Быстро к чаю. ПИРОГ - КЕКС " ЗЕБРА"./Cupcake Zebra
Вставка
- Опубліковано 21 січ 2025
- #КексПирогCakePie
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
120 гр сливочного масла или маргарина,
4 крупных яйца ( чистый вес 250 гр.),
200 гр сахара,
100 гр сметаны (15 % ),
щепотка соли,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя ( с горкой ),
180 гр муки .
Тесто поделить на две равные части и добавить
20-30 гр муки в одну половину теста,
20 гр какао в другую.
Температура выпечки-180 градусов,
время выпечки-40-45 мин.
Recipe:
120 gr butter or margarine
4 large eggs
200 gr sugar
100 gr sour cream (15%)
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
1 teaspoon baking powder (heaped)
180 gr flour.
20-30 gr flour - (for half the dough)
20 gr cocoa.
Baking temperature -180 degrees,
baking time-40-45 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Небольшой совет для всех- для того, что быстро растворить сахар, его нужно добавить в сметану и поставить на 15 мин в холодильник и он расстается во сметане.
Здравствуйте, Галочка! Вы знаете, мне 53 года, и я пеку этот пирог лет с 20-ти...😊 Мои сыновья очень любят его! Но никогда этот пирог не получался у меня одинаково вкусным, что-то всё время не срасталось. Теперь, после Вашего видео, уверена, зебра будет стабильно вкусной! Как всегда, Вы объяснили все тонкости приготовления, всё очень доступно и понятно!
Огромное Вам спасибо за эти мастер-классы, за Ваш труд, за умение любить своё дело, за чудесную Выпечку и кулинарию! ❤❤❤🌹🌹🌹
Елена, здравствуйте. Надеюсь Вам пирог понравится, спасибо за доверие.
Вот именно мастер-класс, и проводит его очень доброжелательный мастер своего дела, профессионал и просто приятная женщина. Дай ей Бог всего самого хорошего!
Огромное спасибо Мастер и Человек с большой буквы! Мира и добра Вам и Вашим близким!
А у меня он не получился ((
Уррааааа!!!
У меня получился идеальный кекс,
идеальный пирог ❤
Всё замечательно получилось с первого раза.... огромное спасибо вам за обалденный рецепт кекса❤
Спасибо за рецепт! Да хранит вас Господь и вашу семью!
Добрый день! Спасибо большое за " Зебру"! Как всегда доступное объяснение , со всеми тонкостями!!! Дай Бог Вам здоровья, мирного неба!!! ♥️
Впервые получился, урааа! Никогда он у меня не получался. Вечно кирпич ела. Спасибо огромное за ваши рецепты только по ним все и пеку. Все в восторге. Столько разных секретиков.
Испекла , очень вкусный ,поднялся хорошо ,мягкий ,не сухой ,и что странно ,не приторный .
Раньше ,в советское время ,часто пекли зебру ,можно сказать ,постоянно .
Благослови вас Господь!Профессионально.Очень люблю ваши выпуски,смотрю с удовольствием.Спасибо!
Изумительный кекс, большое спасибо!
Галина Ивановна, добрый вечер! Спасибо за хороший рецепт!
Уважаемая Галина,ваши рецепты ваш приятный голос,супер.Спасибо не пропускаю ни одно ваше видио.Здоровья вам ,и вашим ручкам.
Спасибо за такую красоту, а зачерстветь ему не грозит!
Благодарю Вас Здоровья вам и вашей семье
Спасибо, делала по рецепту, наконец получилось! Очень любит сын этот пирог, но у меня, как у многих, получается с непредсказуемым результатом, чаще в минус. Надоело рисковать, взяла ваш рецепт и ура все получилось! Пирог мягкий, даже сверху, хотя я его не накрывала фольгой, как обычно.
Благодарю!
Вы моя,,палочка-выручалочка , на каждый день!!!спасибо!Дай Бог Мира!
Ах! Как я его обожаю! Спасибо, Галина Ивановна, что в такие суровые времена Вы напоминаете нам об этих маленьких радостях жизни. Я первый раз Зебру стряпала в 12 лет.
Часто пользуюсь вашими рецептами, они безупречны! Благодарю!
Галина спасибо вам за ваш труд, у меня всё получается, вы лучший учитель!!!
