Для компота из фейхоа в зиму в автоклаве нам потребуется на 1 баку (1 литр) фейхоа 120 грамм сахар 100 грамм вода опции - мандарин, мята, лимон, апельсин автоклав на воде 100/15
Не любила есть фейхоа, а два года назад попробовала в Абхазии, случайно, в кафе, компот из фейхоа, о восторг!!! Сегодня купила ягоды и стала искать рецепт, буду делать по Вашему и с добавками! Спасибо!!!
Доброй ночи из Нижнего Новгорода. Я делаю из фейхоа настойку. При чем чем дольше стоит, тем лучше. У меня и год стояла и полтора. Груша вообще самая вкусная два года котороя настоенная. Попробую сделать компот. Спасибо за идею.👍.
@@dobroslav13 Костя😊. Ну в домашних условиях я не могу такое сделать. Хотела спросить. Если Андрей теперь не будут сыр продавать, вкусняшку Вашу как покупать? Я в Нижнем Новгороде. Он мне СДэком отправлял. Я с ним в контакте списывалась, как с Вами?
Тааак, прекрасно... Следующий ролик... Настойка на фейхоа... Сейчас пропускаю приготовления по Вашему рецепту, как только звёзды сойдутся- держите меня семеро! Обязательно к повторению!
Примерно лет 10 назад попросили переработать варенье из фехоа , такой ароматный напиток получился, скажу я вам, просто супер. Тем кому посчастливилось попробовать, до сих пор вспоминают 👍👍👍
Спасибо за труды. Да, не ожидал такого поворота. Обязательно повторю, но и настойку буду ждать с нетерпением. Раз уж покупать ягоду, так покупать и делать. Да и спирт пока ещё есть. Спасибо за рецепт. Один вопрос, когда ждать рецепты горчицы? Скоро праздники, надо подготовиться.
@@dobroslav13 Банку и крышку не посчитал 🤷♀️🤣 У нас нет такой цены. Сахар правда 45 р/кг 🤗 Завтра поеду на рынок … к вечеру. Так всегда подешевле…. ага 👍🏻
Константин, сделал по вашему рецепту. Отлично! Но, понял для себя, что объем в 1 литр маловато будет. Если делать в банках по 1,5 л или 2 л, надо ли увеличивать время приготовления и на сколько? Спасибо.
Константин, ну как так, ваш ролик на день опоздал, вчера только 5кг с сахаром перекрутила). Придется ещё хотя бы пару кг докупить, на пробу компот закатать.
@@dobroslav13 почти вся попадала уже. Сижу на свой пакет пятнадцати килограммовый смотрю😎 и думаю чё с ним делать)) неделю назад достал из ягод серединки ложкой и засыпал сахаром. Так она прямо в холодильнике бродить начала... Не сильно, но всё же. Про компот думал, но где ж столько банок взять. А щас ещё мандарины попрут.🤔
какие благодатные у вас края (если не секрет где обитаете?) а я сегодня последний виноград и помидоры дособрал :) на этом конец садово-огородного сезона
Номинальная - значит на момент засыпки в пачку. Т.к. соль, сахар и т.п. тянут хорошо влагу из воздуха, из-за изменения влажности фактический вес будет плясать. Чем влажнее те м выше вес, чем суше, тем меньше вес..
Не самая любимая ягода. Йод гольный.)) Номинальная масса? Т.е. округлённая до большого значения. Может 1 кг, а может пара грамм лишних.. Или пару грамм не хватает. Смекаешь? Оччччень удобный термин.)
Здравствуйте. Вот если б ролик вы смотрели .... то наверное вряд ли вопрос возник Я ролик снимал, старался, сказан на каком режиме делал , температуру и время тоже указал. и словами в ролике и в описании ролика написал, а потом еще даже в первом закрепленном комментарии написал еще раз, но.....
