Böylesini Daha Önce Yemedim | Çiğköfte Dükkanı
Вставка
- Опубліковано 4 гру 2019
- İstanbul’da isinizi ozenerek yapan bir cigkofte dukkani buldum. Omer usta kullandigi tum malzemelerin dogal olmasina ozen gosteriyor ve cigkofteyi eliyle yugurup servis ediyor. Lezzetini cok begendigim mekan sizlerede tavsiyemdir dostlar. Siz de Böylesini Daha Önce Yemedim | Çiğköfte Dükkanı hakkinda yorumlarinizi belirtirseniz sevibirim dostlar.
Instagram Kanalıma Abone Olmak İcin
/ gurmemory
Ben Ali Miraç Aşık; yaklaşık 3 yıldır instagramda Gurmemory kullanıcı adıyla memleketimi karış karış dolaşıp damak tadımı geliştirmek ve yeni lezzetler keşfetmek için paylaşımlar yaptım.
Her zaman en iyisini, daha lezzetlisini bulmaya çalışan sizlerden birisiyim. Deneyimlerimi artık buradan da paylaşıyorum.
Elimden geldiğince en lezzetliyi bulma yolunda siz değerli dostlara da ihtiyacım var.
Eleştirileriniz hakaret içermediği sürece beni memnun eder.
Şimdi arkana yaslan ve deneyimlerime ortak ol belki bir gün bir yerlerde birlikte yeriz :)
Sende her gittiğin yerde, daha önce böylesini yemedim diyorsun.
Çünkü gurme değil yiyici. Ne bulsa yer fazlasını yemek için över.
Ekmek parası ne yapsın
Sbsjsndb Aynen mq
Bir nehirde iki kez yıkanılmaz felsefesi
Ali kardeşim bu adamın reklamını yapıyorsun da İstanbul büyük şehir ve yer ist neresinde semt olarak bunu neden yazmadın paylaşmadım paylaşırsan sevinirim yeri
Lavaşın 100% buğday unundan yapılıyor olması ilginç, bizim köyde birazda uranyum katarlar
Bizim burda titantum fln da atıyorlar farklı bir aroma
Kanka cidden kahka attım :)
Petrol katıyolar bizde
@@huseyindemirbas9275 Benzinle iyi olmuyo mazot daha iyi
Bizde de unaryumdan yapılıyor 😁
Videoda olanlar:
%0 çiğ köfte
%100 gerçek nar eşkisi
Aaaaamk
@@sporcugamer7992 neden küfür ettigi belli.
Aylesi saygi ögretmemis de ondan.
Cok saygisiz olmus insanlar
@@andyomsen1387 herkes saygisiz doktorum bu devirde.
@@andyomsen1387 aylesi xd
%30 doktur neşter
%100 ZEYTİNYAĞI
VS
%100 NAR EKŞİSİ
😂
@@kudiboz7401 yok amiinağaa
eşki :D
Zeytinyaği
La Casa De adana nar ekşisi değil knkm nar eşkisi
Kilosu 70 lira nedir ? Altın mı serpiyosun içerisine
herşey doğal olunca böyle oluyo emek oldüuu için genelde böyle el yapımları
icindeki malzeme minimum 10 max 20 liradir ama o yogurma isinin emegide var. bence hakki 50 lira. 70 harbiden fazla.
@@erens3359 zeytinyağı ceviz badem nar ekşisi fiyatlarından haberin yok galiba
Bu dediği malzemeleri katiyosa normal
@@erens3359 yogurmasaydi aga hazir cig kofte daha iyi bence (insanin zevkine emegine gore degisir)
Lan bi taditam cigkoftecis yapti diye herkes sushi ve yoqutlu yapti
Reklam kokan hareketler hocam. 3-4 kişi hep aynı yerlere gidiyorsunuz.
aynen bu bir yemek iste suat hepsi bir geziyor arada görünüyorlarda zaten insanlar çağırsın reklamları olsun diye
Çakma gurmeler hep aynı yerlere gidiyorlar. Zannedersin koca ülkede 3-5 yer var.
Bide abi adamin bi videosunda bile kotu yorum yapmamis hic mi begenmedigin olmadi mesela burger haritasi diye bi kanal var adam durust yorum yapmak icin disarda soyluyo eksilerini artilarini ali abi direk soyluyo
Grup video denir buna sıra ile birbirlerini çekiyorlar sıra ile aynı günde sira sıra
Nargile gibi dönüyorlar 😂
%100 Zeytinyagini aradi gözlerim abi 😂😂
Ayn kesin zeytinyağlı
Zeytinyağının bokunu çıkarmak
Springtrap Reis ekşi sözlük zannettim burayı (bkz:zeytinyağının bokunu çıkarmak)
Abi sizin yemek kanalları tayfanız 1 işletme seçip sırayla dönüyormusunuz ? :D
Ağzına sağlık dostum.
