всё,что вы готовите просто шедевр.Быстро, профессионально и очень вкусно.
Спасибо вам огромное, Зураб!
Шедевральный шашлык, очень красиво снято. Оператор профи.
Браво, вы шеф настоящий. Приятно вас слушать и смотреть. Обязательно приготовлю. Рецепт класс!!!
Жмых можно сразу в сушилку на сплошные поддоны. 👍Основная влага уже удалена, так что и по времени меньше выйдет и измельчаться в порошок будет проще
Готовлю не первый раз по этому рецепту, это очень вкусно, если честно не ожидал. Зурабу огромное спасибо за очень классный рецепт! (Куриная грудка обычно суховатая, но не в этом случае)!
Это просто великолепно!!!!!!! Попробуем в эти выходные! Спасибо за рецепт!!!!!
Спасибо Зураб! Ты всегда так делаешь блюда, что просто слюни текут. Будь здоров!
Зураб,как всегда на высоте! Супер!Спасибо
Сначала лайк, потом просмотр, Зураб всегда на высоте, всегда интересно!
Как всегда, ещё очередной простой шедевр!👍
Прекрасный рецепт Зураб.Но я нечаянно сделал одну поправку.Когда делал маринад для мяса ,я обнаружил ,что у меня только около 100мл. светлого соевово соуса.Тогда я добавил 100мл. тёмново густово соевово соуса.Именно тёмного соевово соуса!Мясо после маринования стало тёмным, но когда его пожарил оболдел от вкуса.Это что то фантастическое! Это такой пикантный вкус! Я до этово никогда не делал шашлык из курицы, но теперь решили с женой, что только так буду делать шашлык.Попробуй Зураб.Кажется такая мелочь, но она так изменила вкус мяса.Я попробовал и только со светлым соевым соусом.Очень вкусно, но это как то обыкновенно.А вот с добовлением тёмново соевово соуса это божественный вкус.
Спасибо, Зураб- всё гениальное просто!!!
Ой, Зураб, как я скучаю по Грузии, когда увидела дорогу, природу и коров, аж прослезилась. Огромное спасибо за канал и так вкусно рассказываешь, аж слюни текут. Отдельно и твое обаяние, доброта и юмор. Дай бог вам здоровья, радости и всех благ).
Так плох, так скверен, что только огорчаешь окружающих и портишь дело доброты.
А я именно в таком состоянии теперь.
Спасибо Вам дорогой Зураб за предыдущий ролик!
Как же вкусно,что приготовление,что рассказ о блюде,как всегда шедевр,спасибо,Зураб
как же своевременно вышел этот видос!
Зураб, спасибо большое за рецепт, будет чем удивить жену в её день рождения 👍
Ну, какой же вы умничка, готовлю по вашим рецептам, ну о-о-очень нравится. Огромное вам спасибо за ваш труд, и что учите нас готовить такие блюда.
Посмотрите лучше каналы Василий Емельяненко, Люда Изи Кук. Viktori Schischkin, там действительно есть чему поучиться
Зураб! Спасибо вам за канал и за доброту, которая просто лучится из ваших глаз!
Отдельно - спасибо за поддержку беженцев!
Я сделал харчо и котанши по вашему рецепту - порадовал семью! Спасибо вам огромное!!!
Зураб!!! ты так вкусно готовишь и рассказываешь о процессе приготовления, что я с диеты сорвался...
Это знак качества твоему производству/творчеству!
А как вкусно говорит😂👍
Вы так вкусно рассказываете, сразу хочется повторить
Зураб, добрый вечер. Поблагодарю за рецепт. Очень симпатично. Отдельно благодарю за маринованный лучок! Попробую в грядущие выходные повторить. Под запах моря. В моем случае это будет Финский залив. Вы хороший человек, жму руку и жду новых роликов!
Просто и вкусно, и ещё красиво всё представлено, молодец!
Первый здравый рецепт грудки который я нашёл. Больше спасибо. Ты очень подробно и приятно всё объяснил.
Зураб, поздравляю вас и грузинский народ с Днём Независимости. Мирного неба над Грузией !!!!
Зураб ты человек МИРА!
Дааа, вас очень опасно смотреть даже на частично голодный желудок. На голодный противопоказано!
Восхитительно, взял на вооружение!
Ну вы волшебник, не очень люблю грудку, но вы так рассказали и подали что вынуждена приготовить,спасибо.
