LeKár a IMunita: Dnes o fermentovanej zelenine

V dnešnom podcaste LeKár a IMunita s docentom Ladislavom Kuželom a moderátorkou Ivetou Malachovskou sa aj s hokejistom Rišom Kapušom presvedčíme o výnimočnosti takto spracovaných potravín pre zdravé fungovanie nášho čreva.

[@MartaMajriska]

Kváskový=fermentovaný celozrnný chlieb mi robí veľmi veľmi dobré, cítim sa ĺahšie, pohodlnejšie, jednoducho dobré. Čo kimči je to lokálna potravina???, kvasená kapusta je po stáročia náš produkt, no obidva produkty obsahujú veľké množstvo Nacl=kuchynská soľ a čo jogurty, veď obsah prospešných zložiek klesá veľmi rýchlo. Pán doktor keď sa dá prosím o odbornú odpoveď.....

[@elpe2063]

From Latin fermentum figuratively "anger, passion" 17:55

[@elpe2063]

KRASNE MENO PRE DIETA : KRETEO , HEKTOR.....Dunco....27:55

[@elpe2063]

LOW AND SLOW 22:30
(cooking) Cooked at a low temperature for a relatively long period of time.
(Christianity, derogatory) Adapted to be palatable to an ordinary person; relaxed and undemanding