Como hacer Cuajadas Nicaraguense- cocinemosjuntos

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Deliciosas cuajadas preparadas por Dona Berta por la preparacion tan facil de esta receta.
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КОМЕНТАРІ • 672

  • @titavargas8678
    @titavargas8678 6 років тому +7

    Ay que ricura de cuajadas🤤...saludos hermanos desde Costa Rica🇨🇷

  • @vildafunes4438
    @vildafunes4438 11 років тому

    Qué bueno que se rescaten estos alimentos artesanales, además de deliciosos no tienen los venenos de conservantes y productos industriales... Felicitaciones! Excelente la nota.

  • @rodolfocuevas7188
    @rodolfocuevas7188 5 років тому +8

    Soy mexicano felicitó tu video y bendiciones para la señora

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 років тому +1

      muchas gracias. Espero sigas viendo, ,comentando y compartiendo mis recetas. Siempre subo videos semanales en mi canal. Bendiciones.

  • @JessieT78
    @JessieT78 11 років тому

    Dios bendiga esas manos trabajadoras y caseras! Mujeres como ella no hay muchas! Que rica se ve esa cuajada! Gracias por compartir!

  • @victormanuelortegameneses4535
    @victormanuelortegameneses4535 6 років тому +3

    FELICITACIONES A DOÑA BERTHA Ejemplo de la grandeza de nuestras mujeres nicaraguenses.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому

      muchas gracias. saludos y buenas nocehs amigo. espero sigas viendo y compartiendo mis recetas

  • @lazaralopez5583
    @lazaralopez5583 3 роки тому +1

    Que bueno haberte encontrado para aprender todo los benefisios y todas las resetas sadulable que nos enseña tedoy grasia por enseñarnos tantas maravillas y la señora nos aenseñado le doy muchas grasiaEEUUFL

  • @xiomaratorres4850
    @xiomaratorres4850 6 років тому +12

    Dona Bertita, Dios bendiga sus manitas santas. Me recordó mucho a mi abuelita. Un abrazo y un gran beso para esta señora Hermosa. Bendiciones para usted. Y a su familia Les pido que la cuiden mucho y la concientan mucho por que cuando ya no Las tenemos nos hacen mucha falta..

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому

      Muchas gracias y tenga buenos dias y espero sigas viendo, preparando y compartiendo mis recetas.
      Siempre estoy subiendo todo tipo de comidas aqui en mi canal. Bendiciones.

  • @onipise
    @onipise 7 років тому +1

    Cuánta nostalgia ver esto! Que no se pierdan las tradiciones culinarias! Gracias por compartir!

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 Рік тому

    Que dicha comer cuajaditas frescas, deliciosisimas con tortillas, frijolitos que más quiere, esa es la comida más rica umhhh. Gracias sra.Berta por mostrarnos como hacer la cuajada con leche de vaca, todo es *tener paciencia y amor* lo vamos a lograr nosotros también, gracias chef Ossie por compartir este video, que tenga una maravillosa tarde junto a sus amados, bendiciones para todos, abrazos desde Tennessee ♡☆♡☆♡☆

  • @germanpena4791
    @germanpena4791 8 років тому

    buenos días.soy Costarricense pero me encanta ver los vídeos como este de la gente del campo y como le saca provecho a todos los productos son autosuficientes .como dice Doña Berta Acuña casi no hay personas como ella que sabe todo oficio para el bienestar en el campo por favor le ruego darle mi saludo cordial para esta señora en todo el sentido de la palabra. mi felicitación para ella y para usted por tan buenos vídeos muchas gracias para ambos.

  • @lilymir12salmar62
    @lilymir12salmar62 8 років тому +14

    ORGULLO NICARAGUENSE, SE MIRAN SABROSAS LAS CUAJADAS, FELICIDADES A LA SEÑORA

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 9 місяців тому +1

    Ay como extraño las cuajadas, cremita, queso ahumado de crema umhhh yummy yummy nada que ver con lo que compramos en éstas tiendas, algún día será de día y volver a mi ciudad natal, gracias a la sra Bertha que nos compartió la forma de hacer la cuajada deliciosa.
    Ha salido el sol y la nieve se esta deshaciendo ya mi esposo desesperado por estar encerrado :)
    Linda tarde en familia bendiciones. ♡☆♡☆♡

  • @JEANNETHCINDY
    @JEANNETHCINDY 11 років тому

    Que delicioso! Admirable la sra. Tiene razon hay poquitas como Ella

  • @Celiamartinezamparan
    @Celiamartinezamparan 11 років тому

    Gracias! Gracias! A Usted Ossie y a sus invitadas.... por su receta que ricura...

