[홈베이킹] 단호박 머핀 만들기
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 안녕하세요👻🖤 경이에요^^
오늘은 올드패션님의 호박머핀을 참고해서 만들었답니다!
단호박맛이 진하고 엄청 달지도 않고 촉촉하니 너무 맛있었어요!!
정말 강추합니다!!
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다🖤
⭐ 레시피
* 오븐온도(위즈웰 인헨스)
170도 25분 구워줬어요(구움색보고 판단해주세요)
* 모든 재료는 실온 상태입니다!^^ 차가운건 (차가운)을 붙여놨어요!ㅎㅎ
(머핀) 9~10개 분량
찐단호박 150g
무염버터 140g, 설탕 100g, 소금 1g
계란 2개(저는 100g썼어요)
박력분 120g, 아몬드가루 30g, 단호박가루 5~6g, 베이킹파우더 5g
* 저는 머핀 구움색 조금 내고싶어서 흰설탕50g에 흑설탕 50g 섞어줬어요!
그런데 생각보다 구움색이 많이 안나더라구요ㅎㅎ
(호박크림)
(차가운)찐단호박 120g
크림치즈or마스카포네 60g (저는 크림치즈 사용했어요)
물엿or꿀 15~20g (저는 꿀 사용했습니다! 단호박 당도에따라 양조절해주세요)
(차가운)생크림 200g, 설탕 20g
* 참고 : • [Sub] 크림이 정말 맛있는 단호박케이...
⭐ 영상 속 제품
오븐 : coupa.ng/b65oof
저울 : coupa.ng/b65oRW
유리볼 : coupa.ng/b65oXq
버터 : coupa.ng/b65o3Q
설탕 : coupa.ng/b7VC62
바닐라익스트랙 : coupa.ng/b8Ytrd
박력분 : coupa.ng/b65p3T
베이킹파우더 : coupa.ng/b8u6b9
크림치즈 : coupa.ng/b7VCUd
아몬드가루 : coupa.ng/b65pPa
꿀 : coupa.ng/b65pIP
생크림 : 매일생크림
단호박가루 : 배이킹스쿨 구매
"위 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 일정액의 수수료를 제공받습니다."
🎵 BGM
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빼꼼 올라오는 머핀들 너모 기여워용 데코도 잘하시고 할로윈 느낌쓰네여💜
오우 제머핀들 귀엽다고 해주셔서 감사해여 쓸히님😘❣
할로윈 느낌 팍팍 이네요! 단호박 머핀이라니 너무맛있어보여요ㅜㅠㅜㅠ💗 영상 잘보고갑니다ㅎㅎㅎ
할로윈느낌 난다니 다행이에용ㅎㅎㅎ단호박맛이 진해서 정말 맛있더라구요!!😖😖시청감사해용😊❣
아 이 귀여미들 어쩌꼬야 ㅎㅎㅎㅎ
귀엽게 봐주셔서 감사해용😖❣