Altan Can Kaynarr bunda garip bir durum yok ki usta, güzel mekanları herkes ziyaret etmek ister
Beraber gidiliyor, pes pese cekim yapiyorlar ;)
Bu , suat durmus, ayhan mortepe, Murat atay bunlarin hepsi ayni yeri cekmekte ustalar.
Tespit gibi tespit bee
2004 yılında zeytinburnu na taşındığımda ömer usta seyyar araba ile çiğ köfte satardı şimdi büyümüş dükkanlara sığamaz olmuş o lezzet başka çiğ köftelerde yok ayrıca efendi bir insandır helal olsun...
Abi 3 milyon izlenme olan çiğ köfte videonada öyle demiştin burdada böyle diyorsun benim kafa karıştı
Sen de her gittiğin yere ilk kez yemiş gibi yapıyosun hiç mi elestirin olmaz be
Ayıp olmasın diye öyle yapıyodur djdkskdmdkskdjemdjdjdjjdmddjdkidkddkdnd
yağlı kısırı çiğköfte diye tanıtamazsın ali
bayılıyorum bu mekana efsane çiğköftesi var. yakınlarındaki kütüphaneye gidiyorum çalışmak için. yemek arasında koşarak buraya geliyorum.
yeter abi gına geldi herkes burayı çekiyor
Oğlum 1 kilosunu 70₺ fiyatı nasıl biçtin? Etin kilosu o kadar değil salçalı bulgura nasıl bu fiyatı istiyorsunuz :D
Sadece salcanin ve bulgurun fiyatından haberin yok galiba ve ek olarak isot zeytinyağı ceviz ve badem içi ekleniyor
@@gorkemyenilmez1596 sen gerçekten o insanların senle aynı fiyattan aldığını mı zannediyorsun? Eğer hiç el değiştirmeden direk fabrikadan alıyorsa en bizden %65 daha hesaplı alıyordur. Ben dışarda kilosunu 20 ₺ satanda gördüm böyle gereksiz organik adı altında soygunculuğa gerek yok.
@FUN TUBE göz kararı bakıyoumda sanırım orda tek seferde 5 ila 7 kg arası çiğ köfte çıkıyor. Bu kadar ürüne atılan isot badem içi fiyatını 70₺ fırlatmaz. Belki verdiği kira çok pahalıdır vs vs bilemem
@@mustafagunes5048 evet adamın kirası var ve içine koyduğu birsuru malzeme var her biri de organik kendi söylemine göre ve tabikide kendinde bir karı olması lazım ama çiğköfte için biraz pahalı olabilir benim anlatmaya çalıştığım sizin et ile çiğ köfteyi karşılaştırıyor olmanız ete herhangi bir emek veya herhangi bir işlem yapılmıyor direk alıyorsunuz ve evinizde vs yapıyorsunuz bu yüzden 60 70 TL ama bunda emek var kirası var içine koydukları tonla malzeme var ve o malzemeleri getirttirirken sarfettikleri çaba var bunu biraz göz önünde bulundursanizda adamların tekerine çomak sokmaya calismasaniz keşke madem pahalı buluyorsunuz gitmessiniz olur biter
@@gorkemyenilmez1596 kardeşim ceviz ici normal bir markette 3.5 lira badem içi de 5 lira yani kazik
Adam sanırım her gece hafızasını resetleyebiliyor süper yetenek valla 👌👍🏻
sıcak suda bekletmiş bulguru yumuşasın diye formül diyor bilmemne diyor neresi çiğköfte bunun ya nar ekşisi zeytinyagı bas çiğköfte de. yarım saatte yoğuruyormuş o kadar köfteyi peh peh peh
Çiğköfte zeytin yağı girmez birincisi sıcak su hiç girmez girerse yogrulmasi için bu girer sonra et koyulur bunları işi ticarete döktüğü den beri herşeyi koyuyorlar mundar Etiler mundar olasicalar
Adam harbiden Usta. Işini severek yapiyor. Çiğköfteler'de iyi gözüküyor.
Gittin heryere ben hic boyle yemedim diyirsun dalgami geciyon bizlee kurbannn
Utanmasa tezgahı marstan getirdim diyecek.
:d
%100 gül ağacı 🤣
70 lira köfte mi olur etli yapsam o para tutmaz bir kilosu
çiğköfte ye zeytin yağı girmez. girse de çok az miktarda olabilir. ama içinde kuruyemiş ürünlerinin kullanılması gerçekten güzel bir fark!
