Ep-141 นุ่มๆ ฉ่ำ หอมนมเค้กนมคาราเมล เค้กยอดฮิตสูตรตุรกีแท้ๆไม่หวานมาก- Caramel cake🥰mine สะใภ้ตุรกี
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #เค้กนมคาราเมล #เค้กคาราเมล #ขนม
สำหรับเค้ก: ขนาดถาดอบ 25*25 ซม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถต หรือ 1/3 ถต. ก็ได้ ชอบหวานมากน้อยแล้วแต่เรา
วานิลลา 5 กรัม
ผงฟู 10 g
1 ถต + แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับราดบนตัวเค้ก:
นม 2 1/2 ถต
วิปปิ้งครีม 200 ml
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับซอสคาราเมล:
น้ำตาล 1 ถต
เกลือ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 100 ml
*อุ่นเตาอบที่ไฟ 170c / 338 f อบจนมีสีเหลืองทอง หรือประมาณ 15-18 นาที
..................................................................
For the cake:
3 eggs
1/2 cup sugar
5g vanilla
10g baking powder
1 cup + 1 tbsp all-purpose flour
For filling cake:
2 1/2 cups milk
200ml whipping cream
1/2 tbsp sugar
For caramel sauce:
1 cup sugar
salt
1 tbsp butter
100 ml whipping cream
* Preheat oven to 170c / 338 f and bake until golden brown or about 15-18 minutes.
____________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
![[🔴 LIVE ] ค้นหาข้ามวัน !! 9 ชีวิต เหตุเครื่องบินเล็กตกบางปะกง](http://i.ytimg.com/vi/IX-vNJ0EwqY/mqdefault.jpg)
หลายคนประสบปัญหา ทำคาราเมลเเข็ง นั้นคือกวนนานเกินไปนะคะ แค่น้ำตาลละลายก็ใส่ครีมหรือนมหรือใส่น้ำลงไปได้เลยจ้า
ใช้ครีมสดทำคาราเมลรสชาติจะนัว ใช้นมรสจะนุ่ม ใช้น้ำรสจะใสๆ จ้า และ วิปครีมที่ปั่นต้อปั่นให้แข็งอย่าให้อ่อนตัว และเวลาเทคาราเมลต้องรอให้อุ่นเกือบเย็น แล้วเทนะคะ ไม่งั้น ละลาย ละลายจ้า
สามารถส่งการบ้านมาให้มีนาดูได้ที่ ➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี นะคะ
น่ากินจัง...เพราะดูแล้วเนื้อฉ่ำนมสุดๆ
คุณมีนาน่ารักเป็นธรรมชาติดีคะ
ขอบคุณค่า
อร่อยจริงค่ะ ชอบมากกก ตระเวนกินหลายๆร้านคือบางร้านทำครีมไม่อร่อย เดี๋ยวลองทำเองจะออกมาเป็นยังไง😊😊
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะไม่หวาน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันสูตรให้นะคะ🥰
น้องมีนาน่ารักมาก ต้องทำแน่นอนให้ลูกชาย
ชอบมากค่ะ เห็นรูปร่างแล้ว อยากหม่ำมากๆค่ะ แล้วจะหัดทำค่ะ แต่เป็นห่วงคาราเมลว่าจะทำได้ตามที่ เชฟสอนมาให้ ได้ ไหม จอบองหัดทำค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ เชฟมีนา😍❤️
ลองทำแล้วครับ กินแบบแช่เย็น อร่อยมากๆเลยครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันเค้กอร่อยๆนะค้าบบ 🙏
