Stuffed Peppers with Caramelized Onions and Rice - Vegan
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2022
- And at the end of the video the preparation of an ouzo appetizer (mese)
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
The recipe👉👉www.grandpatassos.com
Vegan and vegetarian👉👉ua-cam.com/users/playlist?List=PL-...
CV of Grandfather Tassos👉 www.pappoustasos.com/o-pappous
Facebook: 👉 / grandpatassoscooking
The Facebook community 👉 / 182771696829187
.................................................. .......................................
Ingredients:
15 green peppers (thin-skinned)
1,500 g red onions (net weight)
270 g long grain rice
120 ml olive oil
90 g black raisins
30 grams of pine nuts
2 tbsp salt approximately
1.5 tsp sugar
Black pepper
juice of 1 lemon
Ο καλύτερος Μαγειρας στο διαδύκτιο,μερακλής,απλος στις εκτελέσεις των συνταγών,κ κυριως οποτε σε βλέπουμε παππού Τάσο θελουμε τσιπουρακι με ωραια μεζεδάκια που φτιαχνεις κ μπαινουμε αμέσως κουζινα.Να σαι παντα καλα!
Να σαι καλά φίλε μου!
Στην υγειά μας!
Πολύ ωραίο!!!κ νηστίσιμο!!!καλό κ ευλογημένο μήνα της Παναγία μας!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!!!
Καλησπέρα γλυκέ μου παππού Τάσο !!!🙋♀️🌻🙋♀️🌻🙋♂️
Πολιτικά γεμιστά από την γιαγιά Λούκια !!! Πολλά ευχαριστώ στην φίλη Μαριλου , για την ιδιαίτερη
Και ξεχωριστή συνταγή , σου την εμπιστεύτηκε η Μαριλου και εσύ την απογείωσες !!
Πολύ διαφορετικά από τα κλασικά γεμιστά , τα αρκετά και καραμελωμένα κρεμμύδια , οι σταφίδες , το κουκουνάρι , και στο τέλος λίγο καμένα , όντως Σπέσιαλ !!!
Όσο για τον τσιπουρομεζε ,θα με επιτρέψεις να τον χαρακτηρίσω , πολύ γκουρμέ κατάσταση .
Σε βγάζω το καπέλο , για τους πεντανόστιμους , και ποιοτικούς μεζέδες που φτιάχνεις .
Ειδικά σήμερα θα ήθελα , να δοκιμάσω και τις δυο σου προτάσεις , και αφού εσύ δεν μπήκες στον κόπο , να στείλεις ένα μικρό πακετάκι , στην φίλη σου Αναστασία , θα τα κάνω μόνη μου!!😜😅
Την αγάπη μου , από την λατρεμένη Θεσσαλονίκη , καλό ΣΚ.🍺🫑🧅🍉🌞🥗🔝🔝💯💯 🇬🇷🇬🇷
Καλησπέρα Αναστασία μου!
Μακάρι να ήταν εύκολο καλή μου φίλη και πράγματι θα έστελνα κάθε φορά που μαγειρεύω, ένα πακετάκι... 😅😅😅
Καλή επιτυχία σου εύχομαι!
Τους χαιρετισμους μου και την αγάπη μου από την Γερμανία σε σένα και την αγαπημένη Θεσσαλονίκη!
Αγαπητέ παππού Τάσο τι να πω!
Βάση της ηλικίας της συνταγής, μπορώ να πω ότι οι πρόγονοι μας ήταν πολύ καλοί μάγειρες.
Πολύ δελεαστική, αγνά υλικά, και πολύ μεράκι πού έβαλες.
Πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσουμε. 👍👍👍
Καλησπέρα Γιάννη!
Είχαν πολλές γνώσεις οι παλαιοί!!!
Καλά να περνάς.
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!!
WoW....δεν εχω λογια....μπραβο και στην κυρια Μαριλου.....
Στην υγειά σας.πολύ ωραία.ευχαριστιες.
Καλημέρα κύριε Τάσο!!!