Это прекрасно. Только захотел что нибудь на природе, на углях, и вот, пожалуйста!
Не знаю, кто там негативом брызжет у нас в России относительно беженцев, ей богу впервые слышу. Вроде наоборот принимают желающих.
Мне кажется, есть люди, которые в любой ситуации будут чем-то недовольны. Есть те, кто рассуждают поверхностно, просто в силу своего уровня образования или физиологических возможностей.
Мудрый поймет, скромный промолчит, и только глупый что-то ляпнет, в чем-то обвинит.
Есть ощущение, что Вы, Зураб мудрый, скромный и добрый.
🤪
Простите, есть ощущение что он дурак :)
Вы как всегда самые лучшие!!! Спасибо вам за такие чудесные рецепты и огромное человеческое спасибо за ваше прошлое видео с обращением, мы с мужем пожелаю придерживаемся такого же мнения, что и вы с вашим оператором 😊
Не обращайте внимание на дураков, хороших людей больше, просто они не всегда пишут комментарии.
Вы лучшие!!!
Спасибо,помогли . Я, всё думала что на выходных приготовить а тут Вы 👍👍👍, плюс молодая картошечка. Slovakia Vás zdraví 🖐️🖐️🖐️
Просто наслаждение!!! Всей семье понравился шашлык!!!
Спасибо огромное за рецепт Зураб, поеду на дачу, обязательно приготовлю!!! 👍👍🌹
Зураб, я поняла, что твоя еда дает силы. а не лишний вес! Тут некоторые отчаявшиеся сопротивляются, говорят что фигуры у них нет изначально, а значит им нечего и сохранять... А я уверена - здоровая еда от Зураба это путь к лучшей жизни! ЛААААЙККК!
Все, что в удовольствие и в меру - в лишний вес не пойдет😜👌🍀
@@MurLuckKissKuss Ну да, и я про это))))))))))
Вкусно!ПРОСТО после болезни,смотрю и наслаждаюсь.МИРА НАРОДАМ!!!ВАМ РАХМЕТ!!TAUSEND DANK!!
Зурик, если мне хочется , чтобы у меня было хорошее настроение, то я включаю Кухню с акцентом и наслаждаюсь твоей добротой, юмором и остальными качествами замечательного человека! Я родился и вырос в Грузии. Рос на грузинской кухне. Через 50 лет, благодаря тебе, твоим рецептам, вновь испытываю наслаждение от настоящего вкуса ггрузинской кухни. Дай бог тебе, твоему оператору, родным и близким крепкого здоровья и успехов в работе и мирного неба над головой! Продолжай дальше в таком духе!
Ах, как это вкусно! Спасибо за очередной кулинарный шедевр!
Спасибо Вам Зура,что радуете нас вкусными рецептами!
Круто👍🔥⭐ Маринуете как я почти, только использую горчицу и чеснок вместо аджики)
Огромное Вам спасибо за ваш труд😊💖 очень вкусненько выглядит. Оператору отдельное спасибочки🌹🌹🌹 берегите себя и своих близких. Если можно рецептик из бараненки /в духовочки/😊😊😊💖🌹🌹🌹
Спасибо, обязательно сделаем!
Зураб, большое спасибо за рецепт. Результат как всегда на высоте, отдельное спасибо за рецепт маринованного лука. Здоровья и всех благ тебе и твоей семье.
Вы БОГ всяких вкусняшек! Спасибо вам!
Даже на вид вкусно. Кушать захотелось. Спасибо Зураб
Люблю ваши рецепты, они с душой и любовью🙏Спасибо вам за человечность,душевность и честность!💙💛♥️
Хоть я и не большой любитель куриной грудки но эту грудку я бы скушал с большим удовольствием
Спасибо, Зураб, за вкусный рецепт.
😋😋😋🥰🥰🥰
Спасибо за интересное видео. На природе всегда очень хорошо.
Маринад аппетитный.
Liebe Grüße aus Deutschland.
Обожаю курю и рецепты Зураба! Пробую почти каждый рецепт.
Зураб, благодарю за отличный рецепт. Ты как всегда на высоте.... Ждем новых видео.
Вау. Как обычно всё доходчиво, просто, вкусно. Спасибо большое, Зураб. Люблю Ваш канал. Очень много позитива. Мира, добра и благополучия Вам и Вашей семье. Ну а нам ещё больше интересных рецептов. Каждый раз смотрю с огромным удовольствием. Всё таки мужчины лучшие повара. Прошу не обижаться прекрасную половину человечества.