Zeytinyağı girmez mi ? Güldürme beni
Kardeşim kendie gel zeytinyağı tat verir kuruyemiş koyulmaz bir adıyamanlıyım
@@mustafabilir9114 ikiiii ben de bir urfalı olarak diyecektim sonra yanlış anlayacaktin o yüzden mardinli ama adıyamanda 6 yıl bulunmuş olarak Çiğ köfte ye zeytinyağı konulmasının sebeb-i az yoğurarak pişmesini sağlamaktır. Beb zeytin yağı girmez demiyorum ama şelale yapacak kadar da değil loooooooo
Kuru yemişte konulur zeytinyağı da kapat
Ahmet yılmaz bu ısı bılıyor arkadaslar yorumu haklı
Profesöre=porfesor
Nar ekşisine = nar eşkisi
Herkesin yaptığı sushi çiğ köfteye lokum diyor eheeeeee
Bunları bi öğreteydiniz
Çiğköfte'nin hası urfadadir net
Hayır Diyarbakır
Pp fena
İftara 5 dakika kala izlemek ayrı bir güzellik
bu çiğ köfteci resmen flap jack deki doktora benziyor
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Bencede en güzeli on numara cevizsiz çiğköfte olmaz zaten ustanın da yüreğine sağlık...
Bu mekandan iyi para aldıkları belli , bıkmayacak kadar çektiklerine göre . 70 TL az olmuş dayı sen onu 170 yap .
Allah bereket versin. Sifa olsun. Emeginize saglik.
-Kardeşim nerelisin?
-ABİ YÜZDE YÜZ NAR EKŞISİ
Ama adam nar Eşkisi diyo
@@qaan4444 100 de 100 doğal nar eksisi diyor
@@heheboi1828 1 defa diyor
ADAM MAŞALLAH CİĞ KÖFTE YERİNE BİZE FULL YAĞ YİDİRİYO
Yav kardeşim ben urfalıyım bir Çiğköfte bı kadar rezil yapılır ticaret için para kazanmak için şu güzel şeyleri haram etmeyin bilmiyorsaniz yapmayın yazık çok yazık
Cok sevdim ustayi, guler yuzlu. 👍
Emeğine sağlık mutlaka deneyeceğim 👌😎👍
aslında abiye elle yoğurması hakkında hak veriyorum çünkü ben ayakla yoğurduğum için adam nostaljiyi aratmıyor valla helal olsun
Bol terli çiğköfte 👍
ali bey yaptığınız videolar için teşekkürler. öncelikle istanbulda iki çiğ köfteciye de gittiniz. Hangisini daha çok beğendiniz bunu merak ediyorum. cevap yazarsanız sevinirim. teşekkürler.
Guzel gozukuyor eline saglik usta hangi semtte yerin acaba
İçinde et yok, kilosu 70 tl, hey maşallah. Ki 1.5 sene olmuş videonun üstüne, şimdi 100 falandır herhalde.
Kendimize özgü kalsın istiyoruz , baskaları almasın istiyoruz.. ama kendiniz başka ciğköftecilerin ürününü taklit ediyorsunuz
Noldu cengizle yollar ayrıldı mı verdi yoksa para mı vermiyor artık
@@ilkinhuseyn tadı tam çiğköfte sahibi
daha demin aynı yorumun biraz değişiğini attim cengiz abinin kopyası adam bi ona bi buna taditama gidince en iyisi bu buraya gelince de bu
tadıtam cengiz mi
Meşhur ömer usta sensin demek. Ne yaptı bee usta resmen bağımlısı oldum😂😂
Hemşire ) Süpersin Ali abim.
Kral mükemmelsin
8 ay önce de tadıtam için aynısını dedin king :)
Görüntü güzel 👍
Tadı daha güzeldir 👍🤤
:SORAN: NEYDEN YAPİOYSUNUZ
USTA:DOGAL MAZEMERLDEN ELE YOGURUYİRUZ
4:27 bildiğimiz doğal nar eşkisi. :D
Kısır çok güzel eline sağlık kısırcı usta 👍🏻
Ağızı sulananlanlar +1 Ömer Usta harika görünüyo eline sağlık
Ah shit!
Here we go again.
Aynı mekanları cekmeden bıkmadınız mı? Kacınci oldu bu. Biraz özgün olun. Bir sürü keşfedilmeyi bekleyen lezzet var. Sanki koca istanbulda sadece bu mekan ciğ köfte yapıyor. Bilmiyorum arkadaşlar yanlış mı düşünuyorum
Çanakkale’de Kadir Usta da Peynir Helvası ye efsane
Her dükkana gidip aynı söz: "BÖYLESİNİ YEMEDİM"
Sen de Video ayağına karnını doyuruyorsun helal olsun
*_Çakma tadıtam işte :D_*
Taditam cigkoftemi bu cigkoftemi gurmemory cevap bekliyoruz
Abi tadıtam denen organik çiğ köfteciye gitmiştin her gittiğin yerde böylesini daha önce yemedim diyorsun.
