맛없어서 방치해 뒀던 꽝꽝 언 토마토로 만들었는데 정말 맛있는 토마토소스가 됐어요! 내 입맛에 맞게 만들 수 있어서 시판소스보다 훨씬 맛있네요. 근데 저는 꽝꽝 언 토마토를 써서 그런지 물이 많아서 뚜껑을 아예 열고 하는게 수분이 날아가서 더 낫더라고요. 간단하면서 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요!! 덕분에 처지곤란이던 재료를 낭비 없이 소비했어요.
아이랑 먹을꺼라 월계수잎은 없지만 직접 만들어 먹으니 프레쉬하고 괜찮았어요! 나름 간을 한다고 소금넣었는데 딱 아기먹기 좋은 (어른한테는 싱거운 ㅜ) 맛인걸 보고 시중에 판매하는건 얼마나 이것저것 많이넣어 짠던건지.........아이없으면 사먹겠는데 아이를 위해서라면 만들어 먹이는게 좋을것 같아요^^ 평소에 토마토싫어하는 아이라 이렇게라도 먹이니 기쁘네요! 감사합니다~~~😊👍
![난리 난 어남선생 우유버터파스타를 잇는 원팬 파스타★토마토버터파스타! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220107 방송](http://i.ytimg.com/vi/U5c_2sSYnJs/mqdefault.jpg)
![난리 난 어남선생 우유버터파스타를 잇는 원팬 파스타★토마토버터파스타! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220107 방송](/img/tr.png)
![🥦토마토소스[Tomato Sauce]💛토마토소스 캔닝으로 실온에서 1년이상 저장💛기름기 적은 담백한 맛 💛칼밥상#132](http://i.ytimg.com/vi/fuizR8yZb6A/mqdefault.jpg)
저는 이 레시피에서 월계수잎 바질 빼고 소금을 허브솔트로 했더니... 파는 것보다 더 맛있게 됐어요....토마토도 무른 방울 토마토 넣었는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ
방토 껍질 다 벗기셨나요? ㅜㅜ
방울토마토가 풍미가 더 세서 맛이 좋은가봐요
우리나라토마토는 생식에 적합하고 익혀먹는건 이탈리아 토마토보다 맛없어요.
방울토마토로 하는게 이탈리아 토마토랑 맛이비슷함
tomy 오 그렇군요 엄마가 방울토마토 사와서 그걸로 하려고 했는데 오히려 잘됐네요!
@@김정은파도처럼밀려와 집에서 소스만들어 뭐해드셨나요?
남편이 파는 것보다 훨씬 맛있고 자기가 먹어본 토마토 소스 중에 최고래요~ 덕분에 칭찬받았어요! 감사해요~~^^
여기저기 토마토 영상 찾아봤는데 이 영상이 제일 간단하고 할 의지가 생기네요ㅋㅋㅋ 도전해보겠습니다!
맛없어서 방치해 뒀던 꽝꽝 언 토마토로 만들었는데 정말 맛있는 토마토소스가 됐어요! 내 입맛에 맞게 만들 수 있어서 시판소스보다 훨씬 맛있네요.
근데 저는 꽝꽝 언 토마토를 써서 그런지 물이 많아서 뚜껑을 아예 열고 하는게 수분이 날아가서 더 낫더라고요.
간단하면서 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요!! 덕분에 처지곤란이던 재료를 낭비 없이 소비했어요.
저도 해먹었어요~ 순한 한살림스파게티소스좋아하는 저희 딸이 너무 맛있다고 엄지척하네요^^ 밖에서 파는거보다 순하고 훨씬 맛나네요~
저는 여기에 양배추만 더 같이볶아서 토마토 스프로 해먹었어요 !! 넘 맛있어요 향신료 없어서 후추소금만 했는데도 진짜 맛있었어요 !!
토마토소스..칼집내뜨건물에토마토넣고 껍질벗김..팬에 올리브유 넣고다진마늘넣고양파볶음 토마토바질 월계수잎넣고 끓임...설탕소금후추
방울토마토가 많아서 만들었는데, 정말 맛있네요! 감사합니다.
