★고깃집 쌈장★ 비밀 레시피를 공개합니다
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- Опубліковано 8 лют 2025
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 고깃집쌈장 레시피를 공개하겠습니다.
[고깃집쌈장 레시피]
1. 재래식된장(해찬들) 가득4스푼(160g)
2. 고추장 가득1스푼(40g)
3. 고춧가루 1스푼(8g)
4. 삶은 보리쌀 2스푼(40g) point
5. 물엿 1스푼(15g)
6. 설탕 1스푼(13g)
7. 참기름 1스푼(7g)
8. 땅콩알갱이(분태) 2스푼(20g)
9. 통깨 2스푼(12g)
10. 간마늘 1/2스푼(12g)
11. 양파 1/5쪽
12. 청양고추 2개
13. 홍고추 1개
14. 사이다 2스푼
![[양희경의 딴집밥] 이 쌈장이면 채소 끝도 없이 먹습니다! 쌈장의 새로운 변신. '보리밥 멸치 쌈장' [양희경의 레시피]](http://i.ytimg.com/vi/C7vuzn5ISA0/mqdefault.jpg)
![[양희경의 딴집밥] 이 쌈장이면 채소 끝도 없이 먹습니다! 쌈장의 새로운 변신. '보리밥 멸치 쌈장' [양희경의 레시피]](/img/tr.png)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
예~엄청 맛있어 보입니다.^^
요거 꼭 배우고 싶었습니다. 웃는 모습이 일품이신 선생님~
넘넘ᆢ 감사해요 💛
땅콩 사이다 삶은보리쌀 요것들이 비법 이군요 그냥 먹어도 맛있을것같아요 좋은정보 감사합니다 최고 입니다 항상 건강하세요^^~~👍🙏
nice vidio
요거 꼭 배우고 싶었습니다. 웃는 모습이 일품이신 선생님~
잘 배우고 갈께요.^^
김대석 쉐프님 반갑습니다 친구했어요 열심히 응원 할게요 제주사는대구댁 매니저 입니다 감사합니다
바쁘실텐데 응원주셔서
감사합니다
늘ᆢ즐겁고 행복이
함께하시길 바랄게요~^^
그렇잖아도 애들와서 삼겹살사고 고기쌈장사면서 만드는법알고싶었는데요~~
사는건것보다만드는것이 더믿을수있고 안전하니 정말 귀한 레시피공개해주셔서 진정감사드립니다 행복하세요샬롬
내마음을 정말 알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다
날씨가 넘 추워요
건강챙기시고
오늘하루 꼭 좋은일 많으시길
바랄게요^^
안녕하세요 ....Deliciously prepared samjang
Excellent sharing
오!
땅콩가루 보리쌀 황물엿!
신의 레시피입니다~~~
만능 간장 레시피처럼 또 밥도둑 나오겠는데요...
마침 쌈배추도 있겠다 오늘 저녁에 또 식탁의 주연자리가 바뀌겠군요.
김사합니다!
세프님 나는 80십세 노인데 세프님 요리 진짜 좋아 함니다 항상 건강하시고 좋은요리 부탁해요~~
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다
추운날씨에 건강하시길 바랍니다
감사합니다^^
@@KimChefTV 감사해요^^
새해부터살찌라고쌈장만들어주시나요?ㅋㅋ요즘배추속알 찍어먹고배가불러서그자리에서꼼짝못하고드러누우면. 이티같은저의배는 腹〜〜.아이구. 클났네요. 그래도만들어놓고 무우 배추. 양배추. 잘먹게생겼습다. 해가바뀌고벌써일주일이되어갑니다. 시간이살같이가듯이 코로나도 어서지나갔으면좋겠습니다. 일본의 오늘 감염자수가 오천명넘었네요. 오늘이최고입니다. 쉐프님. 조심하세요
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다^^
고기집 쌈장~비법 레시피~^^
오늘의 포인트~삶은 보리쌀~~?
사이다~넣는건 처음 알았습니다~^^
당장~내일 만들어 고기 구워~
먹어봐야 겠어요~~^^👍🍀❤
🍂💕🤗영상 잘 보고 갑니다.💕😘💕🙆🏻♀️
🤗💕🍂다음 영상 기대되네요..^^💕💕
새해 복 많이 받으세요..^^💕💕😘😘💕
بالتوفيق 👍👍👍🌷🌷🌷
한동안 알림이 왜 안떴을까요?