@@dobroslav13 просто мята огородная)) я её никогда в напитках кипятком не заливаю. Витамины берегу, знаете ли😂 а вот стоит у меня мята на спирту, и чо делать с ней не знаю. На цвет изумруд чистой воды, а выпить боязно))))
а вы с чего взяли что я снимаю учебное пособие для курсов по обучению варки компота. это мой ютуб где я просто рассказывыаю что и как делаю и общаюсь с подписчиками
Да показывайте, а мне рассказывайте про брутто и нетто и сколько сахара в пачке.. Ив смотрим рецепт, а мне вспоминает меры веса. Сплошная трата времени на секундный рецепт. Пожалейте тех хозяек, которые ищут рецепты, а не меры веса🙉🙉🙉🙉🙉🙈🙈🙈🙈🙈
ну вы читаете и не видите что вам пишут. тут я бессилен (хотя если перечитать то что вы написали то полный ералаш получается) вот вы зашли ко мне на кухню и учите меня что мне там делать, подскажите тогда что мне на ужин сегодня приготовить - быстро. сытно и вкусно и что бы что то новенькое и без заморочек
За рецептом можно в описание ролика или закреплённый комментарий зайти и вообще ролик не смотреть. 🤣 Так что мне на ужин то готовить, что вы мне зубы заговариваете
Для компота из фейхоа в зиму в автоклаве нам потребуется на 1 баку (1 литр)
фейхоа 120 грамм
сахар 100 грамм
вода
опции - мандарин, мята, лимон, апельсин
автоклав на воде 100/15
Не любила есть фейхоа, а два года назад попробовала в Абхазии, случайно, в кафе, компот из фейхоа, о восторг!!!
Сегодня купила ягоды и стала искать рецепт, буду делать по Вашему и с добавками! Спасибо!!!
Не пробовала ни когда даже просто ягоду! Вот наткнулась на ваш ролик и обязательно сделаю компотик!!!
Самый полезный фрукт,а кампот бомба👍
Доброй ночи из Нижнего Новгорода. Я делаю из фейхоа настойку. При чем чем дольше стоит, тем лучше. У меня и год стояла и полтора. Груша вообще самая вкусная два года котороя настоенная. Попробую сделать компот. Спасибо за идею.👍.
А копчению грушу не делали? Вот где шикарная настойка получается
@@dobroslav13 Костя😊. Ну в домашних условиях я не могу такое сделать. Хотела спросить. Если Андрей теперь не будут сыр продавать, вкусняшку Вашу как покупать? Я в Нижнем Новгороде. Он мне СДэком отправлял. Я с ним в контакте списывалась, как с Вами?
вот моя страничка в вконтакте vk.com/dobroslav13
я только почтой предпочитаю отправлять, в Нижний за 2-3 дня доезжают посылки без проблем
@@dobroslav13 8:07 8:08
недозрелый плод фейхоа имеет новогодний запах.хвои.Спасибо за идею,надо поспешить сделать такой компот.
Самое время пополнить запасы 👍
В чистом виде очень нравится Фейхоа, а вот в компотом не пробовал, интересные сочетания, мне кажется с мандарином это ваще СУПЕР!
привет. как по мне фейхоа вообще с цитрусовыми разными идеально дружит
Вкусно, подруга угощала, пересмотрев рецепты, которые предлагают в интернете, соотношение 500 гр. фейхоа и 250-300 гр
сахара.
Привет Костя!!! Настойка из фейхоа моя одна из любимых!!! Лайкос за видос!!!
Привет. Настоечку уже стоит, ждёт своего часа
Отлично! Спасибо за видео.Компот неделю назад делал.Очень вкусно.Теперь нужно с добавлением цитрусовых)))
Цитрусы хорошо дополняют, главное не переборщить с ними
Тааак, прекрасно... Следующий ролик... Настойка на фейхоа... Сейчас пропускаю приготовления по Вашему рецепту, как только звёзды сойдутся- держите меня семеро! Обязательно к повторению!
ход мыслей правильный, но настоечка всего неделю стоит, рановато для следующего ролика, но будет она непременно :)
@@dobroslav13 я писал комментарий не досмотрев ролик. И в конце Вы подтвердили мое предположение
по комментарию постоянного зрителя сразу видно, знают что ждать от Доброслава 13 :))
Примерно лет 10 назад попросили переработать варенье из фехоа , такой ароматный напиток получился, скажу я вам, просто супер. Тем кому посчастливилось попробовать, до сих пор вспоминают 👍👍👍
Надо будет попробовать сделать
Добрый день Костя! Интересный рецепт. Конечно не хватит на зиму вкусняшки. Баночки маленькие.
нам литровая на раз самое то :) а банок много делаю, и сегодня продолжал с фейхоа и кое чем еще вкусненьким :)
@@dobroslav13 Добрый день! Ок посмотрим
Спасибо Вам большое за рецепт.
во благо!
Костя. Спасибо за видео👍
Во благо! Зима будет вкусной!
Самый вкусный компот!