  • @menterenovada1082
    @menterenovada1082 4 роки тому +1

    QUE RICOOOOOOO, FELICIDADES Y GRACIAS POR TRANSPORTARNOS A NUESTRAS RAICES…YO SOY HONDUREÑA Y MI CORAZON SE LLENO DE GOZO AL VER ESTO...WOW

    • @mencachimba
      @mencachimba 3 роки тому

      En Honduras a lo que le llaman cuajada en realidad es borona

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому +2

    Si de nada, es un placer compartir este lindo video. Me agrada mucho saber que te gusto. que tengas buen dia y gracias

  • @yaoskaybyron
    @yaoskaybyron 11 років тому

    Bestial!!!! casi lloro!!! recordando mi país, la verdad es qeu extraño mucho mi Nicaragua.por eso busco siempre tus videos para acordarme de mis comidas favoritas, muchas gracias por todo lo que hacés y seguí adelante, voy a ver si consigo pastilla de cuajo aquí, sino no voy a poder, pero espero conseguirlas, gracias Osie!!

  • @molcajete74
    @molcajete74 11 років тому

    Mmm se ve delicioso!!!!! Saluditos a Ud.Chef a su Fam.Y a La bella señora q'lo preparo...se me hizo agua la boca...Gracias.

  • @IcelaTijerino
    @IcelaTijerino 8 місяців тому +1

    Un gran abrazo para Doña Bertha mi vecina preciosa yo buscando recetas de hacer cuajada y que Bendición verla junto a su esposo.
    Hace tortillas calientes deliciosas
    Bendiciones a su familia. 🙏🙏🙏❤

  • @gamertutosxd1835
    @gamertutosxd1835 8 років тому

    que buena que es la gente de Nicaragua que dios los bendiga a ustedes les agradesco por la receta.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому

      +GamerTutosxD muchas gracias por tu lindo comentario. saludos y bendiciones para ti.

  • @liliamjarquin1103
    @liliamjarquin1103 2 роки тому

    Qué rica cuajadita con tortillas caliente bendiciones a la señora por mostrar cómo se hace la cuajada

  • @toysigr
    @toysigr 11 років тому

    Muy bonito video y lo mejor:lo fácil que sale hacer cuajada. Trataré de hacerla. Gracias por compartir tus experiencias. Bendiciones

  • @maryyy1677
    @maryyy1677 11 років тому

    todo me encanta siempre cuando voy al racho eso ando buscando cuajada, requeson, suero, natas etc.. y no deben de faltar las tortillas hechas amano para todo eso ... me encanta la leche k este en el comal, este por buen rato da un olor a jamoncillo ya me antojo jaja... gracias por mostrar un cachito de tu pais saludos desde mexico ....

  • @rosavalverde9970
    @rosavalverde9970 11 років тому

    Que linda señora!! Dios la bendiga.

  • @alexamedranda7233
    @alexamedranda7233 11 років тому

    me gustan tus videos por que me gusta saber las culturas de diferentes paises soy de ecuador y aca tambien hacemos cuajada pero no la esprimimos se come con el suero blanco el suero amarillo se bota y se come con platano asado es muy rica

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому +1

    Saluditos para ti y claro muy similar las comidas Dios bendiga nuestros paises

  • @Mayragomez1
    @Mayragomez1 9 місяців тому +1

    Que linda doña Bertha lleva su proceso hacer las cuajadas 😊 bendiciones

  • @IngGuillermoGarcia
    @IngGuillermoGarcia 10 років тому

    Waooo excelente y doña Berta, tan bella de verdad ya pocas mujeres quedan como esa y con ese temple... Dios la bendiga

  • @TheSalvaje1987
    @TheSalvaje1987 8 років тому +9

    Bendiciones a esas manos santas de esta bella senora!!Muy nicaraguense y muy sencilla...hecha con mucho amor y carino de nuestra bella Nicaragua!!Tremenda senora!!Que Dios me la cuide y la guarde y a usted muy agradecido por esta muy importante informacion!!Exitos mis hermanos nicas !!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому

      +MAE Ruiz Jarquin muchas gracias por tu lindo comentario. saludos y bendicines para ti.