Сначала лайк, а уж потом смотрим,Галина, я всегда жду новые рецепты и знаю, что будет что-то очень вкусное,доверяю на все 100%, с такими тонкостями и секретами объяснения не может получится плохо,пусть Ваши руки никогда не знают усталости, а здоровье никогда Вас не подводит, живите долго и счастливо и радуйте нас своими шедеврами искусства
Спасибо. 👋👋👋
Сначала надо посмотреть, только потом ставить лайк. А так как делаете
Вы это ни чего не значит. Просто" галочка" не более.
@@НинаПолукарова-ъ4я Нина,я все время пеку только по рецептам Галины и еще ни одна выпечка не получилась плохой, я вас уверяю, это самый,самый лучший канал,так ,что я так делаю,это не значит,что я не пеку, а просто ставлю галочку, я доверяю этому доброму и хорошему человеку как себе , а значит знаю,что делаю
Мы для чего ставим лайки? Для продвижения канала. Вот сначала надо посмотреть, а потом " лайкать" Вот о чём я говорю. Конечно без сомнения рецепты Галины, это каждый раз шедевр, без спорно. Но может быть Вы не знаете, что без просмотра Ваш лайк "0" не в пользу Галины. А для Вас полезный урок.
@@НинаПолукарова-ъ4я Я всегда смотрю все рецепты и рекламы, чтоб была польза для Галины,так что все в порядке и конечно же для развития канала
Чудо- канал!!! Как я рада,что Вы,Галина Ивановна,вернулись.Вы - лучшая!!!
Всем мира,здоровья и процветания!
Какой красавец - пирог!)) 😍 Благодарю за рецепт❤️
"зебру" ни разу в жизни не готовила, надо срочно исправить это недоразумение😊
Как всегда - четко, доходчиво даже для дилетантов, со вниманием к мельчайшим деталям. Вкус гарантирован!
Это замечательный пирог! Я готовила его с подсолнечным маслом и со сливочным, со сливочным конечно вкуснее!
Здравствуйте! Как же классно, "без воды", и четко вы объясняете все тонкости приготовления этого кекса. Приятно слышать. ❤
Мой любимый кекс. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹
Спаси Господи вас, Галина, за ваш труд. Успехов вам. Очень приятно слушать ваши уроки. 🤗
Подписана на Ваш канал,других блогеров можно и не смотреть, спасибо Вам огромное за профессионализм.
Спасибо.
Добрый день. Очень любим Зебру, но рисунок шпажкой! Класс! Спасибо.
Поздравляю с Международным Днём Блогера! 💐Желаю любимому каналу развития и процветания!✨ Спасибо за Ваш труд, дорогая Галина Ивановна!👍
Спасибо большое! Обязательно получится, потому что по вашему рецепту.
Пеку уже 3 раз,детям очень нравится.Неустаю благодарить вас.Безумно рада что нашла ваш канал.Спасибо вашим золотым ручкам ❤❤❤
Готуйте с удовольствием, очень приятно что Вам понравилось.
Уважаемая Галина, зебра ещё теплая, но не могу не написать отзыв. Это такой красивый и вкусный пирог! Спасибо за ваши идеальные рецепты. Не успеваем дождаться пока остынет или настоится, настолько все аппетитное получается.
Спасибо большое за рецепт,делали в советское время!
Вкусная выпечка!!!
Здравствуйте! Здоровья вам! Благодарю вас за Ваши труды!!!
Галочка, у Вас всегда такие рецепты,просто огонь. Доверяю Вам на 1000%. Вы волшебница.
Елена, спасибо за доверие, я его очень ценю.
Спасибо большое за рецепт и видео,очень понравилось- попробую сделать.Пусть Господь вас Благославит и даст нам мир🤝🤲🙏🙏🙏
Здравствуйте Галина!Спекла зебру по Вашему рецепту,получилась волшебная зебра,дети просят ещё печь.Благодарю Вас.
Просто красота. ГАЛОЧКА, здоров'я вашим рукам.