ยินดีคร่า🥰
เมื่อวานลองทำแล้วคะอร่อยมากกกกก ว่าจะเก็บไว้ทานสัก2-3วันแต่ไม่ทันคะหมดภายในครึ่งวัน ลดความหวานของคาราเมลด้วยการใส่นมเพิ่มไปอีกคะขอบคุณมากค้าสำหรับสูตรอร่อยๆ
🥰❤️
น่าทานมากกกกๆๆๆเลยค่ะ ขนมตุรกีเป็นอะไรที่ถูกจริตเรามาก ชอบทุกสิ่งอย่างเเบบนี้เลยจ้าาา ขอบคุณมากสำหรับคลิปดีดีนะคะ☺️👍🏻👍🏻👍🏻🌹
ด้วยความยินดีค่า🥰❤️
@@mine.k ☺️👍🏻👍🏻👍🏻🌹❤️
คนที่บ้าน confirm ความอร่อยค่ะ บอกอร่อยกว่าเค้กที่ขายตามร้านอีก โดยเฉพาะเค้กที่อเมริกา กินแล้วมีแต่ความเลี่ยน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
มีนาก็ชอบเค้กนมแบบนี้เหมือนกันเลยค่ะ ไม่เลี่ยนดี
ตัวเค็กก็ธรรมดาแต่พอแต่งหน้าแล้วโอ้โหสวยหรูดูแพงไม่ธรรมดาสะแล้ว แหมๆเด็กนอ้ยวันนี้มาสายโหดเร่งคุณแม่ตัดเค็ก555นอ้งน่ารัก
ชอบพี่มากกกกก ทำอะไรดูง่ายๆ ทำให้คนที่เริ่มทำมีกำลังใจ และกล้าทำมากขึ้นค่ะ ..😘😘
🥰❤️
เหนด้วยค่ะ ใจดีจริงใจมาอีก เยี่ยมมาก
ทำครั่งแรกอบเค้กละแข็งๆค่ะ
ลองทำอีกนะคะลองจับจุดดูว่าพลาดตรงไหนเค้กแบบนี้ต้องราดนมนะคะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำเรื่อยๆจนกว่าจะได้ค่ะ
ลองทำครั้งก่อน ใส่นมเยอะไปจนแฉะ คาราเมลก็เคี่ยวจนขม แถมไม่เหนียวเหมือนในคลิปเลย แต่ก็ยังรู้สึกว่ามันอร่อยดี ยิ่งแช่เย็นๆ กินตอนกลางวันคือชื่นใจมากค่ะ มารอบนี้เลยลองแก้มือ โดยแก้ไขความผิดพลาดจากรอบแรก ปรากฏว่าอร่อยมากกกกกกกกกกกก แล้วคือได้แบบในคลิปเลย หวานมันกำลังดี ขอบคุณมากนะคะที่มาแชร์สูตร์และวิธีทำ
ทำแล้วอร่อยม้ากกก ถูกจริตที่สุด กินคนเดียวหมดถาด
มีนากินไปสี่😅
ทำแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ ชอบการทำที่ไม่ยุ่งยาก ไม่มีปัญหา 😁
😘💕
ลองทำตามแล้ว ดีงามอีกเช่นเคยค่ะ❤️อร่อยมาก ก.ไก่ ล้านตัว ขอบคุณค่ะ🥰
ดูคุณมีเนทำง่าย
ไม่ซับซ้อนไม่เยิ่นเย้อ
เป็นกำลังใจให้มีคนติดตาม
เยอะๆจะติดตามจน
น้องโตเป็นหนุ่มหล่อ
มาอัพเดทค่ะ ทำมา6-7 รอบแล้วค่ะ สวยบ้างไม่สวยบ้าง แต่รสชาตินี่อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสูตรขนมอร่อยๆ นี่ก็กำลังจะทำอีกค่ะ น้องสาวร้องกิน
ถ้ารสชาติอร่อยนะคะก็เหลือแต่กะให้คาราเมลอุ่นๆกำลังดีแล้วค่อยราดลงไปบนครีม🥰❤️
ทำตามเรียบร้อยแล้วค่ะ เค้กนุ่มชุ่มฉ่ำนมมากๆ ชอบเค้กนี้ตรงที่ไม่เน้นน้ำมันไม่เน้นเนย รสชาติไม่หวานมากกินเพลินๆเผลอแป๊บเดียวคนเดียวหมดไปครึ่งนึงเลยค่ะ ต้องทำบ่อยๆจะจับจุดพอดีของคาราเมลได้ทั้งตอนกวนคาราเมล และตอนราดบนเค้ก คราวหน้าจะลองดัดแปลงราดซอสผลไม้ดูบ้างค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏🏼☺️
🥰💕
