CROSTATA CREMA PASTICCERA E RICOTTA
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- Опубліковано 27 лис 2023
- Buona buona buona!
Pochissimi e facili ingredienti, come sempre d'altra parte.
Mi piace creare qualcosa che abbia poca spesa, poca pesantezza, semplicità e buon gusto.
Questa crostata racchiude un po' tutto.
Quando mio nipote era piccolo e insieme guardavamo una ricetta sfogliando il mio calendario preferito, lui ormai immaginava se era possibile replicarla o no... dipendeva dal numero di uova.
Il numero perfetto era 3, lui lo sapeva, quindi se sfogliando arrivava la ricetta con 4 o 5 uova lui mi guardava e, cercando approvazione nella mia espressione diceva, "questa no vero zia?" 💙💙💙
poi andando avanti, "questa sì, questa la possiamo fare" ... sono passati 15/20 anni? Forse sì, intorno ai 20, ma lo ricordiamo ogni volta che mangiamo insieme una torta..."quante uova ci sono?"
La regola ovviamente valeva per i dolci di tutti i giorni, quelli poco impegnativi da fare al momento...poi per le grandi occasioni e le feste, non si badava a uova e burro😊
INGREDIENTI:
PER LA CREMA
1 UOVO
250 GR DI LATTE
50 GR DI ZUCCHERO
25 GR DI AMIDO DI MAIS
BUCCIA DI LIMONE
PER LA FROLLA
1 UOVO + UN TUORLO
60 GR DI ZUCCHERO
60 GR DI BURRO
185 GR DI FARINA
UNA BUSTINA DI VANILLINA
UN CUCCHIAINO DI LIEVITO CIRCA 5 GR
#ricotta #crema #cremapasticcera #crostata #tradizione #dolcifattiincasa #dolcichepassione
Buonissima 👏
Bellissima e buonissima 😊
Grazie di cuore ❤️
Favolosa !!!!!!!!!
Grazie Simo 🤗
Ciao Anna, grazie per la ricetta!!! Sono curiosa di realizzarla......😊
Ti piacerà molto ne sono certa 🤗ciao Federica e grazie mille ❤️❤️❤️
Bella questa crostata 👍👍👍👍, ciao e buona serata
Buona serata anche a voi 😘🤗 grazie mille
Deve essere molto buona complimenti
grazie mille
La mia preferita 🙂
Grazie 😊
Che capolavoro di bonta' cara Anna ! Uno dei miei preferiti e' proprio questo dolce !!
Buona serata e sempre i miei complimenti 👍
Buona serata anche a te 🤗e grazie
Sa di ....buono! Quello belle torte. Buone davvero!❤😊
Grazie Monica ♥️
Cremosa e deliziosa 😊
Grazie mille cara ❤️ non ho ancora visto la tua ultima torta, poi ci vado e ti dico 😘😘😘
Ottima 🥰grazie per la ricetta cara 👍👍👍🌸🌸🌸😘😘😘
Grazie a te dolcissima Titty ❤️❤️❤️
Ne immagino il sapore 😍 squisitezza 😋 bravissima come sempre ❤
Grazie mille Maria Pia ♥️
Buonissima idea!!! Ciao Anna buon pomeriggio! 👏👏👏👏👏🥰😘
Grazie mille Paola carissima ♥️😘
Meravigliosa ❤...grazie Anna ricette sempre al top🎉🎉🎉🎉
Grazie di cuore Gabriella ❤️😘 buona serata 😘
Anche x è BELLISSIMA e... ormai conosciendoti......OTTIMA😅!!!! Un abbraccio Anna😊
Grazie grazie di cuore Anna ❤️un abbraccio grande 😘
Favolosa crostata! Like 76.
