(網路搶先版)老店新味 網紅河粉蛋餅-台灣1001個故事-20181104【全集】

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • 台灣1001個故事-20181104分集大綱:
    part1:【用心對待每樣餡料 成就三代春捲王】
    • 用心對待每樣餡料 成就三代春捲王 part1...
    part2:【鹿港百年錦魯麵 留住消失中老味道】
    • 鹿港百年錦魯麵 留住消失中老味道 part2...
    part3:【創意河粉蛋餅 老店急中生智美味】
    • 創意河粉蛋餅 老店急中生智美味 part3 ...
    part4:【金山紅心地瓜酥 漫漫返鄉創業路】
    • 金山紅心地瓜酥 漫漫返鄉創業路part4 台...
    part5:【酥炸宜蘭特色糕渣 夜市老闆成功翻身】
    • 酥炸宜蘭特色糕渣 夜市老闆成功翻身 part...
    part6:【年少輕狂為愛重生 香港小吃台南發熱】
    • 年少輕狂為愛重生 香港小吃台南發熱 part...
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
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КОМЕНТАРІ • 36

  • @吳信泰-d7e
    @吳信泰-d7e 3 роки тому +1

    難得的好滋味每樣食材都香現煮不走味真爽又飽又巧讚啦!

  • @吳信泰-d7e
    @吳信泰-d7e 3 роки тому +3

    吃不飽的中紅餐永遠吃不停哇讚了!

  • @m122453631
    @m122453631 3 роки тому +1

    潤餅真的好吃!碗粿也好吃😋

  • @jenniferchan6498
    @jenniferchan6498 5 років тому +4

    38:54 竟然是小兒子呀,我還以為是女兒👧呢 😂😂😂

  • @kendamen
    @kendamen 6 років тому +3

    那個叉燒包好誘人

  • @Ting_Jolina1017
    @Ting_Jolina1017 5 років тому

    高雄人在地人小時候我常吃,住在鼓山區愛河那附近(現在住前鎮區夢時代這裡),那時可沒有美麗島捷運站,我爸在中正派出所當所長,媽媽都會載我去買潤餅夾(音同:厚 台語))我們不叫春捲!!一次都買10捲,但以前不是40元!!

  • @atyw8655
    @atyw8655 5 років тому +3

    20:36年輕老闆口中的「阿姆」(a-ḿ)是阿伯(第一代老闆的哥哥,旁白口中的大伯)的老婆,字幕竟打成嬸嬸,而嬸嬸是叔叔的老婆。聽年輕老闆講述的內容,他當時指的應該只有阿伯和阿姆,就是伯父伯母夫妻,怎會是嬸嬸和大伯?
    其實很多旁白的已經講得2266,想中文台語摻雜講,又沒那本事,像"照起工",就硬要把"照"講成中文發音,不倫不類的。現又輩份搞不清楚,字幕亂打。
    之前有個男性旁白就講得很順,中文台語摻雜很成功,記得較早還有一位女性旁白也能雙軌混音。
    現在這位女性旁白是何時開始本人不得而知,但只要這聲音出來,就是讓人聽得違合感很重。不會台語,就全中文,不要自作聰明亂摻亂講,聽得很辛苦。

  • @heart-and-soul
    @heart-and-soul 5 років тому +1

    我台中,小時候也叫春捲

  • @豆子-b9b
    @豆子-b9b 5 років тому

    好想去台湾哦

  • @ShaneTheMathGuy
    @ShaneTheMathGuy 6 років тому +2

    我想去吃锦鲁面

  • @Atlantis_168
    @Atlantis_168 4 роки тому

    👍 I'm liked this channel 👍...
    ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @ns3s3snmm
    @ns3s3snmm 6 років тому +1

    鹿港我老家 最懷念的是魷魚羹湯.但幾次回去後發現找不回以前的味道

  • @mylifemylife6853
    @mylifemylife6853 5 років тому +5

    其實做廚房真的很累很苦手指不停,汗水滿身,有很多顧客也是沒有思想的人( 不是每一個人一部分),只會吃不會體諒做吃的代價,歐洲老是用擺盤的角色,衛生態度做吃,其實我還是認為亞洲小吃最好吃,我在這10年聞看的西班牙人真的土了又土,大多數的西班牙人不懂亞洲人的生活法式,來到亞洲餐滿口去改變中國人的口味,真的很他媽的,老實說也許習慣吃自己的亞洲餐覺得亞洲餐真的貨色很多,在西班牙住久了覺得這裡的亞洲菜只有倆三家好吃,1000家只有倆三家好吃。

  • @柯嘉誠-f7b
    @柯嘉誠-f7b 5 років тому +2

    滷麵要找人接班,不然就吃不到了!

  • @aliceyen6288
    @aliceyen6288 5 років тому +1

    地瓜酥哪裡買??想吃~

    • @日落-j1b
      @日落-j1b 5 років тому

      新北市金山區金包里街74號

  • @添樂紀
    @添樂紀 Рік тому

    宜蘭市奶奶70歲,做到好,做到對,南投縣竹山鎮長女,目前80歲奶奶,文盲,沒有讀書,拼命做家事,賺錢必須照顧家人

  • @兔爺-u8f
    @兔爺-u8f 5 років тому

    請問錦魯麵在鹿港的哪?

  • @bolisach9347
    @bolisach9347 6 років тому +1

    是新的電視台嗎? 放別人家庭合照一定要破壞照片比例? 是不是不會剪影片。

  • @gigi6962
    @gigi6962 5 років тому

    赞 上海叫双档

  • @hanaj5889
    @hanaj5889 5 років тому

    这饼里加糖粉啊…… 我的妈

    • @ChiChi-vk5hg
      @ChiChi-vk5hg 5 років тому +2

      很好吃的 可以來台灣吃看看👍👍

    • @hanaj5889
      @hanaj5889 5 років тому +1

      陳淇 感觉夏天吃很舒服

    • @上官秀-h2b
      @上官秀-h2b 4 роки тому +1

      好吃

  • @serst1962
    @serst1962 6 років тому

    我知道臺灣產cabbage,可是很多國家也都種植。臺灣的包子餃子等菜肉餡,這裏再加上春餅等,就沒有別的蔬菜好吃能放進去嗎,太單調了

    • @crazyfever2993
      @crazyfever2993 6 років тому

      知道高山蔬菜是什麼概念嗎?

    • @serst1962
      @serst1962 6 років тому

      crazy fever 字面上我理解是,在高的山上種植的可食用植物。還有深層意思嗎?

    • @crazyfever2993
      @crazyfever2993 6 років тому +3

      @@serst1962 日夜溫差大,生長緩慢,種植困難,但甜度口感驚人,就跟高緯度的海鮮一樣
      當然台灣的蔬菜品種真不算多,但一件事物能經歷過時間的考驗, 必然有過人的優點, 你覺得單調之處, 卻也是別人覺得百試不厭的

    • @serst1962
      @serst1962 6 років тому

      crazy fever謝謝你!臺灣蔬菜品種感覺很豐富啊(旅游去過2次,一定逛當地菜市場 夜市)

    • @yuchiaohuang7726
      @yuchiaohuang7726 5 років тому +1

      春餅就是要放高麗菜阿 不然放美生菜嗎??????==

  • @jimmers4586
    @jimmers4586 4 роки тому

    又是阴森电视台