Знаю пиріг Зебра біля 35років, но в останні роки малюнок запливав з'єднувався, мабуть ця історія від якості муки залежить. Спекла по цьому рецепту подвійну порцію, все чудово
Дякую
Здравствуйте, дорогой друг . Рада вас слышать и видеть живой и здоровой
Спасибо что напомнили рецепт "Зебры" пекла его когда в школе училась, да потом как то подзабыла рецепт, а с вами уже многое вспомнила, что мы пекли раньше, особенно в 90е…Спасибо за ваш труд, за то, что делитесь своими замечательными рецептами!!! 🔥🔥🔥🥧🥧🥧🎂🎂🎂🥮🥮🥮
Да вы абсолютно правы я тоже его пекла когда было совсем юной девочкой . Потом уехала в Нью-Йорк но здесь совсем все позабыла потому что очень уж всего много вкусного и красивого и почти что не нужно подходить к плите чтоб что-то печь а сейчас прям ностальгия хочется чего-то из детства находила на других каналах этот рецепт ничерта не получалось но мне сказали что русские продукты Совершенно другого качества и из наших продуктов не получается тоже самое так что мне рекомендовали следовать только американской рецептуре но этот рецепт у меня получился хорошо
Спасибо, как всегда у вас легко, просто, доступно и очень вкусно!
Какая красота!И вкусно- вкусно!
Моя любимая Зебра - я и просто пирог делаю с фруктами и орешки на верх коржа посыпаю - пеку большой корж и потом его разрезаю пополам и ещё каждую половину и получается торт из четырёх коржей . Очень вкусный торт 🎂!!!!
Благодарю , я то же люблю этот пирог , пеку его лет 40 уже у меня сын любит и внучка !!!
Спасибо вам за рецепт этого изумительного кекса Он такой вкусный и очень легок в приготовлении. А запах какой просто не возможно удержаться я его прям теплые стала есть. Ваш канал очень честный по вашим рецептом у меня всегда все получается на все 💯 Спасибо еще раз
Сегодня же приготовлю своим внучатам.Спасибо.
Мирного неба вам.
Супер!Как всегда...Приятно смотреть и учиться,учиться и учиться!
Спасибо вам огромное за прекрасный кекс!!!!!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🍀🍀🍀🍀
Пекла такой,но не знала последовательность добавления продуктов,спеку как в первый раз,как всегда лайк
Галочка,огромное спасибо за рецепт!Испекла Зебру..Бесподобно вкусный, красивый и очень простой в приготовлении пирог.Всё Вами выверено.Кто не пробовал-советую приготовить.Галочка,дай Бог Вам здоровья!!!
Спасибо большое Галина Ивановна как всегда все вкусно и красиво 💐
Галина! Огромное спасибо за рецепт, я очень рада😊, что подписанна на ваш канал 👌👍😘. Все рецепты супер, получаются и понятные М. К. Мир вашему дому 🙏🙏🙏, здоровья и удачи 🤷🇰🇿
Сегодня испекла.. Супер.. Спасибо. Мирного неба над головой. Санкт-петербург с Вами..
Благодарю, Галина Ивановна! 💐🌈🌅
Уважаемая Галина Ивановна! Пирог "Зебра" я пробовала печь по многим рецептам, но именно ваш рецепт оказался идеальным! В нем все настолько сбалансированно, что, как говорится, не убавить, не прибавить. Это отметили мои мужчины, муж и два сына, а они очень разборчивы в этом вопросе, так как я тоже повар и всегда баловала их вкусной выпечкой. Огромное спасибо Вам за ваш труд, ваши чудесные рецепты, ваш профессионализм. Хочу пожелать Вам мира, здоровья и Божьего покровительства!
У меня этот пирог ещё с советских времён записан в моей тетрадке. Только вместо масла майонез. Тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Первый раз слышу " зебра" с майонезом.
В 1970 ых многие хозяйки пекли но был другой рецепт,у кого не было сметаны, добавляли майонезом
@@qwertyytrewq9716Не вместо сметаны, а вместо масла. То есть, в моем рецепте присутствует и сметана и майонез, но без масла.
Здравствуйте Галина 🤗!Сегодня приготовила зебру по вашему рецепту❤У меня все получилось 👍я четко следовала вашей рецептуре, все взвешивала . Я живу в Нью Йорке и по этому у нас продукты абсолютно все другого качества нет ничего натурального . Русские рецепты получаются не всегда , а ваш получился сразу . Я большой поклонник вашей выпечки . Спасибо вам большое за ваш труд 🤗💋😘👍
Доброе утро!Как же Я люблю Ваши вкуснейшие рецепты, спасибо вам
Спасибо огромное ❣️
Спасибо большое Галина Ивановна за ваши рецепты , за то что делитесь своими секретами. Очень хочется научиться печь Венский штрудель, и с вишней и с яблоками, если можно снимите видео, я думаю многие будут рады.