Grazie Enzo 😊
sempre molto bravaaaaa Anna cara semplicissima e deliziosa questa crostata grazie di cuore ❤️❤️❤️❤️ sei ammirevole 😊😊😊
Buongiorno cara Caterina 😘 ma quanto sei gentile ❤️ ti ringrazio davvero di cuore ❤️ un abbraccio
Buonissima Anna 😋😋
Complimenti 👏👏👏🎅🌲✨✨✨
Grazie Max 😊
👍🍅your video is amazing very good I want to be with you ❤❤❤
Thank you for coming my friend 💜💜💜💜
Anna bella, hai fatto un capolavoro di delizia, questa crema pasticcera e ricotta io l'avrei mangiata tutta già prima di metterla nello stampo,mmmmmmmmmmmmmm.Brava brava ❤.Sakuta mamma, ciao
Grazie grazie mille carissimo Gerry 😊 sicuramente sarebbe una soddisfazione vederti mangiare una mia crostata 😅buona serata e un bacio alla tua mamma ❤️❤️❤️
Grazie di cuore ❤ non vedo l'ora di farla presto ☺️🫶🙏🙏😍sei proprio bravissima 👏👏🥰 alla prossima ricetta 😊
Grazie di cuore a te carissima Rita ❤️😘
طريقتك مميزه عاشت ايديك اختي عمري
شكرا لك، أنت لطيف جدا
Brava Anna, ogni volta mi stupisci, ricette semplici ma gustosissime, la frolla poi sempre buonissima,ora mi tocca fare anche questa visto che ho già realizzato le altre crostate semplicemente fantastiche.😍😍
Gabriella cara ❤️ che piacere leggerti 🤗 ti ringrazio davvero tanto, è una grande soddisfazione per me leggere le tue parole ❤️❤️❤️buona giornata con un abbraccio forte 🤗😘
Buonissima😊
Grazie 😘
Buonossima 💯👍
Grazie mille Emilia 😘❤️
Bravissima Anna top🥰
Grazie mille Teresa ❤️❤️😘😘
Una easypastiera,buona facile meraviglia!un bacio AnnaManidoro❤
Effettivamente può ricordare una pastiera easy, non ci avevo pensato assolutamente.... Ciao Tiziana carissima ♥️😘 un abbraccio grande 🤗
Like 🎉❤❤😊
Grazie 😘😘😘
Delicious ❤🎉
❤thank you
Mi viene da dire bianca come la neve delle nostre montagne, dolce e profumata come il nostro latte...‼️.brava❤
Alfia cara, che dolce che sei ❤️ grazie davvero tantissimo ❤️
Ma che cosa è questa la vogliamo chiamare crostata 😢😢😢
Io si Maria la chiamo crostata perché ha la frolla ed un ripieno. Ma puoi darle il nome che preferisci, non tutte le Marie sono uguali, e così le crostate... 😊un caro saluto 😘
Sei una zia dolcissima,come questa crostata 😊
❤❤❤grazie Lara
E anche per oggi i miei propositi di iniziare la dieta vanno a farsi benedire 😂😂.....buonaaaaaa‼️👏👏🌷.. ora sto facendo la tua torta di mele all'alchermes da portare in viaggio, grazie👋👋
Ciao carissima ❤️❤️❤️❤️ grazie di cuore per tutto 😘😘😘lascia stare la triste dieta 😅
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna eh, ma bisogna prepararsi per le feste natalizie 🤣🤣‼️👋👋👋
Che bello avere una zia così 😊 Questa storia del numero perfetto delle uova con tuo nipote l'hai già raccontata se non mi sbaglio perché non mi è nuova, vero? Anche io se leggo ricette in cui ci sono "troppe" uova per me la salto😅
Comunque... è sempre un piacere replicare una tua ricetta e questa sicuramente sarà buonissima e delicata.❤ Ciao Anna 😘
si tesoro, l'avrò raccontata sicuramente ❤❤❤grazie mille Flavia 😘😘😘
Deliziosa 😊👏👏👏👍
Grazie di cuore carissimi ❤️💙
❤🎉🎉🎉una bonta""❤
Grazie 😘😘😘😘
Ciao Anna ho realizzato diverse delle tue ricette...tutte ottime! Volevo chiederti la differenza tra la frolla preparata con burro fuso e quella con burro freddo di frigo . Grazie x la risposta e x le ottime ricette che condividi
Ciao Simonetta ❤️ sai che non lo so? Io l'ho sempre preparata con il burro sciolto o semi sciolto. Se poi mi passano una ricetta dove espressamente dicono burro freddo, io lo faccio, ma in tutta sincerità ti dico che non noto la differenza 😊🤷perdonami ma non sono una cuoca. Mi piace fare i dolci, mi vengono buoni e li condivido con voi. Un abbraccio di cuore ❤️
Secondo me...e"" buonissima❤
Ciao Liliana ❤️ anche secondo me🤗😊un abbraccio grande 😘
Ciao anna, sono tutti buonissimi i tuoi dolci, aspetto i calcionetti, 😂 a presto 🎉❤😊
Ciao Germana, di crema ci sono già...di castagne sono in programma....speriamo di riuscire.... un abbraccio e grazie di cuore 😘😘😘 eccoli quelli di crema ua-cam.com/video/vksuY9wM7eU/v-deo.htmlsi=LNUHKuGNfqsxmjnI
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Grazie mille, un abbraccio 👍
Anna essendo la crema e ricotta cotte entrambi quanto tempo si conserva? Vorrei regalarla per natale😊
Ciao Beatrice, come qualsiasi crostata con ricotta, qualche giorno in frigo...😘😘😘
Si deve conservare in frigo?
Scusami avevo commentato pensando fosse la crostata con la marmellata 😊questa invece sì meglio in frigo soprattutto se in casa fa caldo. Scusami e grazie 😊
buon pranzo amica like,se vuoi ieri sera ho messo un nuovo episodio di Resident Evil 4 che non hai visto
Buonissima 👏
Grazie Luisa ❤️