น่าทานค่ะ. อยากทานค่ะ ไม่เคยเห็นสูตรเค็กแล้วเอานมราดค่ะ คุณมายทำให้ดิฉันเห็นโลกทัศน์ใหม่ๆเกี่ยวกับเค็ก ในความคิดดิฉันว่า เค็กมันคืออะไรที่ต้องยาก แต่คุณมายทำให้ดิฉันไม่ซีเรียด เรื่องทำเค็กมากเกินไปนัก เมืองไทยคงไม่มีใครทำขาย คุณมายเยี่ยมค่ะชอบๆค่ะ
ขอบคุณมากค่า คือลูกและครอบครัวมีนาไม่ค่อยชอบกินบัตเตอร์เค้กแบบไทย เลยเปลี่ยนมาทำแนวตุรกี ชอบกันใหญ่เลย เลยทำแบบที่เค้าชอบกันตั้งแต่นั้นมาค่ะ เค้กเค้าเบาและก็กินง่ายด้วยค่ะ😊
อร่อยมากไปตุรกีกินตลอดเวลา😊
ลองทำดูแล้วครับ ออกมาหน้าเค้กผมไม่สวยแบบนี้ ผมราดคาราเมลไวไปหน่อย ฮ่าๆ แต่อร่อยมากๆ อร่อยแบบเบรคไม่อยู่ต้องเบิ้ลจนจุก แม่ผมไม่ชอบกินนมยังชอบ ฟินมากกินลืมอิ่มเลยคับ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรคับ เลิฟมากเค้กตุรกี
สวัสดีจร้า...น้องมินา วันนี้พี่ทำ ล่ะมันหอมมัน อร่อยมาก โอ๊ยยยย. คนการันตีคนเดิม..ชอบมาก (เพราะว่า คุณสา ชอบที่มีวิปครีม)..ขอบคุณนะจ้ะ..ตอนแรกพี่ไม่อยากตัดเลย...ภูมิใจ..คือมันสวย. อยากโชว์จูง😄👍🇹🇭ใน🇩🇪
ลองทำแล้วค่ะ เทหน้าตอนยังไม่อุ่นเท่าไหร่วิปครีมเลยละลาย 555555 แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ เนื้อเค้กไม่หวานแต่หวานด้วยคาราเมลลงตัวมากๆค่ะ ❤️ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ติดตามต่อไปค่ะ
🥰❤️
สำหรับวิธีทำคาราเมลของน้องมีเนบอกเลยว่าเปลี่ยนวิธีที่พี่ทำจากสูตรอื่น... ใส่น้ำตาลเพียวๆแถมตั้งไฟยังคนได้ไปมาอีก... มันสบายง่ายไม่ต้องระทึกใจแบบทุกครั้งที่ทำจะลองทำดูน๊า
คาราเมลสูตรพี่มีนาทำง่ายจริงและมันหอมอร่อยลงตัวยกนิ้ว2โป้งจ้า
ทำแล้วค่ะ กินอยู่ 2 วัน วันที่ 2 เนื้อเค้กฉ่ำมา หอมมันหวานกำลังดี ขอบคุณสูตรดี ๆ นะคะ เวลาฟังที่คุณพูดว่าไม่ต้องกลัวมันมีกำลังใจค่ะ
เค้กนี้มีนาชอบมากเลยค่ะ ☺️
เพิ่งเข้ามาติดตามได้ไม่นานแต่ชอบมีนาอธิบายมาก วันนี้จะลองทำทานดู ขอบคุณมีนามากที่ส่งต่อความอร่อย
🥰
ทำคาราเมลตามสูตรแต่คาราเมลขมมากค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ ทำ3 ครั้งก็ขม3 ครั้งเลย
เป็นเพราะน้ำจฝตาลจ้า กวนนานไป อย่ากวนนาน ซื้อคาราเมลสำเร็จรูปมาราดก็ได้จ้า
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากยิ่งทานคู่กับน้ำชา กาแฟดำ เข้ากันดีมากคะ เสียดายลาดคาราเมลไม่สวย เดี๋ยวรอบหน้าลองใหม่คะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ😁
❤️🥰 ดีใจจังค่ะที่ชอบมีนาก็ชอบกินต้องทำบ่อยๆนะคะ ถึงจะกะถูกเรื่องคาราเมล🥰
ดู3รอบจนจะพูดตามได้แล้ว คิดว่าจะทำวันอาทิตย์นี้ พรุ่งนี้ต้องไปตามหาถาดก่อนค่ะ เป็นคนที่ไม่เคยทำขนม ไม่เคยแม้แต่คิดที่จะทำด้วยซ้ำค่ะ มาเห็นน้องมีนาสอน เข้าใจง่าย ความใจกล้าของพี่ก็มาค่ะ ลองทำไปหลายอย่างๆละ2ครั้ง ไม่มีการเสียของเลย และอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ลองทำแล้วอร่อย จริงๆค่ะ👍👍👍🤩สูตรนี้ทำง่ายเข้าใจง่าย