  • @Celiamartinezamparan
    @Celiamartinezamparan 11 років тому

    De por favor a la Sra. De mi parte un beso en sus benditas manos trabajadoras

  • @bebitaelena
    @bebitaelena 6 років тому +3

    Que rico! Y excelente poder aprender de los abuelos! Eso es un tesoro, lo que ellos saben y lo comparten con las nuevas generaciones

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому

      muchas gracias y saludos para ti y bendiciones.

  • @BertaLilian
    @BertaLilian 11 років тому

    Ossie y la Sra Berta nos han abierto el apetito en España, felicitaciones por tan interesante video,gracias.
    Saludos de una Salvadoreña a todos los hermanos Nicaraguences.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    para mi es un gusto, saluditos para ti

  • @TruelyWendy
    @TruelyWendy 11 років тому

    hola ossie se ve que la estas pasando super! no hay nada mas hermoso que el pais de uno , yo soy dominicana pero me encantan tus recetas , estan muy lindos todos y la abuelita de tu esposa que DIOS los bendiga mucho y cuidense por alla !

  • @Orchids23
    @Orchids23 8 років тому +1

    Gracias a DOna Berta por compartir sus conocimientos ,Dios le bendiga.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому

      es un placer poder compartir. saludos y buenas noches.

  • @tatianacastillo3546
    @tatianacastillo3546 6 років тому +5

    Q sabroso..asi hacia cuajaditas mi Madresita..se me hace agua la saliba cuajada fresca acompañada con tortillas calientes,tamales dulces o guirila ummm

  • @lopezrizo3030
    @lopezrizo3030 11 років тому

    brutal tu video loko , que barbaro , sos un orgullo de nnicaragua .. gracias por tu esfuerzo .

  • @jaquelinealarcongutierrez8891
    @jaquelinealarcongutierrez8891 11 років тому

    saludos desde El Salvador, me gustan sus videos porque tienen mucha sencillez y son muy buenos, ya intentare hacer esas cuajadas q se veian muy ricas

  • @0664arn
    @0664arn 11 років тому

    Me encanto su video, no dejo de saborearme mmmmmm. Las tecnicas que usamos en nuestros paises y las tradiciones nunca pasaran de moda. Espero que las nuevas generaciones vean todo lo rico que hay en nuestros paises. Saludos de un mexicano aca USA.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    eso se llama trabajar duro y honradamente. saludos para ti

  • @brunasamverdi8728
    @brunasamverdi8728 6 років тому +3

    Benditas sean las abuelitas... Sabiduría de toda una vida❤

  • @neidahernandez307
    @neidahernandez307 11 років тому

    Ossie que video tan más rico. Me hiciste recordar a cuando era y a niña y Biblia

  • @aycorpin9657
    @aycorpin9657 7 років тому +20

    ella me recuerda a mi mami mi mami era una muger de campo y travajaba en asiendas lastimosamente ya no esta con nosotros 😔😔😔😔y como dise ella ya no ay mujeres como ella🌹🌹🌹 vendisiones mi señora hermosa uds es un orgullo pa nosotras las nicaraguense y pa nuestra tierra tanvien😘😘😘😘😘

    • @melinavargas9740
      @melinavargas9740 4 роки тому

      Que es ese montón de faltas de ortografía x Dios 🤔

  • @benavidesblandon4114
    @benavidesblandon4114 4 роки тому

    Que me encanta ella me recuerda Ami abuelita gente como esas no se encuentra diarios

  • @yuliethlemus7552
    @yuliethlemus7552 10 років тому

    Excelente hermano soy de colombiano soy fiel televidente de sus resetas muchas grasias

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  10 років тому

      muchas gracias y saludos para ti y te agradesco mucho. saludos y buenos dias.

  • @DianaRodriguez-po3ml
    @DianaRodriguez-po3ml 6 років тому

    Muchas gracias por tan grandes recetas bendiciones

  • @Vapsi20
    @Vapsi20 11 років тому

    wow que maravillosa mujer saludos desde Mexico gracias por la receta

  • @vsmole
    @vsmole 11 років тому

    Hola Ossie, WOW.. me transporto a mi ninez otra vez.. Extrano mis cuajadas.. Bendiciones..