홀토마토 캔 통조림 안쓰는 레시피라서 좋네요 ㅎㅎ 따라해보고싶어요🎀
토마토 신맛에는 소금 많이 넣으면 맛있어요ㅋㅋㅋ
여러 레시피를 보고 고민을 했는데 이 레시피대로 하니까 정말 간단하고 맛도 있더라고요! 👍 두번째 만들고 있습니다 😀 저는 토마토를 데치고 썰어서 살짝 갈아서 했어요. 소스 활용도 아주 잘 했어요 🍅
옛날에 토마토 소스를 직접 만들어보겠다고해서 마지막에 신맛이 계속 나서 설탕을 계속 넣었거든요 알고보니 설탕이 아닌 구연산을 넣어서 너무 셔서 못 먹고 다 버린기억이 있네요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개꿀잼
식재료가 아깝네요ㅜㅜ
신맛과의 싸움 ㄹㅇ
ㅋㅋㅋㅋ아 .. 누가 눈감고 머리헹구는데 위에서 몰래 계속 ..샴푸뿌리는게 생각나네
하..ㅋㅋㅋㅋ 그 때 기억 아직도 생생하네요 누가 구연산을 빈통에다 옮겨담아놔서 ㅡㅡ
짭짤이 토마토, 양파, 마늘, 바질, 후추넣고 만들었는데 새콤달콤 진짜 맛있어요
👍 쉽게 설명해 주셔서 감사해요.
토마토 꼭지는 땋아 버린뒤 삶으면 더 깔끔할 듯~
이거 진짜 맛있어요 페이스트 없이도 이렇게 맛있는 맛이 나서 두부면이랑 같이 맛있는 토마토 파스타 해먹었습니다!! 앞으로도 대용량 해놓구 여러 음식에 활용해보려구요 감사합니다!!
그리고 저탄고지하시는분들도 설탕대신 스테비아 넣어 먹으셔두 넘 맛잇습니다. 다만 고온에서 오래 조리하면 독이 나온다니 마지막에 간맞출때 넣으세용 ㅎㅎ
냉장고에 오래둔 토마토를 활용하기 좋겠군요!
저는 주로 토마토 통조림을 활용하는데 냉장고에 토마토가 있다면 이렇게 만들어놓고 그 때 그 때 다양한 음식에 활용하는 것도 너무 좋은 것 같네요ㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니다!
고맙습니다! 완숙토마토로 하세용🥰🥰
요렇게해서 시중에 파는 소스 섞어서살짝끓이면 더 맛나요ㅋ
아이랑 먹을꺼라 월계수잎은 없지만 직접 만들어 먹으니 프레쉬하고 괜찮았어요! 나름 간을 한다고 소금넣었는데 딱 아기먹기 좋은 (어른한테는 싱거운 ㅜ) 맛인걸 보고 시중에 판매하는건 얼마나 이것저것 많이넣어 짠던건지.........아이없으면 사먹겠는데 아이를 위해서라면 만들어 먹이는게 좋을것 같아요^^ 평소에 토마토싫어하는 아이라 이렇게라도 먹이니 기쁘네요! 감사합니다~~~😊👍
너무 맛있음...최고❤️
아주 알기 쉽게 잘 하네요. 번창하실겁니다.
이걸로 에그인헬만들고 바게트에 올려 먹으면 존맛임
만들고 보관 몇일 까지 먹을수 있을까요 ?? 보관 오래 하고 싶은데 ㅋ😢
어제 토마토 소스 만들었는데 실패한 이유를 요리티비님 레시피 보고 알았어요 저는 레시피 안찾아보고 스스로 해본다고 토마토를 갈았더니 물이 엄청 나오더라구요ㅠㅠ 토마토 소스가 아니라 거의 토마토 수프가 됐는데 웃긴게 또 그럭저럭 맛은 있었다는 ㅋㅋㅋ 암튼 잘 보구갑니당
양파 반개 마늘 7~8개 올리브오일 마늘 잠길만큼 양파 투명해질정도로 볶볶 토마토 넣고 바질파우더 소금 약간?후추약간?