ขอบคุณคะ เปิดโลกเค้กฉ่ำนม ไม่เคยรู้จักมาก่อน ว๊าว มากก
อร่อยมากนะ😆❤️
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก เนื้อเค้กนุ่มมมม
ลองทำแล้วค่ะ ครั้งแรกดูไม่ได้เลยค่ะแต่อร่อยมาก จนน้องสาวร้องให้ทำรอบ2 ค่ะ ครั้งที่2 สวยขึ้นแล้ว ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรค่ะ
เค้กตัวนี้ต้องทำหลายๆรอบจ้าถึงจะสวย มีนาอยู่ 4 รอบถึงจะจับทางตอนราดคาราเมลได้😆❤️
@@mine.k ใช่เลยค่า ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
รักคุณมีนาจังค่ะ น่ารักมากที่กรุณาสอนวิธีทำค่ะ
❤️🥰
อธิบายได้ดีมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆมาให้นะคะ
🥰
จริงค่ะ ต้องยอมเลยเค้กตุรกีอร่อย กินที3-4ชิ้น ยิ่งอันนี้แม่แฟนทำคืออร่อยมาก ต้องเข้าครัวทำเค้กตามอีกแล้วค่ะ ขอบคุณคร่า....
หนูใส่นมจืดแทนมันม่ข้นนะคะใข้ใด้ใหมคะ
เคยเห็นฝรั่งใช้ครีมวิปปิ้งแบบยังไม่ตี ราดแทนนม ดูเข้มข้นมากกก
วันเสาร์นี้จะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ
จะส่งการบ้านให้ดูส่งได้ที่ไหนคะ
ส่งได้ที่เพสบุ้กเพจเลยค่ะ ชื่อ mine สะใภ้ตุรกี
สวัสดีค่ะมีนาที่น่ารัก🌺🌹🌿
น่าทานมากชอบมากค่ะ🌺
ลูกชายน่ารักมากกกก❤️
ขอให้มีความสุขกับทุกอย่างทุกวันเวลานะคะ❤️❤️❤️❤️
ดูน่ากินมากๆๆๆๆ อยากลองทำ อยากทานด้วยค่ะ
ลูกชายน่ารักๆๆ หล่อด้วย
ขอบคุณค่า🥰❤️
อยากให้สอนทำเค้กอโวคาโด น่อยคะ แบบสุขภาพขอเป็นแป้ง ข้าวโอ๊ต หรือ แป้งมะพร้าว หรือแป้งอัลมอนด์ หรือ แป้งผสม 2อย่างก๋ได้คะ แบบหวานกำลังดี ม่สยฉ่ำมาก ทุกอย่างกำลังดี แบบนี้ใช่เลยคะ
เนือจะแน่นนะคะถ้าใช้แป้งแบบที่ว่ามา ถ้าอยากให้นิ่มต้องใช้ไข่เยอะหน่อย
ทำแล้ว อร่อยมากคะ ขอบคุณสูตรดีๆ /คาราเมล แอบแข็งไปนิด
คาราเมลกวนนานเกินไปนะคะ ต้องเยิ้มไป ถึงจะอร่อย เอาแค้าน้ำตาลละลายหมดก็พอ
เมื่อวานลองทำดู อร่อยมากเลยค่ะ
เค้กนี่เป็นเมนูประตำของที่บ้านเลยค่ะ🥰
อร่อยมากลองทำแล้วค่ะ กินแบบหยุดไม่ได้ confirm จริง มันชื่นใจค่ะ
ช่ายย คอเดียวกันเลย ชิ้นเดียวไม่พอ มันชื่นนนใจ🥰
คลิปนี้หนูดูเป็น 10 รอบเลยค่ะ แค่เห็นก็อร่อยแล้วค่ะ
อร่อยจริงตัวนี้ พี่กินไป สามชิ้น
ทำกินเมื่อวานอร่อยมากๆค่ะ ใช้วิปครีมแดรี่ของแองเคอร์ทำราคาสูงอยู่ ถ้าใช้วิปครีมแบบนอนแดรี่ไม่รุ้รสชาดจะเหมือนเดิมมั้ยอยากขายจังค่ะ ว่าจะลองซื้อวิปแดรี่มาลองทำดู
ลองทำดูนะคะใส่ถ้วยกลมก็สวย
แต่ชอบคุณมีนาทำขนมปังมากเลยค่ะ
วันนี้ทำสูตรครึ่งเลยค่ะ ทุกคนชมอร่อยมากกกกกกก ใครยังไม่ทำต้องลอง
🥰❤️
ดูไปนึกถึงความฉ่ำไป เฮือก!!!