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias amigo y saludos para ti

    • @leahreyes9410
      @leahreyes9410 6 років тому

      Cocinemosjuntos.com d

    • @leahreyes9410
      @leahreyes9410 6 років тому

      Cocinemosjuntos.com donde puedo conseguir la pastilla para guagar

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias y saludos bellos para ti

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    gracias y saludos para ti.

  • @auraguerra7074
    @auraguerra7074 10 років тому

    Que lindo explica! Dios la bendiga!

  • @idaliavalle
    @idaliavalle 7 років тому

    Es una maestra en la materia. Que Dios le bendiga a doña Bertha. Saludos y bendiciones también

  • @crespinscarlett4330
    @crespinscarlett4330 7 років тому

    !!!!!!QUE LINDO VIDEO!!!!!!, GRACIAS COCINEMOS JUNTOS. DESDE N.Y.

  • @silvialeano7807
    @silvialeano7807 7 років тому

    Buen día chef me gusta mucho todo lo que nos enseña bendiciones a doña Berta y a ustedes abrazoz

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias y saludos para ti. ten buenas noches

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    siii sabe muy rico

  • @belindaantonianavasgonzale138
    @belindaantonianavasgonzale138 6 років тому +2

    que linda la sra. gracias por subir este video

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому

      de nada. es un placer. saludos y buenasa noches para ti.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    si de nada maria. es un placer compartir. saludos y ten buenos días

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracais y saludos bellos para ti. Ten buen dia

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias y buenas noches.

  • @mariaguerra8231
    @mariaguerra8231 11 років тому

    ay que rica y con sus totillitas calientitas con lo que megusta la cuajada gracias por estos videos ossie
    dios lo bendiga

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias y saludos para ti tambien

  • @jeniferlissethhernandezrey2435
    @jeniferlissethhernandezrey2435 4 роки тому

    Las cuajadas que hacia mi mamita q ricas. Los q estamos fuera de Nicaragua cuanto extrañamos nuestra comida típica. El queso en Costa Rica es feito.

  • @GIGI_NYC
    @GIGI_NYC 7 років тому +1

    Me recuerda de mi Abuelita 💖 A mi me gusta la ahomada con gallopinto, crema y tortillas....maduros...pinoleo...ricoooooo

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias y saludos

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracias y saludos para ti amiga

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias Alexa. saludos bellos para ti y ten buenos dias

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracias y saludos para ti.

  • @michellerios2342
    @michellerios2342 8 років тому +2

    saludos Don Oswaldo, y a la Sra. Doña Bertha, me recordó a mi abue, siempre el las tardes nos servía cuajadita fresca con frijoles y tortillas calientes!!! muchas bendiciones para todos las personas que con usted nos comparten recetas de nuestra tierra...

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому +1

      +Michelle Rios saludos y bendiciones para ti.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias y saludos bellos para ti. Dios te bendiga a ti tambien.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    cuando regrese a Nicaragua lo haremos. gracias

  • @martadeleon5130
    @martadeleon5130 9 років тому +1

    ME ENCANTAN SUS RECETA, LO FELICITO.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    bendiciones para ti tambien

  • @llamaArdiente
    @llamaArdiente 9 років тому

    Le Quero dar las GRACIAS por aser este vidoe para que no se PIERDA la technica de acer el queso fresco en casa. Esta seniora hermosa que comparte sus enseniasas.un gran abrazo para una gran mujer... XOXO

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracias, si, el suero me gusto mucho y es la primera vez que lo como. saluudos y gracias x haber contado tu anecdota. Cuidate y ten buenas noches

  • @montelimartju0443
    @montelimartju0443 11 років тому

    OSSIE cuando vicites Nicaragua saludame a esa presiosura de mujer digale q soy su fan #1 es un amor que linda

  • @fajadeoroencalifornia.2193
    @fajadeoroencalifornia.2193 10 років тому

    Gracias por este video buenisimo me gustó mucho Dios te bendiga por cosinemos juntos y saludos ala abuelita un abrazo que el Señor les dé salud. Gracias otra vez.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  10 років тому

      muchas gracias amiga. saludos bellos y tenga buenas noches

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracias y Dios te bendiga amiga. Saludos para ti

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias salka, saludos bellos para ti y es un placer compartir

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchicimas gracias Rodolfo

  • @MariaLopez-ee6pz
    @MariaLopez-ee6pz 4 роки тому +1

    Mmmm deliciosa cuajada. Y el suerito ni hablar se me hizo agua la boca me acordé de mi niñez que mí madre me daba. Muchas gracias chef. 🙏🙏

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracias Rosa. Dios te bendiga a ti tambien.

