Łatwo i ciekawie, musztardowego sosu jeszcze nie jadłem, lecz wykonam go na rosyjskiej musztardzie, jedyna ostra musztarda według mnie, reszta jest słaba i ostra tylko z nazwy. Co do pomidorów, to pójdę na lenia i takie zakupię, w biedronce są i smakują nie najgorzej :). Czosnkowy sos to klasyka, łatwiej spytać kto go nie jadł. Ja do sosu czosnkowego dodaje jeszcze białego pieprzu lub zwykłego i od kaprysu dodaję oregano, sos czosnkowy smakuje jeszcze lepiej, bardziej wyraziście, ilość pieprzu to już samemu trzeba dostosować, jeden lubi więcej, drugi mniej, lecz bez pieprzu, dla mnie sos czosnkowy nie istnieje, brak mu tego wzmocnionego posmaku.
I polecam zrobić jeszcze sos ziołowy, do wieprzowiny super, baza jak u Pani + dodatkowo ulubione zioła, u mnie to przeważnie rozmaryn, tymianek, bazylia. Fajnie jak na mój gust się komponują.
Na tej bazie robię różne sosy, wszystko zależy co akurat mam pod ręką ;-) a i te, które pokazałam często modyfikuję np. do sosu czosnkowego dodaję drobno posiekany szczypiorek albo koperek, a do pomidorowego bazylię. Fajny jest też sos z dodatkiem 1 małego ząbka czosnku, posiekanego tymianku i majeranku doprawiony kolorowym pieprzem. Pozdrawiam :-)
Witam.Moje ulubione składniki,nie omieszkam wypróbować wszystkich do grilla w następny poPiątek.Pozdrawiam.
DZIĘKI ;)
Bardzo proszę :-)))
Robiłam czosnkowy i musztardowy REWELACJA
Łatwo i ciekawie, musztardowego sosu jeszcze nie jadłem, lecz wykonam go na rosyjskiej musztardzie, jedyna ostra musztarda według mnie, reszta jest słaba i ostra tylko z nazwy.
Co do pomidorów, to pójdę na lenia i takie zakupię, w biedronce są i smakują nie najgorzej :).
Czosnkowy sos to klasyka, łatwiej spytać kto go nie jadł. Ja do sosu czosnkowego dodaje jeszcze białego pieprzu lub zwykłego i od kaprysu dodaję oregano, sos czosnkowy smakuje jeszcze lepiej, bardziej wyraziście, ilość pieprzu to już samemu trzeba dostosować, jeden lubi więcej, drugi mniej, lecz bez pieprzu, dla mnie sos czosnkowy nie istnieje, brak mu tego wzmocnionego posmaku.
I polecam zrobić jeszcze sos ziołowy, do wieprzowiny super, baza jak u Pani + dodatkowo ulubione zioła, u mnie to przeważnie rozmaryn, tymianek, bazylia. Fajnie jak na mój gust się komponują.
Na tej bazie robię różne sosy, wszystko zależy co akurat mam pod ręką ;-) a i te, które pokazałam często modyfikuję np. do sosu czosnkowego dodaję drobno posiekany szczypiorek albo koperek, a do pomidorowego bazylię. Fajny jest też sos z dodatkiem 1 małego ząbka czosnku, posiekanego tymianku i majeranku doprawiony kolorowym pieprzem. Pozdrawiam :-)
Brzmi smakowicie :).
Szukałam sosu który przyda się na dzisiejszy grill.zrobilam z chrzanem i mysztarda- coś nowego.
PYCHA!!!!