Сегодня на десерт у нас торт с вишневой прослойкой 🍒🎂 13.12.2023

Сегодня на десерт у нас торт с вишневой прослойкой 🍒🎂
Корж разделила на 3 части, но можно попробовать на 4, использовала нож для нарезки хлеба,
Ингредиенты:
Корж (диаметр 24 см):
Мука - 170 г
Какао - 35 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 210 г
Щепотка соли
Белок - 6 шт
Желток - 5 шт
Вода - 120 мл
Подсолнечное масло - 85 мл
Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сливки - 500 мл
Сахарная пудра - 80 г
Вишневый конфитюр:
Вишня - 600 г
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 40 г
Вода - 80 мл
Выпекать 1 час и 10 минут при 170 градусах🕟
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️