Como fiz Colorau (urucum, corante, tinta) sem liquidificador e sem pilão.Se gostou curte pra eu sabe
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- Опубліковано 31 січ 2025
- Olá pessoal compartilho aqui com vcs, a receita de minha mãe de como fazer o colorau sem usar o liquidificador e sem usar pilão!
#agro #roça #sitio #urucum #culinaria #vidanaroça
Muito prático parabéns eu ouvir em outro vídeo que a semente é tóxica não podemos quebrá-la por isso gostei dessa maneira de fazer
Olá tudo bem?
Olha,sei que o vídeo é muito bom,explicativo.
Já eu,faço diferente,sem fritar e sem fubá, puro,bato as sementes no liquidificador, tanto uso como vendo,e nunca deu bichinho,e o pessoal procura muito...
oi tem como vc passar a receita que vc faz no liquidificador?
Olá tudo bem?
Do jeito que colho já estando seco no pé,quebro de pouco à pouco uma quantidade de cachinhos no saco de arroz,minha preferência.....e depois de limpar toda semente,coloco de pouco no liquidificador e bato ele,ele fica com uma cor vermelho escuro....entendeu?e também passo na peneira dessas de usar na cozinha...
Oi Daniela, como vc faz , não fica amargo ? Se não ficar é bm mais prático
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Oi boa noite....
Do jeito que eu faço ele,ñ fica amargo...
Faço pra venda e pro consumo,ele fica forte,basta um pouquinho no preparo das refeições...
DISSERAM Q A SEMENTE É TÓXICA . SERA VERDADE ? 🤔
Já fiz colorau!! E não joguei as sementes.. coloquei em um litro de óleo!! Ficou chique... fazer frango.. arroz..🎉
E Assi mesmo que se faz não tem que moer as sementes eu tenho 75 anos e minha mãe fazia assim mas não levava ao fogo e vez de óleo era banha derretida misturava sobrando só com as mãos e peneiravaem peneira de taquara tem outra coisa colorau não se coloca em marinada tem que colocar por ultimo na hora que durou o alho a cebola aí coloca o colorau ele tem que fritar para soltar a cor etabem o fubá e cru
Era assim que minha mãe sempre fazia o colorau, poque nós gostamos de fazer macarronada com banha de porco cebola e coloral, cresci vendo minha mãe fazendo isso muito goetoso mesmo😊
Bom dia querida gostei e vou fazer
Que legal muito fácil vou fazer gostaria Deus saber como faz o líquido. 😊
Eu faço com óleo de coco e farinha de grão de bico. Faço também com banha de porco, coloco um quilo de banha e 100g de colorau semente, coloca no fogo até ficar bem vermelho coa e pronto. Faz os alimentos com ela...
Acho que fica melhor assim como vc fez.
Desse jeito é perfeito
Excelente, perfeito parabéns !!!!
Amei sua ideia
Eu gostei muito parabéns
Eu coloco junto depois dele pronto o cominho moido salssinha e cebolinha desidratada pimenta calabreza oregano fica um tempero completo e muito bom
Comecei a fazer o meu assim tbm temperado ❤
Parabéns sou de Arapiraca Alagoas ❤
Aprende fazer na baiha com farinha de mandioca e alho fica muito saboroso bate no pilão ou liquidificador
Eu faço com farinha de trigo fica muito bom 👍
Já tirei com farinha de trigo e ficou muito bom.😊
Lindo maravilhoso este e o verdadeiro colorau parabéns 😊😊😊
Minha mae usava as semente na banha de porco
ccolocava numa latinha de manteiga Aviacao a banha e as sementes e punha para derreter. a tinta saia e ela passava numa peneira de coar cha e guardava para temperar o arroas e as carnes. pode colocar em qualquer comida, arroz.
Eu amei este seu jeito de fazer ou tirar o colorau do urucum,👏👏👏👏👏 É bem mais fácil
Eu fiz mais não pus muito fubá então não foi fácil passar na peneira mais está lindo de mais. Parabéns a você sempre bom apreender.
