Синнабон | Вкуснейшие булочки с корицей
Вставка
- Опубліковано 13 гру 2020
- Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности ниже:)
Вы же тоже чувствуете эти ароматы корицы через экран?:)
После того, как я опубликовал фото этих булочек в своем личном аккаунте - к нам в гости собрались все друзья в округе! Так что этот десерт точно соберет всех вместе:)
Сохраняйте рецепт самых вкусных булочек с корицей - синнабон!
Пишите обязательно в комментариях, пробовали ли делать такую вкусноту у себя дома или хотя бы планируете? И подписывайтесь на канал - скоро будет очень много интересных рецептов и не только!
Итак, для теста нам потребуется:
500 гр мука пшеничная в.с.
230 мл молоко (комнатной температуры)
2 шт яйца
8 соль
55 сахар тростниковый (демирара)
60 гр сливочное масло 82,5% (холодное)
10 гр дрожжи (свежие)
Для начинки:
110 гр тростниковый сахар
25 гр корица
110 гр сливочное масло 82,5% (консистенции помадка)
Для крема:
150 гр кремчиз (творожный сыр)
120 гр сахарная пудра
40 гр сливочное масло 82,5% (консистенции помадка)
Смотрите также:
Проверенные рецепты: • Проверенные рецепты
Несладкие блюда: • НЕСЛАДКОЕ
Обзоры: • Обзоры
Про кофе: • Все о кофе
Интервью: • Интервью
Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе!
САЙТ - the-chef.ru
ВК - thechefru
Сайт для поиска кондитера в своем городе your-cake.ru
(на сайте есть бесплатный калькулятор форм, подсчет себестоимости рецептуры) - Розваги
Хороший рецептик😊 спасибо, приятного аппетита всем, кто кушает сейчас!😉
Вот в этот самый момент мы!:)) Спасибо!
Спасибо, Игорь!!! Волшебно! Чудесно! Очень вкусно! Такой выпечки у меня еще не было. Благодарна Вам!😊
Вааай! Я очень рад! Пользуйтесь с радостью! Я рад очень за вас!
Здорово! Приятно смотреть Ваши рецепты, много нюансов и тонкостей рассказываете 🤗
Спасибо Вам! Буду стараться
Это просто класс... Вы проффесионал!!! "браво!!!
Спасибо вам огромное за поддержку🥰 безумно приятно! Это мотивирует!
Класс за использование в этих булочках настоящей, свежемолотой корицы!
Очень жалко, что многие в магазинах выдают кассию за корицу, а люди покупают и не знают😌
Игорь, спасибо большое за видео!
Посмотрел, приготовил, съел!😆👍 Все получилось просто восхитительно!😁🤝
Спасибо! Это как в моем случае)))) Приготовил, снял, съел)))))) Очень рад, что вам понравился рецепт. Действительно очень просто делается.
Игорь , благодарю за рецепт. На днях приготовлю.
Виктория, уверен что очень понравится и семья потребует добавки))))
буду очень рад услышать ваше мнение по результату!
@@THECHEFRU как и обещала, делюсь . Получилось супер, турецкая семья осталась довольна. Добавки попросили)))) . Крем если сделать побольше было бы просто улёт. В следующий раз буду делать двойную порцию крема. Благодарю за рецепт,Игорь!
Юхуууу! Я очень рад! Спасибо что поделились❤️ главное булочки немного подогревать, если хранились в холодильнике🙌🏻☺️
@@THECHEFRU Обязательно 😊. Благодарю 🙏🏻
Мечты должны сбываться!!! - и Ваши видеоуроки в помощь!! Это медитация - смотреть уроки и наслаждаться итогом просмотра !!
Здравствуйте, Игорь. Большое спасибо за рецепт. Ваш максимально приближен к оригиналу. Готовила все чётко по рецепту и в кенвуде. Это был первый опыт общения))). И он явно удался. Понравилась расстойка в кенвуд. Очень удобно. Кайфую весь уик енд. Ну и сами булочки просто объедение
Спасибо что делитесь впечатлениями. Очень здорово! Я когда впервые опробовал индукционный нагрев, был в дичайшей радости)))) Удобно. А булочки да, они шикарные, жаль часто их нельзя:)
Шикарные,мощные булочки!!!🎉забираю рецепт себе!!😊
Пользуйтесь с радостью😍😍😍😍
Красава обажаю когда мужик готовит уважуха 🤗
Спасиииибо) Приятно!