И до нового урожая опять не хватит, осталась одна банка
Спасибо за труды. Да, не ожидал такого поворота. Обязательно повторю, но и настойку буду ждать с нетерпением. Раз уж покупать ягоду, так покупать и делать. Да и спирт пока ещё есть. Спасибо за рецепт. Один вопрос, когда ждать рецепты горчицы? Скоро праздники, надо подготовиться.
ох что то все никак руки не доходят, очень постараюсь на следующей неделе снять, пора уже, давно пора - сезон сала и холодца наступает
Ждём с нетерпением
Очень даже вкусно и интересно...))
ну а как еще то :)
Спасибо, жалко, что у нас уже прошёл этот фрукт , надо обязательно сделать!!!!
Ну так в следующем году наверстаете 😁
Тамбовщина-Родина фейхоа!!!
Тамбовщина - Родина любителей фейхоа :))))
@@dobroslav13 👍
Дааааа👍🏻
Жаль что не получится сделать 😩 . Дорого сейчас для нас .
Селяви 🤷♀️
У нас по 150 ру3+ сахар 47. Итого 200 рублей за 10 банок 🙈
@@dobroslav13
Банку и крышку не посчитал 🤷♀️🤣
У нас нет такой цены. Сахар правда 45 р/кг 🤗
Завтра поеду на рынок … к вечеру. Так всегда подешевле…. ага 👍🏻
@@mihaefimovw2460фейхоа не клубника, лежит месяцами и поэтому к вечеру не дешевеет.
Константин, сделал по вашему рецепту. Отлично! Но, понял для себя, что объем в 1 литр маловато будет. Если делать в банках по 1,5 л или 2 л, надо ли увеличивать время приготовления и на сколько? Спасибо.
если на воде то +5-10 минут от литра, если на пару то вдвое больше
С мандарином что-то необыкновенное! У нас фейхоа хороших пока нет, ждём-с
ну значит со дня на день появится , у нас сейчас самый разгар
Как всегда 🔥🔥👍
рад стараться :)
Priwet !!!! Laik !!!!!
Приветствую!
Приветствую! Константин, а воду какую наливать, кипяченную, холодную? И сколько, тоже по плечики?
да по плечики, везде стандартно
лью просто из фильтра комнатной температуры, ту что пью каждый день
Привет!!!!! Очень нравится просто перетертая с сахаром))) надо тоже компотик закрутить)))) Может мои оценят)))
моим очень хорошо заходит, а перетирать это обязательно и в холодильник :)
Константин, ну как так, ваш ролик на день опоздал, вчера только 5кг с сахаром перекрутила). Придется ещё хотя бы пару кг докупить, на пробу компот закатать.
так сезон фейхоа в самом разгаре, еще успеете сделать :)
@@dobroslav13 почти вся попадала уже. Сижу на свой пакет пятнадцати килограммовый смотрю😎 и думаю чё с ним делать)) неделю назад достал из ягод серединки ложкой и засыпал сахаром. Так она прямо в холодильнике бродить начала... Не сильно, но всё же. Про компот думал, но где ж столько банок взять. А щас ещё мандарины попрут.🤔
какие благодатные у вас края (если не секрет где обитаете?)
а я сегодня последний виноград и помидоры дособрал :) на этом конец садово-огородного сезона
Сочи(Адлер)
Номинальная - значит на момент засыпки в пачку. Т.к. соль, сахар и т.п. тянут хорошо влагу из воздуха, из-за изменения влажности фактический вес будет плясать. Чем влажнее те м выше вес, чем суше, тем меньше вес..
вон оно как. понятно. хотя пачки герметичны ...
@@dobroslav13 обычно по шву есть маленькие дырочки, присмотритесь.
пригляделся, на некоторых да, микро есть
номинальная масса- это масса при которой был формован сахар, с той влажностью которая была по тех.условию
понятно
Не самая любимая ягода. Йод гольный.))
Номинальная масса? Т.е. округлённая до большого значения. Может 1 кг, а может пара грамм лишних.. Или пару грамм не хватает. Смекаешь? Оччччень удобный термин.)
короче кручу верчу ..... а округление может быть и десятками грамм, а с вагона сахара это уже сумма нарисовывается
@@dobroslav13 так точно!))
бизнес, как обычно :)
Костя давай скорее рецепт настойки . Пока сезон и можно её купить
Возможно успею к этой пятнице, край следующая, в принципе фейхоа в холодильнике 2-2 недели лежит если взять не переспелую
Закрыли немножко компотика.. Очень концентрированно получается.Муж разбавляет1:2.Вкуснотища.