Галина, очередное спасибо. Подтверждаю, Вы лучший блогер во вселенной❤
Если у кого-то нет много сл.масла, можно добавить половину постного, тоже хорошо вышло. Всем приятного аппетита и спасибо за видео чудесной хозяюшке
И Вам спасибо за Ваш опыт.
Галина, я не устану вас благодарить! У меня почему-то Зебра никогда не поднималась, как надо, как у мамы... Умерла она рано, и не успела у неё спросить о многих секретах. И вот, первый раз, в 51 год 😁 настоящая высокая, и вкусная наверное, только достала из духовки. Спасибо спасибо и спасибо! 👍🙏💞🤗🌹
И Вам спасибо за отзыв. Очень надеюсь что и на вкус она Вам тоже понравится. Приятного чаепития.
А я его разрезаю на два пласта ,промазываю кремом ,а сверху заливаю шоколадом ))И получается торт ,,Зебра ,,))))
Гарна ідея. Яким кремом перемащуєте?
Сметана с сахаром ))
Да, намного вкуснее, если залить шоколадом!Если без шоколада, он вроде не завершён!С шоколадом он наряднее и вкуснее!))Состав теста правильный!Пробуйте!))
Я так же,ещё и немного вином пропитываю,муж так любит
Спасибо большое за интересную информацию.
Дякую за рецепти. Вони мені дуже допомагають в приготуванні домашньої випічки!! Миру і добра!!!!💛💙!❤
Очень вкусный пирог получился) и что не мало важно красивый ) рецепт рабочий
Красота !! Умница , труженица Мира всем. !!!
Вы лучшие! Благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼😍
Я готовила кекс, но вместо сметаны, добавляла кефир, но очень вкусный, я ещё добавила цедру лимона и лимонный сок
Я тоже добавляю цедру лимона или апельсина,,но вот на кефире не люблю пироги ,только на сметане ...Ну много лет пеку и вот недавно не было сметаны ,а кефир- спекла ,ну не то..,для меня ,а мои домочадцы говорят, "вкусно"...А я вот чувствую ,что на кефире ...
И манник ,мне тоже нравится только на сметане
А вот дрожжевое тесто, мне нравится на кефире
Здравствуйте!
Я тоже добавила цедру лимона, послевкусие изумительное!
В духовке постоял ещё и потом осел, хотя поднялся шикарно...
Не могу понять, почему?
@@user-xh3bj4en2wNatali может мало муки добавили
@@user-xh3bj4en2wNatali возможно дело в духовке,у меня такая же история была с такими пирогами и бисквитом,духовка была газовая,делала по разным рецептам,забросила это дело.купили плиту с электрической духовкой,выпечка шикарная.
У меня электродуховка.
Наверное, нужно взбивать яйца до пышных пиков и сыпучие продукты осторожно вмешивать лопаткой...
Попробую ещё раз.
БлагоДарю.🤝
Спасибо Вам большое за ваши рецепты!!!!!!!
Большое спасибо ❤️ Здоровья вашим рукам ! Очень вкусно получилось.
Красиво получилось. Спасибо.
Здравствуйте Галочка! Не устаю повторять- ВЫ БОГИНЯ! Я уже много перепробовала ваших рецептов и все идеальные! Все мои знакомые от ваших рецептов в восторге,спасибо.Это так радует , все рецепты 100 % попадание.Сегодня пекла кекс,просто нет слов как вкусно.По другим сайтам и рецептам даже не гуляю Очень рада,что нашла ваш.Здоровья Вам и мирного неба ❤❤
Самый вкусный пирог.Мне нравится печь его на домашней сметане,он тогда во рту тает.А когда есть орехи добавляю немного в тесто.А сверху всегда делаю глазурь.
Добрий день Галочка,тільки що спекла пиріг дуууууууже смачний вийшов,дякую велике за рецепт. Дай БОГ вам здоров.я і нам всім миру і Перемоги поскоріше. Бажаю лишитись живою і здоровой ,і радовать нас ще більше випічкой!
Очень аппетитно выглядит, спасибо за очередное Чудо!!!