Красота!!!Спасибо вам также за идею перемалывать корицу, даже в голову такое не приходила,хотя черный перец всегда молю сама.Еще раз спасибо,Игорь👍🤗👏♥️
Также хотела спросить чем можно заменить крем чиз?
Можно заменить на маскарпоне, но по мне, оно немного жирнее выходит.
@@THECHEFRU спасибочки,Игорь
Сумасшествие вкуснота! :)
Это точно! Съели в 2 подхода)))))
@@THECHEFRU поэтому я сделаю полпорпорции. Удивительно, я столько всего готовлю, а вот до синнабонов руки не дошли, хотя и знаю рецепт и т.д. Но вы меня сподвигли и вдохновили, и даже прерву предновогоднюю диету (всегда перед НГ, ну, вы понимаете :) )
Предновогодняя диета - это прекрасно))))) Мы вчера повторно готовили, что то уж очень вкусно и они улетают мигом! Очень приятно что пишите и делитесь !
Его по-прежнему зовут МОЛОДЕЦ 👍 🤭
Самый востребованный рецепт пока моей семьей
Даже не знаю, какому количеству людей я его скинула, после пробы этих синнабон у меня 🥰🥰🥰
🤗🤗🤗🥇 как рад! Рецепт действительно находка! Очень просто и результат всегда радует. Ещё здорово апельсиновой цедрой натереть⚡️
Приготовила их сегодня вперые! 🥺Я не любитель корицы и все, что с ней связано. 🙄НО! Эти булки, просто, космос!😍😋 Какое сочетание вкусов и оттенков! 🤤🤤🤤Спасибо Вам большое за подробный рецепт. Тесто полностью готовила в кукинг шефе (даже месила его там же) какая экономия времени! Как говорится Добби теперь свободен от танцев с бубнами 😄
Добби свобоооооден!
Это точно, круто когда есть такой помощник на кухне.
Вообще можно за место корицы брать по вашему вкусу специи, Просто корица как то напрашивается сюда, всем знакомые булочки. Но можно брать специи для пряников (правда, туда тоже корица идет). А можно и вовсе сделать пралине из фисташки к примеру и использовать как начинку, уверен будет супер вкусно!
Спасибо что делитесь своими эмоциями, для меня очень это важно!
Фартук....классный
Спасибо!) тоже очень нравится🤩
Спасибо за рецепт! В качестве крем-чиза можно использовать маскарпоне?
Добрый день! Можно, так часто делают😍😍😍😍
Так как, тростниковый сахар в наших магазинах, это крашеный белый, то лучше использовать тот же белый. И дешевле. 😊
Не весь) Можно выбрать и существует настоящий сахар. Но да, вы правы, крайне редко....даже в очень хороших магазинах редко можно найти(
Этт точно 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@@THECHEFRU тогда посоветуйте марку настоящего тростникового сахара, пожалуйста, мы тоже хотим покупать НАСТОЯЩИЙ тростниковый сахар.
👍👍👍👍😋😋😋
Все, хорошо, только плохо слышно, из-за музыки. Во время записи, пожалуйста, отключайте музыку.
Хмммм, интересно, вроде музыка не перебивает в этом видео. Она накладывается поверх видео. Посмотрю в следующем видео, может немного тише ее сделаю🙌🏻 Спасибо что сказали!
@@THECHEFRU 🤭🤭🤣даже очень хорошо слышно Вас красава 🤘
Вопрос не по теме , сегодня поставил в морозилку мороженицу и от туда начала капать какая то жидкость , это брак или нет ?
Добрый вечер. Ого! Но это как минимум не нормально. Чаша содержит специальный наполнитель, гель, который удерживает температуру.
Что бы он вытекал, такого не слышали( но если такое случилось, обратитесь в горячую линию Кенвуд, посмотрите что они скажут.
@@THECHEFRU большое спасибо !
@@THECHEFRU там не то что вытек а выступили капли жидкости , которая при минус 19 не замёрзала на бортах чаши
А трещин и ничего такого нет?
@@THECHEFRU нет трещин нет , только около 10 капель выступило ,там где завальцовка в верхней части чаши
А если нету коричневый сахар?