월계수잎은 왜넣는거에요 그 잎 넣고 안넣고에 따라 맛차이가 있나요
시중에서 파는 토마토소스는 상상치도 못할정도로 몸에나쁜것들이 많이 들어있어서 만들어먹는게 좋아요
기업은 적은 비용으로 이윤을 극대화하는게 목표니까 당연히 싼 재료들을 넣겠죠. 우리가 넣는거는 다 천연재료잖아요.
나쁘다는말도 꼭 틀린말은 아닌듯.
적은 비용으로 싸게 만들어서 파는게 기업의 목표니까. 기업제품은 영양가가 없다는건 확실한듯.
개인적으로 님 레시피에 + 파프니카, 셀러리, 발사믹 약간, 핫소스 조합으로 숟가락 한번 올려봅니다.ㅎㅎ
정말 고맙습니다 집에서 또띠아로 피자 만들ㅗ 했는데 감사합니다
넘 좋아요💗💗토마토소스
Can it be considered soup?
따라해봤더니 너무잘되었어용
토마토가 안빨개서 케찹을 추가햇드니 색이 나왔네용ㅎㅎ월계수잎,바질대신 허브솔트넣으면 존맛입니닷!!!
월계수잎없으면 어떻게하나여 그리고 방울토마토도 가능한가여
만들기쉽고 진짜맛있어요 양송이버섯추가하고 두부면넣어 파스타해먹었어요 ㅎ 단거 안 넣어도 달았어요
Goooooo~~~~d !!!물러지는 토마토 있는데 하러 갑니다.
덕분에 되게 맛있게 만들어 먹었어요. 그런데 토마토 데치는건 단지 껍질 벗기기 쉽게 하기 위한건가요? 만들다보니 껍질 신경 안쓰면 그냥 썰어넣어도 될거 같아서요
해 보셨는지용??
@@attributeseason 이제는 종종해먹는데요. 사실 파는걸 못먹어봐서 원래 이요리가 이런맛인지 아니면 다른맛이지만 맛있는건지는 잘모르겠어요.
@@nmw062083 그렇군요! 그럼 토마토 껍질 안 벗기신건 취향에 맞으셨나요??
@@attributeseason 결과물에서 토마토 껍질은 월계수잎 만큼 남아서 그냥 씹어먹었어요. 별차이 없을거 같아요.
@@nmw062083 ^^ㅎㅎ답변 감사합니다!
오늘 해먹었는데 소스만 맛봤을때는 이게뭔가싶더니 파스타 해먹으니까 맛있었어요!! 허브솔트는 진짜 꿀팁
와 이 레시피 정말 맛있어요ㅠㅠ 너무 감사해요ㅠㅠ
토마토를 칼로 썰면 씨가 잘려서 신맛이 많이 날 수 있다길래 손으로 쥐고 으깨서 했어요.. 근데 토마토에서 물이 좀 많이 나오길래 최대한 물 버리고 소금 조금 설탕 조금 넣고 졸였더니 맛있네여
스피디한 진행 👍
오늘 점심에 꼭!! 해먹는걸로
양파를 굵게 다졌더니 토마토는 다 물렀는데도 양파만ㅠㅠㅠㅜ 다음부턴 잘게 다져야겠어요😂😂
양파 먼저 충분히 볶아야 해요 투명해질때까지
카놀라유 넣어도 되나요?
저게 몇인분정도되는건가요?
보통 믹서기도 같이 쓰는 경우가 많은데 이 영상에서는 안 쓰셨네요
저런 묽은 질감이 안나오는데 더 잘게 잘라야하나요..?
행복한 주말아침은 토마토파스타로 정했으요~ 덕분에 감솨
냉동실에 보관되있는 토마토 페이스트도 함께 넣어 활용해야겠어요
지금 부산 대저 짭짜리 토마토 넘 맛잇지요
잘 보고 갑니다! 방토 너무 많아서 머할까 고민이었는데 딱이네요^_^
여러분 꼭 꼭 양파를 잘 볶아주세요...저 양파 볶다가 눈이 너무 매워서 그냥 토마토 추척했는데 양파맛밖에 안나요😭
저도 눈물좀 훔쳤네요… 그러고 투척 이렇게 똑같을수갘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 20분 내내 저어야하는 건가요,,? 요리 초보라 그냥 팬에 10분정도 방치했더니 다 탔어요 ㅠㅠ 중불은 맞는데,,
마늘큰걸로 7알 정도를 넣었는데 충분히 안 볶아진건지 마늘맛이 강하네요ㅠㅠ 마늘맛이 쎈거 빼고는 먹을만한데...토마토를 더 추가 해야할까요?