Mto prático amei DEUS abençoe
Obrigada Deus abençoe 🙏👩🏽🌾
Parabéns, um jeito bem pratico de fazer pra quem tem o pé de urucum em casa, ele dá muito e eu não aproveitava. Muita gente chata nos comentários reclamou mas eu gostei, obrigado pela dica. Fica com Deus
Valleu moça gostei da receita, eu particularmente ficava imaginando como era feito o pó do urucun, agora sei ,tenho um jovem pé no meu sítio, Tocantins brazil
Minha mãe faz com fubá ep faz ele líquido também reserva um pouco e frita com óleo do geito que está ai , coloca mais óleo e guarda em garrafa para refogar carnes , frango fica top.
Parabéns por nos passar seus conhecimentos.
Gostei do chapéu e da receita ❤🎉
Amei, parabéns sucesso sempre, já inscrita 🎸🎵🎵🎵
Eu faço no processador que é rapidinho. Não gosto de fazer coisas difíceis.
Fica tão perfeito igual ao que minha mãe fazia.
Bom dia, Vandocir,Guarulhos,Cecap, eu faço meu urucum, coloco um litro de óleo e coloco o urucum detro depois de um dia você já pode usar ,dentro do óleo sai todo o urucum fica muito bom você usa o óleo com o urucum
Parabéns vandocir.
é assim mesmo que minhá mãe fazia.
já morei aí na base aérea trabalhei na construção do aeroporto.
Camargo correia.
conheço bem aí..
abc.
me casei aí na base aérea rua Mazagão...
Para conservar e transportar em pó é mais fácil
Urucum é a semente ou nome da árvore. O pó que se faz, chama corante ou colorau.
Urucum é o nome do pé..nome científico..colorau já é o nome depois de processado..pra ser corante de alimentos
Gostei da sua receita❤❤
Perfeito! Amei o jeito de você fazer o coloral. Meus parabéns ❤👏
Boa tarde!!
Gostaria que você passasse a receita do coloral líquido. Obrigada por esta receita maravilhosa!! Deus te abençoe!!!
Que legal eu gostei, pois aqui sempre fiz no pilão e ultimamente estou sem pilão e tenho feito no liquidificador, obrigada pela dica
ESE e o verdadeiro geito de fazer coloral que nossa avós e antepassados faziam 👏🏻👏🏻👏🏻
E como era o verdadeiro jeito?
Muito obrigado pela a dica amiga, no liquidificador fica amargo mesmo, e assim fico ótimo já vou fazer o meu
Minha mãe sempre fez com farinha de mandioca fica maravilhoso
Olha que legal, hoje mesmo ganhei muito urucum e vou fazer tb, vou olhar a sua maneira de fazer🤝👏👏
Aqui nos temos alguns pés! Volta e meia colhemos. Obrigada pelo seu comentário 🤠
Gostaria de saber se esse processo é feito assim que colhe a semente ou tem que secar as sementes primeiro
Ficou top😂
Parabéns é assim que faço com fubá muito bom
Eu não conheço o líquido por favor 🙏 nós em cima muito bom parabéns.
Bem mais fácil no pilão é de cansar..AMEI ESSE
Eu gosto de fazer com creme de milho . Eu também faço, coloco as sementes de milho no óleo uns dois duas para,soltar bem a tinta depois coloco o creme de milho esfrego bastante e paz do na peneira . Fica um espetáculo
Assim no fogão eu ainda nao fiz.
.
Nunca imaginei de pôr no amido !😊
Muito bom gostei muito eu comecei no pilão liquidificador amei
Amei o modo de fazer, aprendi que não é saudável socar no pilão, porque quebra os caroços, e não faz bem. Obrigado pela receita.
Bom dia obrigada por compartilhar. Eu também faço assim e distribuo p várias pessoas que gostam. Depois de peneirar coloco as sementes no óleo e uso tb.
Você é uma benção de Deus que bela explicação com muito carinho
Pode fazer com trigo também.eu faço com tiro torrado.guarda bem socado no vidro, dura até 10 anos sem estragar.vai colocando de pouco a pouco e socando,pra ficar bem firme. Vais rapando aos poucos na hora de usar.assim não dá lagartinhas
Fiz novamente 😊dessa vez acertei ficou maravilhoso gratidão ❤
Eu tenho a sementinha, coloco o óleo desejsdo para a receita no fogo ,,acrescento uma pitada da semente,,deixo ela soltar a tinta retiro as sementes com escumadeira e faco o precesso normal da minha receita
Parabéns pela delicadeza e paciência amei seu trabalho.