Зураб спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю для своей семьи на природе !
Дай бог тебе крепкого здоровья доброжелательный человек!
Зураб! Мега благодарность за рецепт,будем пробовать на даче, без сомнения будет огонь! Добра и благополучия вашей семье!
Приготовила. Вкус на любителя, один раз можно попробовать, но любимым рецептом не станет... В мясо у меня пошло 2 крупных луковицы, соевый соус - 100 мл, так как у меня японский солёный концентрированный + маленький лимон и аджика, масло по рецепту. Получилось - мясо очень сочное, нежное, но это ещё и заслуга грудки, беру хорошую, не накачанную, в проверенном месте, ещё ни разу не получалась сухой. Не могу сказать, что это полностью заслуга маринада. Но всё же плюс. Не понравилось - вкус напрочь забит луком, с лимоном перебор, уж лучше спрыснуть сверху. С солью благо всё хорошо. Аджика затерялась, только острота, запах забил лук. Ощущение, что ешь лук с лимоном, без мяса. Я думаю рецепт подойдёт для грудок плохого качества, перемороженных, жёстких, не очень свежих или тем, кто ищет новые вкусы. Видео отличное, рецепт на любителя.
Благодарность и пожелания здоровья и успехов
Как же все красиво , аппетитно , атмосферно ! Большое спасибо Вам за старания )
Грудка по вашему рецепту получилась шедевральная! Нежная,мягкая, вкусная;предварительно замариновала в аджике по вашему рецепту.Супер!Спасибо.
Вкуснота красота!Спасибо большое,Зураб!❤️
Волшебно выглядит! Обязательно приготовлю.😋👍
Феноменально!!!
Феноменально вкусно и красиво
Привет!!! Делал хенкали по вашему рецепту все в восторге просто огонь спасибо вам!!?
Смотрю и слушаю и вдруг чувствую, что просто улыбаюсь от удовольствия слушать и видеть такого приятнейшего человека.
Идеально,то что надо! Почти ничего лишнего! Единственное что я бы лимон в маринад не добавляла,было бы ещё нежнее. Кстати я тоже всегда выбираю самые подгорелые кусочки..
Спасибо за рецепт, смотрим всей сем'ей: )))), а главное готовим. Дети просят рецепт простого завтрака, хотят порадовать родителей, т.е. нас :))) Здоров'я вашей сем'ей, мир вашему дому. Привет из солнечной Белоруси.: ))))
Привет из Улан-Удэ, и желаю всем здоровья, удачи 🙏.
Поддерживаю про завтрак! У самого дитё уже может готовить))))
Зураб, придумайте что-нибудь, пожалуйста!
Привет передаёт Средний Урал.
Александр, добрый вечер! Мне Ваше предложение очень понравилось, сама бы с удовольствием посмотрела такой выпуск. Спасибо за идею!☺️👍
Только, пожалуйста, в следующий раз название нашей страны пишете правильно🙏
Беларусь пишется через "а", потому что белАя Русь. А вот прилагательные, образованные от этого слова пишутся через "о". Поскольку там это соединительная гласная. Так же как, например, железнАя дорога. Но железнОдорожный состав.
Мы ведь не пишем РАссия вместо РОссия. Название страны, как гимн, герб, флаг нужно уважать🇧🇾🇧🇾🇧🇾
Верю, что Вы допустили опечатку☺️ Жаль, что Т9 её пропустил😉 Почему-то очень часто я встречаю эту ошибку. И обидно, когда её допускает земляк.
Ничего личного, поверьте! Желаю Вам всего самого доброго и светлого!☺️🌸🌞🌸🦋🌷🦋
Уважаемый Зураб! Спасибо за Ваш труд! Вот с маринадом, на мой взгляд если уж пошел соевый соус, то идеально чуть-чуть или имбирного сока (пасты) и чуть пасты из чеснока и кинзы зеленной. За каждый рецепт Вам спасибо!
Ох,ка я понимаю вашего тестя!( Сама люблю подгорерое мясо).
А рецепт, как всегда,бомба.
Как всегда восхитительно! 😊
как мы видим можно не только шашлык из грудки сделать, но и доску из табуретки!
Зураб, как всегда, шедеврально. Спасибо огромное. Чуть слюной не захлебнулся...