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ลองทำอร่อยค่ะหวานน้อยกำลังดีชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
💕😚
สอบถามหน่อยนะค่ะแป้งสาลีอเนกประสงค์ตัวไหนค่ะ สีฟ้าหรือป่าวค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยจริงค่ะ ลูกชายชอบมากกกกินเยอะมาก ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
อร่อยค่ะ พ่อแม่แฟนชอบมาก
💐สวัสดีค่ะน้องมีเน โอ้ยเห็นแล้วน้ำลายหก 😋😋 ดูแล้วคล้ายคล้ายกับเค้กของแม๊กซ์กัน แต่ว่ากลัวหวาน จะไม่ใส่คาราเมล ทำแค่เค้กอย่างเดียว จะอร่อยไหมคะ ขอบคุณมากๆนะคะ ยังคิดถึงอยู่เสมอค่ะ🥰
น่ากินมาก ๆ ค่ะ เห็นแล้วอยากกินเลยล่ะค่ะ ขอบคุณนะค๊ะที่มาทำให้ดูค่ะ ต้องลองทำแล้วล่ะค่ะ
ดีจังเลย จะขอเป็นพลเมืองตั้งแต่บัดนี้ วางกะทะบนโต๊ะเลยไม่ต้องล้างจานแล้ว😂😂😂สบายเรา
วางเลยจ้าคนกันเองครอบครัวเดียวกัน🥰
ลองหลายครั้งแล้วเล่ะค่ะ
ทำแล้วคะแต่มันเหลวไปท่าจะใส่นำ้มากไป แต่อร่อยดี
คุณเปิ้ลปลอดภัยจากแผ่นดินไหวรึป่าวคะ
ขอให้ทุกคนปลอดภัยค่ะ
วิปปิ้งครีมที่นำมาตีราดหน้าเค้กนั้น ต้องใช้แบบน้ำหรือแบบครีมค่ะ ? ใช้แบบน้ำมาตีได้มั้ยค่ะ เพราะว่าที่บ้านมีแต่แบบน้ำ และต้องใช้วิปปิ้งครีมเย็นหรืออุณหภูมิห้องค่ะ?ส่วนนมจืดที่ราดบนตัวเค้กนั้น ใช้นมข้นจืดแทนได้มั้ยค่ะ?และต้องใช้อัตราส่วนเท่าใด? เพราะว่านมข้นจืดมันจะเข้มข้นกว่านมสดจืด ถามเผื่อไว้ถ้าไม่มีตัวใดตัวนึง วันนี้รบกวนถามเยอะหน่อยค่ะ ช่วยตอบให้ทุกข้อด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
เดี๋ยวพี่ต้องทำอีกแล้วค่ะน้องมีนา
ลองทำตามแล้วอร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
เดี๋ยวรองทําละน้องมีนา ดูน่าอร่อยมากเลย ดูคนกินก็รู้ว่าอร่อยแน่นอน
อร่อยมากๆๆจ้า เเฟนกินตั้ง4ชิ้น รวดเดียว ขอบคุณมากๆจ้า
มีนากินไป 3 😆❤️
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ความหวานกำลังดีเลย เพราะเป็นคนกินหวานน้อยอยู่แล้ว ได้เรียนรู้อาหารการกินของคนตุรกีผ่านอาหารด้วย ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ
ด้วยความยินดีค่า
พี่ขอบคุณคุณมีนาสอนทำขนมพี่ทำตามเป็นก็เพราะคุณมีนาชอบดูคุณมีนาสอนจะเก่าหรือใหม่พี่เข้าไปดูกดไล้ท์กดแชร์ตลอดค่ะพี่ดูทุกวันค่ะ
ขอบคุณคร่า❤️🥰
เชื่อมากค่ะว่าอร่อยมาก/คาดว่าสูตรนี้ทำง่ายยังไม่เคยทำเลยจะต้องทำสูตรนี้แล้วค่ะ/ขอบคุณสะไภ้ตุรกรี
รสชาดอร่อยมากค่ะ เราเอาน้ำผึมมาปสมทำคาราเมลหอมอร่อย แต่เค็กก้นมันแฉะไปอะค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ เพราะใส่นมเยอะไปไหมค่ะ?