Eu bato no liquidificador fica muito gostoso e saboroso rende bastante mais gostei da dica obrigada pela ajuda parabéns
Fiz um com fubá ficou muito bom, primeiro que fiz.
oi Daiana boa tarde eu gostei da forma de fazer colorau
Eu faço colorau com fuba e vendo muito
Ótimo gostei obrigada
Ola fiz a receita e deu muito certo
Gostaria de saber se precisa conservar na geladeira ou fora mesmo?
Parabens pela receita receita, nem faz tanta sujeira😂
Legal parabéns
Obrigada 🤠
na Bahia as pessoas fazia e deixava em uma toalha de mesa no sol 12:32
Parabéns assim ainda n tinha visto obrigada pela dica.
Era essa receita que estava precisando, estou com muitas sementes aqui. Obrigada minha querida!
Amei a ideia vou fazer jau são Paulo amo coloral
Gostei do seu trabalho assim fica melhor
Com farinha de rosa também dá serto
Obrigada pela receita ...vou fazer .que Deus te abençoe sempre .bjs .
Parabéns pelo seu trabalho
Achei a melhor fórmula de fazer parabéns parabéns.
Você é uma verdadeira mestre ...sabe transmitir com a maior classe e postura..voz gostosa suave...sucessos eternamente Parabéns ❤❤❤❤
Eu sei fazer com farinha com fubá nunca tinha visto mas agora eu sei obrigada
Minha avó fazia assim também, obrigada pela receita, parabéns 🎉❤
Amei tenho colorau vou fazer obrigada
Que bom que gostou Ivone. Eu que agradeço seu comentário 🤠
Você pode ensinar o colorau líquido 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌷👍🏻
Gostei muito obrigada vou fazer
Eu estou fasendo assim também
Eu fiz também ficou muito bom só não levei ao fogo da próxima vez vou fazer como vc fez 👏👏😘👵😊
Faço no óleo; É prático,coloco o colorau na garrafa pet meia garrafa o restante completo com óleo
OBRIGADA menina adorei um abração ❤😂❤
Hoje assisti vc fazendo a escada de corda bem legal
Eu quero aprender como se faz o colorau líquido.
Eu também faço co fubá, . Tenho 2 pes faço para o ano todo e ainda faço para vender e todo ano vendo tudo!!! Minha mãe faz assim também!! O colorau líquido eu já não gosto!! ❤
João Virgínio Natal RN nota10 e obg.parabens pela simpatia.
Fazia no pilão com farinha seca Branca um pouco de óleo pra torrar
Boa noite,eu fiz o colorau assim como vc fez peneirando, muito bom ☺️
Amei mais facil elizete de porto seguro bahia valeu
Minha mae fazia com ele seco mais como sou preguiçosa como dizia minha mãe eu só faço com ele verde é bem mais fácil eu acho
Bom ai e diferente asafrao e raiz urucum e sementes
Lindo parabéns pra vc.
Muito bom.
Gostei muito, bem natural, parabéns.
Gostaria de saber por quanto tempo devo guardar.
Parabéns, sempre quis saber como se fazia, gratidão!
Muito bom. É preciso torrar depois? Não estraga deixando assim sem torrar o fubá?
Nessa receita Não precisa
Eu quero saber a receita colorau líquido
Logo vou postar. Frita uns 2 minutos as sementes de colorau no óleo ou na banha.depois coa e usa. Fica bem concentrado.
Posso deixar as sementes guardadas dentro de um vidro dentro da geladeira, dura mais de 30 dias? Na embalagem das sementes veio escrito, apos aberta dura so 30 dias.
boa tarde adorei o modo de fazer parabéns Deus abençoe vc sempre 🙏❤
Eu faço com farinha de mandioca TDS amam ,os quê eu vendo ,meu coloral fica bom, com fubá as vezes fica amargo ,já me falaram,mas cada um faz a seu critério 👍
Ai sim o verdadeiro colorau é feito com farinha de mandioca. O fubá deixa gosto ruim
Está é a maneira certa de fazer o coral sem muita fuga pois fica mas puro e não perde a cor❤
Eu bato no liquidificador antes de passar na peneira. Rende muito e fica muito saboroso e a cor intensa.
Só que fica os pretinhos das sementes quebradas.
Parabéns eu ameiiiii
Amei aprender contigo
Gostaria da receita do líquido?
muito obrigada.
Está ficando lindo 👏👏👏
Gostaria muito que vc ensinasse como aproveirar as sementes