갈비집가면 나오는 양념꽃게장🦀 밥도둑이죠? 만드는거 너무 쉽습니다😉

냉동꽃게 4마리-6마리
레몬주스
양념
양조간장5
맛술1
멸치액젓1
설탕2
올리고당3+1추가(기호에맞게)
고춧가루3-5(맵기조절하세요)
다진마늘1
다진생강1티스푼
매실청1(생략가능)
참깨1
저는 냉동숫꽃게를 사용하였습니다.
양념장을 먼저 만들어 놓고
꽃게를 깨끗이 씻어 먹기좋게 가위로 자릅니다.
손질된 꽃게에 레몬주스를 뿌려 물기를 빼둡니다.
물기가 다 빠지면 만들어놓은 양념장에 버무려 완성합니다.
오전에 만들어서 그날 오후에 먹어도 맛있지만 냉장고에서 3일간 숙성해서 먹으면 더 맛있습니다.
맛있게드세요😊

[@정이지쿡]

비주얼도 좋고 엄청 맛있어보이네요^^

[@babymomtable]

꽃게는 어떤걸로 사야하나요??
냉동 꽃게는 안되죠??
이거 만들어 먹고 싶은데 엄두가 안나서 못해먹었어거든요😭😭

[@lovemin88]

저 냉동숫꽃게 (암꽃게는 두배가격) 사용했어요! 손질이 귀찮으면 냉동절단꽃게 사셔도됩니다. 생각보다 어렵지않으니 도전해보세요😄