스테이크김치볶음밥 Steak and kimchi fried rice 허블리댁

부추계란국이랑 함께 먹으면 더 맛있어요
*재료 ingredients
스테이크200g
버터 약 한큰술
김치
마늘 한 줌
맛간장or진간장 1큰술
밥 2인분 (쌀 1컵)
-달군팬에 기름을 듬뿍 두르고 스테이크 고기를 센불로 구워줍니다 겉면이 바삭하게 익으면 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
-김치는 잘게 썰어 두고 마늘은 으깨줍니다
-팬에 버터를 녹여주고 김치를 볶아주고 간장을 넣어 끓기 시작하면 뒤섞어줍니다
썰어둔 감자가 있어 추가했어요
-김치가 충분히 볶아지면 고기와 밥,볶은 으깬마늘을 넣어 뒤섞어주며 고기 속까지 익혀줍니다
-따로 양념을 하지 않아도 충분히 볶은 김치와 약간의 김치국물,고기가 밥에 베이면 맛있어요
-김치가 너무 시면 설탕을 조금 추가하고 덜 익은 김치는 볶는 시간을 늘려주세요
-바닥이 눌러 붙으려면 넓게 펴 꾹꾹 눌러 약불로 지져주고 바삭하게 눌러붙기 싫으면 조리가 끝날때까지 뒤적여주세요

[@현기증월드]

맛은 있겠는데.....나만 그럴까요? 스테이크가 아까워 보여요. 따로 스테이크만 먹고 싶어요.

[@luvlyH]

대량 시켜서 넘 많아서 ㅠㅠ 골고루 먹고 있어요 ㅋㅋ