올리고당을 많이넣었는지 꾀나 달아요... 혹시 소생시킬 방법이 있을까요?
양파가 없으면 올리고당 첨가해두 될까요ㅠㅠ
양파없음.. 맛이 안날텐데요😂
진짜 맛있어요!!!
이게 몇 인분 정도의 기준인가요?
이거 넘 쉽고 맛있어요!
올리브유 말고 카놀라유로 하면 안되져?
토마토 꼭지는 떼내고
데쳐야 될것
아무래도 꼭지부분은
씻어도 지저분
불을 너무 세게 해서 그런지 물이 많이 있었다가 사라졌는데 해결 방법이 있을까요?
물을 다시 넣으세요..
집에 있는 토마토 몽땅 털어서 오늘 만들어봐야겠네요 ㅎ 잘봤습니다 ~
토마토2개로 하면 양 얼만큼 나올까욤
선생님, 저는 토마토가 덜익었던걸까요 밍밍한맛이어요
토마토 소스는 사서만 먹어봤는데 요렇게 한번 만들어먹어봐야겠어요~!
저정도 만들면 몇인분정도 되나요??
선생님 선생님처럼 스프가 되기 보단 좀 알갱이가 있는 상태에서 걸쭉하게 되고있는데 이래도 괜찮을까요?
제가 해보니까 처음에 토마토를 살짝 갈아서 해도 괜찮더라고요 ^^ 토마토 자체가 얼마나 익었는지 또 종류에 따라서도 좀 다른거 같아요~
@@MsArctictraveller 아!! 그렇군요 조금 물렁한 채로 하는게 좋군요 답변 정말 감사합니다! 너무 궁금했어요
월계수잎은 왜 넣는 건가요??
허브향이죠. 특유의 서양맛.
@@hyunjunglee5584 아아아 그런거였군요 알려주셔서 감사합니다!😊
설탕대신 버터넣어도 효과좋겟죠?
감사합니다 덕분에 맛잇게 로제 리조또먹고잇어요.
우리 도덕쌤 말투에 목소리다
신맛은 씨 때문이라서 단맛도 싫으면 씨를 버리면 돼요.
친구가 준 토마토로 만들어 볼게요 감사합니다
1인분 이에요?
바질파우더 대체할만한거 없나요
바질을 대체할만한게... 😂
없으면 빼고 만들죠뭐~~😀
재료 양을 설명에 넣어주시면 좋겠어요~~
월계수잎은꼭넣어야되나요?
웡수랑 향 낼려고 넣으시는것 같아요
안 넣으셔도 되요. 근데 바질은 꼭 넣으세요
제가 향신료 무시하고 한번 해봤는데, 와.. 진짜 느낌이 너무너무 달라요;; 진짜 향신료에서 ‘아 파스타 냄새난다’ 느낌이 확 나요 뭐든 안넣으면 진짜 그냥 토마토주스;
집에 무른 노란 방토로 했더니 니맛도 내맛도 안나대여ㅜㅜ 빨간거로 해야 맛나나봐요ㅠ 결국 케찹과 식초 넣어야 새콤달콤해져서 그나마 먹을만해진.. 마늘도 제가 많이 넣은건지 뭐 더 넣기전엔 마늘 소스인줄ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 잘.. 해야하나봐옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은 정보 감사해요 지금 만들거에요 ㅋ
왜 물도안넣었는데 제토마토는 한강이된걸까요😂
저가 자극적인 맛에 길들여져서 그런지 계속 맛보다가 설탕 왕창 넣어버렸어요.. 그랬더니 케찹처럼 됐어요 흑흑
저도 먹다가 당걸리는줄 알았어요ㅠㅠ
중불로하면탈것같아서 약불로했더니 그래도타는데 ..저만그런가요 ?..