คนตุรกีกินแบบนี้ค่ะ ยิ่งนมเยอะจะลดความหวานของคาราเมลลง
ทำแล้วค่ะ เด็กๆชอบมากค่ะอร่อย
เอ็นดูสุดหล่องอน55 เป็นเราก็งอนน่ากินขนาดนี้😆😆
ขอบคุนสูตรดีๆนะค้า สูตรของตุรกีน่าทานทั้งนั้น
ทำไมชั้นที่2 ตีวิปปิ้งครีมไม่ยอมขึ้นเท่าไหร่เลยช่วยบอกหน่อย
วิปครีมต้องแช่เย็นนะคะถึงจะขึ้น
น่าตาเริ่ดน่าทานมากๆๆๆๆๆค่ะ 😋😋
อร่อยมากค่า
เป็นสูตรที่ทำง่ายมากจริงๆ ต้องลองแว้ววว
😊🥰
@@mine.k วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมากตรงคาราเมล เข้าใจเลยว่าทำไมลูกชายขอตักก่อน เราก็ตักก่อนเหมือนกันค่ะ อร่อยมาก :)
ขอความรู้เพิ่มค่ะ คือต้องทำยังไงคาราเมลถึงไม่แข็งตัวคะ คือทำแล้วแข็งไม่นิ่มต้องทำอย่างไรดีคะอาจเพราะเคี่ยวนานไปเป็นไปได้ไหม ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏
เป็นเพราะเคี่ยวนานไปค่ะ พอเค้าเปลี่ยนสีและน้ำตาลละลายหมดก็ใส่เนยกับครีมได้เลย แต่ละวังล้นนะคะ
การเคี่ยวคาราเมลก็เหมือนการทำน้ำปลาหวาน เคี่ยวอย่านาน
อร่อยมากค่ะพี่มาย ทำ2รอบล่ะ🥰รักเลย
พี่ยังชอบเลยเค้กสูตรนี้😆❤️
ลองทำแล้วค่ะ ตีวิปไม่ขึ้น เลยซื้ออย่างกระป๋องมาใส่ พอใส่ตู้เย็นมันฟุบ แต่ก็อร่อยดี และมีนมค้างอยู่ที่ก้นพิมพ์ มันไม่ซึมเข้าเนื้อเค้กทั้งหมด เป็นเพราะอะไรคะน้องมีนา คราวหน้าพี่จะใส่คาราเมลแค่ครึ่งเดียว ที่เหลือไว้ชงกาแฟ อิ อิ 😁😋
ปกติค่ะ จะมีนมค้างอยู่บ้าง เพราะเค้กดูดีนมไปเต็มที่แล้ว😊
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าเป็นเค้กที่ทำในกระทะ สามารถเอานมมาเทใส่แบบนี้ได้มั้ยคะ จะเละมั้ยคะ
น่าทานมากค่ะ เด๋วจะลองทำดู
อธิบายดีชัดเจน ไม่เยิ่นเย้อ
ขอบคุณค่ะ
❤️🥰
ทำแล้วค่ะ หน้าคาราเมลอร่อยมากแ่ทำเนื้อเค้กออกมาเเน่นมากเกินไป สงสัยจะดีไข่น้อยเกินไปหรือราดนมน้อยเกินไปไม่แน่ใจค่ะ555
ลืมบอกว่า คนที่บ้านชิมก็ยังบอกอร่อยค่ะ ลดน้ำตาลลงอีกครึ่งนึงด้วยค่ะ กลัวอ้วนอิอิ