오랫만에 뵙네요
마음이 따뜻한 쌤
오늘도 쌤 레시피 훔치러 왔네요
삶은 보리쌀
감사 합니다
정말 오랜만입니다
추운날씨에 잘지내셨어요
무척 궁금했어요
새해에는 소망하는 모든일이
잘되었으면 합니다
고맙습니다^^
Very good 👍
روووعه والله بالتوفيق والنجاح الدائم انشاءالله
네 너무 맛나보입니다
잘배워보고 갑니다
감사합니다
이웃님 엄지척하고갑니다 수고하셨습니다
جميل جدا احلى بصمه ومشاهدة 👍👍🌹🌹
예~엄청 맛있어 보입니다.^^
요거 꼭 배우고 싶었습니다. 웃는 모습이 일품이신 선생님~
잘 배우고 갈께요.^^
오늘 저녁은 삼겹살 구워야 겠습니다.ㅋ
삶은 보리쌀과 땅콩조각~~
생각지도 못한 포인트네요.감사합니다
아침일찍 응윈주셔서
감사합니다 ^^
Welcome
618👍👍👍
와웅
맛난 쌈장요리
Yummy yummy!💞💖
풀청으로 응원드려요♥
Hi nice upload sir
마음이따뜻한남자...~^^
요리를맛있게잘하십니다
감사합니다
내마음을 진심으로
알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다^^
L957 제주대구님 덕분에 이렇게 인사드리네요.평소 요리에도 지대한 관심이 많은터라 셰프님의 방송에 애청자가 될것같네요.반갑습니다. ~^^
내마음을 진심으로
알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다^^
Delicious and yummy foods very nice👍🤝
비법 알려주시는 깨끗한 마음 감사드립니다
예.잘계셧지요.먹고싶네요.고깃집쌈장,잘보고갑니다.늘건강하십시요👍👍👍👍👍👏🍵💜
Yummy yummy food 😋 very nice and very beautiful
여쒸~~베리~나이스~레쉬피입니다.
세프님~짱^^~*
날씨가 춥다고 하니~세프님 건강조심하세요!!!
추운날씨에 따뜻한메세지
감동했어요^^
안녕하세요 오늘은 정말 좋은 선물 많이 받았어요
대박나세요
오늘도 기쁨주시는 그 마음
정말 감사합니다^^
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
쌈장이 요리의 절반 이상을 차지하는데....
오늘도 좋은 지식하나 얻어 갑니다. 행복하고 건강한 하루되세요.
تبارك الله عليك تسلم 👍👍👍👍❤️🌹👌😋😋🙏🙏
대박입니다
오늘도 감사합니다
정말 맞나겠네요
싸랑해요 ~~^^
8
삶은보리쌀? 만들어놓고 먹어야겠어용ㅎ 고기추가ㅋ 집에서 맛있게 먹어야겠다ㅎ
추워진날씨 감기조심하세요~😁
이제 쌈장은 이렇게 만들겠습니다 ^👍👏🥰^
그냥 상추만 싸먹어도 맛나겠어요
늘건강하시구 올해도많이보여주세요
따뜻한 메세지 감동했어요
새해 복많이 받으세요^^
김대식 새프님 감사합니댜~ 행복을빕니다
눈오고 추운날씨에
따뜻한 메세지 감사합니다^^
Mashaallah looks really good great job Dear Friend 😊👍
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다^^
Thank you. 70 like.
영업비밀 탈탈 털어주시네요. 잘보고 배워서 맛있게 먹을때마다 감사하겠습니다. 내린 눈과같이 아름다운 셰프님 행복하세요 감사합니다 😘
جميل جدا ورائع
우와 ~ 쌈장 비법 최고임니다 마음이 따뜻한 김세프님 비밀레시피 넘 마니 마니
알려주시는것같아요 감사함니다 보내주신 컵 잘받았어요 ㅎ
우와 !!
매직컵 받으셨네요
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다^^
만들어봐야겠네요 침이 꼴딱 넘어가요 ㅎ. 레시피 감사힙니다
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다^^
쌈장~~만들어봐야지했는데~~
잘배우고갑니다
감사합니다^^
감사합니다
행복한 새해 보내셔요
좋은정보의레시피대공개ᆢ
감사함을 풀청과 쪼아요 꾹 누릅니다
응원주셔서 감사합니다
잊지않겠습니다^^
Good morning 👍🌹
super friend 👍722
집에서 이것저것 해 먹기 좋아하지만 셰프님처럼 잘 하지는 못해서
배워보고 싶네요. 고깃집 쌈장은 직접 만들기 보다는
마트에서 판매하는 제품을 사먹고 있는데 집에서 만들면 확실히 다르겠죠,
설명 잘 들어볼께요, 보는것도 너무 재미 있어요
눈이 많이 왔습니다, 눈길 조심하시구요
내마음을 정말 알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다
오늘하루 꼭 좋은일 많으시길
바랄게요^^
مشاء الله تسلم الايادي 👍🌹🔔
32Lk look delicious friend stay connected
고깃집 쌈장
너~~~ 무 맛있어 보입니다 👍👍
표정을. 아름다운 관리. 삶에연결되시리라봅니다
Nice great chef for great recipe
늘 좋은 정보를 알려 주셔서 감사드림니다.
새해 복 많이 받으시고 건강하시고 부자되시고 소원하는 모든 것 이루시기를 빌어드립니다
늘 응원합니다 파이팅입니다 🎁🎁🎀
665좋아요영상 잘 보고갑니다ᆢ목요일 저녁 6시 실방에 놀러오세요 시간이되심 ^^행복이 가득한하루만드세요..^
아 땅콩 알갱이 삶은 보리쌀나머진 거의 제가
하는것과 같네유
땅콩.보리쌀 꿀팁 배웠습니당
항상 좋은정보 주시고 가르쳐주셔서
감사합니다 🙏 🙏 🙏
한파로 많이 힘든분들이 많으시더라구요
셰프님께서두 건강더욱더 조심하시고요
또 뵐께용 담엔 어떤것으로 뵐지 궁금해지네여
수고많으셨어요 편안한밤 되세요 😍
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다^^
Looking delicious yummy recipe 😋😋
Very very nice 👌👍
감솨혀요.해볼께요💃💃.👍
Very good 👍🔔👍🤝
So much preferable keep posting new recipes..
