BÁNH DẦU CHÉO QUẨY - DA GIÒN RỔNG RUỘT

Thành phần (ingredients) :
Phần A (Part A):
• 1 muỗng ca phê men (1tsp yeast)
• 1 muỗng ca phê đường (1tsp sugar)
• 2 muỗng canh nước ấm (2 tbsp warm water)
Phần B (Part B):
• 2 1/4 cups (300gr) bột mì đa dụng (2 1/4 cups or 300grams all purpose flour)
• 2 muỗng canh đường (2 tbsp sugar)
• 1 muỗng ca phê bột nổi (1tsp baking powder)
• 1 muỗng ca phê muối (1 tsp salt)
• 170ml nước (170ml water)
Ủ 4 tiếng (let rest for 4 hours)