Acaba Nar ekşisi %100 mü o kısmı kaçırdım da 😂
%200
Gerçekten harika görünüyor
100% zeytin yağı mı?Bu bana bir yerden tanıdık geldi
Karnım açıktı video izledikten sonra yemek yicem 😁
Videoyu bitirdim telefonu kapattım odanın biyerlerinden hala 100'de yüz doğal nar ekşisi sesi geliyor
Abi sürekli çiğ köfte videosu cek ya cok seviom
Abi bu cigkofteci ronaldinho abi beklenmedik derecede cigkofte konusunda bilgili değil mi😀😀😀
Abi adanaya gittiğinde
Yüzüncü yıl da eski carrefoursa nın ordaki karakolun karşıda bir tantunici var videosunu cekermisin
+usta bugün ne
-usta:bu gizli malzeme çalınmamasi lazım
bne daha böyle güzel mükemmel kısır tarifi görmedim 😊👍👍😉
ömer usta hemşehrimiz seviyoruz onu.
Abi izlerken canım çekti ve bide bir kere sen yap orda
Helal olsun böle devam çiğköfteci ömer usta
Bencede .. heryer on numara.. bu ne yaaaa . Karar ver artık. Ben o ses yerim. .. bana göre çok iyi...
Nostaljiyi yaşatıyor muş ben daha once ooyle bi merdiven gormedim 😆😆
5 sene istanbulda yaşadım çiğ köfteye bayilirim izledikçe canim çekti
Sen işi biliyorsun :D
%100 Zeytin Yağcılar Nerde😂😂
ben oruçlara şimdiden hazırlık olarak bu videoyu yüklüyom
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ekmeği efsane hiç yemedim ama güzel gözüküyor
herkez ayakla yugruyodu sanki :D
Bu Arada adam cengiz ustadan kopya çekmiş abi
4:25 doğal nar eşkisi 😂😂😂
Ali, keşke bu videoyu cekmeseydin.
Suat Durmuş, ilkokulda, " UA-camr olun" diyor, sen de , dökme bu işi ticarete 😔
Seviyorduk......
Kilosu 70 TL, yaaaaaa.
Yapma Miraç...
Aaa ronaldinho ömer abim :)
Ceviz ve bademde yüzde yüz doğalmış, Valla helal olsun. Adam kısır yapıp çiğköfte ye satıyor şaka gibi 😀😀😀 Bu arada badem, ceviz, nar ekşisi, zeytin yağı nın ne işi var çiğköftenin içinde 😵
Ulan biri der %100 Gerçek zeytinyağı biri der %100 gerçek nar eşkisi
Ömer ustanın eline sağlık. Son yıllarda çiğköfte çiğköfte olmaktan çıktı başka şeye dönüştü. Herşeyden önce çiğköfte etsiz olmaz, zeytin yağ veya başka bir yağ kullanılmaz, ceviz-badem kullanılmaz, nar ekşisi kullanılmaz, limon sıkılmaz. Peki ama neden? Yani evet sonuçta isteyen istediği gibi yapar ve yiyebilir. Zeytin yağ ve nar ekşisi çiğköftenin gerçek tadını bastırır. Özellikle de zeytin yağ baharatın ve acı biberin tadını örterek çiğköfteyi macun kıvamına getirir. Nar ekşisi de kendisinin dışındaki aromaları bastırır. O nedenle sadece çiğköftede değil kullanıldığı her yerde ölçüsü çok önemlidir. Ha diyeceksinz ki ben böyle seviyorum. Ona kimse birşey diyemez tabi.
Her video aynısı artık sizi gülmek için izliyorum made in turkey komedi filmleri serisi oldunuz artık
tam tadım çiğköfte mi yoksa ömer usta mı? bunalardan hangisini çok beğendiniz.? teşekkürler.
Helal
İşine gelmeyen yorumlarla dolu Ali bu video! Umarım biraz ders alırsın
Bu dükkanda herşey %100
Ali abi sesin Turgut Ekim’e benziyo😂😂
🖤🖤🖤
Süper 👍👍👍👍👍
Yine mi bu adam profesör olması gereken bu organik başka bir laf bilmiyor 😏😏
Bedava karın doyurmanın formülünü bulmuşlar , kameramanının sabırsızlanmasından anladım 😌
Urfa usulü yap bakim o çiğköfte yi Bırak yarım saati 3 saat de çıkamaz o kadar çiğköftenin içinden kime masal anlatıyorsunuz
Aynenn
Aga ben kendime evde yoguruyorum 1kg bulgur yarım kilo et içindeki diger malzemeleri pişirip yemeye hazır edene kadar 2saati geçik yoguruyorum adam 10kılo bulguru 30dkkada nasıl pişiriyo çiköfte de degil kısır mk
BUNUDA BÖYLE SÖYLERİM