  • @nellypineda2743
    @nellypineda2743 9 років тому +1

    me facino , me encanto como hizo la cuajada , gracias por compartir esa bella experiencia , muchas bendiciones para usted noble senora!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 років тому +1

      Nelly Pineda Muchas gracias por su lindo comentario. Ten bonito dia Nelly.

  • @marilynmoyano5115
    @marilynmoyano5115 8 років тому +1

    gracias por el video ati y ala señora ya realice mi cuajada y me quedo riquisima mil bendiciones te hablo desde cucuta colombia

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому

      feliciades y buen dia para ti amiga. Bendiciones.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    claro que si muchisimas gracias Dios te bendiga a ti tambien

  • @JessicaCastillo79
    @JessicaCastillo79 11 років тому

    Hola Ossie. Que delicia de cuajadas, muchas gracias a doña Berta por compartir la receta... y muchas gracias a ti por compartirnos estas maravillosas recetas de nuestro bello país. Un fuerte abrazo.

  • @victoortega6724
    @victoortega6724 9 років тому +2

    QUE DELICIA LA SENCILLEZ Y HUMILDAD DE LA SEÑORA. Y LA CUAJADA NI SE DIGA.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 років тому +1

      victo ortega muchas gracias. saludos y buenas tardes

  • @ibethpisciotti2849
    @ibethpisciotti2849 8 років тому +3

    Hola ya lo conocí solo oía su voz lo sigo mucho, y hago sus recetas, me gustan.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому +1

      +Ibeth Pisciotti Muchas gracias Ibeth, estoy muy agradecido. Espero sigas cocinando mas de mis recetas. Saludos y buenas noches para ti.

  • @moyenaeugene3346
    @moyenaeugene3346 7 років тому

    que riquísima cuajada, gracias por sus vídeos q me encanta bendiciones.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    Muchas gracias maria, saludos bellos para ti y gracias x haber comentado. Que tengas bonito dia y saludos

  • @AnaKarenEscobar85
    @AnaKarenEscobar85 11 років тому

    Que rico gracias por tus videos! Soy de esteli y vivo en chicago gracias muchas gracias Ossie ppr siempre llevarnos un porquito de nucaragua a todo el mundo :)

  • @mariabetsabecaballeroquino7467
    @mariabetsabecaballeroquino7467 11 років тому

    Que rico cuajadita nica y de esteli. Saludos desde Njcaragua. Muy buenas recetas.

  • @irmabustos8074
    @irmabustos8074 6 років тому

    Que genial maravilloso y tan auténtico su Video amigo chef. Gracias por enseñarnos tanto. Saludos a todos ustedes un abrazo enorme. Desde Chile concepción Bendiciones

  • @angiealvarez9308
    @angiealvarez9308 11 років тому

    muchísimas gracias a la señora . se mira la cuajada de queso riquísima . realmente ya me dio hambre se me antojó para comer con tortillas calientes
    hechas a mano.
    me gustaría saber cómo se hace la mantequilla de costal

  • @luissoteloa7078
    @luissoteloa7078 10 років тому

    Excelente amigo por compartir estos videos y recetas, tambien gracias a doña Bertha.

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  11 років тому

    muchas gracias a ti y saludos tambien

  • @Mindmulus
    @Mindmulus 9 років тому +1

    Por Dios, que rico se ve esa cuajada !!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 років тому +2

      +Manuel Monge muchas gracias y buenas noches para ti.

  • @gaetano964
    @gaetano964 6 років тому +1

    Dios la bendiga bella señora, me recuerda mi abuela allá en santo domingo, saludos y muchísimas gracias

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому

      Te agradesco mucho. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Siempre estoy subiendo videos en mi canal y espero lo visites a menudo tambien. Bendiciones para ti y ten bonito dia.

  • @diryxiomaravasquez2458
    @diryxiomaravasquez2458 10 років тому +20

    Cuajada is similar to ricotta but better way better when accompanied with frijolitos parados y tortilla, que rico!!!!!!