ARROZ BIRYANI DE CORDERO ( lamb biryani)

Necesitaremos
1 kilo de cordero
1 cucharada de ajo
1 Cucharada de jengibre
Canela
4 hojas de laurel
3 de anis
8 cardamomo
10 clavos
Sal
1 cucharadita de cominos enteros
1 vaso de cilantro picado
1 vaso de menta picada
2 tomates picados
4 cucharadas de gee
250 gramos de yogurt
1 cucharada de curcuma
Azafrán
300 gramos de arroz
3 cebollas picadas para freír
Espero que lo hagan que lo disfruten y no se olviden de suscribirse y dar la manito arriba para que siempre le lleguen todas nuestras recetas y como siempre muchas gracias por estar allí

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