Галочка, спасибо за рецепт! Сегодня испекла Зебру по этому рецепту, в новой, подаренной мне форме. Результат бомбический, получилось ооооочень вкусно и красиво!!!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Первый мой пирог в юносьи, очень нравится. Большое спасибо за напоминание, спеку, получу удовольствие. Нравится звук ваших ходиков(часов) так тепло, вспоминаю бабушку. Спасибо за прекрасные рецепты и тонкости выпечки!
Как всегда отлично. Спасибо 👍👍👍
Здравствуйте! Сегодня приготовила пирог! Очень вкусный! Спасибо большое! Рецепт забрала в копилочку)
Какой интересный пирог получился👍🤗♥️💐
Приготовила✔️ Получился очень вкусный пирог к чаю с красивым рисунком🦓 Спасибо за рецепт👍🏻
Какая вы умница,все так доступно!!¡
Дякую! Печу вже другий за добу)) Онукам і дітям з собою дам. Швидко, просто, візуально гарно та смачно з чаєм, кавою та молоком.
Смачного Вам, готуйте та насолоджуйтесь. 💕
Только что постряпала, оооочень вкусно получилось 🤤 Спасибо Вам за рецепт 🤗
Благодарю , как всегда рецепт и видео роскошные ❤ здоровья вам и благополучия
Завтра приготовлю этот пирог. Спа ибо Галина, простой и очень вкусный наверное.🌹🌹🌹🌹
Приготовили, все получилось, очень вкусно), Галине огромное спасибо, за труд!)
Спасибо вам! Я тоже делаю его, только раньше называли Зебра. Очень нежный и вкусный пирог!
Так и сейчас " Зебра".
Здравствуйте . Сегодня испекла "Зебру", только в шоколадное тесто добавила ещё цедру апельсина.Вкуснющий пирог, спасибо,за рецепт!!!
Здравствуйте. Спасибо за отзыв, очень приятно что Вам понравилось.
Очень приятно вас слушать. Спасибо, что делитесь тонкостями приготовления. Редко такое встречаю.
Я обязательно испеку по Вашему рецепту.
Hola Galina. Todo lo que tocas en la repostería lo conviertes en algo espectacular. Eres una gran profesional y como diríamos en España, ¡OLÈ POR TI¡ 💃🏻💃🏻
Спасибо.👋👋👋
Здравствуйте Галина,,люблю готовить по вашим рецептам,все получается замечательно,счастья,здоровья успехов,вы настоящий мастер своего дела
Спасибо вам за ваши труды. Вы лучший блогер в кулинарии❤❤❤
Делюсь и я своими впечатлениями. Вот испекла зебру, очень нежный, мягкий и вкусный пирог. Немного больше добавила сметаны, не захотелось оставлять в пачке остатки и немного больше муки потребовалось. Изумительный. Да, я также пекла этот пирог раньше по тому давнишнему рецепту, но это было не то. Я так думаю, что в тех рецептах от был сильно забит мукой и поэтому получался тяжеловатый. Спасибо за рецепт.
Спасибо что поделились впечатлениями и своим результатом.⚘️👋
@Выпечкаикулинария-с1щ Да, я всегда делюсь, иногда не очень положительными, но всегда обьективными. Если нравиться и вкусно, то другого ничего и не придумаешь. Еще раз подтверждаю - очень вкусный.
Какая вы умелицы и умница!!Голос успокаивает, всё спокойно, доходчиво! Спасибо,вы супер!!
Спасибо Вам, мне очень нравятся Ваши рецепты, у меня по ним всегда всё получается
Смакота і краса, аж хочеться зробити...
Дякую Вам за прекрасний кекс...
Готуйте з задоволенням, він дуже смачний.💙💛💕💕💕
Благодарю вас за рецепт!!! Всё получилось!!!! Ждём с нетерпением новых рецептов ❤!!!
Галина Ивановна,спасибо большое вам за зебру, много всяких рецептов в интернете, но я доверяю 100% только вашему опыту, поэтому вы как чувствовали, что я жду этот рецепт именно от Вас😅 дети как раз ждут,когда я в духовку поставлю,от них тоже вам большое спасибо 💐🌹
Дина, спасибо за такое высокое доверие. Надеюсь кекс понравится Вашим детям. 👋👋👋