ชอบแม่บ้าน น่ารัก สบายๆ ดีค่ะ
🥰🙏
ปกติชอบกินบัตเตอร์เค้กมากครับ แต่เห็นตัวนี้แล้ว ยอมใจเลย น่ากินมากครับคุณมีเน 🤣🤣
ถ้าไม่แทนตัวว่าพี่ก็จะเรียกคุณมีเน ละนะ🤣🤣
เป็นคนน่ารักจริงๆเลย คอยปลอบใจตลอด
ตัวแป้งในคลิป ใส่น้ำตาล 1/2 ถต แต่ในสูตร เขียน 1 ถต นะคะ
อุ๊ยเขียนผิด😅 ขอโทษค่ะจะไปแก้ให้เดี๋ยวนี้ ขอบคุณมากนะคะที่เตือน🙏🥰
ถึงว่า หวานจัง ( ทำตามแล้วค่ะ หวานจัดไปนิด แต่ ถ้ากินพร้อมกาแฟดำ เอาอยู่ค่ะ)
ทำแล้วค่ะ คาราเมลไม่เหมือนต้นฉบับเลย หน้าตาก็ไม่สวยเท่าตลกตัวเองทำได้ขี้เหร่ แต่รสชาติโอเครเลยค่ะสูตรเค้าดีแหละออกจากตู้เย็นมากินสดชื่นจริงๆๆ แต่ไม่ยอมแพ้หรอกต้องมีรอบแก้ตัว จะทำจนกว่าจะสำเร็จ จ้า..
สูตรนี้ต้องทำประมาณ 3 รอบจ้าถึงจะจับจุดตอนราดคาราเมลได้☺️
โอ้ยพุงสั่นเลยค่ะ...ต้องจัดตามเเน่นอน..มีเเต่ของอร่อยๆ ขอบคุณนะคะ
🥰
น้องมีนาทุกคนปลอดภัยนะค่ะ
ปลอดภัยจ้า🙏🥰
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
สวยมาก น่าทานด้วยค่ะ ชอบดูคลิปพี่ค่ะ สอนง่ายไม่ยุ่งยากดีค่ะ
🥰💗
พาทำง่ายๆไม่ยุงยากชอบๆขอบคุณค่ะ
ทำแล้วค่า ง่ายแล้วก็อร่อยมากๆ ขอบคุณมากๆนะคะ
🥰❤️
สอบถามหน่อยค่ะแป้งใช้ตัวไหนค่ะ ขอบคุนค้ะ
น่าทานมากเลยค่ะ จะทำตามค่ะ ดูทำง่ายมากเลย. ขอบคุณตอนอธิบายระเอียดทุกขั้นตอนเลย
น้องน่ารักมากๆๆๆๆๆเลยค่ะ
พรุ่งนี้จะทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ
พึ่งทำไปเมื่อวาน พ่อแม่ และเพื่อนสามี คนอิตาลี กินกันหมดถาดเลยค่ะ 🤣ปกติพวกเค้าชอบเค้กเนื้อเเน่นๆ เจอเค้กเนื้อเบาฉ่ำๆ ชมว่าอร่อยมากๆ ทำครั้งแรก ตอนกิน คาราเมลมันเป็นแข็งๆนิดๆ สงสัยเคี่ยวนานไปค่ะ
คุณ mine น่ารัก คอยให้กำลังใจมือใหม่อยู่เสมอ บอกให้เกิดความมั่นใจในการทำ ไม่ต้องกลัวๆ 🥰🥰🥰
🥰❤️ขอบคุณค่า
@@mine.k ช
ทำตามแล้วอร่อยมากกกกก ขอบคุณค่ะ
❤️🥰
คุณมีนาเก่งมากๆค่ะ ทำได้หลายแบบ
😊❤️เพื่อลูกค่าทำได้ทุกอย่าง