Εξαιρετικά τα γεμιστά σου!!! ❤️😊🌷🌹😊
Τάσο τα πολιτικά γεμιστά σου φανταστικα, ζηλευτά, λαχταριστά, πεντσανοστιμα!!!👌👌👌👌👍👍👍 Το λέω γιατί παρόμοια συνταγή έχω από μια μια γιαγιά πολιτησσα που έμενε δίπλα στο πατρικό μου σπίτι με τα ίδια υλικά(τα γεμιστα έλεγε θέλουν πολύ κρεμμύδι, 1 κρεμμύδι για το κάθε γεμιστό) και διαδικασία μόνο που τα έβαζε στο φούρνο να ξεροψηθουν καλά και να μείνουν με το λάδι!!!!👍👍😊😊Τα γεμιστά είναι το αγαπημένο φαγητό το καλοκαίρι!!! Έπεσες διάνα στα γούστα μου με τη σημερινή σου συνταγή!! 🎯🎯🎯Συγχαρητήρια στη φίλη σου Μαριλου που σου έδωσε τη συνταγή της γιαγιάς Λουκίας!!!👋👋👋 Συγχαρητήρια και σε σένα που τα έφτιαξες με αγαπη και φυσικά με την εμπειρία σου κι έγιναν εξαιρετικά!!!! 👋👋👋👌👌👌👌😍😍😍😍😍Η κρούστα από κάτω σίγουρα θα είναι όλα τα λεφτά.!!! 💯💯💯💯Μπράβο Μαριλου, Μπράβο Τάσο που με αυτή τη συνταγή μας μαθαίνετε να τρώμε νόστημα φαγητά!!!!🥘🍲🍝🍲🥘 Φιλιά ολλα από τα Ψαχνά Εύβοιας με αγαπη!!! 💋💋💋❤️❤️❤️🏖️🏖️ Υ. Γ. Οσο για τις ρακές, τι να πω!!!! Εβίβα κι άσπρο πάτο!!! Σούπερ ρακοκατασταση..... και μετα,: εν ευθυμία που έλεγε κι πατέρας μου!!!! 😀😀😀😀😀
Καλησπέρα Άννα Μαρία καλή μου φίλη!
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Εχω καιρό να φτιάξω δική σου συνταγή!
Πολλά φιλιά!
@@GrandpaTassoscooking 🦉🦉🦉γκιων - γκιων!! 😅
😄😁😂@@annamaria9980
Καλημέρα παπού Τάσος
Πολύ ωραία συνταγή 👌💕💕🥂🥂🍷🍷🍷
Σε ευχαριστούμε πολύ καλό σαββατοκύριακο ❤💚💕
Καλημέρα Μπεττυ από Αυστραλία!
Πωπωπω! Νοστιμιές δεν μπορώ να συγκρατήσω τα σάλια μου θα το φτιάξω σύντομα γιατί είμαι περίεργη να το δοκιμάσω φτιάχνω πάντα τα συνηθισμένα γεμιστά που είναι τρέλα!!!
Όμως πάντα είναι ευπρόσδεκτο και το κάτι νέο!!! Εκεί που τα έπαιξα ήταν ο τσίπουρο μεζές!!! Τρελή γεύση!!! Την άλλη Κυριακή πρώτα ο Θεός στο πρόγραμμα!!!
Πως τα καταφέρνω κάθε φορά που μαγειρεύεις να γεμίζει το σπίτι μου μυρωδιές!!!? Έχω ζωντανή εδώ την μυρωδιά του τσίπουρο μεζέ!!! Γειά μας 🍻καλέ μου φίλε Τάσο πάντα τέτοια!!! Εις υγείαν όλων μας!!! 👋🥰👋🌻💚🌹💙🌷💜🏵️❤️🌼🧡🌸💛🌺🥰👋👋👋
Καλησπέρα Κλειώ μου!
Όντως το παρά τσιγαρισμένο κρεμμύδι και το λίγο κάψιμο από κάτω τις έδωσαν μία μοναδική γεύση!
Χαίρομαι που οι μυρωδιές της κουζίνας μου φτάνουν ως το σπίτι σου!!!
Στην υγειά μας καλή μου φίλη και εις υγείαν όλης της παρέας!
@@GrandpaTassoscooking το έφτιαξα σήμερα, έγινε υπέροχο φαγάκι!!! Φυσικά και τον τσιπορομεζε!!! Αχαχα!!! Το κάψιμο κάνει την διαφορά αλλά τόσα χρόνια το γνωστό φαγητουλι μου δεν το αλλάζω, θα το ξαναφτιάξω κάποια στιγμή όχι όμως να αντικαταστήσω τα γεμιστά μου!!! Τουλάχιστον 60 χρόνια συνταγή!!! Την αγάπη μου!!! Και τους τσίπουρο μεζέδες σου τους έχω γράψει ξέχωρα από τις συνταγές!!! Κανείς ένα τραπέζι με μόνο τσίπουρο μεζέδες που χαλάει ο κόσμος!!! Κρασάκι ή ότι έχει όρεξη ο κάθε ένας!!! 💛🧡💙💚💜🌸🌺🌼🏵️🌷🌻💐
Μπράβο παππού Τάσο εξεσια γεμιστά συγχαρητήρια
Καλησπέρα,,, Καλη σας όρεξη, να είστε πάντα καλά, καλο Σαββατοκύριακο 🙏👍👍👍👍❤️
Καλημέρα παππού Τάσο 🥰
Τέλεια τα πολίτικα γεμιστά της φίλης μας Μαριλου (συνταγή της γιαγιάς Λουκίας 💕)
Αλλά και τα ρεβυθια σου 👌 όλα τα λεφτά.
