【ラクック#69】今回は「ラクック」の紹介。魚焼きグリルで使うとっても頼りになる調理器具です
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- ひねもすキッチンをご覧いただきありがとうございます
今回は調理ではなく、ラクックの紹介♪
ラクックの良さを知っていただこうという内容です。
宣伝ではありません(笑)
この動画が少しでもお役に立てると嬉しいです♪
◆使用した調理器具
ラクックグラン：PGDL-40
◆音楽
・甘茶の音楽工房様、DOVA-SYNDROME様、効果音ラボ様、魔王魂様、フリーBGMサイト MOMIZizm MUSiC様より利用させていただいています。
◆高評価・チャンネル登録・コメントをいただけると嬉しいです。よろしくお願いします‼
⇒ / @hinemosukitchen
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
◎SNSも見ていただけると嬉しいです！よろしくお願いします♪
・Twitter ⇒ / hinemosukitchen
・Instagram ⇒ / hinemosukitchen
・cookpad ⇒ cookpad.com/ki...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
◆掲載した動画・文章・画像等の権利は放棄しておりません。無断転載はご遠慮ください。
#ビルトインコンロ #ラクック #コンロ #Lacook #グリル #魚焼きグリル #パロマ #paloma #ひねもすキッチン #HinemosuKitchen
Thank you for watching Hinemosu Kitchen.
Please subscribe my channel!
And if you like it, please thumbs up!
⇒ / @hinemosukitchen
少し前にコメントさせて頂きましたが、ラクックグランデビューしたばかりで色々なレシピを参考にさせて頂いてます😃
ありがとうございます！
私も専用 クッキングシートを購入✌️早速シートを使ってサンマを焼いたら焼き過ぎてしまったせいか、シートがコゲてしまってちょっと焦りました😅
ガスコンロを買い替えてからキッチンに居る時間が楽しくなりました😃
これからも『ひねもすキッチンさん』の動画楽しみにしています♪
コメントありがとうございます😊
動画を参考いただいてるとのことで、何よりの励みになります！
シート焦げやすいですよね…。良い方法あれば良いんですが💦
いんや〜感謝、感激、雨、あられ✨こんなチャンネルを見つけてしまった私はなんと幸運でしょうか😆中古の家を購入して三年目になりますが、キッチンの引き出しにラ・クックが未使用のまま入っており、なんじゃこりゃ？どーやって使うんだろ？ハードル高そうだな、と思ってずっと見て見ぬふりをしてました。捨てないで良かったです笑 これからひねもすキッチンを#１から観て勉強させて頂きますね😊不束者ですが、どうぞ宜しくお願いします🙇
コメントありがとうございます☺️
ラクック、処分しなくて良かった！
そして動画を見つけて下さって良かった‼︎
こちらこそどうぞよろしくお願いします✨
鯖を焼くときに、料理酒や二倍に薄めた酢を塗って焼いたら美味しかったです。余熱を有効にしています😅ふっくら❤
コメントありがとうございます☺️
料理酒や薄めた酢を塗るだけで更に美味しく焼けるなんて、お手軽裏技ですね🐟
更に余熱も有効利用して、ラクック使いこなされてますね〜✨
ラ・クック使い込んますよね。重曹とダイソーのカーボンのスクレーパーとメラミンスポンジでスッキリ～しますよ😅
参考になりました。
ありがとうございます😊
お魚の油は食べた方が良いのでは？
コメントありがとうございます😊
ネットで調べてみたのですが、魚を焼くときに出る油は酸化してしまうようですね。ラクックの波型の凹凸で適度に油が落ちて美味しく焼き上がる設計になっているのではないでしょうか？
@@HinemosuKitchen ご返信有り難うございます。
「魚を焼くときに出る油は酸化」してるならば《焼かれた魚に含まれる油も酸化してるのではないか？》と疑問がでて、
「それなら、魚を焼いて食べると体に悪いやん」ってなりますけど？
@@HinemosuKitchen ネットで調べたら「魚の油は加熱による変性はありません」「アルミホイルを敷いて焼けば 下に落ちないので一緒に食べられます」って回答もありますよ。情報元のURL表示できましたらお願いします。
魚の脂につきまして教えていただきありがとうございます。ネットは参考に確認したもので私からはお控えさせていただきます。ご理解をお願いします。
クレーマーすぎて笑った
いつも楽しく見てます！本当に楽でおいしくて、良いですよね。半年経ってまだ肉や魚の単純なグリルばかりなので、今年こそ投稿者さんのようないろんな料理に挑戦したいところです。
ちなみにうちでは、焦げてしまうシートの代わりに、クックパーなどのクッキングホイルを使っています。
コメントありがとうございます😊
いつもご覧いただいてありがとうございます😭
ラクックに出会った時の衝撃を少しでも伝えたくて動画にしてみました笑。
シートはクッキングホイルをお使いなんですね！純正シートは形が出来上がってるので良いのですが焦げるのが…ですね。
宣伝ではないと言いつつ実質宣伝
コメントありがとうございます😊
これを機にパロマさんからオファーが来ればいいのですが笑
美味そうに焼けていますね。
油はダメなのでしょうか？
DHAやEPAを多く含み、体に良さそうですが。
コメントありがとうございます☺️
質問を頂きネットで調べてみたのですが、魚を焼くときに出る油は酸化してしまうようです。ラクックの波型の凹凸で適度に油が落ちて美味しく焼き上がる設計になっているのではないでしょうか？
あー！
皮を上にして焼くのかぁー・・・
「海の魚は身から焼く、川の魚は皮から焼く」と教わったので
以前のコンロ（両面焼きではない）では身を上にしてましたが、コンロを変えてから「両面焼きはどうすんだろう？」と疑問に思ってました
ええ、もちろん参考にさせて頂くだけです
コメントありがとうございます☺️
「海の魚は身から焼く、川の魚は皮から焼く」知りませんでした。勉強になりました✨
動画の中で焼いていた鯖は、くっ付かないホイルを使っていなかったので、皮を下にして焼くとキレイに焼けないと思い、皮を上にして焼いていました。
まぁー
両面に火力があるからー
どっちでも良い気がしますねｗ
私もアルミ使ってます
使い始めの頃は焼き目に喜んでましたが
洗うのに時間がかかるのでアルミですね
あと、丁度に収まるグラタン皿も使ってます
が、グラタン皿にあまり具が入れられないのがネックですね
これ食洗機NGなんですよね〜。
誰か実験した人いないですかね〜。
コメントありがとうございます😊
食洗機で洗えるととても便利だなと思いますが、取説にも書いてある通りサビ等の影響を考えるとやはりできないですよね💦
実験した人⁈食洗機本体にも良くないと思うので、いないのではないでしょうか😓
@@HinemosuKitchen
ですよね～。
私はテフロンのフライパンでも食洗機使っちゃうんですよね。
（ハゲても安いから）
これは高いからちょっと気軽には出来ない（笑）
中古品でもあったら買ってきて実験してみます。
ありがとうございました。
こんばんは〜♪
以前、買い替えでリンナイとパロマで悩んでますとコメントしました！
本日 無事にパロマのお手頃なウィズナになりました。
ポットと炊飯鍋も買いました！グランはサービス？で頂きましたが蓋にツマミがなかったです😂
こちらの動画を参考に色々使っていきたい！！
楽しみにしてますね！
コメントありがとうございます☺️
コンロ、パロマに決められたんですね！
沢山の新しい調理器具に囲まれて、料理が楽しみになりますね🎵
ラクックグランのツマミ、なくなったんですね🫢ない方が使いやすそう😊
これからもどうぞよろしくお願いします✨