צ׳יפס מסולסל מעושן ואיולי שיפקה
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- בשיתוף שריג יבואן רשמי
אתם לא רוצים להשקיע בעצמכם באיזה צ׳יפס מסולסל מעושן ואיולי שיפקה?
ביס כיפי וקריספי שאחריו תגידו ישר ״למה לא הכנתי יותר…״
אני משתמש כאן במכשיר נוטרי נינג׳ה הנהדר של… נינג׳ה. מכשיר 4 ב-1 שרק בזכות תוסף הספיירולייזר בכלל יכולתי לעשות את הצורה הזאת.
לרוב אנשים בכלל משתמשים בזה להכנת פסטה מזוקיני וכדומה, אז אם זה מדבר אליכם - שתכירו.
מה צריך למתכון הזה?
כ-4-5 תפוחי אדמה בינוניים
50 גרם קורנפלור
50 גרם קמח
כפית אבקת שום
כפית אבקת בצל
כף פפריקה
חצי כפית פפריקה מעושנת
כפית מלח
2 חלבון ביצה
מים קרים לפי הצורך
שמן לטיגון עמוק לפי הצורך
לאיולי שיפקה:
2 חלמונים
קצת מלח
מיץ מחצי לימון
2 שיני שום
כ-4 יח׳ פלפל שיפקה
שמן לפי הצורך
איך מכינים?
1. מקלפים ומסלסלים את תפוחי האדמה בנוטרי נינג׳ה ע״י תוסף הספיירולייזר. שמים הכל בקערה עם מים ומניחים בצד
2. בקערה חדשה מאחדים את כל מרכיבי הבלילה ומוזגים מים בהדרגה עד שמגיעים למרקם כמו של טחינה גולמית. סמיך נוזלי כזה.
3. מכינים איולי. לבלנדר מוסיפים את החלמונים, שום, לימון ומלח וטוחנים מעט. מזלפים פנימה בהדרגה שמן ניטרלי (אפשר גם זית אבל הוא עשוי להפוך למריר) עד שנוצרת אמולסיה והאיולי/מיונז מתגבש. לנקות את דפנות הבלנדר מדי פעם שיטחן אחיד.
4. מוסיפים פלפלי שיפקה וטוחנים שם. אם האיולי סמיך מדי אפשר להוסיף טיפה מים/מיץ שיפקה ולטחון.
5. שופכים את המים של קערת תפוחי האדמה.
5. מחממים שמן עמוק ל-170-180 מעלות, טובלים את הסלסולי תפוחי האדמה בבלילה, נותנים לבלילה עודפת לנזול למטה ומכניסים לשמן.
6. מטגנים למספר דקות עד שמטוגן היטב.
7. מגישים ונהנים!
נראה טעיםם ברמות😍
מאיפו אתה קונה את הסמל של החטופים?
ואווו.. זה נראה מושלם
התגעגענו אליך יא בן
זה נראה טירוף
סוף סוף משהו לעשות עם החלק הזה 😅
אינעל………………….
אתה מורה וטבח מדהים…….
יש לך כריזמה של מדריך בתעשייה אווירית..
מה אני אגיד לך….
תבורך!
את מבשל טוב עושה תוכן טוב ושגם בחול יצפו בך ואתה אתה תהיה עם מיליוני עוקבים ולא תשכח אותי טוב😉
נראה מטורף ימלך
למה אתה לא מראה את המתכון בטקסט
בן אתה אחד השפים האהובים עלי ואפילו הכנתי לאחרונה את הלחמניות הממולאות בבשר מפורק.
בבקשה תחזור לעשות מדי פעם מתכונים אמיתיים שאינם פרסומת.
זה לא מתכון אמיתי?
@@benshai
אני מניחה שכן. למי שרוכש את כל הציוד והמכשירים הדרושים. בכל אופן תודה
@@רותםפ-ר9ס זה מתכון אמיתי יא אהבלה
@@רותםפ-ר9סאל תניחי שכן את יודעת בעצמך שזה מתכון אמיתי אז אל תכתבי שטיות ישרוטה אחת😂
השמן לאיולי היה שמן זית או רגיל ?
פליז תעשה עוגיות שוקולד צ'יפס מהירות כשבאלי נשנוש
איך שהתחיל הסרטון אני כבר על הכאפה בשולחן מרוב שהאוכל שאתה מכין מגרה ומדהים
אחיייייייייייי זה סרטון שאמור להיות 102929199 צפיות
מבוזבז !!!!
שאלה אם אין לי מיקסר כזה יש דרך אחרת ???
צריך ספיירולייזר כזה או אחר, יש כאלו שהם לא באים עם המיקסר הזה
הוא קרה לנו עניים בשמונה שפות עם הבלנדר הזה😭😭💀
זה דווקא לא בלנדר יקר
אני לא מוצא את הפפריקה המעושנת בסופר רגיל .
איפה אפשר לקנות ?
חנות תבלינים/חנות טבע כמו ניצת הדובדבן
זה בכלל של הודים לא?!
שמע אחי הקראאאאאאנץ'
כן מטורף
חחחח יש לך את זה ביותר פרסומת
ראשון