Στην υγειά σου λοιπόν 🥂,(με ρεγουλα το τσίπουρο εεε!!!😉)🥰
Γειά σου τεμετερον Μαρία
Καλό σαββατοκύριακο να εχετε
Σου στέλνω την αγάπη μου 🙏✈️🌹 🌹 ♥️
@@BettyAustralia καλημερααα τεμετερον Μπέτυ από Αυστραλία 🌹❤️
Τα φιλιά μου και Υειαν και ευλοειαν 🥰😘
Καλημέρα Μαρία μου! Ευχαριστώ πολύ! Πολλά φιλιά!
Наистина специални постни ястия.Прекрасни пълнени пиперки долма и нахут с карамелизирания лук, който приготвихте.Много вкусно, много полезно.а и красиво.При Вас намирам уникални рецепти.А за мен това е много хубаво.Специални поздрави за Вашето семейство от България.Слънчево лято !
Здравей Елена,
Много се радвам, че харесвате моите рецепти.
Поздрави семейството си и от мен!
Παππου Τασο τα πολιτικα γεμιστα ειναι πεντανοστιμα! Ετσι περιπου τα εφτιαξε και η μαμα μου προχθες και ηταν σουπερ ουαου!
Καλησπέρα Αγγελική! Πολλά φιλιά!
Ευχαριστώ
Πολύ νόστιμο φαίνεται👏 🤩όμως εγώ δεν συμφωνώ με το κάψιμο.Υπάρχουν κι άλλοι τρόποι να γίνουν νόστιμα τα γεμιστά.
Καλησπέρα κ Τάσο άλλη μια ωραία συνταγή την ήξερα από την γιαγιά μου είναι όντως πεντανόστιμη κ όπως πάντα προσεγμένα όλα κ με μεράκι το κάθε μαγείρεμα σας εύγε κ Τάσο χαμογελώ με την τσικουδιά στην υγεία σας καλά μαγειρέματα πάντα την αγάπη μας από την καυτή Κρήτη
Στην υγειά μας!!!
Καί οί 2 συνταγές ή μία καλλίτερη από τήν άλλη‼. Καλό μήνα μέ υγεία.
Γεια σας και Συγχαρητήρια για τις ωραίες συνταγές που κάνετε!!!
Σας παρακολουθούμε από το Dusseldorf και από το Βέλγιο.
💯💯💯💥
Στην υγειά σου μερακλή " παππού " . Πάντα στην μαγειρική ταιριάζει "γάντι" το τσίπουρο δίπλα με έξτρα μεζεδάκι και μάλιστα της έμπνευσης της στιγμής. Έξυπνα !!! τα γεμιστά εκτός φούρνου!!!!
Γειά μας Γιάννη!
💙💙💙
Μπράβο Κε Τάσο μία συνταγή ακριβώς σαν της Μητέρας μου. Μόνη διαφορά είναι μισό κουταλάκι κανέλα να κάνει την διαφορά..
Αν θέλεις πες μου που να σου στείλω ακριβώς την συνταγή όπως μου την έγραψε και κληρονόμησε η Μητέρα μου...
Να είσαι πάντα καλά να μας μαγεύεις τον ουρανίσκο μας
Καλησπέρα Δημήτρη!
Χαίρομαι που βρεθήκαν αρκετοί φίλοι που γνωρίζουν αυτή τη συνταγή.
Θα χαρώ να μου στείλεις την συνταγή της μητέρας σου στο Email: grandpatassos@gmail.com
Αν έχεις και καποια άλλη ξεχασμένη και αυτή ευπρόσδεκτη θα είναι.
Ευχαριστώ πολύ!
καπτεν παντα θεος λεμεεεεεεεεεε μασες μοναδικεςςςςςςςςςςς
Καλημέρα
Εισαι ο πιο μερακλης παππους!!!!
Κάθομαι στο μανάβη και περιμένω να μου κόψει το τιμολόγιο και τσουπ το βίντεο σου!!!!!! Πάμε να το δούμε!!!η πιπεριά δεν με χαλάει που είναι καμένη
Και ας πίναμε μια ρακί παρέα και ας ήταν και με ντομάτα 🍅 και ελιά!!
Καλημέρα φίλε καλό σαββατοκύριακο!!!
Καλημέρα φίλε μου! Η καλή παρέα μετράει!!!
Στην υγειά μας!!!
καλημέρα αυτά δεν είναι γεμιστα αυτά είναι στιφάδο
❤️❤️❤️🌹🌹🌹😍😍😍
Καλημέραααααααα!!!!!!!!