Не беда, можно использовать обычный. Только на вкус повлияет😜
Добрый вечер! Тоже хотим такой измельчитель. На официальном сайте более двух месяцев очень очень много насадок нет . Очень печально 😢😢😢
К сожалению из за пандемии с логистикой все не так просто( вроде сейчас должен быть крупный завоз насадок. Уточню🙏🏼
@@THECHEFRU огромное спасибо 🙏🏻
Сколько яиц в тесто добавлять?! Добавил 2 яйца в тесто. Тесто жидкое!! Замешивал в KitchenAid Heavy Duty
так и под видео указано, что 2 и на видео 2 добавляем. А вы скорее всего резко ввели яица - добавлять надо по одному и ждать пока масса хорошо перемешается, прежде чем добавлять следующее. А название техники ни о чем не скажет
Дрожжи не замачивали?
Нет, их нет необходимости замачивать🙌🏻
Такое ощущение , что люди смотрят ролик с закрытими глазами и заткнутыми ушами. Не услышать и не прочитать не могут
Ой, простите, не заметила))
Не говорится сколько муки,сколько сахара и т.д
Если вы посмотрите в описании, вы удивитесь:)
Хрен дёрнул испечь на ночь.. сожрал уже 3 штуки..
ахахах))) У меня такое же было, пару раз. Одной точно не ограничиться!
синнаМон :) так по-английски корица называется
и "bone" - хороший:) Это название-аббревиатура.
...смотрится, как РЕКЛАМА кухонной машины для фирмы "КЕНВУД"...а рецепт булки - это просто ДЕКОРАЦИЯ для этой РЕКЛАМЫ!.. IMHO
Все верно, я партнёр кенвуд и с нашим промокодом идут подарки к их технике и вроде как это как раз не скрываю🤣 но как видите, этот рецепт можно приготовить и без машины, говорю и о таком варианте!
Главное то , какая это реклама , хорошая или же плохая , я увидела у одной девушки кондитера , кенвуд последней модели , и так загорелась , так хочу его , он же ведь такой универсальный , и она его очень хвалила и ризотто даже в нем готовила и овощи парила , хотя я не кондитер но тоже хочу теперь ))
Согласен, я этот бренд не рекламировал бы, если бы не пользовался бы им или если бы он был не качественный. И тем более я кайфую от работе на хорошей технике.
У меня давно эта машина, но не пользовалась в полной мере, к сожалению. Для меня этот сайт просто находка, так как вместе с рецептом получаю полезную информацию по её использованию. К ней надо привыкнуть и уметь правильно пользоваться кнопочками. Мне нравится, что Игорь всё показывает, что очень важно.
P.S. ana surova! Если для Вас это реклама и Вам неинтересна, пройдите мимо. Не стоит портить людям настроение. А булочки я такие испеку, мне понравились! Будьте здоровы.
Спасиииибо! Приятно очень🥰 сам сталкивался с такой ситуацией, когда есть классная техника, но ты ей не пользуешься, потому, что что-то непонятно.
И мне прям очень нравится кенвуд, и я с радостью на нем готовлю. Сейчас буду чаще выпускать видео🙌🏻☺️
Избавьтесь от слова ,,наши,,за рецепт спасибо.
Но если вы сладкий морковки ничего не ели то для вас это вкуснейшее булки это обыкновенные букет из дрожжевого теста с корицей а сверху их можете помазать на что денег не хватит хоть коньяком полить
Странные у вас рассуждения🤣
Что😹
Вы, наверное, такого десерта никогда не пробовали. Это реально очень вкусно. Пальчики оближешь!
Я люблю эти булки, но увы это очень сладко, и вредно
Все в разумных количествах😅
Очень тяжело слушать,или муз. мешает или муз мешает,или где-то в местах видио голос тихий,вообще поработайте над этим,ну правда тяжело воспринемается звук!
Спасибо Рита, обратим больше внимания на звук, спасибо что написали об этом!
А зачем вообще музыка нужна?
Не нужна вообще по вашему?
Убери музыку.
Считаете что музыку вообще не стоит добавлять в видео?
Очень долго🤷♀️
Готовить еще дольше ;)
Добрый день! В рецепте не указано количество дрожжей.
❤️ все есть, конечно.
Куда же вы смотрите
В рецепте 10г свежих дрожжей,если сухих значит 7гр.
Не совсем так, обычно берут сухих в 3-4 раза меньше. Я бы брал 3 гр вместо 10.
@@THECHEFRU Спасибо,а то я написала как сама делаю.Конечно лучше знать точную пропорцию.