새해 복많이 받으세요
Thank you~♡♡
Good
고깃집쌈장!
삶은보리쌀 .사이다 포인트...
네 ~너무 맛있어 보여요 ㅎㅎ 👍❣👍
와우
먹음직스러운쌈장
진짜 꼭 필요한우리집 필수템인데 ㅎ
오늘부터 한파가 몰려온다구하네요ㅠ
조심하는 하루되세요~~~😍
안녕하세요 셰프님^^
오우.. 쌈장 윤기가 좔좔~~!ㅎ
재료도 이것저것 듬뿍들어가서
저 쌈장에 밥만 비벼서 먹어도 맛있을꺼같은데요??!!
오늘도 꿀팁 잘보고 갑니다 ^^
좋은하루 보내세요~!
좋아요 😀 👍
Hello,full watch done ,yummy
Nice video, good job..👍👍👏
너~~~~어무 맛있게 보여요 마음이 따뜻한 남자 김대석쉐프님~~^^
늘 따뜻한 배려와 열린마음의
겸손함이 참 고맙습니다^^
Thank you very match very very nice good video beautiful 🥀❤️🌹👍🙏🥀🥀❤️🌹👍🙏
응원주셔서 감사합니다
새해 복많이 받으세요^^
Bom dia amiga legal seu vídeo
이 영상은 여러 사람들과 공유해야겠습니다.
다들 좋아하겠어요🤗👍👍
내마음을 알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다
주말 즐겁고 행복하셔요^^
맛있겠네요~꿀~꺽 침 넘어가요ㅋ
응원주셔서 감사합니다
새해 복많이 받으세요^^
@@KimChefTV 셰프님도 새해 복많이 받으세요.고맙습니다 ^^
بالتوفيق ان شاء الله روووعه 👍👋
와!삶은 보리쌀? 정말 몰랐네요. 해서 잘 먹을께요.감사합니다.😊
수고많으셨습니다
감사합니다
내마음을 진심으로
알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다^^
Wow 👍 🌹
삶은 보리쌀이 들어가다니...
셰프님 레시피에는 늘 특별한 재료가 들어가는군요
작은 디테일이 명품맛을 탄생시키나 봅니다
비법 공개해주셔서 감사합니다
날씨가 많이 추워졌네요
건강챙기시고 늘 행복하셔요^^
جميل جدا ورائع موفق اخى الكريم اتنى التواصل
yummy yummy
Good job chef
واوا جميلة جدا تسلم ايدك
보면볼수록 정이가요
따뜻한 메세지
감사합니다^^
Good luck 👍 hope to see you in my Channel
항상 성공의 비결을 공유해 주셔서 감사합니다 ...
맛있어 보이네요~
만들어봐야겠어요~
땅콩을 사야되겟네 ㅋ
내마음을 알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다
주말 즐겁고 행복하셔요^^
đa ung hố kênh rồi ne ranh thi qua ủng hố lại kênh em
잘 알 보고갑니다 김대석 셰프님 갑짜기 고기가 먹고싶어요~~
항상궁금했는데
감사합니다
와 👍
정말 감사해요 💛
53 thanks for sharing, i am connected to you, stay connected please, waiting see you, love
새해 복많이 받으세요
Thank you~♡♡
친구의 말을들을 수있는 선물, 전체 시청 🥰
Join me plz 🙏🙏
Wow very yummy delicious
쌈장도 만들어먹으면 좋겠군요 ㅎ그냥 바서 먹었는데 ㅎ
포인트 삶은 보리쌀이군요..ㅎ
드뎌 고깃집쌈장 완성^^
잘배웠습니다
좋은날되세요^^
오늘도 소중한 시간에
찾아주셔서 고맙습니다^^
저도 미국에 살면서 된장,고추장,간장 다 담궈 먹습니다,
쌈장을 우습게 봤더니 완전 요리수준이네요. 좋은 레시피 감사합니다.
여기에 풋고추 꼭!!찍어 먹으면 딱이겠네요.
저도 응원하고 갑니다.
멀리서 멋진응원
감사합니다^^
So nice
김대석 쉐프님 쌈장 비쥬얼이 너무 맛있어 보여서 배우러 왔어요~~ 조만간에 삼겹살과 김대석 쉐프님의 쌈장을 만들어서 먹어야 겠어요
.감사함니다 너무 맛나게 하셔어요 잘배워습니다 건강 하세요💖
좋은정보 정말 감사합니다.먼타국에서 우리 한국쇠프님의 아주자세한 삼장만들기 정말 잘배웠읍니다. 건강하세요.
멀리서 응원주셔서
진심으로 감사합니다^^