Καλημέρααααααααααααααααααααααα!
@@GrandpaTassoscooking με τόσα αααα..... έφτασε εδώ η καλημέρα σου Τάσο❣️❤️❤️😘😘
Πολυ ωραια ,το κουκουναρι το τσιγαριζω λιγο για τα αρωματα του κ ολα τα τσιγαριστα φαγητα πρεπει να πιασουν λιγο για νοστημια.καλη σας ορεξη
Μπράβο!Απίστευτη,αθάνατη Πολιτική κουζίνα.Θα τις φτιάξω αυτές τις πιπεριές αφού περιμένω και κόσμο από το εξωτερικό Παππού Τάσο ταΔηλαδή στο ζουμί του βραστού μπόλικες ντομάτες τριμμένε και...μπλουμ ,να πάρουν τη νοστιμιά. να τα κάνεις με τραγόπουλο βραστό η κατσίκα κοκκινιστή.Και στο πιάτο ξερή μυζήθρα τριφτή.(Για όποιον δεν τον ενοχλεί η μυρωδιά της κατσίκας)Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού 🍉🍉🍇
Ωραίες νοστιμες χορτοφαγικές συνταγές.
Παρεμπιπτόντως ο σύνδεσμος που έχεις βάλει στην περιγραφή για τις χορτοφαγικές συνταγές δεν δουλευει σε εμένα, έλεγξε το μήπως θέλει αλλαγή.
Συνέχισε τις ωραιες παραδοσιακές συνταγές.
Ευχαριστώ πολύ!
Εχω βάλει πάλι τον σύνδεσμο. Σε μένα δουλεύει.
Είναι αυτός: ua-cam.com/play/PL-fb-Dra__5Q3QZwSjePKFWKSD5ioHzKR.html
Κύριε Τάσο δεν βγαίνουν εγώ :-\ !! Εγώ κοιτάξα μόβ, ντόματα! Βασιλική😊
Για σου παππού Τάσο στα πολιτικά γεμιστά αν βάλεις λίγη κανέλα και λίγο μπαχάρι θα δείτε τη διαφορά.
Μου τρέχουνε τά σάλια.!!!!!!!!
Αν θέλουμε να βάλουμε μισές πιπεριές και μισες τομάτες λες να γίνεται ή λόγω και του λεμονιού να το αποφύγω? Αν ναι η σάρκα της τομάτας να μπει μέσα στο τέλος μαζί με το νερό ή όχι? Ευχαριστώ
Η συγκεκριμένη συνταγή γίνεται μόνο με πιπεριές. Αν είναι με ντομάτα να φτιάξετε καλύτερα την κλασική συνταγή.
Έβαλα νερό μέχρι να σκεπαστούν οι πιπεριές αφήνοντας ένα δάκτυλο κάτω γιατί υποψιάστηκα ότι ήταν πολύ και τελικά έχυσα πάνω από το μισό . Συνεπώς νερό ούτε μέχρι την μέση πρέπει
Τι να πω... έμενα το ήπιε όλο χωρίς να λαπαδιάσει το ρύζι...
@@GrandpaTassoscooking όχι δυστυχώς αν το άφηνα με το αρχικό νερό θα λαπαδιαζε τελείως, έχυσα περισσότερο από το μισό νερό για να γίνει. Το αποτέλεσμα βέβαια ήταν εξαιρετικό
Poli0reo
Για να γίνουν πραγματικά πολίτικα θέλει λίγο μπαχάρι τριμμένο πολύ λίγη κανέλα
δεν έχω καμία αντίρρηση...
Εμένα πάντως δεν μού πέτυχε,βγήκε πολύ νερουλό
Λυπάμαι κυρία Αμαλία.
Εχω δώσει τα υλικά με ακρίβεια.
Ίσως φταίει το ρύζι...
SOS...... ΑΝ κάποιος ξέρει την πολιτικη συνταγή " ΜΑΝΤΊ"..... Μου το κάνε η γιαγιά μου μικρό κ ΜΕ ΤΡΕΛΑΙΝΕ!!! δεν την βρίσκω ΠΟΥΘΕΝΆ. μόνο φθηνες παραλλαγές της.... ΑΝ μπορεί κάποιος να μου τη στείλει να την κάνω εγώ ο ιδιος
Έλεος ρε παιδιά! Είπαμε να σωτάρεις τα κρεμμύδια οχι να τα κάψεις! Και γιατι τα κρεμμύδια κομμένα σα να κάνεις ιμάμ; Στον τρίφτη ή στο multi! Αμαν με αυτούς τους πειραματισμούς!
Δεκτή η κριτική αλλά δεν γίνεται να αρέσουν όλα σε όλους.