ну тут уж кому как нравится - разбавить всегда можно, а вот усилить вкус уже сложнее будет :)
Прочла как компот из фейков)) пора морковку грызть)
компот из фейков это интересно :)))))
Добрый день. А без автоклава как готовить?
Как и любой другой компот, подготовленные банки, туда ягоду , залить кипящим сиропом ,, укупорить и под одеяло
Вкус ананаса и земляники
Привет, ты делал на пару или на воде?
Здравствуйте. Вот если б ролик вы смотрели .... то наверное вряд ли вопрос возник Я ролик снимал, старался, сказан на каком режиме делал , температуру и время тоже указал. и словами в ролике и в описании ролика написал, а потом еще даже в первом закрепленном комментарии написал еще раз, но.....
Добрый день. А водку с фейхоа можно в автоклаве приготовить?
можно :)
вот по этому рецепту. ua-cam.com/video/fLbekiP4LnQ/v-deo.html
режим 5 часов при 54 градусах и будет вкусно
А какой у вас автоклав?)
консерватор с эбу на 46 литров от форком - на канале больше сотни роликов с ним
Киви+крыжовник 😂 а мята у меня не пошла в автоклаве. Сено!
может сорт мяты не тот у мяты, хотя это все вкусовщина
@@dobroslav13 просто мята огородная)) я её никогда в напитках кипятком не заливаю. Витамины берегу, знаете ли😂 а вот стоит у меня мята на спирту, и чо делать с ней не знаю. На цвет изумруд чистой воды, а выпить боязно))))
в другие напитки для свежести по 50 мл на литр добавлять
Кто нибудь подскажет через сколько можно будет пить, если готовить классическим способом через кипяток?
Пару недель, лучше месяц
@@dobroslav13 спасибо, что ответили 😊
Она у вас ростёт?
Нет, привозная с юга
5:46 5:48
Все это прекрасно но времени на такие занятия совсем нет((((
да ладно, что так плохо то?
у меня на 10 банок уходит 20 минут времени не больше, не так это и много
Какой-какой "фей" компот??? Жалко фйхуОвина не растет в нашихЪ краях.
феи феячте офеенный компот и будет вас счастье :)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Кто подскажет на пару такой компот при каком режиме делать?
если нагрев медленный то также. если быстрый то +20% времени
Много лишний информации болтает автор!!
У меня сынок в три годика называл её всяхуйня! У нас чето ещё не продают. Планирую висельник попробывать. Делал кто? Отпишитесь
Я по висельникам пока не большой спец, практикую прямой настой. Может @Свой заглянет и подскажет
@@dobroslav13 там ничего сложного. Попробуй для начала лимон. Получается у всех
да я знаю. пробовал лимон, яблоко и мандарин. результат отличный, но дело привычки :))))
Сколько много лишних слов... Можно было уложиться в более короткое время...
Слава богу терпеть не могу фейхуя
бывает :) на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные :)
Зачем тогда смотреть 😂
Вкуса нет значит 😊😅
очень много лишних слов. вы показываете рецепт компота или рассуждаете о количестве сахара в упаковке.?
а вы с чего взяли что я снимаю учебное пособие для курсов по обучению варки компота. это мой ютуб где я просто рассказывыаю что и как делаю и общаюсь с подписчиками
Да показывайте, а мне рассказывайте про брутто и нетто и сколько сахара в пачке.. Ив смотрим рецепт, а мне вспоминает меры веса. Сплошная трата времени на секундный рецепт. Пожалейте тех хозяек, которые ищут рецепты, а не меры веса🙉🙉🙉🙉🙉🙈🙈🙈🙈🙈
ну вы читаете и не видите что вам пишут. тут я бессилен (хотя если перечитать то что вы написали то полный ералаш получается)
вот вы зашли ко мне на кухню и учите меня что мне там делать, подскажите тогда что мне на ужин сегодня приготовить - быстро. сытно и вкусно и что бы что то новенькое и без заморочек
Это вы не читаете, что вам пишут. Меньше слов, больше дела. Мухи отдельно, котлеты отдельно. Рецепт надо отделить от обсуждения нетто и брутто
За рецептом можно в описание ролика или закреплённый комментарий зайти и вообще ролик не смотреть. 🤣
Так что мне на ужин то готовить, что вы мне зубы заговариваете