중간중간 저어줘야해요~~ 안그러먼 토마토건지가 가라앉아서 바닥에 들러붙어요🤣
토마토 외에 재료는 그대로 쓰고 생 토마토 대신 깡통으로 된 홀토마토를 써도 괜찮을까요?
좋죠👍👍
@@YoriTVc 예전 영상인데도 답변 달아주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 레시피보고 맛있게 잘 해먹겠습니다!!
간단하고 맛있어요
저는 똑같이 하고 20분 끓였는데 저렇게 걸죽하게 안되고 처음 넣었을때처럼 건더기가 있어요ㅜㅜ 왜그러죠?
토마토마다 수분양아 조금씩 달라서 20분을 끓여서 쉽게 걸죽해지는 경우가 있고 오래끓여야 하는 경우가 있어요~#
낮은불에서 푹~ 끓여보시면 걸죽해질거예요😁
올리브오일 is 발연점이 낮아서 발암물질생성될수 있다고 하던데..버진 아니고 그냥 올리브오일인가? ㅎㅎ
방울토마토도 되나여?
되는데 양을 많이 해야되겠죠?? 🤣
@@YoriTVc 아하 감사합니당
이거보고 스파게티 맛있게 잘만들어묵음
토마토는 몇분이나 데쳐야 하나여
겉껍질이 벗겨지기 시작하면 바로 찬물에 행궈 껍질을 벗기면 돼요😄🐤🥰
이거 중불에 20분간 끓일 때 중간중간 저어줘야하나요 ?? 아님 그냥 20분간 끓이기만 하면 되는건가요 ??
+tube Moo 냄비바닥이 얇으면 탈수있으니까 중간중간 저어주세요~^^
감사합니다 !! ㅎㅎ
또 질문이 있는데요 월계수잎이 없으면 패스해도 될까요 ??
+tube Moo 없으면 패~~쓰해주세요^^
우앙 빠른답변 감사합니다 !! 맛있게 만들어 먹을게요 ㅎㅎ
토마토 껍질 벗겨서 버리는거 맞나요? 동영상처럼 색이 안 빨개요
토마토 품종에 따르 조금씩 다를수 있어요~
완숙토마토로 해보셔용😀
물 넣지 말고 20분이래서 시키는대로 했는데 다 태워먹음
안녕하세요 레시피 잘 보고있습니다~ 그런데 제가 따라하니 색상이 빨갛게 안나오고 된장찌개같은 색이 나는데 어떤 차이일까요 ㅜㅜ
토마토종류에 따라 색이 연하기도 하고 진하기도 하고 그래요^^ 잘 익은 빨간 토마토로 하면 돼요~
신맛 없애는 데 소다나 베이킹소다를 사용하던데 여기에 써도 괜찮을까요? ㅎㅎ
+이태희 안되요 ㅠㅠ
절대!! 파스타 간맞출려고 간장넣는거랑 똑같아요.
토마4 끓는물 꼭지껍질제거
마늘양파잘게다져 같이넣고
소금꿀
토마초4개면 몇인분 가능해요?
요리에 따라 다르지만 파스타1인분 할거면 토마토 4개에 1~1.5인분정도 나와요😊
덕분에 잘 만들고 가요ㅎㅎ
저대로 토마토 파스타만들면
그냥 밍밍
중요한 조미료가 빠졌어요
정진형 오레가노는 향신료죠
치킨베이스
중요한 조미료가 뭔가요?
치킨스톡 ?
설탕 맛소금
카라멜 라이징한 양파?
하..알려주시려면 끝까지 안려주시지 궁금하게만
잘배웠어요
감사합니다
아씨 볶는거 깜빡했다ㅜㅜㅜ 맛에 차이가 많이 나나요???ㅜㅜ
볶아야 풍미가 더 좋아져요😀
저기다 국수말아먹으면 무슨맛일까 ?
GOD Inni 맛은 같아요 대신 면식감이 달리서 조금은 이질감이 느껴질수도 있어요
시판 토마토소스도 국수면은 맛없더라구요ㅋㅋ