Olahan hati ampela yang enak,cara memasaknya pun sangat mudah,yuk intip resepnya.

Hati ampela balado
Bahan-bahan:
1. hati ampela 7 bh ( rebus dengan bawang putih halus dan jahe geprek)
2. tombak bawang 1 ikat kecil
3. bawang merah 50gr
4. bawang putih 1 siung
5. tomat 1 bh
6. jeruk nipis secukupnya
7. tempe daun 1 papan
8. garam dan kaldu jamur secukupnya
cara membuat:
1. potong dadu tempe,lalu cuci bersih,beri garam sedikit,diamkan lalu goreng hingga matang kecoklatan.
2. potong hari ampela dengan ukuran sedang,jangan terlalu kecil,lalu goreng dengan api 🔥 sedang,agar tidak terlalu kering.
3. haluskan cabe,bawang merah,bawang putih.
4. potong dadu tomat,lalu goreng sampai setengah layu,masukkan cabe yang sudah dihaluskan tadi,beri sedkit perasan jeruk nipis,aduk rata.
5. setelah cabe setengah matang,masukkan tombak bawang yang sudah dicuci bersih dan diiris korek api,aduk rata.
6. kecilkan api,goreng hingga cabe Tanak/mengeluarkan minyak,tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya,jangan lupa cek rasa.
7. terakhir masukkan tempe dan hati ampela.
8. hati ampela balado mix tempe siap disajikan bersama nasi hangat.
#sambalhatiampela#hatiampelabalado#masakanseharihari #masakannusantara #masakmasak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakansederhana #masakansimple #masakankampung#olahanhatiampela
#filmora #filmoramobile

[@dapurenak.e]

Hati ampela balado nya enak sekali kak

[@sylviarosa428]

@@dapurenak.e term kash kak🥰