Sono un collega dell A.I.S. stavo facendo un ripasso e mi sembra di rivivere il corso 😂❤ Grazie per i vecchi ricordi che riri fuori della mia mente e complimenti per le spiegazioni 😂❤
Ciao grazie x TUTTE le tue lezioni..spieghi davvero bene e molto riassuntivo!! Io sto facendo un corso del sommelier (A.I.E.S) e tra un po’ ho l’esame..
Ciao, assolutamente si. Il termine "extra dry" è riferito solamente al dosaggio zuccherino mentre "millesimato" vuol dire che è stato usato vino di un'unica annata per creare lo spumante. Il termine "cuvee Prestige" invece non ha nessun significato specifico ma è solo un marketing
Lezione molto chiara! Posso fare una domanda Se si parte da un vino base con grado alcolico 9-12, con la seconda fermatazione non sale il grado alcolico?
Sono un collega dell A.I.S. stavo facendo un ripasso e mi sembra di rivivere il corso 😂❤ Grazie per i vecchi ricordi che riri fuori della mia mente e complimenti per le spiegazioni 😂❤
Grazie 😊
Ciao grazie x TUTTE le tue lezioni..spieghi davvero bene e molto riassuntivo!! Io sto facendo un corso del sommelier (A.I.E.S) e tra un po’ ho l’esame..
Grazie e in bocca al lupo per l'esame
Complimenti! Sto amando le tue video lezioni! Ce ne saranno altre a breve? Grazie
Grazie. Assolutamente si. Sto lavorando ad altri video. Iscriviti per ricevere le notifiche. Grazie
Ciao, può capitare di trovare una bottiglia vino spumante extra dry con scritto Cuvee prestige millesimato?
Ciao, assolutamente si. Il termine "extra dry" è riferito solamente al dosaggio zuccherino mentre "millesimato" vuol dire che è stato usato vino di un'unica annata per creare lo spumante. Il termine "cuvee Prestige" invece non ha nessun significato specifico ma è solo un marketing
@@missionevino Grazie mille per la risposta:)
Lezione molto chiara! Posso fare una domanda
Se si parte da un vino base con grado alcolico 9-12, con la seconda fermatazione non sale il grado alcolico?
Grazie, si certamente il grado alcolico aumenterà. È proprio questo il motivo per cui il vino base non deve avere un grado alcolico troppo alto.